Đi Biển Bắt Hải Sản: Bắt Đầu Một Thanh Cát Xúc Nhận Thầu Toàn Bộ Bãi Cát

Chương 753: Thu hoạch không tệ
Triệu Cần hôm nay không mở hệ thống, cũng không muốn dùng hệ thống để tăng thu nhập. Hôm nay đi bắt cá để cải thiện bữa ăn, đơn thuần chỉ là để vui chơi, không cần quá nghiêm túc. Mặc quần xuống nước mà Trương ca đưa cho, Triệu Cần nhanh chóng mặc vào. Trương ca lại đưa cho hắn một đầu lưới, "Hai ta sẽ chặn ở đây, để bọn họ lùa cá tới."
"Được." Triệu Cần hiểu đại khái cách làm, hai người cầm lưới, chặn một phần khu vực nước, những người khác sẽ lùa cá về phía lưới. Lưới làm rất đơn giản, không có dạng túi, chỉ là một tấm phẳng. Lúc thu lưới cần hai người phối hợp tốt, nếu không cá sẽ dễ dàng trốn thoát.
"Trương ca, sao anh không cho tôi cầm lưới?" Lý Cương sau khi mặc đồ xuống nước thì có chút khó chịu nói.
"Để mày cầm thì có được gì, người ta A Cần là dân chài, mày so được à?" Trương ca không khách khí đáp trả một câu.
"Bắt đầu làm thôi." Loan Quang Vinh nói xong liền xuống nước đầu tiên, mọi người cũng nối nhau xuống nước.
Nước sông quả thực rất lạnh, tuy mặc quần xuống nước nhưng vẫn cảm nhận rõ được. Nước cũng không sâu, chỗ sâu nhất cũng chỉ tầm một mét, dòng chảy cũng không chậm. Trương ca chỉ vào một đoạn xoáy nước nhỏ sâu hơn bên cạnh: "Mẻ lưới đầu tiên ở đó. A Cần, hai ta cứ giăng lưới trước, cố gắng áp sát đáy."
Triệu Cần gật đầu, hai người mở lưới ra, có chút giống kiểu dùng lưới kéo bắt tôm ở quê. Chỉ là không có mảnh tre cố định miệng lưới. Sau khi mở lưới, trước hết cần dò đáy. Triệu Cần dùng chân trái gạt vào phần đáy lưới. Khi đi về phía trước, chân trái không nhấc lên mà sẽ trượt theo đáy sông. Trương ca ban đầu xoay người, dùng tay giữ đáy lưới. Thấy vậy, hắn cũng làm theo, "Thấy chưa, làm theo người thông minh thì đỡ tốn sức hơn."
Đáy lưới hơi hướng về phía trước, mặt lưới hơi nghiêng về sau, để cả tấm lưới hơi lật ngược lại. Nhờ vào dòng nước, có thể giữ cá lại tốt hơn. Loan Quang Vinh và Lý Cương ở phía thượng nguồn hơn một chút, bắt đầu vỗ nước, tay cầm gậy gộc đập xuống mặt nước. Loan ca rất có kinh nghiệm, thỉnh thoảng còn dùng chân đá những hòn đá dưới đáy sông lên. Cá sống ở vùng nước lạnh lớn chậm hơn, đa phần lại là cá con, cộng thêm dòng sông nhỏ nước nông như vậy, nên không thể trông mong bắt được cá lớn.
Mà tôm tép thường thích ẩn mình trong khe đá. Đá văng ra sẽ khiến chúng giật mình, mới chịu đụng lưới. Cách này có ưu điểm là có thể nhanh chóng thu lưới. Khi hai người ở trên đã tiến đến gần lưới khoảng 5-6 mét, Trương ca lên tiếng: "Thu lưới thôi."
Hai người lại nghiêng mặt lưới lên một chút, sau đó nâng đáy lưới lên. Động tác này phải nhanh, nếu không cá sẽ theo đáy lưới mà chạy mất. Hơn nữa phương hướng nhất định phải ngược dòng để thao tác. Đến khi lưới được hai người nâng lên ngay trước mặt dòng nước, Trương ca phấn khích nói: "Có rồi, còn không ít, nhanh, lên bờ thôi."
Triệu Cần cũng thấy cá, mình dài, không lớn, trông có chút giống cá mè nhà mình.
"Cũng không ít đâu, mẻ đầu tiên đã bội thu thế này, chắc phải được ba bốn cân ấy nhỉ..." Loan Quang Vinh cũng cảm thấy mẻ lưới này thu hoạch không tệ.
"Ngọa Tào, cách đơn giản vậy mà bắt được cá thật, vậy thì cần gì tốn công sức câu cá nữa chứ." Lý Cương lẩm bẩm, dường như cảm thấy cách bắt cá này thiếu thiếu một chút linh hồn.
"Haha, kiểu này bắt không được cá lớn đâu." Loan Quang Vinh nói xong thấy Lý Cương có vẻ hơi khó khăn khi đi dưới nước liền đặt tay lên vai hắn, hơi dùng sức giúp lên bờ.
Lúc này, Trương ca và Triệu Cần đã trải lưới ra trên bãi cỏ. Lúc này, mọi người mới có thời gian quan sát kỹ mẻ lưới này.
"Đây là tôm càng à?" Anh ta nhặt một con tôm gần giống tôm càng, chỉ khác là tôm càng phần lớn có màu đỏ, còn con này màu xanh đậm. Hơn nữa không giống tôm càng có lớp vỏ thô ráp, rõ ràng trông bóng loáng hơn.
"Đúng, là nó, nhặt cái thùng bên cạnh đi, tối nay chúng ta không hấp, để hấp đậu hũ cũng là nhất tuyệt." Trương ca ngẩng lên nhìn một cái, sau đó lại cúi xuống phân loại cá. Dù hiện tại Trương ca làm ăn khá lớn, nhưng nhìn cách thao tác của anh thì hồi bé chắc hẳn cũng rất nghịch ngợm.
Loan Quang Vinh lên bờ cũng ngồi xổm xuống bên cạnh lưới giúp phân loại. Còn Lý Cương, cậu chàng cứ ngồi bệt ra, cầm bình nước uống, đúng là thằng nhóc yếu đuối mà.
"Đây là cá mè à?" Triệu Cần lại cầm một con cá con lên hỏi. Con cá này chỉ dài hơn mười centimet, gầy gò, ba con chắc cũng chỉ nặng một lượng. Dáng dấp thì giống cá mè nhưng vảy lại nhỏ hơn, trên thân có thêm những vệt nâu xám nhỏ, có chút giống hoa văn trên mình cá lóc.
"Đây là cá liễu, ghê gớm thật đấy."
Triệu Cần gãi đầu, so với con lớn thì kém quá xa. Nhưng anh cũng hiểu, có lẽ loại cá này vốn dĩ chưa trưởng thành.
"Cá này ăn có ngon không?" Triệu Cần lại hỏi.
"Cũng được, kho tương là nhất."
Lý Cương liếc nhìn Trương ca, tức giận nói: "Trương ca, tôi thấy làm cá này ngoài kho tương ra thì không có cách nào khác à?"
"Kéo đi, còn có thể chiên giòn, Eiko, về bảo vợ mày chiên cho một đĩa, nhắm rượu là tuyệt."
Loan Quang Vinh gật đầu cười cười. Triệu Cần lại nhặt một ít tôm sông, đầu nhỏ xíu, chỉ lớn hơn tôm biển một chút, toàn thân trong suốt màu xám, duỗi thẳng chắc cũng chỉ 2-3 cm. "Ơ, cá lão đầu không nhỏ này, nếu có thêm mấy con nữa, thì đủ làm một đĩa."
Triệu Cần tiến lại nhìn con cá trong tay Trương ca. Cá lão đầu anh nghe nói rồi nhưng đây là lần đầu thấy tận mắt. Tên khoa học của loài cá này là cát thị lư đường lễ, có vẻ ngoài hơi giống cá đá, cá hổ trong họ cá biển. Đầu to, miệng rộng, toàn thân đầy hoa văn. Loại cá này cũng thường là cá chưa trưởng thành, nửa cân đã được coi là tương đối lớn.
"Trương ca, nghe nói đầu cá này không ăn được, là vì sao vậy?" Triệu Cần không nhớ rõ đã nghe ở đâu, chỉ là người ta nói đầu cá không ăn được, lúc ấy giống như nói rất mơ hồ.
"Đầu con này có ký sinh trùng, ăn vào dễ đau bụng lắm."
"Vậy còn thịt thì sao?" Lý Cương cứ như một viên gạch hỏi hết chuyện này đến chuyện khác.
"Thịt thì không sao, không chỉ tham ăn mà còn ngon, nếu bắt được nhiều tối nay làm một đĩa kho tương cho mày nếm thử."
Nghe thấy lại là kho tương, Lý Cương liền lườm một cái.
"Còn có thuyền đinh tử nữa, món này hay này, xem có bắt được thêm không, tôi chiên một đĩa." Loan Quang Vinh cầm lên một con cá con, trông còn gầy hơn cá liễu, bóng cá màu trắng hơi mờ, trên mình có các vạch màu nâu xám, cả con tròn vo như ngón tay. Tuy nhỏ nhưng nhìn thịt lại rất chắc, có chút giống gà chọi phiên bản thu nhỏ dưới nước. Thực ra không cần chọn lọc nhiều, chỉ cần nhặt tôm càng ra, còn lại cứ đổ vào thùng. Khi về nhà hãy xử lý sau.
Họ tiếp tục bắt thêm vài mẻ lưới, thu hoạch nhìn chung là không tệ, trung bình mỗi mẻ đều được khoảng ba bốn cân cá. "Một tiếng rồi, chắc phải về thôi." Trương ca đưa tay nhìn đồng hồ. Giờ họ đã bắt được gần 20 cân cá, tôm càng cũng có bốn năm cân. Nếu chỉ mình họ ăn thì quá đủ rồi. Điều đáng tiếc duy nhất là, không bắt được cá lớn, con lớn nhất cũng chỉ vài con cá lão đầu gần nửa cân, với vài con cá liễu ba lạng hơn. Nhìn thấy những con cá đó, Trương ca và Loan Quang Vinh đều kinh ngạc, bọn họ cũng đã nhiều năm chưa thấy cá liễu lớn như vậy.
"Để tôi xách nhé." Triệu Cần xách thùng đựng cá lớn đi trước mở đường.
Trương ca vác lưới, Loan Quang Vinh mang đồ linh tinh trên lưng, Lý Cương cầm chai nước khoáng uống dở. Bốn người bắt đầu đi về phía bên ngoài cánh rừng. Đi một lúc nữa cũng mất nửa tiếng thì mới về tới chỗ đỗ xe. "Để xem nào, thu hoạch có tốt không?" Lý Hiển đã sớm không kiên nhẫn, thấy bọn họ ló mặt ra thì vội vàng ra đón hỏi.
Cá liễu, tên khoa học là kéo ngư Thuyền đinh tử, tên khoa học là xà