Trở Về Làng Chài Nhỏ Năm 1982

Chương 557: Thu hoạch dồi dào

Chương 557: Thu hoạch dồi dàoChương 557: Thu hoạch dồi dào
Cha Diệp thấy anh đi khởi động thuyền, liền định đi đếm thu hoạch hôm nay.
Nhìn đống giỏ tre chất đống kia, ông cười tươi hết cỡ, nếu ngày nào cũng có thể ra khơi, ngày nào cũng có nhiều thu hoạch như vậy, còn lo gì không giàu có chứ?
Đi đến bên cạnh mấy giỏ tre đó, trong lòng ông thầm tính hôm nay mấy thứ hàng này có thể bán được bao nhiêu tiên?
Trừ đi mấy con cá bị cánh quạt chém hỏng như cá lột da, hàng cá còn lại cũng không ít...
Đếm xong số lượng, ông cũng có con số trong lòng về thu hoạch hôm nay.
Đúng lúc ông lấy một cái ghế đẩu nhỏ, ngồi xuống định nghỉ ngơi một chút trong lúc thuyên đánh cá di chuyển, lại thấy cái túi lưới để ở góc cửa khoang thuyền.
Hửm? Sao túi lưới lại vứt lung tung không cất đi cho gọn gàng một chút, người lớn rồi mà cũng không biết dọn dẹp, đồ đạc cứ vứt lung tung, đến lúc cần tìm lại lục tung khắp nơi...
Cha Diệp phàn nàn một chút, định cất túi lưới vào thùng cho anh, để chung với mấy dụng cụ của anh, nhưng khi nhấc lên, lại phát hiện trong túi lưới còn có đồ?
Ông nhấc lên xem: "Sò điệp? Giang dao?"
Cảm thấy hơi bất ngờ, không biết nhặt được lúc nào, sao cũng không nói?
Cha Diệp mở túi lưới ra, lấy ra mấy con sò điệp mà Diệp Diệu Đông vừa nhổ, chỉ có năm con, lớn nhỏ đủ cỡ, ông mừng rỡ, rồi đi vê phía Diệp Diệu Đông.
"Đông tử, con nhặt được sò điệp lúc nào vậy, sao chẳng nói gì cả, vứt lung tung khắp nơi."
Diệp Diệu Đông nhìn thấy sò điệp trong tay cha mới nhớ ra: "Ồ! Bận quá nên quên mất, cả buổi chiều đều bận rộn với mực, cái này để ở góc là quên luôn."
"Đây là lúc trưa lặn xuống nước tìm lồng bấy, tình cờ phát hiện không xa dưới đáy biển có một mảng sò điệp mọc lên, như tấm bia vậy. Lúc nhìn thấy, thời gian không đủ, nên con tùy tiện nhổ mấy cái mang lên."
Cha Diệp nghe xong vui mừng khôn xiết, vốn dĩ sò điệp dưới đáy biển cũng mọc thành mảng: "Vậy ngày mai lặn xuống nữa, nhổ nhiều lên một chút, cái này cũng không rẻ, cái to một cái giá 1 hào 5 xu, cái nhỏ 1 hào."
"Con biết rồi."
Hôm nay cũng không kịp nhặt nhiều, chứ không anh đã nhổ đầy túi lưới rồi mới lên.
Nhưng giá trị của cái này vẫn không bằng hải sâm bào ngư, nhưng may là chỉ có một mảng đó, có thể nhổ hết lên rồi tiếp tục đào bào ngư, trên đá dưới đáy biển vẫn còn rất nhiều bào ngư, có thể nhổ hết sò điệp rồi quay lại từ từ đào tiếp, không làm chậm trễ, số lượng ít dễ giải quyết trước.
"Vận may của con không tệ, lúc nào cũng gặp được đồ tốt."
"Cũng có thể là dưới đáy biển không có ai xuống, nên hàng hóa ở dưới nhiều, để con gặp được."
Cha Diệp hơi động lòng: "Vậy bộ dụng cụ lặn của con mua có dễ không? Hay là cũng cho anh cả và anh hai của con một bộ? Để họ cũng xuống đáy biển tìm kiếm một chút?"
"Hả? Cha đừng có nghĩ gì là làm nấy, cái này không dễ mua, lại đắt, đừng nghĩ nữa, với lại xuống đáy biển không phải đi chơi đâu, có nguy hiểm nhất định, họ vẫn cứ ngoan ngoãn kéo lưới đi, đừng liều lĩnh."
"Vậy hồi đó con còn liều lĩnh?"
"Con khác, con biết cái này."
Thế giới dưới đáy biển đẹp và tuyệt vời như vậy, từ khi nhìn thấy cảnh tượng bão cá cơm dưới đáy biển, trong lòng anh đã sớm khao khát mãnh liệt rồi.
Cha Diệp đành phải bỏ ý định, vẫn đừng mạo hiểm như vậy.
Diệp Diệu Đông lại nói: "Bỏ sò điệp vào thùng đi, chỉ có mấy cái đó, để lại ăn thôi, tối mang về hấp."...
"Chỉ có con là biết ăn, cái gì cũng muốn nếm thử." Cha Diệp cảm thấy hơi tiếc nuối, nhưng chỉ có mấy cái này cũng khó bán, vẫn ném vào thùng cho anh.
Diệp Diệu Đông lại cười híp mắt nói: "Mực cũng chọn mấy con có cơm nhé, đồ khác thì thôi, mấy giỏ cá lột da bị cắt cũng đủ phơi rồi."
Lúc phân loại anh đã để riêng hai cân tôm trắng, một nửa cho con ăn, một nửa nấu rượu cho vợ uống lợi sữa. Cá khác thì không cần, cá lột da để lại tùy tiện một ít là đủ ăn rồi.
"Ừ"
Nhiều mực như vậy, để lại một ít cha Diệp cũng không tiếc nữa.
Thuyền đánh cá quay về nhanh chóng, gió đêm mang theo hơi ấm, thổi qua cũng khá dễ chịu, chỉ là tóc bị thổi bay hết ra sau đầu, dựng đứng từng sợi một, lộ ra cái trán rộng trông hơi khó coi.
Nhưng không sao, mặt đã đen thui rồi, ai mà còn để ý tóc nữa.
Khi thuyền đánh cá sắp đến bến, trời đã tối, thuyền đánh cá quay về trên mặt biển cũng nhiều hơn, khắp nơi đèn đuốc lấp lánh.
Đều là tranh thủ lúc gần đây hàng nhiều, thời tiết lại tốt, nên muốn đánh bắt thêm một chút, vì thế mọi người đều về muộn.
Gặp người quen biết thân thiết, mọi người đều chào hỏi nhau, hỏi thăm vài câu về thu hoạch của nhau.
Lúc này mới phát hiện, hôm nay ai cũng thu hoạch được không ít mực, không kém cá ngừ thu, lúc này, những người khác mới cảm thấy mùa đánh bắt mực đã đến.
Mực đáng giá hơn cá ngừ thu, hơn nữa còn có thể dùng cành cây để dụ chúng đẻ trứng, rồi giăng lưới đánh bắt, thu lợi càng lớn.
Khi thuyền cập bến, mọi người trên bến cảng liền bàn tán xôn xao, nhìn thấy cha con Diệp Diệu Đông mặt mũi đen thui, ai nấy đều ngạc nhiên, may mà vẫn nhận ra được các đường nét.
Lại nhìn thấy hàng hóa họ khiêng xuống thuyền, mọi người càng ngạc nhiên hơn, lần lượt hỏi: "Hôm nay các anh chuyên đi bắt mực à? Mặt bị phun đen thui vậy?"
"Nhiều vậy, mấy trăm cân đấy?"
"Nhiều quá, chắc phải hơn chục giỏ, là dùng cành cây dụ à?"
"Hôm nay mới bắt đầu bắt à? Hôm qua hình như chưa nhiều vậy, mùa đánh bắt bắt đầu rồi phải không?"
"Cá ngừ thu và cá lột da cũng không ít, hôm nay các anh bắt được kha khá nhỉ?"
Cha Diệp cười nói: "Cũng tạm tạm, mùa đánh bắt mực đã đến rồi, hôm nay thu hoạch của mọi người cũng không tệ mà."
"Đâu có bằng các anh bắt nhiều, mấy con mực này chắc cũng phải năm sáu trăm cân rồi nhỉ?"
"Ồ, anh cả và anh hai nhà các anh cũng về rồi kìa." Người bên cạnh nhìn thấy phía sau lại có người khiêng từng giỏ hàng xuống, hơn nữa mực cũng không ít.
Cha Diệp nhìn hàng hóa Diệp Diệu Bằng và Diệp Diệu Hoa khiêng qua, cũng đi qua phụ giúp nhìn ngó.
Khi từng giỏ mực ống cùng hàng cá đều được bày ra khoảng đất trống, ông cũng hài lòng, hai đứa con trai cũng không bắt ít, ông cũng yên tâm.
"Nhà các anh phản ứng thật nhanh, đi trước một bước rồi, hai chiếc thuyền đều bắt không ít nhỉ?"
"Mọi người đánh bắt cũng không kém mà..."
"Có phải thả cành cây xuống biển không? Mai bọn tôi cũng phải bắt đầu dụ bắt thôi, nửa năm đầu ít khi ra khơi, chỉ trông cậy vào lúc mùa đánh bắt kiếm thêm chút tiền."
"Đúng đúng đúng, mai lên núi chặt thêm ít cành cây...
"Lại mất một ngày nữa rồi, một ngày không đi, lại mất một ngày thu nhập..."
"Không còn cách nào khác, dùng cành cây dụ bắt có thể bắt nhiều hơn."
"Giá như biết sớm một ngày thì tốt, hôm qua rảnh rỗi ở nhà lên núi đốn củi cũng tiết kiệm được thời gian.......
"Chuẩn bị công tác tốt rồi thì bắt được nhiều hơn, cũng không kém một hai ngày này đâu, mùa đánh bắt mực không kết thúc nhanh vậy đâu."
"Lại để mấy cha con anh giành trước rồi, vận may thật tốt..."
Nghe tiếng bàn tán bên tai, thỉnh thoảng mấy cha con nhà họ Diệp cũng xen vào nói vài câu, không khí khá náo nhiệt, mọi người biết mùa đánh bắt mực đã đến ai nấy cũng phấn khởi, chỉ muốn lập tức ra khơi ngay.
Trong lời ghen tị của mọi người, sau khi cân hàng bán xong, họ vội vã về nhà.
Trên xe đẩy của Diệp Diệu Đông còn chất không ít cá lột da, có bốn giỏ tre, trong mấy thùng nước cũng đựng lỉnh kỉnh hàng hóa, đẩy về lại phải bận rộn một lúc.
Bốn cha con đều mang bộ mặt Bao Công đi về cùng nhau, khuôn mặt đen thui cũng không che giấu nổi niêm vui của họ.
Hôm nay thu hoạch của hai nhà đều gân như nhau, trúng mùa lớn, đều bán được hơn 200 đồng, chỉ là số mực mà Diệp Diệu Bằng và Diệp Diệu Hoa bắt được còn nhiều hơn Diệp Diệu Đông một chút.
Cha Diệp cười hỏi Diệp Diệu Bằng và Diệp Diệu Hoa: "Vùng biển chúng ta thả cành cây bên cạnh có một hòn đảo, trên bãi biển đảo đó có không ít mực đẻ xong trôi dạt vào, đêm nay nếu không có gió mưa sóng, thì để vợ các con đi cùng chúng ta ra biển nhặt nhé, đừng lãng phí, kiếm thêm chút tiên cũng tốt."
Diệp Diệu Bằng và Diệp Diệu Hoa nhìn nhau cười nói: "Trùng hợp thật, hôm nay chúng con cũng bàn bạc trên thuyền là đêm nay sẽ dẫn bọn họ theo, con cái thì để mẹ trông một chút..."
Diệp Diệu Hoa bổ sung: "Hôm nay chúng con cũng cố ý tìm một hòn đảo nhỏ, rồi thả cành cây xung quanh đó."
"Cũng là vì xung quanh hòn đảo nhỏ đó có rất nhiều chim biển đậu, chúng con thấy lạ nên mới đi đến đó, ai ngờ phát hiện trên bãi biển có rất nhiều mực trôi dạt vào."
"Sau đó chúng con thả cành cây xung quanh đảo, rồi lên đảo nhặt mực, tiếc là xung quanh đó chim biển quá nhiều, mực trôi dạt vào bị ăn mất không ít."
Hai anh em luân phiên bổ sung.
Diệp Diệu Đông lúc này mới hiểu ra, thảo nào hàng cá của họ không nhiều, ngược lại mực lại nhiều hơn anh khá nhiều.
Cha Diệp gật gật đầu: "Vậy cũng tốt, theo các con ra biển nhặt thêm ít mực cũng được, ở nhà đan lưới cũng chẳng kiếm được bao nhiêu tiền."
"Chúng con cũng nghĩ vậy, về phải nói với mẹ nhờ trông nom mấy đứa nhỏ."
Mẹ Diệp không ý kiến gì, thuận tay trông nom mấy đứa cháu mà thôi, cũng chỉ nấu thêm chút cơm canh, chỉ là tiếc là bà cũng muốn đi ra biển lắm.
Cũng không biết đợi A Thanh xong tháng cữ, mùa đánh bắt mực có qua chưa.
Bà vừa muối trứng mực vừa suy nghĩ trong lòng, chắc còn khoảng nửa tháng nữa là xong tháng cữ, chắc vẫn còn kịp đuôi mùa đánh bắt.
Trứng mực muối rất ngon, họ thường muối ăn nhiều hơn, phơi khô cũng được, chỉ là hôm nay số lượng Diệp Diệu Đông mang về không nhiều, mẹ Diệp lấy ra muối hết.
Muối xong trứng mực, mẹ Diệp tiếp tục xử lý cá lột da, chị dâu lớn và chị dâu hai cũng phụ giúp.
Nghe nói đêm nay cũng sẽ cùng ra biển nhặt mực, họ đều rất vui, dù sao hôm nay thu hoạch mực không ít, nhặt thêm được chút nữa càng tốt, số tiền lớn bị lừa mất năm ngoái vẫn chưa kiếm lại được, trong lòng họ cũng nóng lòng muốn kiếm thêm tiền.
Mấy con cá lột da này phần lớn đều lỉnh kỉnh, vụn vặt cũng không cần xử lý thế nào, bóc da là được.
Chỉ có một phần nhỏ bị thương nhẹ ở bề mặt, họ bóc da từ đuôi kéo lên cùng với đầu, rồi móc bỏ nội tạng, rửa sạch, dùng muối ướp nửa tiếng, rồi trải lên trên phên tre dài phơi nắng.
Thực ra mùa thu đông phơi khô cá là tốt nhất, một là ruồi nhặng hết, hai là gió bắc nổi lên, cá khô tự nhiên phơi khô bằng gió tây bắc là tốt nhất.
Nhưng họ cũng không cầu kỳ vậy, vừa đúng lúc có cá cần phơi, thì trực tiếp phơi luôn. Bây giờ không có tủ lạnh, muốn bảo quản cá ăn từ từ, chỉ có thể muối hoặc phơi khô thôi, phơi khô thì để được lâu hơn.
Bạn cần đăng nhập để bình luận