Quỷ Tam Quốc

Phí Tiềm cảm thấy mình như con quay bị chiếc roi vô hình quất vào, quay liên tục mà không hề dừng lại. Vừa mới bàn bạc xong với Từ Thứ và Thôi Hậu về các vấn đề thương đội và lan truyền tin đồn, thì lại tìm đến Táo Tư, kiểm tra dữ liệu và vấn đề liên quan đến ruộng thí nghiệm trên các cánh đồng.
Nông nghiệp thời Hán, so với hậu thế, tất nhiên không thể tinh vi bằng. Khoảng cách cây trồng, độ sâu cày bừa, bón phân và nhiều vấn đề khác đều phụ thuộc nhiều vào kinh nghiệm cá nhân của lão nông, dựa vào thời tiết mà quyết định, chưa có một hệ thống hay quy chuẩn rõ ràng.
Nhưng đây chỉ là so với hậu thế mà thôi, còn ở thời điểm này, có lẽ chỉ có nông nghiệp La Mã mới có thể sánh ngang với Hán triều.
Vào thời Hán, hầu hết các loại rau củ mà hậu thế đã thấy đều đã xuất hiện, tất nhiên những loại hàng nhập khẩu thì tạm thời vẫn chưa có.
“Lúa mạch” là cây trồng chủ lực ở phía Bắc, và cũng là loại trồng nhiều nhất ở vùng Bình Dương, ngoài ra còn có “kê” và “lúa miến.” Còn “lúa gạo” thì được trồng nhiều ở phía Nam của Đại Hà, chủ yếu ở Kinh Châu và Dương Châu.
Mặc dù thời Hán, đa số mọi người vẫn thích ăn “kê,” nhưng vì lúa mạch xay thành bột có thể cung cấp lượng lớn calo và dưỡng chất, lại có thể làm thành bánh cứng cho quân đội sử dụng trong hành quân dài ngày, nên xét về tổng thể, vùng Bình Dương này vẫn ưu tiên trồng lúa mạch.
Ngoài các loại cây lương thực chính này, vùng Bình Dương còn trồng “đậu tương” và “kê trắng,” cùng với một phần diện tích “gai,” tất cả đều là các loại cây trồng thích hợp cho vùng Đại Hà.
Các loại rau thì chủ yếu là “cải,” “rau muống,” “hẹ,” “cải bẹ,” “cải bẹ dầu,” và “củ cải.” Tất nhiên, các loại như củ cải trắng, bí đao lớn cũng có một ít.
Có vẻ như quan điểm chung của tất cả các nhà cai trị là nông dân, người mặt trời lưng đối đất, là nhà sản xuất lương thực tốt nhất, đồng thời cũng là nguồn binh sĩ tốt nhất và là người chịu trách nhiệm nộp thuế cho nhà nước. Quan điểm này không chỉ tồn tại ở Trung Quốc mà còn phổ biến trên khắp thế giới, xuyên suốt lịch sử từ cổ chí kim. Hiện tại, ngay cả trong Đế chế La Mã vĩ đại ở phương Tây, cũng có quan điểm cho rằng những người làm nông nghiệp tuyệt đối không có ý nghĩ xấu xa, là những chiến binh kiên cường và dũng mãnh nhất của đất nước, nên việc ca ngợi một người là nông dân giỏi, một nông dân tốt chính là lời khen ngợi lớn nhất.
Giống như khi Gia Cát Lượng ra núi, ông cũng tự xưng là người nông dân quê mùa…
“Nông dân,” từ này ở thời Hán thực sự không phải là một từ mang nghĩa xấu.
“Tử Kính, vụ lúa mạch tới tạm thời không trồng nữa…” Phí Tiềm ngồi xổm trên cánh đồng, tay nắm một nắm đất, cảm nhận độ dính và độ ẩm của đất, nói với Táo Tư.
Táo Tư có chút bối rối, không hiểu tại sao Phí Tiềm lại nói như vậy, “Không trồng lúa mạch? Vậy trồng cái gì?”
Lúa mạch, có loại lúa mạch mùa đông và lúa mạch mùa xuân.
Phía Nam của Trường Thành, chủ yếu trồng lúa mạch mùa đông, còn lúa mạch mùa xuân thì ở khu vực phía Bắc hơn. Lúa mạch mùa đông, nếu trồng, thì cơ bản là phải cày ruộng và gieo hạt ngay lúc này, sau đó vào mùa xuân lúa mạch sẽ bắt đầu đâm bông, và vào tháng năm hoặc tháng sáu sẽ chín và có thể thu hoạch.
Nhưng vấn đề là…
Phí Tiềm ném nắm đất xuống đất, cau mày, đất có vẻ hơi khô, như vậy thì không tốt lắm, không biết mùa đông năm nay có tuyết rơi không…
Bây giờ Phí Tiềm vừa lo lắng tuyết rơi, lại vừa lo lắng không có tuyết.
“Tử Kính, có cảm thấy năm nay lạnh hơn không?” Phí Tiềm thở ra một hơi, nhìn làn hơi trong không khí biến thành một dải khói trắng dài, rồi nhanh chóng tan biến trong cơn gió lạnh mùa thu.
Táo Tư suy nghĩ một lúc, rồi gật đầu.
“Lúa mạch cần phải qua đông, nếu thời tiết tiếp tục lạnh như thế này, mà đến mùa xuân vẫn không cải thiện, thì…” Phí Tiềm thở dài.
Nghe những lời của Phí Tiềm, Táo Tư không khỏi mở to mắt, “Việc này… thật sự mà như vậy thì phiền toái rồi…”
Táo Tư vốn rất quan tâm đến các loại cây trồng, từ khi bắt đầu ở Kinh Tương đã cơ bản ngày nào cũng ra đồng, bây giờ cũng có thể coi là một nửa chuyên gia nông nghiệp, vì vậy ông cảm thấy rất khó khăn trước những lời của Phí Tiềm.
Băng giá là kẻ thù lớn của lúa mạch mùa đông, vì đặc tính của cây lúa mạch mùa đông là qua đông trong thời gian dài, nhiệt độ giảm đột ngột và kéo dài, sẽ gây ra thiệt hại, dẫn đến giảm sản lượng, thậm chí mất trắng.
“Chuyển sang trồng lúa mạch xuân đi…” Phí Tiềm nói.
Táo Tư im lặng một lúc, rồi cũng gật đầu nói: “Nếu năm nay mùa đông khắc nghiệt, thì đành phải vậy. Nhưng nếu không trồng hoàn toàn, nông dân một là không có việc gì làm, hai là e sẽ sinh ra lời dị nghị…”
Việc chuyển từ lúa mạch xuân sang lúa mạch đông không chỉ là thay đổi về thời gian, mà còn là kết quả của sự khôn ngoan của nông dân từ thời Xuân Thu Chiến Quốc. Lúa mạch ban đầu, giống như các loại cây khác, được trồng vào mùa xuân và thu hoạch vào mùa thu, nhưng trong quá trình canh tác lâu dài, nông dân cần cù của Trung Quốc đã phát hiện ra rằng lúa mạch so với các cây trồng khác, chịu lạnh tốt hơn và không chịu hạn tốt, mà ở khu vực lưu vực sông này, mùa xuân thường nhiều gió và khô, nếu lúa mạch không được tưới nước đầy đủ khi gieo hạt, thì sẽ dễ bị gió làm hư hại, vì vậy đã thử thay đổi từ trồng mùa xuân sang trồng mùa đông, và vì thay đổi này, lúa mạch mùa đông có thể thu hoạch vào tháng năm hoặc tháng sáu, rút ngắn thời gian căng thẳng lương thực trước mùa thu hoạch vào tháng tám và tháng chín.
Phí Tiềm cũng im lặng, mùa đông năm nay liệu có băng giá không? Chuyện này không ai có thể đoán chắc được, rất có khả năng là sẽ có, tất nhiên nếu gió lạnh từ Siberia bị dãy núi Âm Sơn chặn lại thì có thể năm nay không có, mà năm sau mới có, khi đó việc chuyển đổi mùa vụ này cũng sẽ bị chỉ trích không ít.
Ra lệnh mạnh mẽ thì cũng không thành vấn đề, nếu mùa đông năm nay lạnh giá, thì tự nhiên ai nấy đều vui mừng, nhưng nếu không lạnh, thì danh tiếng của Phí Tiềm sẽ bị ảnh hưởng ít nhiều.
“Tử Kính nói cũng có lý, thế này đi, gieo bốn phần lúa mạch mùa đông, phần còn lại chuyển sang trồng kê và lúa miến vào năm sau…” Cuối cùng, Phí Tiềm quyết định, không phải vì muốn chọn giải pháp trung dung, mà vì nếu không trồng một ít để nông dân tận mắt thấy, thì sẽ có những lời đồn thổi không hay.
Điều quan trọng là hiện tại những nông dân ở khu vực Bình Dương này hầu hết chỉ mới định cư được một hoặc hai năm, cảm giác thuộc về chưa mạnh mẽ, nếu bị người có tâm kích động, thì cũng là một chuyện phiền phức.
Phí Tiềm tiếp tục nói: “…Trong mùa đông nhàn rỗi, hãy tổ chức nông dân cày sâu thêm cho ruộng…” Việc này không chỉ giúp nông dân có việc làm, không quá nhàn rỗi, mà còn có thể phá hủy môi trường sinh trưởng của trứng châu chấu,
giảm số lượng châu chấu trưởng thành.
“Tuân lệnh.” Làm Điển Nông Tòng Sự, những việc này đương nhiên thuộc phạm vi quản lý của Táo Tư.
Phí Tiềm đứng dậy, vỗ vỗ tay vào nắm đất, nói: “Nhắc đến lúa mạch, dạo gần đây bánh bao mới ra lò, không biết Tử Kính có ăn chưa? Trời đã tối, ở thành đông có một quán rượu làm khá ngon, để ta mời Tử Kính đi nếm thử thế nào?”
Táo Tư cũng đứng lên, cười nói: “Đã ăn qua, thực sự rất ngon. Trung lang muốn mời, Tư tất nhiên tuân lệnh…”
Bánh bao, chính là món bánh bao trong hậu thế. Nhưng để ăn được bánh bao, ở thời Hán không phải là chuyện dễ dàng, bột mì, thứ này, không phải cứ nói là có ngay.
Phí Tiềm mãi đến khi các thợ thủ công của Hoàng thị đến đông đủ, mới xây dựng được vài nhà máy xay bột bằng sức nước, mới có thể nghiền mịn lúa mạch đủ tinh tế, nếu không chỉ dựa vào sức người để xay bằng cối đá nhỏ, thì sản lượng tuyệt đối không đủ cho nhiều người sử dụng.
Cũng chính vì việc xuất hiện của nhà máy xay bột nước mà giờ đây, vùng Bình Dương đã xuất hiện thêm nhiều món ăn mới…
Năng suất lao động luôn là yếu tố hàng đầu, điều này bất kể thời đại nào cũng đúng.
Lỗ Túc nghe nói Chu Du nổi giận, nên bảo người mang Tam Quốc Diễn Nghĩa đến
Lật sách ra:
“Ô ô ô Lỗ Túc đừng đến lấy Kinh Châu nữa!”
“Ồ, được rồi, ta không lấy nữa…”
“Ô ô ô Lỗ Túc đừng đến thúc giục ta đánh trận nữa!”
“Ồ, được rồi, ta không thúc giục nữa…”
“Ô ô ô Lỗ Túc ngươi đừng đến nữa!”
“Ồ, được rồi, ta đi…”
Lặng lẽ đặt cuốn sách xuống…
“Nói với Đại Đô Đốc, xử tử tác giả bằng hình lăng trì đi…”