Quỷ Tam Quốc

Lương thảo…
Giá như bây giờ có khoai tây thì tốt biết mấy.
Phi Tiềm cảm thấy hơi bực bội.
Thứ này, ở hậu thế, khắp nơi đều có. Bất kỳ siêu thị nào cũng đều có bán, cho dù không có khoai tây tươi, thì cũng có rất nhiều sản phẩm làm từ khoai tây. Nhưng vào thời điểm này, thứ đó quý hiếm hơn cả vàng.
Hoàn toàn không thể tìm thấy được. Ở thời đại này, khoai tây hẳn vẫn còn nằm trong tay người thổ dân ở châu Mỹ.
Còn khoai lang cũng vậy.
Có lẽ nó vẫn đang ở châu Mỹ.
Phi Tiềm nghĩ một cách châm chọc rằng, có lẽ chính vì người bản địa ở châu Mỹ có hai loại cây lương thực năng suất cao này mà họ không có nhiều ý chí tiến thủ, dẫn đến việc sau này bị những người châu Âu đói khát đến và đánh chiếm. Rốt cuộc, khi no đủ thì lòng chinh phạt tất nhiên cũng bị mài mòn.
Giờ đây, lục địa Á-Âu này, có loại cây nào là loại có sản lượng cao không?
Có vẻ không còn.
Thực phẩm thời Hán đã rất đầy đủ rồi, hầu hết những loại thực phẩm phổ biến ở hậu thế cũng đều có ở thời này, ít nhiều đều có.
Làm thế nào để có được nhiều lương thực hơn từ những mảnh đất cằn cỗi, đó là một vấn đề lớn, và Phi Tiềm giống như một lão địa chủ tham lam, đang suy tính cách để cày được thêm đất...
Đây không phải là một vấn đề nhỏ.
Tất nhiên, nếu lục lọi tài sản của các dòng họ lớn như Lệnh Hồ ở Thượng Đảng, hoặc họ Vương, họ Ôn ở Thái Nguyên, thì có lẽ cũng kiếm được một ít. Nhưng đây không phải là giải pháp lâu dài.
Trừ khi Phi Tiềm muốn cả đời đấu tranh gay gắt với các dòng họ quyền quý, còn không thì bước đầu tiên là phải tự tìm ra nguồn cung cấp lương thực, không thể phụ thuộc quá nhiều vào giới sĩ tộc.
Miếng ăn phải phụ thuộc vào người khác, điều này từ xưa đến nay không bao giờ tốt cả.
Triều đại nhà Hán dường như có sự thay phiên nắm quyền của ngoại thích và hoạn quan, nhưng thực tế, bản đồ chính trị luôn chia làm ba phần, và một phần trong đó thuộc về cái gọi là thanh lưu, tức là giới sĩ tộc.
Đến bây giờ, khi ở trong cuộc, Phi Tiềm mới hiểu rõ hơn, ở hậu thế, nhiều sự kiện của thời Hán đã bị lớp bụi lịch sử che mờ, vì vậy nhiều người mới cho rằng thời Nguỵ Tấn mới là thời kỳ đỉnh cao của sĩ tộc. Họ nghĩ rằng ảnh hưởng của các gia tộc lớn bắt đầu từ thời Nguỵ Tấn, kéo dài đến tận nhà Tùy Đường và thậm chí cả sau đó.
Quan điểm này đúng một nửa và sai một nửa. Sĩ tộc ở thời Hán hiện tại đã phát triển đến mức không thể kiểm soát được nữa. Nếu coi thời Nguỵ Tấn là đỉnh cao của sĩ tộc, thì thời Hán này ít nhất đã đi được ba phần tư chặng đường rồi.
Một số quý tộc theo chủ nghĩa bạo lực nói rằng, sĩ tộc thì có gì ghê gớm, cứ cầm dao lên, bắt họ hoặc chém chết họ là xong. Những người không có vũ khí làm sao không nghe lời?
Nhưng chỉ khi hiểu rõ lịch sử nhà Hán, người ta mới có thể sâu sắc hiểu được những sự kiện phi lý trong lịch sử sau này...
Tại sao Viên Thiệu với danh hiệu "Tứ thế Tam công" lại có thể dễ dàng chiếm được Ký Châu mà không tốn một binh một tốt?
Tại sao bạn thân chí cốt của Tào Tháo, Trương Mạc, lại cùng Trần Cung đón Lữ Bố về mà phản bội Tào Tháo?
Tại sao Quách Gia, dù chưa từng gặp Tôn Sách, lại có thể đoán trước rằng Tôn Sách sẽ không sống lâu?
Tại sao Tôn Quyền lại tàn sát bốn nhà Trương, Cố, Chu, Lục, nhưng cuối cùng vẫn quay lại kết thân với gia tộc Lục Tốn?
Tại sao Tào Tháo lại nhiều lần mời Tư Mã Ý ra làm quan, nhưng sau khi Tư Mã ra làm quan rồi, Tào Tháo lại không trọng dụng?
Tại sao Dương Bưu, dù đã bị nhiều người hạ bệ và lui về tuyến sau, Tào Tháo vẫn khăng khăng rằng Dương Tu phải chết, và chỉ có thể xử theo quân pháp?
Rất nhiều câu hỏi như vậy, ẩn sau lớp bụi dày của lịch sử, chính là sức mạnh ngầm cuồn cuộn của giới sĩ tộc gia đình. Trong ba bốn trăm năm, sĩ tộc đã phát triển thành một thế lực khổng lồ, chứ không phải chỉ đến thời Nguỵ Tấn mới đột nhiên xuất hiện. Mặc dù chế độ Cửu Phẩm Trung Chính được đưa ra vào cuối thời Tào Tháo, nhưng vào thời điểm đó, điều này có nghĩa là Tào Tháo đã hoàn toàn thỏa hiệp với sĩ tộc, từ bỏ triệt để chính sách thu nạp hiền tài và từ bỏ hệ thống "duy tài sử dụng" của mình, để đổi lấy việc nhà Tào có thể thay thế nhà Lưu, trở thành hoàng đế.
Còn câu nói nổi tiếng "Hôm nay thiên hạ anh hùng chỉ có sứ quân và ta" của Tào Tháo, chẳng lẽ chỉ là để thăm dò thôi sao?
Cho dù là Tào Tháo, Lưu Bị hay Tôn Quyền, ba người này cả đời đều ở trong mối quan hệ yêu-ghét với giới sĩ tộc. Nhưng Tào Tháo và Lưu Bị có chút giống nhau ở chỗ cả hai đều có chí hướng bình định loạn thế, và đều đã trải qua rất nhiều gian khổ. Cho nên câu nói của Tào Tháo ít nhất có một nửa là chân thành.
Sự ích kỷ của giới sĩ tộc, ẩn sau vẻ ngoài lễ phép, là điều mà Phi Tiềm từng thảo luận với Bàng Thống và Từ Thứ khi ở căn nhà gỗ trên núi Lộc Sơn. Ở giai đoạn này, không thể tách rời giới sĩ tộc, nhưng cũng tuyệt đối không thể phụ thuộc quá nhiều vào họ. Một khi dính líu quá sâu, thì sẽ rất khó quay đầu, giống như Tào Tháo, nếu đã thắng hết, đánh từ bắc xuống nam, rồi định cục ở trận Xích Bích, thì có lẽ chính sách "duy tài sử dụng" của ông sẽ được duy trì đến sau này...
Nhưng lịch sử không diễn ra như vậy. Lưu Bị dù lưu lạc nhưng vẫn không từ bỏ chí lớn, Tào Tháo trải qua vô số âm mưu và phản bội, Tôn Sách cuối cùng ngã xuống trước cánh cổng đầy âm mưu của các gia tộc, Tôn Quyền chôn vùi thù hận và lý tưởng của mình trong bùn nhơ...
Phi Tiềm không muốn đi theo con đường đó, vì vậy ông phải đi con đường riêng của mình.
Và con đường đó, Phi Tiềm mới chỉ vừa bắt đầu bước đi.
Bước đầu tiên, là giáo hóa người Hồ...
Bước thứ hai, là nguồn cung cấp tiền lương...
Đất Bình Dương, về cơ bản là nơi cung cấp tiền lương cho bản thân ông, hỗ trợ ông trong các cuộc viễn chinh bắc nam. Nhưng một thành trì cũng có giới hạn, sau khi mở rộng, chỉ dựa vào một nơi như Bình Dương không thể duy trì chi phí cho toàn bộ chiến dịch.
Vùng đất Âm Sơn, nếu muốn trở thành một nơi sản xuất dồi dào như Bình Dương, một là phải đợi người, hai là phải đợi đất. Mảnh đất phủ đầy cỏ dại đó, dù màu mỡ, nhưng cây trồng và các loài cỏ dại vẫn đang tranh nhau không ngừng, phải cày sâu hai ba năm, dọn sạch hết các loại cỏ dại thì năng suất mới thực sự tăng lên.
Vì vậy, bây giờ cần phải có nguồn lực bổ sung, nếu không ông chỉ còn cách cố thủ và cắt giảm chi tiêu, nếu không khi có chuyện lớn xảy ra, đến lương thảo cũng không thể cung cấp, quân đội không thể xuất quân, thì đó sẽ trở thành trò cười lớn.
Nhưng làm sao để tìm được nguồn cung lương thảo mới đây?
Phi Tiềm đứng dậy, đi vòng quanh đại sảnh, rồi bỗng nhiên nhìn thấy vật gì đó đặt trên bàn, lòng chợt nảy ra một ý nghĩ, không khỏi nhẹ nhàng vỗ trán mình, "Ồ, thật
ra là do ta suy nghĩ cố định quá rồi, nhìn theo hướng khác thì vẫn có cách mà..."
………………………………
“Bẩm tướng quân, thủ lĩnh của người Khương Bạch Thạch đã đến…” Cận vệ của Phi Tiềm báo từ ngoài sảnh.
Phi Tiềm đứng dậy, bước ra ngoài. Vừa nhìn đã thấy thủ lĩnh người Khương, Lý Na Cổ, với chiếc khăn trắng to quấn trên đầu. Nói đến mới nhớ, khăn trắng quấn đầu của người dân Thiểm Bắc hậu thế không biết có phải truyền lại từ thói quen này của người Khương không nhỉ?
“Lão bạn già, lâu rồi không gặp!” Phi Tiềm cười nói, chào đón Lý Na Cổ.
“Kính chào tướng quân, đúng vậy, đã lâu không gặp.” Lý Na Cổ đặt tay lên ngực cúi chào Phi Tiềm.
Thời thế đã thay đổi, giờ đây Phi Tiềm khác hẳn so với lúc mới đến bắc Tinh Châu. Mặc dù mối quan hệ giữa Phi Tiềm và người Khương vẫn tốt đẹp, nhưng không có nghĩa là Lý Na Cổ có thể tiếp tục đối xử với Phi Tiềm như trước kia.
“Mời, mời vào ngồi.” Phi Tiềm mời Lý Na Cổ vào đại sảnh ngồi, rồi sai người mang lên trà, trái cây sấy khô, và các loại bánh ngọt.
Sau khi các người hầu mang đồ lên nhanh chóng rồi lui ra, Phi Tiềm tươi cười mời Lý Na Cổ uống trà, ăn bánh ngọt.
Lý Na Cổ có chút khó hiểu, đột ngột nhận được lời mời của Phi Tiềm, từ Quý Đức chạy đến đây, cũng không rõ Phi Tiềm đang có ý định gì. Nhưng đã đến rồi thì chỉ còn cách chờ Phi Tiềm hé lộ ý định của mình.
Rất nhanh sau đó, Lý Na Cổ bị thu hút bởi những chiếc bánh tinh xảo trên bàn…
Phi Tiềm chỉ tay vào một loại bánh ngọt trên bàn và nói với Lý Na Cổ: “Đây là bánh su dầu, nguyên liệu cũng giống như của các ngươi, nhưng cách làm khác đi một chút nên hương vị khá ngon. Thủ lĩnh Bạch Thạch thử xem?”
“Tốt, tốt...” Lý Na Cổ nhìn chiếc bánh ngọt nhỏ xinh, cẩn thận dùng đầu ngón tay nhón một miếng, như thể sợ dùng sức mạnh quá sẽ làm nát chiếc bánh vậy.
Miếng bánh su dầu màu vàng rực rỡ trông thật bắt mắt, ngửi thấy có một mùi thơm ngọt ngào, rõ ràng là có thêm đường. Vào thời đại Hán này, để có một ít đường cũng không phải dễ dàng.
Hầu hết các loại cây lương thực ở hậu thế, vào thời Hán, đã được tổ tiên chúng ta phát triển gần như hoàn thiện. Những loại như kê, lúa nếp, lúa tẻ, lúa mạch, đậu, cao lương, đều đã rất phổ biến. Và việc chế biến các loại thực phẩm từ những nguyên liệu này cũng rất đa dạng.
Hoa quả lại càng nhiều, đào, mơ, mận, lê, táo, nhãn, vải, cam, quýt, bưởi, hồng, dâu tằm, lựu, tất cả đều có. Phi Tiềm đều đã thấy qua.
Các loại thực phẩm phong phú và đa dạng về hình thức, thực sự thời Hán không hề kém cạnh.
Lý Na Cổ cho bánh vào miệng, lập tức mắt sáng lên, liên tục gật đầu khen ngợi.
Có vẻ như tất cả loài người đều bẩm sinh thích các loại thực phẩm nhiều chất béo và đường. Điều này dường như đã được khắc vào gen của con người. Ngay cả trẻ con hai ba tuổi cũng không thể cưỡng lại được đồ ngọt, chứ đừng nói đến việc bánh này còn có thêm dầu, lại càng thơm ngon hơn.
Người dân trên thảo nguyên hoạt động rất nhiều, cộng với điều kiện địa lý lạnh lẽo, vì vậy họ thường thích các món ăn có hương vị đậm đà. Chiếc bánh su dầu này thật sự rất hợp khẩu vị của họ.
Lý Na Cổ gật đầu, chép miệng, ngạc nhiên nói: “Tướng quân, hương vị này... cái này, dường như...” Lý Na Cổ có chút băn khoăn vì mùi vị của bánh này rất thơm, nhưng lại không giống mùi dầu cừu hay dầu bò.
Phi Tiềm cười nhẹ nói: “Ha ha, thủ lĩnh thích là tốt rồi... cách làm có khác biệt một chút thôi mà...”
Khi câu chuyện chuyển sang việc chính, Lý Na Cổ lập tức đặt miếng bánh xuống, hơi nghiêng người về phía trước, chờ đợi nghe Phi Tiềm nói gì.
“Thực ra hôm nay mời thủ lĩnh Bạch Thạch tới, có hai việc... Thứ nhất, người Hán chúng ta, cũng giống như người Khương của các ngươi, đều thích nuôi động vật. Chỉ khác là người Khương các ngươi phần lớn nuôi bò cừu, còn người Hán chúng ta thì nuôi đủ loại, từ gà, vịt, mèo, chó, cái gì cũng có...” Phi Tiềm nói một cách từ tốn, “Lần này đặc biệt mời thủ lĩnh Bạch Thạch đến, là muốn nhờ thủ lĩnh điều giúp cho ta vài người giỏi về chăn nuôi. Dù sao thì người Khương các ngươi giỏi hơn trong việc chăn nuôi động vật... Đương nhiên, thù lao, chắc chắn sẽ khiến thủ lĩnh hài lòng...”
“Ôi, ôi, là bạn bè lâu năm rồi, tướng quân còn nhắc gì đến thù lao nữa, ha ha ha... chỉ có điều, không biết tướng quân định nuôi loài động vật nào?” Lý Na Cổ cười nói, nhưng cũng có chút dè dặt hỏi.
Người Hán nuôi gia súc, điều này không có gì lớn, nhưng đối với một người như Phi Tiềm, đặc biệt nêu ra việc này, thì chắc chắn phải có lý do nào đó. Lý Na Cổ dù là người Khương, nhưng không phải là người quá sơ sài.
Phi Tiềm mỉm cười nói: “Không phải bò cừu, cũng không phải ngựa, ha ha, thủ lĩnh cứ yên tâm! Nói đến những thứ lớn như vậy, vẫn là người Khương nuôi giỏi hơn, chúng ta vẫn còn kém một chút... Huống hồ, ta không muốn giành mất việc làm ăn của bạn mình, đúng không?”
Chỉ cần không phải là bò, cừu, ngựa thì được rồi. Lý Na Cổ lập tức thở phào nhẹ nhõm. Đối với người dân thảo nguyên, bò, cừu, ngựa quan trọng chẳng khác gì đất đai đối với người Hán, tầm quan trọng của chúng là tương đương nhau. Vì vậy, chỉ cần Phi Tiềm không nhắm đến những loài gia súc này thì mọi chuyện đều dễ nói.
“Lần này, ta muốn nuôi nhiều lợn nhà...” Phi Tiềm thản nhiên nói, “Nhưng một hai con thì không có ý nghĩa, cũng không thể giúp cho các binh sĩ trong quân có thêm nhiều thịt. Vì vậy, ta định tìm một mảnh đất ở ngoại ô phía nam Bình Dương, rồi chuyên nuôi lợn nhà, ít nhất cũng phải nuôi bốn, năm trăm con... Nhưng binh sĩ của ta chưa từng nuôi nhiều như vậy, nên lo rằng sẽ không nuôi tốt, vì thế mới mời thủ lĩnh Bạch Thạch giúp đỡ, tìm vài người giỏi về việc này...”
Thì ra là muốn nuôi lợn…
Lý Na Cổ nghe xong, lập tức nhẹ nhõm.
Lợn là loài vật chỉ có thể dùng để ăn thịt, không thể đem ra chiến trường, cũng không thể làm việc, vì vậy chẳng ai quan tâm đến việc nuôi lợn cả. Trên thảo nguyên rộng lớn, gần như không có ai nuôi lợn. Nếu có lúc thèm thịt lợn, người ta sẽ vào rừng săn vài con. Nhưng thịt lợn cũng chẳng ngon lành gì, không thể so sánh với thịt bò cừu. Khẩu vị của tướng quân Phi Tiềm quả thật hơi kỳ lạ…
Nhưng mặc kệ đi.
“Việc này tất nhiên không có vấn đề gì, tướng quân đã mở lời thì chắc chắn sẽ làm thôi. Khi về, ta sẽ chọn ra vài người giỏi chăn nuôi đến giúp tướng quân!” Lý Na Cổ đáp.
“Tốt! Thủ lĩnh Bạch Thạch thật thẳng thắn, nào nào, dùng trà thay rượu, cạn chén này trước đã, tối nay chúng ta sẽ uống vài ly thật vui!” Phi Tiềm nói, “Còn chuyện thứ hai... Tử Sơ, bảo người mang hộp gấm ở hậu sảnh ra đây...”