Thập Niên 60 Quân Tẩu Dựa Vào Nuôi Con Đi Lên Đỉnh Cao Nhân Sinh

Chương 310-Chương 310-
Chương 310 -
Mẹ Cố hỏi Lý Thanh Vận có muốn làm bánh nhân đậu không, lúc đón tết đi thăm bạn bè cũng có thể coi đó là quà cáp, đầu năm cũng không thể cầm được thứ đồ gì tốt hơn.
Lý Thanh Vận và Thu Cúc thương lượng một chút, quyết định ba nhà làm cùng nhau, số người trong ba nhà bọn họ ít, làm một mình thì phiên phức, không bằng làm chung, ba nhà góp sức, một ngày cũng có thể làm được không ít.
Mẹ Cố nói bánh nhân đậu mà Lý Thanh Vận làm trong Trung Thu lần trước rất ngon, muốn biết cách làm của Lý Thanh Vận, phải chuẩn bị những nguyên liệu nấu ăn trước, để đổi những lương thực và dụng cụ mà trong nhà không có.
Vì thế, ba nhà góp lương thực để làm bánh đậu vào với nhau, tụ tập tại nhà Lý Thanh Vận làm bánh đậu, làm từ sáng đến tối, nồi trong nhà không có lúc nào nghỉ ngơi, làm một vỉ rồi lại một vỉ, may mà có người nhà của ba nhà ở đây, mới có thể làm quay vòng không dứt như thế.
Hấp xong một vỉ thì đặt lên nên tuyết lạnh lão, không bao lâu sau đã cứng lại như đá.
Mãi đến khi đã làm hết tất cả các nguyên liệu, thì làm ra tổng cộng hơn một ngàn cái bánh nhân đậu, chia ra mỗi nhà được ba bốn trăm cái, làm một lân cũng không dễ dàng, nhưng dù sao cũng có cái tủ lạnh tự nhiên, làm nhiều rồi để đông đá, lúc ăn thì hấp lại, cũng rất tiện.
Làm xong bánh nhân đậu, hôm sau Lý Thanh Vận lại lấy lá mỡ của mấy con lợn rừng và từng miếng mỡ lợn to đùng ở trong không gian ra, tất cả đều nấu thành mỡ lợn, mỡ lá và thịt mỡ của bốn con lợn rừng, để vào cái vại to đựng lương thực, nấu đầy ắp cả một vại mỡ, sau khi nguội, thì cất giữ trong không gian.
Mùa đông trong nhà có nấu món gì ngon, thì bên ngoài cũng không ngửi thấy mùi gì.
Có một vại mỡ lợn to đùng, sang năm bọn họ không cần phải mua mỡ lá nữa.
Phương diện sinh hoạt sau khi tòng quân không thể tùy ý giống như hiện giờ, mọi hành động đều phải thật cẩn thận, những chuyện hiện tại có thể xử lý được ở bên ngoài, thì cứ xử lý trước, dù sao cũng đã có không gian rồi.
Tóp mỡ sau khi rán xong thì bỏ đầy hai chậu lớn, cô quyết định gói toàn bộ thành bánh bao để ăn.
Ngoài tóp mỡ, còn cắt ra không ít thịt lợn tươi mới thêm vào, để đảm bảo có được hương vị như ý, gói một lần sủi cảo, là có thể ăn đến khi mùa xuân đến. Công trình này khiến cô bận rộn suốt cả một ngày rưỡi mới có thể gói xong toàn bộ, may mà còn có đứa con chăm chỉ là Đại Bảo giúp đỡ.
Chủ yếu là trộn bột và cán bột thành vỏ bánh rất tốn sức, trước đây gói hơn một trăm cái sủi cảo đã vô cùng vất vả, hiện giờ nhiều nhân bánh như thế, phải gói đến bảy tám trăm cái sủi cảo to đùng, riêng bột mì đã phải dùng đến hai túi tO rồi.
May mà trong không gian còn nhiều bột mì.
Để người trong thôn nhìn thấy nhiều bột mì và thịt thế này, e là họ sẽ ngây người mất, đây là cuộc sống giàu sang gì đây.
Lý Thanh Vận gói sủi cảo xong, để đông lạnh một phần, bỏ vào không gian một phần.
Đến đây công tác chuẩn bị đón mừng năm mới cũng đã gần xong xuôi hết rồi.
Khi mẹ Cố tới thăm Nhị Bảo, Lý Thanh Vận tiện thể xin mẹ Cố chỉ dạy cho cách cắt hoa giấy, mẹ Cố rất khéo tay, chỉ một cây kéo và chồng giấy đỏ, đã biến thành những tờ hoa giấy đủ các kiểu dáng trông rất sống động.
Đại Bảo nhìn đến ngây ngốc, mẹ Cố còn lấy giấy đỏ làm cho cậu bé một cái đèn lồng màu đỏ, lấy một cái cành gỗ làm tay câm, cầm trong tay nhìn rất có phong cách.
Lý Thanh Vận cũng rất thích.
Nhị Bảo câm con thỏ mà mẹ Cố cắt ra, nhìn cười ngây ngô, lát sau đã gặm ướt.
Lý Thanh Vận cầm giấy đỏ đến trong nhà đến tìm Trình Kiệt trước, xin mấy câu đối, trả Trình Kiệt năm hào tiên phí nhuận bút.
Nếu hôm ba mươi tết mới đến, thì phải đợi mất. Đây cũng là kinh nghiệm mà mẹ Cố đã truyền thụ cho, bởi vì Trình Thụ là người có học thức ở trong thôn, mỗi năm khi đến năm mới, mọi người đều sẽ đến tìm anh ấy để viết câu đối, anh ấy bận rộn hơn bình thường, người cả thôn chờ đợi, cô cũng ngại chen hàng, thường phải chờ lâu lắm.
Thật ra chữ khi viết bút lông của cô cũng không tệ, nhưng nguyên thân không biết mặt chữ, hơn nữa hiện giờ chữ phồn thể vẫn chiếm đa số, nhiều hơn một chuyện không bằng bớt đi một chuyện.
ebookshop.vn - ebook truyện giá rẻ.