Đi Biển Bắt Hải Sản: Bắt Đầu Một Thanh Cát Xúc Nhận Thầu Toàn Bộ Bãi Cát

Chương 579: Quen biết chính là duyên
Thuyền dừng ở phía tây đảo tôm hùm, cũng chính là bên cạnh cái hố nước kia. Nơi này là một phần đất trũng nên dù là giữa trưa vẫn có bóng râm.
"Anh, giữa trưa ăn gì?"
"Để em làm cho." Nói xong, Triệu Cần nhìn Lưu Trung Luân: "Thuyền bè điều kiện đơn sơ, anh chịu khó một chút."
"Lão đệ khách sáo rồi, bọn anh vốn định ở trên đảo nấu ăn dã ngoại."
Triệu Cần lấy trong khoang thuyền ra một mớ cáp biển, chọn thêm mười con ốc biển to, cùng với hai con cua A Hòa vừa mới bắt được. Đem mấy thứ này rửa sạch qua loa, cho vào nồi, đổ chút nước, thêm hai lát gừng, hầm chín là được.
Đợi ốc chín, đổ ốc ra, đưa mấy que tăm cho Lưu Trung Luân và những người khác, "Mọi người ăn khi còn nóng, nguội tanh lắm."
Hắn rửa sơ nồi, bắt đầu nấu mì, nghĩ một lát lại lấy mấy con tôm chưa ăn hết trong khoang, bóc vỏ.
"Để em giúp anh." Nhạc Lam thấy một mình Triệu Cần tất tả ngược xuôi thì ngại quá.
Bóc mười con tôm xong, Triệu Cần nói đủ rồi. Tiếp đó hắn cho ít dầu vào nồi, nhanh tay xào tôm, rồi đổ nước đun sôi. Hắn bắt đầu cho mì ăn liền vào, vẫn như sáng nay, tắt bếp rồi dùng nước nóng làm mì chín. Hắn không thích ăn mì ăn liền nấu nát, ăn mất ngon.
"Đây là ốc gì mà tươi thế?" Lưu Trung Luân gắp hai miếng thịt ốc đút cho con gái rồi ăn thử một miếng.
"Cáp biển, có thể làm giảm mỡ máu. Nhưng không nên ăn nhiều, dễ tiêu chảy."
"A Cần, đừng cười, anh ở bờ biển đã lâu, hải sản ăn cũng không ít, nhưng hiểu biết có hạn. Hôm nay không có chú thì gia đình anh gặp nguy hiểm rồi."
Triệu Cần không muốn nhận sự cảm ơn, chuyển chủ đề hỏi: "Anh Lưu làm nghề gì?"
"Công chức quèn, làm ở hải quan tỉnh." Rồi chỉ sang Nhạc Lam: "Vợ tôi làm ở công ty cung tiêu tỉnh, bên đó nhẹ nhàng hơn chúng tôi."
Triệu Cần giật mình, hai vợ chồng đều làm ở chỗ ngon. Hải quan thì khỏi phải nói. Tuy doanh nghiệp tư nhân trỗi dậy khiến cung tiêu xã có vẻ nhạt nhòa, nhưng ai hiểu rõ sẽ biết, đây mới là nơi ngon ăn. Giống như các công ty đường rượu ngày trước, cung tiêu xã hiện tại cũng làm đại diện sản phẩm, mà toàn là các mối làm ăn không lỗ. Hơn nữa lại còn nhiều bất động sản cũ, toàn ở vị trí đắc địa trong thành phố, riêng tiền cho thuê mỗi năm đủ cho nhân viên sống thoải mái.
"A Cần, dù không tiếp xúc nhiều, nhưng nói thật, anh thấy cậu khác dân chài trong ấn tượng của tôi."
"Anh ấy á..." A Hòa định khoe mẽ vài câu, nhưng nói được một nửa lại nhìn Triệu Cần, thấy hắn không phản đối mới nói: "Anh ấy có mấy con thuyền lận đó. Chiếc này là nhỏ nhất. Còn có hai chiếc dài 25 mét, một chiếc hơn 70 mét, đứng đầu tỉnh đó. Anh ấy còn có công ty nuôi trồng, công ty gia công, cũng là đại gia đấy, đúng không anh?"
Triệu Cần dở khóc dở cười, câu này khiến hắn không biết nói gì, không hỏi A Hòa mà quay sang Lưu Trung Luân: "Ngoài đánh cá, tôi cũng đầu tư thêm một vài mảng khác."
Vợ chồng Lưu Trung Luân đều giật mình, vừa rồi hỏi vậy thôi, không ngờ đối phương thật sự có điều kiện như vậy.
"Vậy sao anh còn...?"
"Rảnh quá nên đi dạo thôi, cho khỏe."
Triệu Cần mở nắp nồi, Nhạc Lam đã giúp hắn rửa chén sạch sẽ. Hắn gắp khoảng nửa số tôm đã bóc vỏ vào một cái bát, rồi chan thêm chút mì, phần này cho cô bé nhỏ.
Sau khi ăn xong, Triệu Cần lại nấu nước pha trà.
Lưu Trung Luân nhấp một ngụm trà, cười nói: "Cậu sống có vẻ rất hưởng thụ."
"Ha ha, trong cái khó ló cái khôn thôi."
Buổi chiều, mọi người đi câu cá. Triệu Cần tặng cần câu của mình cho Lưu Trung Luân, còn hắn dùng dây câu tay chơi với cô bé.
Nhạc Lam nhìn hai người chơi đùa thì cười, huých Lưu Trung Luân: "Ngưng Ngưng lại rất hợp với A Cần."
Lưu Trung Luân liếc nhìn. Vừa nãy câu được một con cá mú, hai người trên đầu thuyền đều cười vui vẻ. Hắn cũng cảm thấy cảnh này rất đẹp, "Ai không biết lại tưởng hai cha con."
"Nói linh tinh gì vậy." Nhạc Lam không vui nói.
Lưu Trung Luân khẽ động tâm tư: "A Cần coi như cứu Ngưng Ngưng một mạng, hay là để Ngưng Ngưng nhận làm con nuôi?"
"Nghe thì được, nhưng mới quen đột ngột quá, không biết A Cần nghĩ sao."
Lưu Trung Luân cũng chỉ nói vu vơ, không quá để ý.
Câu hơn hai tiếng, ai nấy cũng được kha khá, thu hoạch hơn mười con cá. Khá nhất là hai con cá mèo mập và một con cá xuân lớn.
"Tiếp theo làm gì?"
"Thu dây câu giăng, thu dọn rồi về thôi."
Đến chỗ dây câu, A Hòa xung phong thu mẻ đầu tiên. Vận may khá tốt, cái móc đầu tiên đã dính một con cá ngừ. Lưu Trung Luân và gia đình phấn khích reo hò. Vì con cá không nhỏ, ước chừng 5-6 cân.
Nhưng Triệu Cần và A Hòa nhìn kỹ lại thì đều lộ vẻ chán ghét.
"Ba ơi, bắt nhanh lên, cá nhảy mất." Ngưng Ngưng không dám lại gần, chỉ đứng nhìn ba mình bắt cá và cổ vũ.
Lưu Trung Luân đang hăng hái. Trong mắt con gái, hắn là một anh hùng, tay không chế ngự con cá ngay lập tức. Sau đó, hắn nhìn Triệu Cần: "Đây là cá gì vậy? Có ngon không?"
Con cá này thật không dễ khống chế, thân trơn như phủ lớp dầu, vảy cá nhỏ, mình thon dài, trông giống cá măng, nhưng cá măng phần lớn có màu trắng bạc, còn cá này màu nâu đậm, nhìn béo hơn một chút.
"Cá dầu, không ăn được." A Hòa buồn bực nói một câu.
"Cá này có độc à?" Lưu Trung Luân vừa hỏi, tay vội vàng rụt lại.
"Không độc, thứ này tên cá dầu. Gọi vậy vì ăn xong bị tiêu chảy."
"Ăn ít cũng không được à?"
Triệu Cần cười giải thích: "Anh Lưu, cá này tên khoa học là cức vảy rắn chinh. Chúng ta ở đây gọi là cá dầu, vì nó chứa một loại sáp tự nhiên. Loại sáp này vào cơ thể không phân hủy được, khiến dạ dày co thắt, tiêu chảy liên tục, không thể chịu nổi. Loại cá này không ai ăn, dùng làm dầu bôi trơn công nghiệp thôi. Nhưng vì thịt của nó khá giống thịt cá tuyết nên mấy kẻ gian hay dùng để trà trộn bán."
"Khó phân biệt à?"
"Không rành thì khó phân biệt, nhưng hiểu chút sẽ thấy ngay. Thịt cá dầu hơi ngả vàng."
Loại cá này không có tác dụng gì, A Hòa vứt nó xuống biển luôn. Anh vừa thu vừa nói: "Anh, con này không phải cá biển sâu sao? Sao lại vào gần bờ vậy?"
"Chắc có động đất. Mà đúng rồi, hai hôm nữa có bão."
Sinh vật biển có cảm quan với tự nhiên tốt hơn người, ví dụ như cá động đất. Trước khi xảy ra địa chấn nó sẽ có cảm giác, liền chạy về phía biển cạn. Vậy nên, thỉnh thoảng bắt được hoặc nhặt được đồ biển sâu cũng không phải chuyện lạ.
Tiếp tục thu dây, mấy mẻ sau cũng không tệ. Một mẻ 50 lưỡi, trừ con cá dầu ra thì được 14 con cá khác. Mà dây câu dùng lưỡi to, nên ít khi dính cá nhỏ, con nào cũng nặng ít nhất một cân. A Hòa thu mẻ đầu tiên trúng mánh, hầu hết là cá mú, con nào cũng 3-4 cân, loại cân nặng dễ bán nhất.
"A Cần, hay để tôi kéo thử một mẻ?" Lưu Trung Luân thấy ngứa tay quá rồi.