Quỷ Tam Quốc

"Ra mắt Tướng quân Trấn Tây..."
Ư Phu La có chút bất an, cẩn thận đặt tay lên ngực cúi chào Phi Tiềm. Đột nhiên bị Phi Tiềm triệu đến, trong lòng Ư Phu La không khỏi thấp thỏm lo âu.
Chẳng lẽ lần trước khi dẫn đội ra phía tây săn bắn, bắt được một số người Tiên Ti nhưng không báo cáo và bị phát hiện?
Hay là do lần trước uống rượu say, lỡ lời khoe khoang điều gì không nên nói, đã truyền đến tai Phi Tiềm?
Hoặc là Hồ Xuân Tuyền lại giở trò gì đó?
Hoặc có phải người Tiên Ti phía bắc đang chuẩn bị làm chuyện gì không?
Không biết từ khi nào, mỗi khi đối diện với Phi Tiềm, Ư Phu La bắt đầu cảm thấy áp lực, theo thời gian dần dần biến thành sự sợ hãi.
Vị Tướng quân Trấn Tây này, thực sự phát triển quá nhanh, giờ đã trở thành nhân vật mà vùng Bình Bắc không thể chọc vào.
Đây mới có bao nhiêu thời gian chứ?
Ư Phu La mơ hồ vẫn nhớ lần đầu gặp Phi Tiềm, mình còn tuyên bố để Phi Tiềm “đợi đó mà xem”, cũng nhớ rõ hình ảnh Phi Tiềm mang theo thanh đao trang trí răng sói đến gặp mình, nhưng giờ đã nhiều lần làm thay đổi quan điểm của hắn...
Nếu bộ lạc của mình có thể phát triển nhanh chóng như Tướng quân Trấn Tây Phi Tiềm thì tốt biết bao.
Ý nghĩ này không chỉ một lần xuất hiện trong đầu Ư Phu La, cũng khiến hắn không ngừng suy ngẫm, rốt cuộc sự khác biệt giữa hắn và Tướng quân Trấn Tây là gì, có lẽ thực sự như lời Tướng quân nói?
Là vì truyền thống của người Hán?
Ư Phu La không biết, thậm chí không biết nên hỏi ai.
"Ta nhiều việc bận rộn, thất lễ với Thiền vu rồi, xin Thiền vu bỏ qua... Mời, mời vào, mời vào..." Phi Tiềm cười, dẫn Ư Phu La vào trong nhà.
Bây giờ trời đã hơi nóng, nhưng người Hung Nô vẫn giữ thói quen mặc áo lông thú, chỉ là mở áo để lộ ngực đầy lông.
Về điểm này, thói quen của người Hồ khiến nhiều người Hán không khỏi chê bai, coi đó là minh chứng cho sự hoang dã, không thể dạy dỗ của người Hồ. Cái gọi là "ăn lông ở lỗ" chính là chỉ điều này. Trong sách "Lễ ký" có đoạn nói: “... Chưa có lửa thì ăn cỏ, thịt chim thú, uống máu, ăn lông...”, nói về những người mặc lông thú này. Nếu đặt những người ưa chuộng lông thú này vào thời Hán hay trong nền văn minh Hán, dù có giàu có đến đâu, họ cũng bị coi thường.
Còn Phi Tiềm đội mũ quan, mặc áo dài của nho sĩ, trông thoải mái và thoáng mát hơn nhiều so với Ư Phu La.
"Chỗ này của Tướng quân Trấn Tây thật là cảnh sắc tuyệt vời..." Ư Phu La ngồi xuống trong phòng, ngắm nhìn bố cục xung quanh, nửa thật nửa giả khen ngợi.
Để tránh nóng, cửa sổ trong phòng đều mở, nhưng có đặt bình phong và vải lụa mỏng, vừa không cản gió mát, vừa ngăn người ngoài nhìn vào bên trong. Ngồi trên chiếu, thông gió tứ phía, quả là mát mẻ vô cùng.
Bên ngoài phòng, một góc sân có đào một cái ao nhỏ, bên bờ ao trồng vài cây trúc xanh, đường lát đá nhỏ kéo dài vào rừng trúc, một góc đình nhỏ hiện ra giữa tán lá, gần xa ẩn hiện, tuy không có sự trang hoàng xa hoa nhưng vẫn toát lên vẻ thanh nhã, ung dung.
Phi Tiềm cười, bảo người hầu dâng trà và các món ăn vặt.
Ư Phu La ban đầu không để ý, nhưng rồi mũi hắn ngửi thấy mùi thơm ngậy, không khỏi cúi đầu nhìn xuống và thấy một món ăn quen thuộc mà lại lạ lẫm trong đĩa...
“Tướng quân, đây là...” Ư Phu La nhìn chiếc bánh nhỏ tỏa hương thơm ngào ngạt trong đĩa, nuốt nước bọt, thực sự quá thơm.
Phi Tiềm liếc nhìn rồi nói: “À, món này Thiền vu chắc quen, chỉ là nó nhỏ hơn một chút thôi. Thiền vu cứ tự nhiên, không cần khách sáo...”
Ư Phu La cầm một cái bánh nhỏ lên, ngắm nghía.
Chiếc bánh nhỏ chưa đến nửa bàn tay, vàng ươm, bên trên rắc một lớp mè, càng ngửi gần càng thơm.
Nếu người hậu thế nhìn thấy, chắc sẽ nhận ra ngay đây chỉ là một chiếc bánh mè nhỏ, nhưng đây là thời Hán, và mè vẫn là thứ không phổ biến.
Nói về mè, phải cảm ơn một người Hán vĩ đại, Trương Khiên.
Trương Khiên đi sứ Tây Vực, từ ngữ “gian khổ” không đủ để miêu tả cuộc hành trình ngàn dặm trong thời đại mà bản đồ chỉ có thể được đo bằng hai chân hoặc bốn chân. Nhưng dù trong hành trình khó khăn và dài đằng đẵng như vậy, vị ăn khách vĩ đại Trương Khiên vẫn không quên mang theo những món ngon của Tây Vực trở về Hán triều...
Chỉ riêng điều này thôi cũng đủ để Trương Khiên được ghi danh vào sử sách của đế quốc sành ăn và lưu danh muôn đời.
Phong tước “Bác Vọng hầu” quả thật là danh xứng với thực!
Những đặc sản mà Trương Khiên mang về bao gồm: nho, lựu, dưa leo, tỏi, cần khô, ngò rí, quả óc chó, đậu tằm, v.v...
Phải khâm phục tầm nhìn độc đáo của Trương Khiên, người tiên phong của giới ăn uống. Trong lịch sử, nhiều nguyên liệu từng thịnh hành một thời nhưng rồi biến mất khỏi bàn ăn của hậu thế, nhưng những sản vật mà Trương Khiên mang về đã chịu được thử thách của hàng nghìn năm và vẫn tồn tại đến nay.
Tất nhiên, trong quá trình giao thương với Tây Vực, còn có những sản vật như mè, đậu hà lan, tiêu, hành lá, hành tây, v.v., làm phong phú thêm bàn ăn của người Hán, nhưng chủ yếu là bàn ăn của tầng lớp sĩ tộc.
Người Hán đam mê ăn uống đến mức triều đình phải lên án là “bỏ bê công việc, chỉ chạy theo mùa ăn uống”.
Đối với đế quốc sành ăn mà chiếc nồi nấu ăn là biểu tượng quyền lực, cách ăn ngon là chủ đề muôn thuở. Bàn ăn không chỉ là nơi kết nối tình cảm mà còn là chiến trường không khói lửa, và lần này, Phi Tiềm đã chuẩn bị một bữa tiệc đầy mùi dầu mỡ để “đấu trí” với Ư Phu La.
Chiếc bánh mè này, với người hậu thế, chẳng có gì đặc biệt, nhưng trong thời đại này, nó giống như một món ăn thời thượng mới du nhập. Vài trăm năm sau, trong thời Đường, có một thi sĩ họ Bạch còn viết một bài thơ về nó: “Bánh mè Hồ giống y kinh đô, mặt giòn, thơm dầu vừa ra lò”.
Ư Phu La ăn hết cái bánh này đến cái bánh khác, nhai ngấu nghiến những chiếc bánh mè nhỏ giòn rụm thơm ngọt, chẳng mấy chốc đã ăn sạch đĩa bánh mè trước mặt.
Người như Ư Phu La, vốn ăn khỏe, hơn nữa thời gian từ bữa sáng đã trôi qua vài giờ, bụng trống rỗng. Mấy chiếc bánh nhỏ này không làm dịu cơn đói mà còn kích thích thèm ăn hơn, Ư Phu La không khỏi liếc nhìn đĩa bánh trước mặt Phi Tiềm, nhưng không tiện nói, đành nuốt nước bọt, cầm bát trà uống một hớp để cầm cự...
Phi Tiềm cười nhưng không đưa đĩa bánh của mình cho hắn, giả vờ như không thấy, chỉ bảo người hầu chuẩn bị thêm thức ăn, xem như ăn tối sớm.
Để Ư Phu La đói thêm chút nữa, chắc chắn hiệu quả sẽ tốt hơn.
Nói là bữa cơm đơn giản nhưng thực ra không hề đơn giản.
Trước đây, Phi Tiềm không có điều kiện, nhưng giờ đã có điều kiện thì với tư cách là thành viên của đế quốc sành ăn, dĩ nhiên phải mang một số món ngon của hậu thế đến thời Hán. Huống chi, với công nghệ hiện tại, việc làm ra một chiếc chảo sắt để xào
rau không phải là điều khó đối với xưởng công nghiệp Hoàng thị.
Có chảo sắt, có mỡ bò, nhiều món ăn có thể được chế biến sáng tạo...
Ví dụ như lần này mời Ư Phu La, Phi Tiềm không chuẩn bị những món sơn hào hải vị hiếm có, mà chỉ dùng những nguyên liệu phổ biến nhưng chế biến theo nhiều cách khác nhau.
Thịt bò non béo, được ướp trước, xào nhanh với măng xanh non và lõi cây bồ công anh, vừa giữ được màu xanh tươi của rau, vừa có mùi thơm ngậy của mỡ bò;
Phi lê cá tươi, cắt lát mỏng, nhúng qua trứng, lăn vào bột mì, chiên trong dầu đến khi vàng giòn, vớt ra để ráo dầu, trước khi dọn lên lại chiên lần nữa, giòn tan bên ngoài, mềm ngọt bên trong;
Thịt cừu ít mỡ, nhiều nạc, cắt sợi nhỏ, xào chung với rau cải cắt sợi, thêm nước sốt, trở thành món ăn vừa mềm vừa thơm;
Chim cút chiên giòn, trộn cùng vỏ quýt thái sợi, thêm sốt thịt, giòn tan đến mức muốn nuốt luôn cả xương;
Gạo thơm của Vân Mộng Trạch, trộn với dưa bào mỏng, trắng thì trắng, xanh thì xanh, vừa ngon mắt vừa ngon miệng;
Cuối cùng, nhấp chút rượu hoa lan để làm sạch khoang miệng, kích thích vị giác...
Một bữa cơm hoàn toàn khác với cách chế biến đơn giản của người Hồ như nướng, luộc, hoặc áp chảo, dù không có nhiều món nhưng khiến Ư Phu La ăn no căng bụng, nằm ngả trên chiếu không ngừng rên rỉ.
Một lúc sau, Ư Phu La mới tỉnh táo lại, liếm môi, nhìn thấy khay trà và bánh lại được dọn lên, bèn nghi hoặc hỏi: "Tướng quân, ngài gọi ta đến chỉ để mời một bữa cơm sao?"
Phi Tiềm gật đầu, nghiêm túc đáp: "Đúng vậy, chỉ là ăn cơm thôi... Sao, Thiền vu còn có chuyện gì khác chăng?"
Ư Phu La vội vàng lắc đầu, nói: "Không, không có..."
Thèm ăn là một bản năng mạnh mẽ của con người, từ đó có thể phát sinh nhiều thứ, thậm chí trong một số trường hợp, nó còn mạnh hơn cả dục vọng, ít nhất khi người ta đói, họ không còn tâm trí để tơ tưởng đến những chuyện khác...
Và cách để mở chiếc hộp Pandora của thèm ăn rất đơn giản, chỉ cần một bữa cơm là đủ.
“Ăn không chán món ngon, nhai không ngán đồ tinh tế.”
Khi đã quen với đồ ăn tinh tế, nếu phải quay lại ăn những món thô kệch, có lẽ cảm giác không chỉ là cực hình đơn thuần, nhất là với người như Ư Phu La, có chút quyền thế và đủ điều kiện để hưởng thụ.
Trong văn hóa của người Hồ, một số người tin rằng chỉ khi ăn lông uống máu mới là Hồ nhân thuần túy, là con cháu của Trường Sinh Thiên. Nhưng thực ra, nhiều người Hồ chỉ cần nếm thử một lần món ăn tinh tế, họ sẽ quên ngay cách ăn nguyên thủy đó.
Ư Phu La cũng không ngoại lệ. Khi tâm trạng đã thoải mái, hắn không cần nghĩ ngợi gì nhiều, liền dò hỏi Phi Tiềm xem có thể mượn vài đầu bếp được không...
Theo suy nghĩ của Ư Phu La, những đầu bếp có thể nấu được món ăn tinh tế như vậy chắc chắn là hiếm có, không thể có nhiều. Nếu có thể mượn được một hai người, làm ra bảy tám phần như bữa ăn hôm nay, thì cũng đã là hưởng thụ lắm rồi.
“Đầu bếp à, ta chỉ có mấy người này, không thể mượn cho ngươi được…” Phi Tiềm từ chối, nhưng rồi nói tiếp, “Nhưng Thiền vu có thể cho đầu bếp của mình đến học, học xong thì cũng như vậy thôi mà?”
Tất nhiên, Phi Tiềm không thể trực tiếp cho đầu bếp của mình, vì theo phong tục hiện nay, nếu đưa đầu bếp cho Ư Phu La, họ sẽ trở thành tài sản cá nhân của hắn, và Phi Tiềm không còn quyền can thiệp.
Hơn nữa, đừng coi thường những món ăn này, dù không có gì đặc biệt nhưng chứa đựng không ít công nghệ...
Không có cối xay, lấy đâu ra bột mì mịn?
Không có sắt, lấy đâu ra chảo xào?
Học nấu ăn thì dễ, nhưng tìm nguyên liệu để nấu mới khó.
Đồ ăn cũng là một ngành kinh doanh lớn.
"Thế à... Cũng được..." Ư Phu La suy nghĩ một chút rồi gật đầu đồng ý, nói: "Vậy sau khi về, ta sẽ cử người đến học..."
"Ừ, chuyện đó không vấn đề gì." Phi Tiềm nhấp một ngụm trà, rồi khi cảm thấy thời gian đã đủ, mới từ tốn nói: "Học nấu ăn thì không có vấn đề gì, nhưng... Nói thật với Thiền vu, việc dạy học có lẽ không kéo dài được bao lâu nữa, có thể sẽ phải kết thúc sớm. Những giáo viên ta cử đến bên ngươi cũng có thể sẽ bị gọi về..."
"À? Sao cơ?" Ư Phu La lập tức ngồi thẳng dậy, suýt nữa thì nghẹn, hỏi: "Tại sao?"
Trong thời gian qua, sự tiến bộ vượt bậc của lũ trẻ trong tộc khiến Ư Phu La không khỏi phấn khởi. Vài hôm trước, hắn còn nhận được báo cáo rằng một số đứa trẻ đã biết đếm và cộng trừ, có thể trở thành những người chăn cừu giỏi.
Đúng vậy.
Trong thời đại này, biết đếm và cộng trừ là một kỹ năng đủ để kiếm sống.
Ngoài người Hán cần người biết tính toán để ghi chép hàng hóa, người Hồ cũng cần người biết đếm và làm phép tính cơ bản để quản lý số lượng gia súc. Những kiến thức và kỹ năng này vốn được truyền từ đời này sang đời khác, nhưng không ngờ chỉ trong thời gian ngắn mà đã có nhiều người chăn cừu giỏi như vậy. Nếu có thêm thời gian để học thêm những kỹ năng khác...
Sao Ư Phu La có thể không vui mừng?
Và người có thể chăn cừu, tất nhiên cũng có thể chăn người...
Vì vậy, một điều tốt đẹp như vậy, sao Ư Phu La có thể đồng ý ngừng lại một cách dễ dàng?
Phi Tiềm phẩy tay, bảo người mang đến một đống lớn các tấm gỗ và thẻ tre, tùy tiện lấy một vài tấm từ trên cùng đưa cho Ư Phu La, nói: "Không phải ta không muốn, mà là... Thiền vu đọc đi sẽ hiểu..."
Ư Phu La cầm lấy, chăm chú đọc những dòng chữ trên thẻ tre, một lúc sau, hắn đành buông xuôi, mắt lờ đờ.
Những chữ này tách ra thì hắn vẫn nhận được đa phần, nhưng ghép lại với nhau thì...
Ví dụ như câu “... Như kim chi nhu, nãi thế chi bất hiển, quyết do dực dực. Tự ưng cẩn cẩn, cố trúc thành Y Tụ, tác phong Y Tất...”. Trường Sinh Thiên chứng giám, câu này nghĩa là gì đây?
Ư Phu La bất lực ngẩng đầu, nhìn về phía Phi Tiềm, chỉ vào những chữ trên đó rồi hỏi: “Tướng quân, câu này nghĩa là gì vậy...”
Phi Tiềm liếc qua rồi nói: "Thực ra nó nói rằng ta đang thiên vị các ngươi, không có kế hoạch lâu dài, làm việc chăm chỉ nhưng dạy văn chương cho các ngươi chẳng mang lại lợi ích gì, nên tốt hơn là dừng lại để xây dựng quê nhà..."
"Chuyện này... sao lại gọi là thiên vị, chẳng phải đều cùng nhau học sao?" Ư Phu La vội vàng biện bạch, "Hơn nữa, chúng ta cũng đã tuân theo yêu cầu của Tướng quân, còn nộp lễ vật nhập học... Sao có thể dừng lại thế này?"
“Ha ha, cái lễ vật nhập học đó…” Phi Tiềm cười nhạt, nói, “... có thể trả lại mà…”
“Trả lại!?” Ư Phu La chỉ thấy đầu óc mình quay cuồng, không thốt nên lời, một lúc sau mới nói: “Không được, không được đâu, Tướng quân, đã nhận rồi, sao có thể nói trả là trả?”
Đối với Ư Phu La, những đứa trẻ trong tộc hắn gửi đi học tập, tiến bộ rõ rệt mỗi ngày, điều đó đồng nghĩa với tương lai của cả bộ lạc đang thay đổi. Có thêm kiến thức, chúng sẽ thông minh hơn, có thể trở thành người ch
ăn cừu giỏi, đồng thời có nghĩa là chúng có nền tảng để trở thành chỉ huy tốt trong tương lai, thậm chí có thể vươn lên làm bách kỵ trưởng, hay thậm chí là những vị tướng cấp cao hơn...
Với viễn cảnh tươi sáng như vậy trước mắt, làm sao Ư Phu La có thể dễ dàng từ bỏ chỉ vì một câu “trả lại”?
"Ừm, theo thói quen của chúng ta thì đúng là có chính sách bảy ngày trả lại, ba tháng đổi mới, phí vận chuyển..." Phi Tiềm hắng giọng rồi nói, "... Lễ vật nhập học có thể trả lại, nhưng thông thường ít người làm vậy... Tuy nhiên, Thiền vu à, ta cũng rất khó xử. Việc dạy học cần sự hợp tác của cả hai bên, phải không? À, ta có một đề xuất, không biết Thiền vu có muốn nghe không...?"