Bị Chửi Vướng Víu, Ta Tại Niên Đại Văn Chăm Chỉ Làm Giàu

Bị Chửi Vướng Víu, Ta Tại Niên Đại Văn Chăm Chỉ Làm Giàu - Chương 609: Thiết trí trung tâm phòng bếp (length: 7693)

Đầu tư lớn Cố Yên không có tiền, nhưng tiền mở quán sủi cảo thì nàng có, hơn nữa lần này nàng muốn thiết kế, trang trí thật tốt, tranh thủ làm lại thương hiệu này.
Vương Hữu Lễ còn thừa bốn cửa hàng không có tin tức, đưa Lâm Thiên Bảo một cái, còn lại ba cái, đủ dùng.
Sau khi nói xong với Lâm Thiên Bảo, Cố Yên quay về khách sạn tìm Chúc Dũng.
Sau khi khách sạn Cố Yên Nhạc Phỉ mở ra, nàng liền đóng hai quán ăn nhanh, để Chúc Dũng làm bếp trưởng bộ phận ăn uống của khách sạn. Thật ra, tay nghề của Chúc Dũng còn lâu mới đủ tư cách làm bếp trưởng, nhưng Cố Yên cho rằng nhân phẩm quan trọng hơn kỹ thuật.
Dù là mở quán ăn nhanh hay làm bếp trưởng trong khách sạn, Chúc Dũng đều tận tâm tận lực, một là vì Cố Yên có ơn tri ngộ, hai là nếu không có Cố Yên thì không có Chúc Ba bây giờ.
Chúc Ba cũng chưa hoàn toàn khôi phục bình thường, nhưng so với trước kia đầu óc chậm chạp, động kinh thì đã tốt hơn nhiều, Chúc Ba không những hoàn toàn có thể tự lo cho bản thân, nếu người không hiểu tình hình mà nhìn thì ai cũng sẽ không thấy hắn là người bị tổn thương đầu óc.
Chỉ là vẫn không thích nói chuyện, cũng không muốn giao tiếp với người khác lắm.
Khi bộ phận ăn uống khách sạn thành lập, Cố Yên đã cố ý hỏi ý kiến của Chúc Dũng và Chúc Ba, anh tương đối có khuynh hướng học làm các món bánh điểm. Cố Yên bỏ ra số tiền lớn, để Chúc Dũng đưa anh đi Ma Đô học tập nửa năm, nếu Chúc Ba phụ trách làm các món bánh điểm cho khách sạn thì thực sự rất tốt.
Hồi còn mở quán ăn nhanh, Chúc Dũng còn phải thường xuyên trông coi anh, giờ thì không cần nữa.
Cố Yên đi tìm Chúc Dũng, tiện thể xem tình hình vệ sinh bếp sau của bộ phận ăn uống.
Thiết kế bếp sau này là do Cố Yên cải tiến thêm một lần dựa trên thiết kế bếp sau của khách sạn năm sao trước đây cô làm. Bếp sau của khách sạn trước của cô chỉ ở chỗ cửa ra, để một rãnh thoát nước rất lớn, đôi khi nước cống chưa kịp thoát, mùi rất nồng nặc.
Còn khách sạn của cô thì làm thiết kế rãnh thoát nước hình khuyên, còn thêm máy bơm nước, mỗi ngày sau khi rửa sàn nhà bếp xong, nước bẩn chảy vào rãnh thoát nước, sẽ dùng máy bơm nước tăng áp lực để rửa rãnh thoát nước thật sạch sẽ, không lưu lại chút mùi lạ nào.
Vẫn ổn, mỗi lần đến, vệ sinh bếp sau bộ phận ăn uống đều không khiến cô thất vọng.
Chúc Dũng rất nghiêm túc có trách nhiệm, anh làm đầu bếp trưởng rất tốt, ở bếp sau có phòng nghỉ riêng, nhưng anh là người hiền lành, nói nhân viên không dễ, nên đã đổi phòng nghỉ riêng của mình thành phòng giải khát kiêm phòng họp.
Cố Yên gọi Chúc Dũng vào phòng nghỉ.
"Cố tổng, hôm nay ngài đến có việc gì?" Chúc Dũng niềm nở chào Cố Yên, "Ngươi uống nước không?"
"Không cần, Chúc sư phụ, ngài ngồi đi, ta có chuyện muốn nói với ngài." Cố Yên vừa nói vừa ngồi xuống.
Chúc Dũng ngồi đối diện cô, Chúc Ba không cần phải quá lo lắng, nên Chúc Dũng có rất nhiều tâm tư, anh đã phát tướng thấy rõ, bụng và má đều to, người cũng trắng trẻo, nhìn trẻ lại ra không ít.
"Ngươi cứ nói."
Cố Yên kể chuyện của Vương Hữu Lễ, rồi kể lai lịch của quán sủi cảo Bách Vị của mình.
Chúc Dũng nghe nói chuyện Cố Yên mở quán sủi cảo trước đây, nhưng khi nghe Vương Hữu Lễ còn trẻ mà bị ung thư gan cũng thấy tiếc thương vô cùng.
Cố Yên nói, "Chuyện quán sủi cảo vẫn là tiếc nuối của Hữu Lễ, tâm nguyện lớn nhất hiện giờ của anh ấy là mở lại quán sủi cảo, ta nghĩ nếu như ta không đồng ý, chắc anh ấy đi cũng không yên lòng, nên dứt khoát đồng ý. Với lại, ba mẹ anh ấy tuổi cũng cao rồi, dưới gối chỉ có mỗi cô con gái út, trông cậy vào thì cũng chẳng được bao, có quán sủi cảo, họ cũng có thu nhập, sẽ không đến mức cuộc sống khó khăn."
"Quán sủi cảo này, nên mở lại, Diễm Diễm, ta ủng hộ ngươi, ngươi bảo ta làm gì, ta nhất định dốc lòng hết sức."
Cố Yên muốn chính là thái độ ủng hộ của Chúc Dũng, "Chúc sư phụ, tuổi tác của ngài cũng không nhỏ rồi, nói thật ta sai ngài làm việc, thật không nỡ, nhưng người khác ta thật sự không tin được."
"Ta năm nay còn chưa đến 55, ta làm thêm mười năm nữa, cũng mới có 65 thôi, yên tâm, chú ngươi làm được!"
Cố Yên cảm động nói, "Chúc thúc, vậy ta xin cảm ơn ngài trước."
Mở lại quán sủi cảo, Cố Yên chắc chắn sẽ không tự mình kinh doanh, nhưng công thức thì không thể để người khác biết, chỉ có thể giao cho người mình tin tưởng nhất, trong những người này, Chúc Dũng là người đáng tin cậy nhất.
Không phải là vì Cố Yên có ơn với anh và Chúc Ba, mà là do cô biết, hai cha con nhà Chúc quả thực nhân phẩm rất đáng tin cậy.
Cố Yên kể phương thức kinh doanh của mình với Chúc Dũng, lần này quán sủi cảo sẽ mở lại ở vài địa điểm, cô sẽ thiết lập bếp trung tâm, dùng hình thức giao đồ ăn, mỗi ngày đúng giờ sẽ mang bột mì và các nguyên liệu cần dùng đến các cửa hàng, nhân viên chỉ cần ở cửa hàng gói và nấu sủi cảo là được.
Như vậy có thể bảo vệ công thức sủi cảo tốt hơn.
Ý tưởng của Cố Yên được Chúc Dũng hết lòng tán thưởng, dùng hình thức giao hàng, còn có thể đảm bảo nguyên liệu tươi mới, rất dễ khống chế, như vậy quá tốt rồi.
Với lại khách sạn cũng có mấy chiếc xe tải nhỏ, cũng không cần tăng thêm chi phí, thật không tệ.
Cố Yên dự định đặt bếp trung tâm ở phố Hương Tạ.
Trước đây, cô dùng hai mặt bằng ở phố Hương Tạ để làm việc, sau khi tòa nhà thương mại hoàn thành thì cô đã chuyển toàn bộ đến đó, hai mặt bằng này cô đều không cho thuê ra ngoài, chỉ là sợ một ngày mình sẽ dùng đến.
Giờ thì cuối cùng cũng có đất dụng võ.
Hai mặt bằng này, một cái mở quán sủi cảo, cái còn lại vừa hay dùng làm bếp trung tâm, cửa trước đóng, đi cửa sau ra vào, không ảnh hưởng đến các cửa hàng khác, quá tốt rồi.
Ngoài Chúc Dũng ra, Cố Yên còn cần một người nữa, đó là Vương Á Cầm.
Sau khi các quán ăn nhanh đóng cửa, Cố Yên vốn nói cho Vương Á Cầm đi làm ở bộ phận tài vụ, Vương Á Cầm không làm, Cố Yên để cô chọn, cô liền chọn, đến làm ở quầy lễ tân của khách sạn, nói là nhẹ nhàng.
Cố Yên hết cách, đành để cô làm trưởng ca ở quầy lễ tân khách sạn.
Cố Yên từ bếp sau ra, thẳng đến sảnh khách sạn.
Trong đại sảnh vàng son lộng lẫy, bật nhạc du dương, nhiệt độ trong phòng dễ chịu, nhân viên đều là trai xinh gái đẹp, đừng nói Vương Á Cầm, mà ngay cả Cố Yên đến sảnh này cũng không muốn đi.
Khi Cố Yên nhìn thấy Vương Á Cầm, cô đang làm thủ tục nhận phòng cho khách, tóc dài cô xõa xuống, bên trong bộ đồng phục màu xanh đen là chiếc sơ mi trắng, cổ thắt chiếc khăn lụa trang nhã, trên mặt trang điểm nhẹ, mỉm cười trông rất xinh.
Mỹ nhân thì mãi là mỹ nhân, một nụ cười một ánh mắt đều vô cùng động lòng người, mặc ai thấy cũng không nhịn được phải nhìn thêm vài lần.
Người ta thì càng nhiều tuổi càng già, còn Vương Á Cầm thì khác, cô càng sống càng trẻ, đã bốn mươi, mà trên đầu chẳng có một cọng tóc bạc nào, đã có không ít "Phú thương" để ý đến cô, nhưng Vương Á Cầm có nguyên tắc lắm, cô chỉ muốn sống cuộc sống nhỏ của riêng mình thôi!
Tuổi Cố Yên bây giờ nhỏ hơn Vương Á Cầm nhiều như vậy, đứng trước mặt cô, cô đã muốn tránh thật xa rồi.
Chờ khách đi rồi, Cố Yên bước đến, "Vương tỷ."
"Đến đây làm gì? Đến gây chuyện à?"
Có lẽ trong toàn bộ khách sạn, chỉ có Vương Á Cầm dám nói chuyện với Cố Yên như vậy.
(Hết chương này)
Bạn cần đăng nhập để bình luận