Đi Biển Bắt Hải Sản: Bắt Đầu Một Thanh Cát Xúc Nhận Thầu Toàn Bộ Bãi Cát

Chương 209: Chuẩn bị riêng phần mình Tôm sú, tên khoa học là tôm he, được xem như loại tôm cực phẩm. Đặc biệt, những người dân Quảng Đông rất thích loại hải sản này.
Tôm rất giàu dinh dưỡng, thịt của nó mềm xốp, dễ tiêu hóa, rất tốt cho những người cơ thể suy yếu và người bệnh cần bồi bổ. Tôm sú giàu nguyên tố Magie, có thể giúp cơ thể hấp thụ, đồng thời bảo vệ mạch máu, giảm cholesterol, làm giãn động mạch vành, có lợi cho việc phòng ngừa cao huyết áp và nhồi máu cơ tim. Đương nhiên, bản thân thịt tôm còn có công dụng bổ thận tráng dương, thông sữa giải độc, dưỡng huyết cố tinh, hóa ứ giải độc, ích khí tư dương, thông kinh giảm đau, khai vị tiêu đờm,... Xem như là món ăn bổ dưỡng hiếm có.
Tôm sú đực và cái có kích thước rất khác nhau. Tôm đực thường dài khoảng mười centimet, lớn nhất cũng chỉ khoảng mười lăm centimet, nhưng tôm cái thì khác, con lớn thậm chí có thể dài đến ba mươi centimet, nặng đến 500 gram. Nghe nói tôm sú rất có khí tiết, một khi bị vớt lên khỏi nước sẽ phun ra chất thải để tự sát, không cho người ta ăn tươi sống. Đương nhiên, điều này chỉ đúng một phần, vì rất nhiều nơi vẫn có thể mua được tôm sú tươi sống. Giống như bây giờ, nếu vớt được và nhanh chóng bỏ vào khoang thuyền, thì có thể đảm bảo tôm vẫn tươi sống.
Tôm sú bên trái là tôm tự nhiên, bên phải là tôm nuôi. Tiếp tục kéo lên lồng thứ ba, lại có thêm vài con, và một con trong số đó đặc biệt lớn. Triệu Cần cảm thấy chỉ cần con này thôi là đủ cho mình ăn no. Anh cũng hiểu rằng, hôm nay gặp may vì thả lồng đúng chỗ. Trước đó, chỗ kia có gió đông xoáy, còn bây giờ nơi này có tôm sú. Không có thiết bị cuốn lồng, hoàn toàn dựa vào sức người kéo nên rất mệt. Một phần lồng sẽ bị mắc kẹt, phải dùng sức mới nhấc lên được. Một phần khác lại bị vùi một nửa trong bùn, cũng rất nặng. Kéo được một nửa, tuy thu hoạch vẫn còn, nhưng Triệu Cần đã thở hồng hộc.
"Anh, phần còn lại để em kéo cho." A Hòa thấy hơi thở của anh càng ngày càng nặng, lúc gắng sức thì toàn thân biến dạng, biết là anh đã không còn sức.
"Vậy ngươi kéo đi, ta nghỉ một lát." Triệu Bình đi xuống, để Triệu Cần lên cabin vừa lái thuyền vừa nghỉ ngơi, còn anh thì xoay người sang một bên lựa tôm. A Hòa tiếp nhận, thu hoạch trong lồng không hề gián đoạn. Mẻ nào cũng có tôm, có mẻ kích thước không lớn, nhưng số lượng nhiều, có mẻ lại được mấy con to. Khi năm mươi cái lồng đã được kéo hết và thả lại, Triệu Cần nhìn đồng hồ thì mới 4 giờ 30.
"Về nhà thôi." Triệu Cần quay mũi thuyền, bắt đầu đi về hướng bến tàu của trấn.
Trên đường, Triệu Cần nói với A Hòa: "A Hòa, đem toàn bộ ốc hương đông vào thùng kín, trên cùng rải một lớp ốc tạp lên, cố gắng không gây ồn ào, vẫn nên cẩn thận thì hơn." Dù không thể che giấu hoàn toàn việc có tôm, thì cũng không còn cách nào khác.
Đến bến tàu, Triệu Cần để hai người mang đồ tạp hóa lên trước, còn anh thì đi lấy xe. Từ trạm thu mua, anh lấy hai thùng lớn, rồi đến bến tàu. Thấy xung quanh chỗ hàng nhà mình không có ai, anh cười nói: "Hôm nay thanh vắng nhỉ."
"Mấy người đến thấy toàn là hàng tạp nhặt nhạnh không đáng tiền nên đều giải tán hết rồi."
"Vậy thì tốt, anh cả mau vớt tôm ra, em chở đến trạm thu mua trước."
Vì dùng thùng xách, những người xung quanh thấy họ còn đang dỡ hàng nên cũng không mấy để ý, thùng xách thì làm sao có hàng tốt được. Ba người cứ như trộm, nhanh chóng chuyển tôm vào thùng lớn trên xe. Triệu Cần mang ba lượt thì chạy một mạch đến trạm thu mua. Trần Đông tò mò tiến lên trước hỏi: "Có hàng gì ngon mà không chịu nói?"
"Đông ca, em sợ nói ra, anh lại dùng loa phóng thanh."
"Được rồi, sau này anh giúp chú mày che chắn một chút là được." Trần Đông có chút xấu hổ nói.
Triệu Cần cười, bảo hắn giúp khiêng thùng lớn xuống. Trần Đông tiện tay thò vào sờ, kích động nói: "Tôm sú, hai thùng đều là tôm sú?" Khi thùng vừa hạ xuống, Trần phụ cũng từ trên lầu đi xuống, cười nói: "A Cần về rồi à?"
"Cha, A Cần hôm nay lại được mẻ hàng ngon."
Trần phụ cũng tiến lên sờ thử, "Ồ, tôm sú, A Cần, để lại cho cha hai cân tối nay nhắm rượu nhé."
"Chú, có tôm cái đấy, chú chọn mấy con to đi." Sau khi gỡ xong thùng, Triệu Cần lại vội vàng chạy về bến tàu. Trên đường vừa vặn gặp Tiền Khôn, anh đành dừng xe chào hỏi.
"Tiền tổng tốt."
"A Cần, tôi đang định tìm cậu đây. Lão Diệp hôm qua đến làm việc, đến nhà tôi đưa cho cậu và tôi mỗi người hai thùng trà lá, cậu rảnh thì qua nhà lấy nhé."
"Dạ được, cảm ơn Tiền tổng."
Tiền Khôn cũng biết anh đang bận, khoát tay bảo anh cứ làm việc của mình xong rồi qua nhà sau. Đem tất cả hàng hóa về đến trạm thu mua, Trần Đông nhìn thấy mấy con ốc hương cũng vui mừng khôn xiết. "A Cần, hàng của cậu hôm nay có thể không phải là quý nhất nhưng chắc chắn là dễ bán nhất. Nói thật với cậu, mấy quán cơm bây giờ, thích nhất hai loại hàng này của cậu."
"Bán có hết hay không là chuyện của anh, Đông ca, cân ốc hương trước đi."
Tổng cộng ốc hương được 57 cân 7, Thanh Giải lần này không nhiều, chỉ có 7 con, được hơn 4 cân một chút. Tôm nấm khoảng 50-60 cân, mấy con tôm hùm tổng cộng được 6 cân 3, kích cỡ cũng không nhỏ. Trong lồng còn thu được một ít tôm bạc nhỏ và cá tạp, chỗ này dứt khoát giữ lại, mai dùng làm mồi nhử. Tiếp đến là cân tôm sú. Tôm cái và tôm đực đã được tách riêng. Triệu Cần dùng vợt, chọn trước tám con lớn nhất, ước chừng phải được ba cân. "Mấy con này để cho chú nhà em nhắm rượu tối nay."
Thấy anh lại lấy thêm một con để riêng, Trần Đông tò mò hỏi: "Con này giữ lại làm gì?"
"Để tôi ăn." Trần Đông cạn lời, rồi tiếp tục cân nốt. Tôm cái còn 23 cân, tôm đực 50 cân 3 lạng.
"A Cần, vào tháng 8 tháng 9 tôm đang vào mùa, chất lượng cũng là tốt nhất. Giá cả có hơi cao một chút. Tôm cái to cho cậu 120 tệ một cân, tôm đực 80 tệ, ốc hương cứ tính 100 đi, còn lại thì vẫn giá cũ nhé." Trần Đông vừa nói vừa viết hóa đơn, tính tổng cộng được 14150 tệ.
Sổ sách vừa xong, Triệu Bình lúc này mới đến. Triệu Cần đưa túi cho anh cầm, rồi mượn Trần Đông một cái túi nhỏ, bỏ 4 con tôm cái vào đi đến nhà Tiền Khôn. Nói là hai thùng trà lá, Triệu Cần còn tưởng là loại hộp quà nhỏ, mỗi hộp 2 lạng hoặc nửa cân, ai dè khi đi lấy mới phát hiện, đúng là thùng thật. Trong một thùng ghi rõ là 1000 gram, hai thùng tương đương có 4 cân trà lá. Diệp tổng đúng là hào phóng! Tiền Khôn thấy anh mang tôm sú đến thì cũng rất vui mừng, anh cũng là người thích món này. Vui vẻ nhận lấy, lại đưa cho Triệu Cần một hộp trà nhỏ, nói là của bạn anh đi An Khê mua giùm hơn nửa năm trước.
"Anh cả, anh và A Hòa về trước đi, em còn chút việc, túi của em anh mang về luôn." Triệu Bình cũng lười hỏi anh định làm gì, gọi A Hòa cùng nhau về nhà.
Triệu Cần đến cửa hàng bán đồ dùng đánh cá ở trong trấn, mua trước một cái vợt câu, lại đến chỗ làm đồ sắt mua mấy ống thép. Đáng tiếc là anh không có mối quan hệ nên không mua được nỏ, nếu không đã mua hai cái nỏ để trên thuyền. Hôm nay đối phương cắt phao lưới của nhà mình, mà mình lại lấy đi của đối phương mấy tấm lưới, ngày mai nếu gặp lại, không chừng sự việc không đơn giản chỉ là chửi vài câu. Lũ tiện tay đó chắc chắn phải chuẩn bị chút gì mới được. Dù sao mình bên này chỉ có ba người, mà trên thuyền của đối phương có đến bốn người.
Đem mấy thứ này mang vào khoang thuyền cất, anh mới yên tâm về nhà. Về đến nhà mới phát hiện, anh trai đang bận rộn làm ná cao su, anh vỗ trán, quả nhiên anh trai mình vẫn là người đầu óc nhạy bén. Cái đồ chơi này nếu dùng tốt, mà bắn trúng thì sức sát thương cũng không nhỏ.
"Anh hai, anh bắn có chuẩn không?"
"Hồi bé hay bắn chim sẻ, lâu lắm rồi không dùng, để anh tìm lại cảm giác xem sao."
"Anh hai, xem em tìm được cái gì này." A Hòa hùng hùng hổ hổ chạy vào, trong tay còn ôm một túi vải rất dài. Triệu Cần mở ra nhìn thì toàn thân cứng đờ. "Lấy về cất đi, hồi bé nhà ngươi đã có bao nhiêu lần rồi, sao giờ vẫn còn?"
PS: Tối hôm qua tăng ca viết hai chương, chiều về đến giờ lại viết thêm hai chương, buổi tối có nhiều việc nên hôm nay chỉ có bốn chương thôi, xin lỗi mọi người nhé.