1. Truyện
  2. Trở Về Làng Chài Nhỏ Năm 1982
  3. Chương 496: Bánh bao cỏ

Trở Về Làng Chài Nhỏ Năm 1982

Chương 496: Bánh bao cỏ
Chương trước
Chương sau
Chương 496: Bánh bao cỏChương 496: Bánh bao cỏ
Bí thư Trần nói xong cũng không vui, nhăn mặt, đặt chén trà đứng dậy đi ra ngoài.
"Anh đi nhanh lên, muộn quá chặn không kịp, lúc đó tôi không quản anh đâu."
Bí thư Trần buông mắt liếc anh một cái: "Cậu không thể hăng hái chút được à?"
"Hăng hái đủ rồi, tôi mới đi biển chưa đầy nửa năm, không thể ăn một hơi mà béo phì được."
Bí thư Trần lắc đầu, hai tay chắp sau lưng đi ra ngoài.
Diệp Diệu Đông nhìn động tác chậm rãi của anh ta mà sốt ruột thay anh ta.
Lâm Tú Thanh ngồi trước bếp lò nấu cơm, nghe từ đầu đến cuối, chỉ là không lên tiếng, nghe anh tự nói mình yếu sinh lý, cô cầm kẹp than cũng không vững, ngượng ngùng đến đỏ cả tai, tên này thật sự không kiêng nể gì cả.
"Đi rồi à?"
"Ừ, đi rồi, còn nói có chuyện tốt tìm anh, làm anh còn vui mừng một chút, hóa ra chỉ vậy thôi?"
"Nếu chúng ta có một vạn đồng thì tốt rồi." Lâm Tú Thanh hơi tiếc nuối, cô cũng thấy cơ hội hiếm có.
"Có một vạn đồng là chuyện tốt, nhưng không cần phải loan báo khắp nơi, rắc rối kéo đến sẽ không ít, chúng ta lại không có năng lực lớn và nhiều thời gian rảnh như vậy để đối phó? Người sợ nổi tiếng, lợn sợ béo, đợi khi nào chúng ta nhiều tiền đến mức không sợ người ta đến vay mượn, thì sẽ chẳng sao cả."
Lâm Tú Thanh chớp mắt, cảm thấy cũng khá có lý.
Diệp Diệu Đông búng trán cô một cái: "Mau nấu cơm đi, làm việc cả ngày rồi, đói chết mất."
Hai vợ chồng đều tưởng chuyện Bí thư Trần đến nói hôm nay, nói xong là qua, không ngờ lại chưa xong. Cả nhà đang ăn tối vui vẻ náo nhiệt, Bí thư Trần lại vội vàng đến, trong lòng Diệp Diệu Đông giật thót một cái.
Nếu đã chặn xuống rồi, anh ta đâu cần phải chạy thêm chuyến này nữa nhỉ?
"A Đông à, thật xin lỗi, chiều nay tôi ra ngoài tìm cậu xác nhận một chút, kết quả về xem lại, báo cáo lại đã gửi lên rồi, họ sợ không kịp nên nộp trước."
"Mấy người ở ủy ban thôn đều cho rằng cậu chắc tám chín phần mười, có thể thiếu một chút, đến lúc đó trong thôn giúp bù vào, mượn cho cậu mấy ngày là được, nên tự ý làm chủ." Bí thư Trần vừa bước vào đã thành khẩn xin lỗi.
Diệp Diệu Đông giật mình trực tiếp ném đũa đứng dậy: "Đệch... Các anh làm bừa àI Tôi không phải đã nói rồi sao, tôi còn thiếu một đoạn dài lắm mà? Các anh làm trước rồi mới báo cáo, thật sự tưởng kiếm tiền dễ vậy à?"
"Ôi, tôi cũng không biết, chiều còn nói với họ tìm cậu hỏi thử xem, ai ngờ họ sợ bị thôn khác tranh mất, cũng lo nếu quá muộn sẽ không kịp, trực tiếp báo lên luôn. Ai bảo dạo này cậu nổi quá..."
"Đệch, các anh tự ý làm chủ còn trách tôi?"
Bí thư Trần ngượng ngùng cười gượng: "Cậu xem, giờ báo lên rồi, hay là cậu cứ nhận đi, rồi đến lúc có người đến, cậu kể lại mấy trải nghiệm đánh bắt cá thời gian này? Tiền thiếu thì trong thôn mượn cho cậu một ít?"
"Không cần trả à? Tôi thiếu chín nghìn đồng!"
Anh ta nâng cao giọng: "Chín nghìn đồng? Cậu đùa à?”"
Bí thư Trần lắc đầu như trống bỏi: 'Không được, đó là mượn cho cậu, không phải cho cậu, bao nhiêu tiên cũng vậy, ứng phó xong rồi, phải trả."
"Vậy anh nói cái gì, tôi còn tưởng cho tôi luôn, thì tôi miễn cưỡng nhận vậy."
"Cậu xem cậu nói kiểu gì vậy, bao nhiêu người chen chúc muốn làm gia đình vạn tệ mà không có cơ hội này, đó là công khai biểu dương, còn được lên báo, cơ hội đã đặt ngay trước mắt cậu rồi..."
Diệp Diệu Đông nhăn mặt, vẫy tay: "Bó tay, bó tay. Tôi là người thật thà, làm không nổi mấy trò giả dối này, anh tìm người khác đi, đến lúc người trên huyện đến thì trực tiếp dẫn đến nhà người khác là được, tôi thật sự không được. Thời gian trước trong thôn có không ít người phát tài, anh đi hỏi thử xem, tùy tiện sắp xếp người khác đảm nhận."
Bí thư Trần trực tiếp tự động bỏ qua câu anh nói mình là người thật thà, cũng thấy bây giờ chuyện này hơi khó giải quyết, kẹt giữa không lên không xuống, biết thế lúc đầu đừng nghĩ đến mấy cái hư danh đó.
"Thật sự không được?”
“Thật sự không được!"
"Tôi xem tình hình trước đã, hay là mấy ngày tới cậu tạm thời đừng ra biển nữa nhé? Cứ ở nhà trước, biết đâu người ta đến?"
Thật sự chó má!
"Tôi không quan tâm.", Anh bực bội trừng mắt nhìn thẳng vào Bí thư Trần: "Một ngày không ra biển, là một ngày tổn thất, anh bù cho tôi à? Không có chuyện gì lại cứ kiếm chuyện cho tôi..."
"Tôi về bàn bạc lại, chúng tôi sẽ lục lọi thêm, tạm nói vậy đã, cậu cũng tự hiểu, tôi đi trước đây..." Bí thư Trần vừa nói vừa lùi.
"Tự hiểu cái gì? Chẳng lẽ vẫn muốn tôi cứng đầu đảm nhận... Này... Nói rõ ràng chút đi..."
Diệp Diệu Đông đứng ở cửa gọi, chỉ thấy bước chân Bí thư Trần càng đi càng nhanh, sau cùng còn chạy luôn, sợ anh đuổi theo.
Diệp Diệu Bằng và Diệp Diệu Hoa vừa về cũng nghe thấy tiếng nói của anh, lần lượt từ trong nhà bước ra: "Chuyện gì vậy thằng ba?"
"Sao vậy? Bí thư Trần tìm em làm gì? Đi đâu vậy?" Diệp Diệu Bằng nhìn bóng lưng đi xa, nghi hoặc hỏi.
"Đệch, đào cho em một cái hố, còn ép em nhảy vào, không có việc gì kiếm chuyện, sắp bị anh ta làm tức chết rồi..." "Chuyện gì vậy?”
"Nói ra nghe thử xem?"
Diệp Diệu Đông nhìn hai người anh trai tò mò, cảm thấy cũng chẳng có gì hay để nói, bị hai chị dâu biết, nếu lại đi khắp nơi nói lung tung, lại không yên ổn được, đến lúc đó không chừng càng khẳng định danh tiếng gia đình vạn tệ của anh, thật là chó má.
"Không có gì không có gì, chuyện còn chưa đến đâu, em chỉ than thở chút thôi, mọi người đi ăn cơm trước đi!"
"Thật sự không có gì à? Vừa rồi thấy phản ứng của em lớn như vậy..."
Anh vẫy tay, trực tiếp đi vào nhà: "Nói sau đi!"
Ăn xong anh còn phải đến lớp xóa mù chữ, bây giờ anh chỉ cần kịp thì đi, không kịp thì thôi, dù sao lớp cũng mở ở đó.
Ban ngày vốn định tìm A Tài đặt mồi câu, bị Bí thư Trần chặn lại đi về nhà, lỡ mất nửa ngày, đã không còn nhiều cá tạp tép nhỏ.
Không có mồi câu, đêm anh vẫn ra biển như thường, không thả câu dây dài được, anh vẫn còn lưới kéo và lưới dính. Chuyện gia đình vạn tệ gì đó, anh đâu rảnh ngồi ở nhà chờ mãi.
Còn chuyện người trên huyện có đến không? Có tiếp tục bảo anh đảm nhận không? Hay đã tìm được người khác rồi? Những cái này không nằm trong phạm vi anh cân nhắc, vốn dĩ cũng không phải ý nguyện của anh.
Liên tục ra biển bốn ngày, lại thu thêm một lượt hàng lồng đất.
Mùa đông cá hoạt động ít, cứ đến chiều cũng dễ có gió, mấy hôm gần đây đều đến hai ba giờ là có gió vê sớm.
Mỗi ngày thu nhập cũng được bốn chục, có khi cộng thêm hàng lồng đất cũng được sáu bảy chục, không có hàng lớn gì, nhưng thu hoạch cũng khá tốt, trừ tiền dầu cũng còn dư không ít, tổng thể vẫn tốt hơn ở nhà rảnh rỗi.
Thời tiết liên tục nắng mười mấy ngày, anh mới ra biển bốn ngày thì lại gió mưa liên tiếp, thành thời tiết mưa âm u. May mà mấy hôm trước những thứ cần phơi đều phơi rồi, cá khô, khoai lang, củ cải đều phơi khô thu vào hết.
Tuy ngày mưa khó chịu hơn một chút, nhưng giữa đông, thời tiết khô ráo cũng không quá ẩm ướt, chỉ là nhiệt độ lại giảm xuống, cả nhà mỗi ngày ăn cơm xong là cuộn trong chăn không nỡ dậy.
Mưa âm u liên tục mấy hôm, Lâm Tú Thanh rảnh rỗi ở nhà không có việc gì, nghĩ sắp đến Đông chí rồi, mấy hôm trước lại phơi sợi củ cải, còn có bột khoai lang mới làm của mẹ chồng lấy về, nên định làm chút bánh gạo ăn.
Người địa phương cũng gọi bánh gạo là "bánh bao cỏ'.
Ăn bánh gạo vào ngày Đông chí là phong tục địa phương, mọi người thường làm sẵn để đó, khi nào muốn ăn thì hấp vài cái.
Thực ra cô cũng không muốn dậy sớm nấu bữa sáng, trời quá lạnh, làm một ít bánh gạo để đó, mỗi sáng chỉ cần dậy hấp vài cái là được, vừa tiện vừa ngon.
Diệp Diệu Đông biết cô muốn làm bánh gạo, cũng hăng hái đi thu thập nguyên liệu cho cô. Bánh gạo phải có mực mới ngon, anh đã mấy ngày không ra khơi, trong nhà cũng không có hàng dự trữ.
Vì vậy, sáng sớm, anh canh giờ đi ra con đường trung tâm làng để đợi, hôm nay gió to nhưng không mưa, chắc sẽ có xe đẩy bán hàng rong. Gần đây lại là Đông chí, trên xe đẩy chắc chắn sẽ có bán mực.
Anh vừa đi tới, đã thấy xung quanh xe đẩy có rất nhiều phụ nữ đang mua đồ, phần lớn đều mua mực, sắp Tết rồi, nhà nào cũng sẵn sàng chỉ tiêu một chút.
Hơn nữa, Đông chí sắp đến, đối với người dân địa phương, Đông chí là một tiết khí rất quan trọng.
Diệp Diệu Đông đợi những người phụ nữ kia tranh mua xong, mới mua hết số mực còn lại. Mực bán trên xe đẩy không phải loại mực nhỏ trên thị trường, mà là cả miếng mực siêu lớn, muốn bao nhiêu thì cắt bấy nhiêu.
Loại mực khổng lồ này chỉ có ở biển sâu, nó có kích thước lớn, thịt trên người lại đặc biệt dày, trải ra còn lớn hơn thớt một hai lần. Số mực còn lại khoảng một cân, đủ dùng, người bán hàng rong trực tiếp dùng dao đâm một lỗ, luôn dây rơm qua rồi đưa cho anh, anh lại bảo người bán hàng cắt thêm một miếng thịt ba chỉ, bánh bao cỏ cũng cần cho thịt vào.
Các nguyên liệu khác trong nhà đều có đủ, không cần mua thêm.
Đợi đến khi về nhà, Lâm Tú Thanh mới gọi anh đi rửa khoai lang gọt vỏ, cô thì đi nhổ cần tây và lá tỏi, phải xào nhân trước, không mua được thịt và mực, cô cũng không dám chuẩn bị trước.
Thịt cắt hạt lựu, mực cũng cắt hạt lựu, cần tây và lá tỏi cũng cắt khúc nhỏ, sau đó xào chín cùng với sợi củ cải cho dậy mùi.
Người dân địa phương họ rất thích cần tây, nấu gì cũng thích cho thêm cần tây.
Cũng may là bếp lò đất, đủ lớn, dễ dàng đảo đều, không bao lâu, một chậu nhân thơm phức đã ra lò.
Hai đứa trẻ đợi bên cạnh ngửi thấy mùi thơm đã chảy nước miếng, Lâm Tú Thanh múc cho mỗi đứa một bát nhỏ, rồi đuổi chúng đi, đỡ vướng víu.
Sau đó, cô tiếp tục cắt khoai lang đã gọt vỏ thành từng miếng rồi cho vào nồi hấp, chuẩn bị lát nữa trộn vào bột khoai lang.
Vỏ bánh làm như vậy có màu nâu đỏ, đặc biệt dai mềm, cũng có thể không cho khoai lang tươi vào, chỉ là cho vào sẽ ngon hơn, không cho vào thì hấp ra màu trắng, hoặc cũng có thể cho khoai lang tím vào, như vậy bánh bao cỏ hấp ra sẽ có màu tím.
Diệp Diệu Đông thấy cô bận rộn, nghĩ đến bột khoai lang còn chưa lấy ra, liền lấy hộp rỗng, múc bột khoai lang mới làm mấy ngày trước trong bao tải, đổ đầy nửa chậu mới bắt đầu cho nước vào nhào bội.
"Anh biết làm à?" Lâm Tú Thanh nghi ngờ nhìn động tác của anh, cô chưa từng thấy anh làm việc này.
"Chỉ là nhào bột thôi, có gì mà không biết? Anh khỏe, để anh nhào bột."
"Bột khoai lang này không đủ, còn phải nhào thêm một chậu nữa, gói nhiều một chút, lát nữa mang sang nhà cũ một ít." "Có đường không, gói một ít nhân ngọt, bà cụ thích ăn bánh bao cỏ ngọt."
"Con cũng thích ăn ngọt!" Diệp Thành Hồ vừa ăn nhân mặn, vừa không quên gọi thêm một phần nhân ngọt.
Lâm Tú Thanh không để ý đến con trai lớn: "Vậy lát nữa anh ra tiệm tạp hóa mua một ít đậu phộng giã nhỏ, đường trắng trong nhà có."
Diệp Diệu Đông gật đầu.
Chương trước Chương sau
Bạn cần đăng nhập để bình luận

truyện liên quan