Trẫm

Liên tục chơi ở sân thể dục hai ngày, Cáp Di vương tử lại lần nữa thỉnh cầu yết kiến hoàng đế, hắn muốn sớm tỏ rõ rằng mình nguyện ý bán nước. Đương nhiên, không thể nói khó nghe như vậy. Không phải bán nước, mà là làm nội ứng! Dù sao Vạn Đan Quốc sớm muộn gì cũng xong đời, bán nước càng sớm thì càng đáng tiền. Chỉ cần liên hệ tốt với thiên triều, thì có thể tìm cơ hội xử lý cha ruột, sưu cao thuế nặng vơ vét càng nhiều tiền tài, sau đó mang theo vàng bạc kếch xù chuyển đến Nam Kinh, cái mớ cục diện rối rắm trong nước có thể ném cho triều đình.
Chương 963: 【 Nhị Hoàng tử 】
Cáp Di vương tử bày tỏ nguyện vọng làm nội ứng của mình, lại nhận lấy một trận trách cứ từ Triệu Hãn, nói rằng thiên triều sẽ không nhòm ngó lãnh thổ của nước phụ thuộc.
Chờ hắn trở lại Chúng Thiện Tự, rất nhanh lại nhận được ban thưởng.
Quan viên Hồng Lư Tự đến truyền chỉ, nói rằng triều đình tuy không muốn chiếm đoạt nước phụ thuộc, nhưng lòng trung thành của Cáp Di vương tử rất đáng khen, đặc biệt ban thưởng mười khối Kim Nguyên, 100 khối đồng bạc.
Cáp Di vương tử cầm tiền vàng bạc trong tay, cẩn thận suy nghĩ hơn nửa ngày, đại khái hiểu được ý tứ, sau đó vui vẻ đi du ngoạn.
Một chiếc thuyền sư trên sông Trường Giang, từ hạ du chạy tốc độ cao tới, mười một quân nhân lần lượt lên bờ.
Nhìn trang phục của bọn họ, liền biết là sĩ quan dự bị hải quân.
Toàn một màu quân phục vải bạt, còn đội mũ hải quân lớn, nhưng trên quân hàm lại trống không.
Nhị Hoàng tử Triệu Khuông 栐, sắp tròn 21 tuổi.
Hắn đầu tiên tốt nghiệp từ Hoàng Thành Trung Học, rồi đi học bốn năm ở Đại học Kim Lăng, không có gì bất ngờ khi không lấy được chứng nhận tốt nghiệp. Lúc này có thể được phong vương, cũng có thể học thêm một năm （chính sách sau khi điều chỉnh, sinh viên có thể học lại một năm）, để lấy chứng nhận tốt nghiệp đi theo con đường khoa cử.
Hoàng thất và tôn thất đã định ra quy củ, đơn giản có hai lựa chọn. Một loại là thành thành thật thật nhận tước vị, lĩnh lương chết, trừ việc đừng tạo phản ra, còn lại tùy ngươi giày vò; một loại là thi đỗ khoa cử, từ bỏ tước vị, nhưng làm quan có hạn chế về cấp bậc, vĩnh viễn không có khả năng trở thành trọng thần của các bộ.
Triệu Khuông 栐 muốn thử con đường thứ ba, sau khi học xong ở Đại học Kim Lăng, lại chạy tới học ở Học giáo Hải quân Sùng Minh.
Trường quân đội này xây trên đảo Sùng Minh, có quan viên đề nghị đổi tên cho đảo Sùng Minh. Triệu Hãn lập tức bác bỏ: “Nhà Đường đã có tên Sùng Minh rồi, chẳng lẽ người nhà Đường biết sẽ có Đại Minh xuất hiện?”
Bây giờ, Triệu Khuông 栐 thuận lợi tốt nghiệp, có thể vừa làm vương gia, vừa đảm nhiệm sĩ quan hải quân （giới hạn cao nhất là không thể vào phủ đô đốc hải quân）.
Cùng Triệu Khuông 栐 về Nam Kinh lần này, có tám người là thị vệ của hắn, hai người còn lại là bạn học cùng tốt nghiệp trở về nhà. Bọn họ đã nhận được phân công công việc, qua Tết, liền phải đến thuyền của mình trình diện.
“Không ngờ cái xe phú quý này đã truyền đến Nam Kinh rồi.” Triệu Khuông 栐 xoa tay hà hơi, mùa đông năm nay cũng không tệ lắm, sông Trường Giang thế mà không có băng nổi.
Đồng môn Thôi Văn Mậu dậm chân nói: “Cái thời tiết chết tiệt này, càng ngày càng lạnh, chưa nghe nói Trường Giang liên tục nhiều năm đóng băng.”
Đồng môn Vương Sùng Hi cười nói: “Đây nhằm nhò gì? Nghe nói hơn một trăm năm trước, mặt biển bên ngoài đảo Sùng Minh còn từng đóng băng.”
Triệu Khuông 栐 chế nhạo nói: “Thôi Nhị ngươi sợ lắm hả? Ngươi sang năm phục dịch ở tàu Rồng Có Sừng, trường kỳ đóng quân tại Malacca, mùa đông ở đó ấm áp lắm. Đừng sợ lạnh, ngày nào cũng có thể phơi nắng đấy.”
Thôi Văn Mậu có chút không nói nên lời: “Ta tình nguyện tại ngũ ở Quảng Châu, Malacca xa quá rồi.”
“Điện hạ, hay là về cung trước?” một người thị vệ nhắc nhở.
“Dạo chơi đã rồi nói, lâu rồi không về kinh.” Triệu Khuông 栐 đã sớm quen tự do, mới không muốn về Tử Cấm Thành gò bó.
Về phần tám thị vệ này, mặc dù đi cùng Nhị Hoàng tử học trường hải quân, nhưng chỉ cần Nhị Hoàng tử chính thức phục dịch, bọn họ sẽ không còn phụ trách bảo vệ nữa. Có thể tiếp tục làm thị vệ ở Nam Kinh, cũng có thể tuân theo sắp xếp, đến hải quân làm sĩ quan.
Triệu Khuông 栐 thậm chí còn không muốn vào thành, từ bến tàu đi một mạch đến chân tường thành, lại đi dạo loanh quanh dọc tường thành.
Đi tới góc đông bắc ngoài thành, Thôi Văn Mậu che mũi nói: “Thối quá!”
Vương Sùng Hi thì lại cao hứng hẳn lên: “Nhất định là có quán bán Kim Lăng song thối, lâu rồi không ăn, chúng ta mau đi nếm thử.”
Kim Lăng song thối, chính là ruột non lợn và đậu phụ thối, có thể chiên chung, cũng có thể nấu chung, còn có thể hấp chung. Phụ phụ đắc chính, xú xú đắc hương, là mỹ thực thuộc về tầng lớp dân chúng dưới đáy xã hội.
Triệu Khuông 栐 hứng thú: “Từng nghe đại danh Kim Lăng song thối, nhưng vẫn chưa từng ăn, hôm nay phải nếm thử món mới.”
Thôi Văn Mậu xuất thân từ gia đình quyền quý, hắn lắc đầu liên tục: “Điện hạ hay là đừng ăn, ruột non lợn...... Ài, nói đến là không muốn ăn rồi.”
“Nếm thử rồi nói.” Triệu Khuông 栐 cười nói.
Đám người tìm theo mùi thối mà đi, chỉ thấy ở bờ sông ngoài thành nơi đó, dựng rất nhiều hàng quán ven đường. Nơi đây đã tương đối hẻo lánh, chẳng những cách xa bến tàu, mà còn cách xa cửa thành phía bắc và phía đông. Nhưng nhìn dáng vẻ quy củ của chúng, những gian hàng này đoán chừng đã bị chỉnh đốn qua, hơn nữa cũng phải nộp phí gian hàng.
Lúc này đã gần giữa trưa, không ngừng có phu khổ lực từng tốp kéo đến, thậm chí còn có người kéo xe phú quý tới dùng cơm.
“Không phải Kim Lăng song thối?” Vương Sùng Hi đi đến trước một gian hàng, chỉ thấy có một nồi lớn nóng hôi hổi, không biết đang nấu loại nước dùng gì.
Nước dùng toàn là váng dầu màu đỏ, còn nổi lềnh bềnh một ít gia vị rẻ tiền.
Mấy người phu khổ lực ngồi quanh bàn, người khỏe nhất hô: “Như cũ nhé, hai lạng đồ lòng, ba bát cơm trắng!”
Hai lạng đồ lòng, ba bát cơm trắng, đây là sức ăn của một người.
Không ăn nhiều như vậy, làm phu khổ lực không kham nổi.
Vương Sùng Hi có chút tò mò: “Phu khổ lực cũng có tiền ăn ba bát cơm trắng?”
Chờ chủ quán bưng cơm tới, mới phát hiện chỉ là cách nói cho hay.
Đúng là có gạo, nhưng đều là gạo cũ đã ngả màu vàng đen. Phần lớn là lương thực cũ trong kho quan, sắp không ăn được nữa, được lấy ra bán rẻ cho bá tánh.
Ngoài gạo cũ ra, còn kèm theo ngô vụn, nấu chung thành cơm.
Về phần cách chế biến món đồ lòng kia, tương tự như món canh cay thập cẩm và món rau thịt trụng cay.
Ở Nam Kinh này, không vịt không thành tiệc, thời Đại Minh dân chúng tầng lớp dưới đã ăn đồ lòng vịt rồi. Lòng lợn thì khỏi phải nói, vẫn luôn là món dân chúng yêu thích nhất.
Triệu Hãn vừa tiếp nhận Nam Kinh được hai năm, toàn thành mỗi ngày đại khái tiêu thụ hơn ngàn con heo, bây giờ mỗi ngày thì phải tiêu thụ 4000 con heo （bao gồm cả Tử Cấm Thành）, đại khái mỗi ngày 300 người ăn một con lợn.
Điều này khiến Triệu Hãn phi thường kinh ngạc, tác giả « Đông Kinh Mộng Hoa Lục » nói Biện Lương mỗi ngày tiêu thụ mấy vạn con heo là tính toán thế nào?
Cùng lúc đó, trong tác phẩm sớm nhất của người Bồ Đào Nha miêu tả về Trung Quốc, đã tính toán lượng tiêu thụ thực phẩm hàng ngày của thành Quảng Châu, con số là năm sáu ngàn con heo, 11.000 con vịt. Số liệu này cũng thật kỳ lạ, chẳng lẽ Nam Kinh của đại đồng tân triều ta, vẫn còn không sánh được với Quảng Châu thời Gia Tĩnh hay sao?
Bất kể như thế nào, Nam Kinh mỗi ngày 4000 con heo, còn có mấy ngàn con vịt, cùng mấy trăm con dê và một ít trâu, tài nguyên nội tạng động vật là phi thường phong phú.
Có người đem mỡ thừa trong ruột non lợn, sau khi rửa đi rửa lại nhiều lần thì rán thành mỡ heo. Loại dầu này mang theo mùi hôi thối, nhưng lại không nỡ vứt đi, thế là cho thêm ớt, hoa tiêu các loại gia vị, trộn lẫn vào nhau nấu thành nước dùng, cho thêm các loại nội tạng và đậu phụ thối vào nấu chung.
Thật vậy, thối thì vẫn thối, nhưng món này ăn lại ngon. Nhiều dầu, nhiều cay lại còn rẻ, cực kỳ được bá tánh tầng lớp dưới chào đón, đặc biệt là những người làm công việc khuân vác khổ cực ở bến tàu.
Chỉ thấy mấy người phu khổ lực kia, bưng bát cơm lớn gồm gạo cũ và ngô vụn, không ăn món thập cẩm trước, mà rưới nước canh dầu cay vào bát cơm trộn đều. Hai lạng đồ lòng rất ít, trộn với ba bát cơm ăn không xuể, nhưng nước canh cũng có hương vị mà, lại mặn lại cay lại béo ngậy, đặc biệt đưa cơm.
Mùa đông giá rét, có được một bát cơm trộn canh dầu ruột non lợn thối, đối với những người phu khổ lực mà nói đã đủ làm ấm người. Huống chi còn có hai lạng đồ lòng thập cẩm, đó mới là tinh túy, được để dành cho bát cơm cuối cùng.
Những người phu khổ lực ăn như `phong quyển tàn vân`, giải quyết xong ba bát cơm, nước canh dính bên thành bát cũng liếm sạch sẽ.
“Ợ!” Một người phu khổ lực ợ một hơi thật dài, đứng dậy vươn vai, thở ra làn khói trắng nói: “Giờ này thật thoải mái, bắt đầu làm việc cũng có sức lực!”
Mấy người phu khổ lực này rời đi, vội vàng đến bến tàu làm việc, một tốp phu khổ lực khác lại ngồi xuống.
Thôi Văn Mậu nhìn cái bàn đầy váng mỡ đông đặc, lại nhìn cái nồi lớn cáu bẩn, cùng nồi nước dùng có màu sắc phức tạp kia, lại ngửi mùi hôi thối nồng nặc trong không khí, cảm thấy một trận buồn nôn: “Điện hạ, hay là đừng ăn thứ này, ăn vào sợ rằng sẽ đau bụng.”
Triệu Khuông 栐 cười nói: “Những người phu khổ lực này ăn sao không đau bụng? Ta thấy bọn họ ăn rất ngon lành, e rằng hương vị rất không tệ.”
“Chủ quán, mỗi người nửa cân thập cẩm, một bát cơm là đủ rồi!” Vương Sùng Hi đã hô lên.
Chủ quán là một đôi vợ chồng, bà chủ thấy bọn họ là sĩ quan, tươi cười nói: “Các vị quý nhân, thật ngại quá, các bàn đều có người ngồi rồi, ngay cả bàn ghế dự phòng cũng không còn.”
Vương Sùng Hi nhìn quanh, thấy nhiều thực khách đang ngồi xổm ăn, liền cười nói: “Chúng ta cũng ngồi xổm.”
Lời này vừa nói ra, đám phu khổ lực ngồi bàn bên cạnh đứng dậy: “Các vị quân gia, các ngài ngồi bàn đi, chúng tôi ngồi xổm là được rồi.”
“Thế này ngại quá,” Vương Sùng Hi cười chắp tay, “Đa tạ!”
Triệu Khuông 栐 nói: “Bàn này của bọn họ, ta mời khách.”
Đám phu khổ lực nhường bàn càng vui vẻ hơn, thậm chí còn mượn khăn lau, giúp Triệu Khuông 栐 lau sạch bàn.
Triệu Khuông 栐 hỏi: “Có rượu không?”
Bà chủ nói: “Đến đây ăn cơm trưa, buổi chiều còn phải làm việc gắng sức, bình thường cũng không ai uống rượu......”
Triệu Khuông 栐 nói với thị vệ bên cạnh: “Đi mua một bầu rượu đến đây, bất kể rượu ngon rượu mạnh, mua được càng nhanh càng tốt.”
Một người thị vệ vội vàng rời đi, chạy chậm đi mua rượu.
Những người còn lại đều vây quanh bàn ngồi xuống, ghế không đủ, liền đứng bên cạnh bàn, những thị vệ kia cũng ngồi cùng bàn ăn cơm với Nhị Hoàng tử.
Triệu Khuông 栐 thò đũa vào nồi canh, vớt lên một ít lòng vịt, liên tục gật đầu: “Nghe thì thối, ăn vào lại rất có hương vị, chỉ là hơi cay một chút.”
Không cay sao che được mùi đây, dầu trong nước canh toàn là chế biến từ mỡ của ruột non lợn.
Quả ớt trước kia còn rất đắt, nhưng theo diện tích trồng trọt mở rộng, hiện tại đã thuộc về loại gia vị giá rẻ. Thời Đại Minh sơ kỳ, hồ tiêu có giá sánh ngang hoàng kim, bây giờ bá tánh bình thường đều có thể dùng được.
Vương Sùng Hi lại là người sành ăn, học theo cách ăn của đám phu khổ lực, chan nước canh vào cơm, trộn đều rồi xúc một miếng lớn, lập tức mỉm cười: “Đồ tốt!”
Thôi Văn Mậu không muốn ăn món thập cẩm, cũng không muốn động vào nước canh. Nhưng nhất định phải nể mặt Nhị Hoàng tử, thế là dùng đũa gắp một miếng cơm, nhai hai cái đã suýt phun ra. Gạo cũ và ngô vụn đã đành, đến gạo cũng không xay giã sạch sẽ, còn lẫn cả vỏ trấu cám.
À này, các tiểu đồng bọn nếu như cảm thấy 52 thư khố không tệ, nhớ kỹ lưu địa chỉ Internet https://www.52shuku.vip/ hoặc đề cử cho bạn bè nhé ~ xin nhờ rồi (>.<) cổng truyền tống: bảng xếp hạng | sách hay đề cử | Minh triều