Trọng Sinh 80 Tức Phụ Có Chút Cay

Hạ Hiểu Lan tỏ ra rất vui vẻ, vừa về đến nhà liền nghĩ xem làm món cá này như thế nào.
Lưu Dũng bọn họ cũng chẳng rõ nàng thật sự cao hứng hay là giả vờ, dù sao Hạ Hiểu Lan nói gì họ cũng chiều theo. Hạ Hiểu Lan chẳng hề có gì phải nhúng tay vào, Lý Phượng Mai lại đang tất bật chuẩn bị bữa tối. Theo cách Hạ Hiểu Lan nói, bà đem 15 cân cá mè lớn lọc xương, cắt miếng. Một nửa thịt cá thì xắt lát mỏng, đập hai quả trứng gà, thêm rượu gia vị cùng gừng, chút muối để ướp, dùng bột năng áo một lớp mỏng để đó.
Một bên khác thì tranh thủ dùng nửa còn lại để cạo lấy thịt làm chả cá.
Cạo thịt cá rất mất công, phải dùng dao sống cạo từng chút một thịt cá thành dạng bùn, còn phải nhặt hết xương. Cuối cùng thì thêm muối cùng trứng gà, quấy liên tục phần thịt cá đã cạo để cho nó kết dính lại, sau đó mới nặn thành viên cá được.
"Thứ này đúng là phiền phức!"
Mồ hôi trên trán Lý Phượng Mai đã lấm tấm, bảo bà hấp bánh bao, làm bánh bao hay thịt dê hấp mì thì còn quen, món ăn cầu kỳ như này đây đúng là lần đầu bà tự làm. Chẳng qua Lưu Tử Đào không ăn được cay, một con cá 15 cân mà làm lẩu cá cay thì vài người cũng ăn không hết, nên bà làm một nửa thành cá viên để mọi người ăn cho tươi, không ăn hết thì để hai ngày cá viên cũng không bị hỏng.
"Đồ ăn ngon thì đương nhiên phải tốn công rồi, kiểu ăn của người thành phố cầu kỳ hơn chúng ta ở nông thôn."
Lưu Dũng từng được ăn món này ở nhà hàng quốc doanh rồi, món ở nhà chắc chắn không bằng tay nghề của đầu bếp chuyên nghiệp ở đó, nhưng nếu có thể làm lại được vài phần thì cũng xem như không uổng công con cá này. Nấu nước để luộc cá thì Hạ Hiểu Lan biết làm. Nàng lấy đồ chua muối trong vại ra, cùng gừng, tỏi thái nhỏ, còn thái thêm ớt khô thành từng đoạn nhỏ, bóc chút hành nữa.
Cả nhà đều xem như không có chuyện thị phi ở trước cửa chùa Bạch Khê.
Đun dầu nóng trong chảo, cho các loại gia vị vào phi thơm, Hạ Hiểu Lan làm món lẩu cá cay phiên bản thấp hơn một chút.
Tất nhiên là không ngon bằng đầu bếp ở nhà hàng, nhưng bề ngoài nhìn cũng không tệ. Nhờ có Lý Phượng Mai và Lưu Phân kiểm soát nhiệt độ, thịt cá đủ mềm, hương vị lại đậm đà vị gia đình, món lẩu cá cay Hạ Hiểu Lan làm đã đạt tiêu chuẩn!
Món này thì chỗ nào cũng tốt, chỉ có điều là tốn dầu thôi.
Dầu cải nếu mà đổ không đủ thì ớt sẽ không lên màu đẹp, thịt cá ăn cũng không đủ đậm đà.
Trước đây Lý Phượng Mai cũng tiếc không làm mấy món này ăn, một cân dầu cải đã hơn một đồng, muối thì có hai hào một cân. Làm một nồi cá ít nhất phải hết một cân dầu, dù có bắt được cá ngoài sông vào mùa hè cũng thấy tiếc dầu khi nấu nướng. Giờ thì Lý Phượng Mai đã khác rồi, 20 đồng một con cá mà cũng dám mua, thì chút tiền dầu cải này tính gì.
Huống chi, tiền mua cá là người nhà họ Hạ móc ra, điều này càng khiến cho món canh cá xắt lát thêm phần ngon miệng.
Lý Phượng Mai bỗng nhớ ra một chuyện, "Cái con bé hôm nay đó, ta nhớ hồi trước đâu có gọi là Hạ Tử Dục, hình như là Hạ Xuân Hoa?"
"Đúng là Hạ Xuân Hoa, sau này tốt nghiệp cấp hai, thấy tên mình không đủ văn nhã thì tự đổi thành Hạ Tử Dục."
Chuyện này thì Hạ Hiểu Lan lại không hề cười nhạo Hạ Tử Dục, ngại tên quê mà đổi cũng không phải vấn đề lớn, dù Hạ Hiểu Lan không làm vậy… rốt cuộc thì tên "Hạ Xuân Hoa" đâu phải tên nàng, làm sao có thể cảm nhận được tâm tình của đương sự được.
Lý Phượng Mai thì không được vui, vì tên Hạ Tử Dục có cùng chữ "Tử" với con trai bà là Lưu Tử Đào. Mà Đào Đào thì đã sáu tuổi, đặt tên từ khi đầy tháng, so với Hạ Tử Dục là sớm hơn. Thiên hạ này bao nhiêu tên, đừng nói chỉ có một chữ "Tử" ở giữa, cho dù tên cả họ đều trùng nhau cũng đâu thiếu, Lý Phượng Mai chỉ đơn giản là thấy Hạ Tử Dục không vừa mắt nên ở đâu cũng moi móc được điểm xấu ra.
Sau khi ăn cơm xong, Lưu Phân vụng trộm hỏi Lý Phượng Mai về chuyện hôm nay như thế nào.
Lý Phượng Mai lại hỏi ngược lại:
"Ngươi định nối lại với Hạ Đại Quân không? Biết đâu vài tháng nữa ngươi lại hết giận?"
Lưu Phân chưa từng nghĩ tới chuyện muốn tái hôn, hồi buôn mỡ heo cô đã mệt mỏi lắm rồi, thời gian đều bận bịu vì công việc và chuyện của Hạ Hiểu Lan, nào có thời gian rảnh để mà suy nghĩ chuyện cũ. Một người có thể nhẫn nhục chịu đựng quen rồi thì chẳng hiểu thế nào là phản kháng. Nhưng một khi đã vùng lên được một lần, đã nếm được tư vị của việc làm người rồi, thì cớ gì phải quay lại chịu cảnh làm trâu làm ngựa cho người khác chứ!
Thái độ của Lưu Phân rất kiên quyết.
Lý Phượng Mai bèn cười, "Vậy thì ngươi còn sợ gì nữa, sợ Hiểu Lan lại u mê thêm lần nữa mà đi tranh giành đàn ông với Hạ Xuân Hoa à? Bám đàn ông thì sao so được với Chu Thành! Ta thấy thằng bé Chu Thành đó chỗ nào cũng tốt."
Quân nhân thì không có nhiều tự do, trừ việc không được thường xuyên gặp nhau ra thì Chu Thành không có gì đáng chê.
Nhưng với người những năm 80 thì chuyện không thường xuyên gặp cũng chẳng phải vấn đề gì. Rất nhiều cặp vợ chồng phải sống riêng ở hai nơi khác nhau mà có sao đâu, vẫn sống được cả một đời cơ mà. Chỉ có đời sau này thôi, xã hội thay đổi nhanh quá, cả nam lẫn nữ đều có quá nhiều cám dỗ, vợ chồng mỗi người một nơi thì mối quan hệ hôn nhân trở nên đặc biệt bất ổn.
Lưu Phân thì đương nhiên cũng rất thích Chu Thành. Tiểu tử đó trông cũng khôi ngô tuấn tú mà ai nấy cũng thích, huống chi hắn lại còn đặc biệt để bụng tới Hạ Hiểu Lan, dù cho bản thân mình không đến được thì vẫn nhờ bạn bè ở Thương Đô ngó nghiêng xem Hạ Hiểu Lan thế nào.
Phụ nữ thì đều thế thôi, muốn quên một người thì phải tìm người khác tốt hơn.
Lý Phượng Mai đặc biệt đầy cảm xúc. Bà gả cho Lưu Dũng chẳng hề hối hận, trừ việc mấy năm trước có nghèo một chút ra thì nhà họ Lưu không có cái cảnh mẹ chồng nàng dâu lằng nhằng, cũng không có mối quan hệ chị em dâu bằng mặt không bằng lòng. Trong nhà thì một tay Lý Phượng Mai quán xuyến, so với chồng trước của bà thì tốt hơn nhiều.
Mấy năm cưới nhau, hai người chỉ cãi nhau một trận năm ngoái thôi vì bị người đòi nợ đến chắn cửa. Sau khi ầm ĩ xong thì Lưu Dũng liền đi ra ngoài kiếm tiền luôn.
Thế đấy, năm nay điều kiện kinh tế của nhà bà đã tốt lên thấy rõ, cả nhà cũng chuyển đến Thương Đô sống, ngày tháng của Lý Phượng Mai thì khỏi phải nói là sung sướng nhường nào.
Dù cho gã đàn ông trước kia có quỳ rạp dưới đất dập đầu cầu xin bà cũng không đời nào mà quay lại.
Nhà họ Lưu ăn cá mè lớn thì nhà họ Trần cũng ăn cá mè lớn.
Trần đại tẩu thì không cầu kỳ chuyện bếp núc như thế. Lẩu cá cay kiểu Tứ Xuyên như kia thì bà không biết làm, món cá rán cay thì vẫn làm được.
Món cá rán cay ở Thương Đô sau này đa phần đều dùng cá trắm cỏ để chế biến, không phải là do cá trắm cỏ mới đúng chuẩn mà là do cá mè lớn ngày càng khó kiếm, các quán ăn chỉ có thể miễn cưỡng dùng cá trắm cỏ thay thế để làm món chính thôi. Hạ Hiểu Lan mang cá mè lớn đến, làm cá rán cay là đúng bài rồi. Cá rán cay vừa nóng vừa thơm ngon đặt lên bàn thì cả nhà họ Trần ai nấy đều khen tấm tắc.
Trần Vượng Đạt gắp một miếng thịt cá bỏ vào miệng, ông thích ăn cá hơn gà vịt hay các loại gia cầm khác. Người già thì ăn xương xẩu sẽ khó nuốt, ăn thịt cá thì lại không tốn công.
"Con bé Hiểu Lan đó được đó, đúng là người Thất Tỉnh thôn."
Trần Vượng Đạt không phải tham món quà nhỏ của Hạ Hiểu Lan, một con cá mè lớn 20 đồng nhà họ Trần cũng không phải là mua không nổi. Nhưng Hạ Hiểu Lan mỗi lần về thôn thì không bao giờ đi tay không tới, quà cáp tuy không nhiều nhưng tấm lòng của nó thì lớn. Hạ Hiểu Lan biết ơn, đối nhân xử thế thấu đáo, đó mới là điều Trần Vượng Đạt thích nhất.
Mấy người trong thôn nói là chia cho Hạ Hiểu Lan và Lưu Phân đất nền quá nhiều, mấy kẻ ngu ngốc đó thì hiểu cái rắm gì.
Nếu không có miếng đất nền này thì Hạ Hiểu Lan là người mới đến ở tạm tại Thất Tỉnh thôn, làm gì có lòng trung thành với thôn chứ? Nhìn con bé đó không chịu thua kém, biết đâu chớp mắt nó thi đậu đại học rồi thì lại một đi không trở lại luôn. Giờ Hạ Hiểu Lan có đi xa đến đâu thì nhà cửa nó vẫn là ở Thất Tỉnh thôn.
Sinh viên thời nay là của hiếm đó, thôn Đại Giang hồi xưa chẳng phải thấy chị họ Hiểu Lan thi đậu đại học nên mới liều mạng nỗ lực sao?
Thôn Đại Giang có một sinh viên thì giỏi gì chứ, Thất Tỉnh thôn sắp sửa có đến hai sinh viên rồi đây này!
Sinh viên này cũng không giống sinh viên khác, phải 10 năm 8 năm nữa mới biết ai hơn ai. Trần Vượng Đạt chỉ chờ đến ngày đó thôi. Không chỉ riêng gì Hạ Hiểu Lan mà cháu trai ông là Trần Khánh biết đâu sẽ mang đến đổi mới cho Thất Tỉnh thôn lạc hậu này.
Ông không được học hành, nhưng ông vẫn nhớ những lời mà lãnh đạo năm xưa đã nói, cầm súng có thể bảo vệ quốc gia, mà đọc sách lại có thể cai trị quốc gia tốt…