Trở Về Làng Chài Nhỏ Năm 1982

Chương 245: Hái hồng, nấu bữa cơm khoai lang(2)

Chương 245: Hái hồng, nấu bữa cơm khoai lang(2)Chương 245: Hái hồng, nấu bữa cơm khoai lang(2)
Anh đau đầu vội gắt lên: "Đồ người ta trồng, đừng có ngứa tay, bị bắt được là bị đòn đấy!"
"Không phải nhà ông ngoại ạ?"
"Của ông ngoại trồng đó, con cứ hái thoải mái, hái xong tối nay nấu cơm khoai lang đi, sau vườn nhà có trồng khoai lang, về nhổ đi." Cha Lâm cười nói, hiếm khi con rể sang chơi phải chiêu đãi thật tốt.
"Yeah yeah yeah - con thích ăn khoai lang lắm, con thích nhất là cơm khoai lang!"
Có nơi còn gọi cơm khoai lang là cơm mặn!
Ngày 9 tháng 9, lễ tết Trùng Dương, người dân nơi đây có tục leo núi nấu cơm khoai lang ăn, bây giờ cũng gần rồi, về cắt thịt ba chỉ ăn với cơm khoai lang là hết sẩy.
Thường ngày toàn ăn cháo khoai lang sợi, chỉ đến ngày 9/9 mới được ăn cơm khoai lang, bây giờ coi như ăn trước vài ngày.
Hai người con trai nghe được nấu cơm khoai lang liền hối hả chạy tới, sợ bị bỏ lại phía sau.
"Nhà anh trồng, em hái ít thôi đi, để anh hái nhiều."
"Là ông ngoại em trồng, chứ không phải anh trồng, nhiều thế này, anh hái của anh, em hái của em..."
"Nhưng cũng là nhà bọn anh trông!"
"Là của ông ngoại eml"
"Em không phải người trong nhà bọn anh..."
"Đúng... em chỉ được hái một chút thôi, đậu do ông nội, cha và bác hai trông, không liên quan gì đến em..."
Ba đứa con nít cãi nhau chuyện hái đậu vì phân chia không đều, tuổi nhỏ mà đã biết lý lẽ rõ ràng rồi. Diệp Thành Hồ bị hai anh em họ chen lấn cũng tức, bỏ đậu xuống, chạy sang luống cải trắng bên cạnh nhổ.
Nhưng cải không dễ nhổ, mọi người thường dùng dao cắt ngang rễ. Cậu nhóc ôm một củ cải to, dùng sức nhổ mạnh nhưng không được, trông dáng vẻ rất buồn cười.
Hai đứa kia thấy vậy cũng bắt chước, kết quả ba đứa đều dùng sức quá mạnh mà ngã sấp xuống đất.
Mấy người lớn vội chạy tới, kéo chúng dậy, phủi đất trên người, thấy chúng vẫn chưa chơi đủ còn muốn nhổ nữa liền gọi lại. Chơi được nhưng không được lãng phí, số lượng này đủ ăn vài ngày rồi, không thể cứ mỗi bữa đều có cải trắng được.
Chúng miễn cưỡng ôm cải quay đầu lại đi theo người lớn.
"Ông ngoại, nhà ông còn trồng gì nữa không ạ? Cần hái không ạ?" Nói xong không đợi cha Lâm trả lời, cậu nhóc đã hỏi tiếp: "Cha ơi, vườn quả nhà ông ngoại vui quá, ngày mai con lên hái nữa nhé?"
Diệp Diệu Đông vỗ một cái vào sau đầu nó, lấy cải trắng trên tay nó: "Không còn gì để hái nữa đâu, ngày mốt hái thêm hồng rồi về."
Cha Lâm cười tươi đến nỗi nếp nhăn khóe mắt cũng nhíu lại thành một đường: "Chưa hái đủ à? Vậy con cứ ở lại vài tháng, ông sẽ dẫn con lên núi hái mỗi ngày. Ngày mai nếu muốn hái, ông sẽ đưa các con đi hái bí đỏ, cây cỏ dại, đồng thời hái thêm một ít lá sắn về cho heo ăn."
"Vâng ạ - Vậy ngày mai lại có trò chơi mới rồi -" Diệp Thành Hồ vui sướng nhảy cẵng lên.
"Về nhà thôi, chơi đầy đất bẩn rồi, chắc mẹ con sẽ mắng đấy."
"Con có thể nói là do cha đưa đi chơi! Để mẹ la cha, con nít thì biết gì đâu chứ?"
Cha Lâm và hai người anh vợ đều cười: "Đúng là lanh lợi."
Diệp Diệu Đông lại trợn mắt, không ngờ con trai anh cũng khá thông minh, biết đùn đẩy trách nhiệm cho người khác, nói chuyện cũng rành mạch.
"Có tin nếu mẹ không đánh con thì cha sẽ đánh trước không? Về nhà mà nghịch ngợm nữa, trước hết cởi quần ra để cha đánh một trận."
"Úi chà -"
Diệp Thành Hồ chẳng hề sợ, còn làm cái mặt quỷ rồi chạy đi.
Cha Lâm vội đuổi theo, sợ cháu nhỏ chạy té, ông rất thương mấy đứa cháu.
Nhiều người cùng đi làm việc cũng nhanh, ở trên núi cũng không mất nhiều thời gian, nhưng lúc họ quay về nhà cha Lâm thì đã gần 5h chiêu. Mẹ Lâm đang bận rộn chuẩn bị bữa tối.
Trong nhà có khách, bà phải chuẩn bị kỹ càng, bà đã làm thịt một con gà.
Khi họ về đến, bà đang nhổ lông gà, Lâm Tú Thanh và hai chị dâu đang giúp rửa rau, gọt khoai lang.
Ban đầu định luộc khoai lang rồi lột vỏ chấm nước mắm cá ăn, nhưng thấy họ hái về được đậu que nên mẹ Lâm quyết định thay đổi, lúc nãy bà cũng mới đi đến thôn bên cạnh mua một cân thịt ba chỉ còn lại.
Cơm khoai lang với thịt ba chỉ cũng là món đặc sản nơi đây. Thịt ba chỉ xắt nhỏ thành sợi, xào với hành tây cho thơm, rồi cho khoai lang và đậu que cắt nhỏ vào xào, cuối cùng cho thêm tôm, gia vị, gạo đã rửa sạch vào xào đều tay rồi cho nước ngập mặt là được.
Siêu thơm!
Có thể thêm sò khô, ngao tùy ý.
Diệp Diệu Đông nhàn rỗi ngồi trước cửa nói chuyện với bà con hàng xóm và cha vợ về vụ thu hoạch mùa thu, hỏi năm nay trồng thêm mấy cây ăn quả...
Nói chuyện một lúc đã ngửi thấy mùi thơm của cơm khoai lang từ trong bếp bay ra...
Bạn cần đăng nhập để bình luận