Đi Biển Bắt Hải Sản: Bắt Đầu Một Thanh Cát Xúc Nhận Thầu Toàn Bộ Bãi Cát

Sau bữa ăn, mọi người đều nghỉ ngơi xung quanh boong tàu, A Vượng cũng bắt chước A Hòa, lấy nón rơm che mặt, nằm ở mũi thuyền nghỉ ngơi.
Khoảng hơn ba giờ chiều, kéo mẻ lưới thứ hai, mẻ này còn tốt hơn, tuy chỉ được gần hai tấn nhưng toàn hàng đáng tiền. Trong lưới phần lớn là cá ba đao. Trước đây Triệu Cần bắt nhiều nhất cũng chỉ được 500 cân ba đao, còn mẻ này gần 3000 cân, giá ba đao năm ngoái chắc khoảng tám chín chục, nhưng năm nay chắc chắn vượt trăm. Giá hải sản đúng là mỗi năm một giá, thường tăng vào cuối năm, đến đầu xuân dù có giảm cũng cao hơn năm trước.
Cá ba đao là tên tục của nhiều địa phương, tên khoa học là cá én đuôi diều, cũng có nơi gọi diều hâu, loại cá này yêu cầu chất lượng nước rất cao, chỉ sống ở nơi nước sạch, hơi ô nhiễm chút là chúng có thể tuyệt chủng. Mẻ này ba đao kích thước rất đều, con lớn nhất tầm hơn bốn cân, con nhỏ nhất cũng khoảng một cân rưỡi, hầu như không có con nào dưới một cân. Thêm tạp nham vào, mẻ lưới này chắc chắn trị giá hơn 30 vạn.
"A Cần, nước chỗ này nhạt quá." Thu dọn xong xuôi, Triệu Cần đến buồng lái, Lão Miêu xem máy đo độ sâu cau mày. Triệu Cần cũng nhìn, "Sao lại cạn thế này, bất thường rồi." Máy đo độ sâu chỉ khu vực này sâu có hơn 20 mét, dù họ đi theo đường ven biển về phía đông, nhưng cách bờ vẫn rất xa, bình thường không thể có vùng nước cạn như vậy. "Chỗ này ta mới đến lần đầu, chắc là mỏm lục địa nhô lên, qua đó là hết, mà cạn như vậy thì lưới của ta thả xuống rồi." Họ là tàu kéo lưới, mà lại không phải loại thuyền nhỏ mười mét, nên nước cạn quá sẽ ảnh hưởng đến việc thả lưới, không chừng còn khiến lưới bị xoắn.
"Chắc không sao đâu, trước kia ta cũng từng kéo trong chỗ cong." "Vậy thu sớm đi, kéo thêm một tiếng nữa, qua khu này ta sẽ thu, tiện thể kiểm tra lưới." "Được, nghe ngươi." Vốn Triệu Cần định để một số người ăn xong nghỉ ngơi, nhưng giờ xem ra phải ăn xong là kéo lưới ngay. Bữa tối ăn cá ba đao, đây gần như thành quy tắc chung trên thuyền, gần bữa nào kéo được mẻ lưới gì thì mọi người ăn cái đó.
Cá ba đao thì khỏi nói, được cảng gọi là vua cá, bán ra theo đôi, đương nhiên không tệ. Ăn tối xong, Lão Miêu báo đã qua vùng nước cạn, có thể thu lưới, mọi người lại bắt đầu làm việc. Có lẽ vì nước cạn mà mẻ lưới này về đến nơi lép kẹp, chắc chỉ tầm một tấn. "Mẻ này kéo nhanh quá." Triệu Bình an ủi mọi người. "Cũng không tệ, có một tấn hàng, coi như toàn là Hà Cô cũng được hơn vạn." Trụ tử tiếp lời. Một mẻ hơn một vạn với thuyền kéo lưới bình thường thì cũng là trúng mánh lớn rồi.
Triệu Cần không hề thất vọng, mẻ được mẻ mất là chuyện thường, anh chủ động kéo dây lưới ra. "Ngọa Tào, toàn đá." A Hòa nhìn vật rơi xuống, trừng mắt kinh hô, quá không bình thường. Không đúng, nếu là đá rơi xuống boong tàu sẽ có tiếng ầm ầm, đằng này lại không có. "Không phải, toàn là cá đá." Trụ tử nói, còn tự giác lùi một bước, rõ ràng có chút hiểu biết về độ nguy hiểm của con vật này.
"Đừng sờ, tránh xa ra." Thấy A Vượng không biết gì muốn nhặt một con lên xem, Triệu Cần vội hét lớn ngăn lại. "Sao thế?" "Con này có kịch độc." Nghe đến có độc, A Vượng giật mình lùi lại, rồi hỏi: "Vậy làm sao, ném hết xuống biển à?" "Đắt lắm." A Thần bình thản trả lời ba chữ. "A Hòa, ta mua mấy cái kẹp, đi lấy lại đây."
Cái kẹp là loại cán dài như kẹp than tổ ong nhưng miệng kẹp rộng hơn, mặt chịu lực lớn hơn. Lần trước gặp cá kim trúng, Triệu Cần vẫn còn ám ảnh nên xuống thuyền đặt trước mấy cái kẹp, không ngờ hôm nay lại có dịp dùng đến. Thực ra trước đây ở ven biển không ai ăn con này, vì nó xấu xí mà lại có kịch độc, mãi đến đầu thập niên 90 mới dần được người địa phương chấp nhận. Do hương vị ngon, thịt trắng và tươi, một khi được chấp nhận là giá lên vùn vụt. Hậu quả là, trước đây chúng nhiều nhan nhản ở các bãi đá bùn, giờ dù có ra khơi bắt chuyên cũng thu được rất ít.
Ở địa phương, giá cá đá tương đương với cá hổ, đều tầm 150 tệ một cân, thuộc hàng hải sản cao cấp. Có nhiều nơi gộp cá đá và cá hổ thành một loại, thậm chí cả cá mặt quỷ cũng gộp chung, nhưng thực ra cũng có lý do vì chúng đều thuộc bộ cá mắt hình cựa, chỉ có điều cá mặt quỷ và cá đá thuộc bộ xương vây, còn cá hổ thuộc bộ quỷ vây. Tên khoa học của cá hổ là cá hổ, còn cá đá là cá hồng độc vây.
"Tuyệt đối không được dùng tay, mọi người dùng kẹp hết." "Ca, không đủ kẹp." A Hòa cầm kẹp, chỉ có năm cái, mà trước mặt có tám người. "Những người còn lại chuyển hàng, con này có thể nuôi sống, bỏ vào khoang." Triệu Cần dứt lời, nghiêm cấm A Vượng tham gia, thằng này không biết nguy hiểm của con vật này, chỉ cần một người bị đâm trúng, bọn họ phải lập tức quay về, không thể đem mạng người ra đùa. "Cũng không tệ, mẻ này nhìn ít mà giá cao." Triệu Bình vừa dùng kẹp vừa cười nói. Bỏ cái việc khó phân loại sang một bên, thu hoạch thực sự quá tốt, một hai ngàn cân, tức là gần ba mươi vạn tệ, so với mẻ cá ba đao trước đó cũng không kém. Hơn nữa mẻ cá đá này kích thước cũng không tệ, hầu như đều tầm hai cân.
Hải sản tuy nói phần lớn là càng lớn càng đáng tiền, nhưng lớn quá thì đối tượng tiêu thụ cũng hạn chế, như kích cỡ này, người dân bình thường đều có thể mua, vừa đúng một con cho một nhà ăn một bữa. Mấy chục cân đến cả trăm cân cá thì nhà bình thường không mua nổi, vì ăn không hết. "Đại ca, con này cũng tụ bầy à?" Triệu Cần khó hiểu hỏi. "Không rõ, cực kỳ hiếm khi thấy cả đàn, nhưng bình thường chúng sống ở khu nước cạn, chắc do mỏm lục địa kia cạn nên chúng tụ lại." "Kệ nó, dù sao vào lưới của ta là thu hoạch của ta, hắc hắc." A Hòa nói.
Lão Miêu nhìn cũng kinh ngạc không thôi, đây là lần đầu anh thấy bắt được nhiều cá đá đến vậy, tàu kéo lưới ngẫu nhiên cũng có thể gặp nhưng chỉ ba năm con là cùng. Vì dùng kẹp, đương nhiên không được nhanh như tay, thêm việc cá đá trên mình trơn trượt, lại khá trung thực nên cũng dễ kẹp hơn, nhưng tốn gấp đôi thời gian, mới phân loại xong hàng. Còn chuyện ăn đêm món này hay không thì thôi, nhỡ A Thần làm cá bị đâm trúng thì không đáng, về nhà mời người làm rồi ăn cũng vậy.
Chuẩn bị xong xuôi cũng không ai nghỉ ngơi, vì tầm lát nữa thôi là phải kéo lưới tiếp rồi. Nhưng đến mẻ thứ tư, chín người trên thuyền nhìn tình hình trong lưới thì đồng loạt chửi má nó. Cá đá, màu sắc khó lường, tùy theo môi trường mà xấu xí, nhưng hương vị thì cực ngon…
PS: Cầu ủng hộ ạ, quẹt chút quà nhỏ miễn phí, cho chút thúc canh, dạo này không được rảnh, thật sự bận quá, với cả cái máy tính cũ ở quê nhà nó hay giở chứng, nên update không được đều đặn. Tôi sẽ cố gắng điều chỉnh, cảm ơn mọi người.