Mãn Cấp Đại Lão Xuyên Thành Nông Gia Nữ

Việc kiểm soát lửa khi rang hạt dưa là rất quan trọng, Thư Dư trước đây từng để La Kỳ làm thử vào mùa xuân, thấy hắn làm việc cẩn thận chu đáo nên giao hẳn cho hắn làm.
Mẻ hạt dưa đầu tiên không nhiều, tạm thời thử trước một chút xem sao.
Thư Dư thấy hạt dưa đã rang xong, mọi người bận rộn mang đến nơi thông gió để hong khô tự nhiên, bên này tạm thời không có việc gì, nàng liền quay người đi về phía xưởng ép dầu khác.
Quy trình ép dầu phức tạp hơn nhiều so với rang hạt dưa, cũng vất vả hơn, bởi vậy bên xưởng ép dầu này có nhiều người hơn một chút, và đa phần đều là những người khỏe mạnh, tiền công cũng cao hơn xưởng rang hạt dưa.
Đương nhiên, dầu vốn dĩ cũng đắt hơn hạt dưa rang.
Dụng cụ ép dầu là do Lộ Nhị Bách làm, lúc này đang được bày sẵn bên trong xưởng ép dầu.
Giống hoa hướng dương dùng để ép dầu có kỳ thu hoạch ngắn hơn giống dùng để ăn hạt, đã thu hoạch từ một tháng trước, hiện tại đúng là lúc ép dầu.
Lúc Thư Dư tiến vào xưởng ép dầu, Đại Ngưu đang hướng dẫn mọi người đảo rang hạt, chờ sau khi mùi thơm thoang thoảng bay ra thì đem đi nghiền nát.
Lần đầu tiên ép dầu, khó tránh khỏi việc phải thật cẩn thận.
Thư Dư không can thiệp nhiều, đứng một bên quan sát một lát, thấy nhóm công nhân có vẻ hơi căng thẳng nên dứt khoát đi ra ngoài.
Nàng đi đến khu nghỉ ngơi, bên đó có ba bốn vị phụ nhân đang chuẩn bị bữa trưa.
Mấy người này không nằm trong số hơn bốn mươi công nhân kia, họ là tá điền từ thôn trang bên cạnh, Quách thị cũng là một trong số họ.
Không chỉ có họ, còn có mấy người gác cổng, đều được chọn ra từ mấy nhà tá điền kia.
Thư Dư thấy các nàng làm việc đâu vào đấy, cũng yên lòng.
Không bao lâu sau, có người vội vàng chạy tới, hớn hở nói: "Đông gia, hạt dưa rang xong rồi, thơm vô cùng."
"Thật sao?" Thư Dư đi về phía xưởng rang hạt dưa, một mẻ hạt dưa đã rang xong được đặt trên bàn, La Xuân và những người khác đều đang xúm lại xem.
Thư Dư đến ăn thử một hạt, rất thơm, lửa vừa độ cũng không có mùi khét, giòn rụm vừa miệng.
Thấy mọi người căng thẳng nhìn mình, Thư Dư phủi tay, "Không tệ, cứ rang theo cách này. Các ngươi tự mình nếm thử xem sao, lượng thì thêm vào từ từ từng chút một, nhưng cũng đừng cho quá nhiều. Chúng ta chỉ vừa mới bắt đầu, cứ từ từ làm."
"Vâng!!" Mọi người vui mừng gật đầu lia lịa.
Thư Dư đẩy đĩa hạt dưa trước mặt về phía trước, "Nào, mọi người nếm thử xem."
Đây là một món ăn vặt mới lạ, mọi người cũng chưa từng ăn. Lúc mới rang vừa rồi, cũng chỉ có La Xuân ăn mấy hạt để thử vị mà thôi.
Lúc này mọi người không nhịn được nhìn nhau một cái, rồi mỗi người rất cẩn thận cầm lấy một hạt, "Thơm quá."
Ăn một hạt lại muốn ăn thêm, nhưng mọi người đều kiềm chế buông tay xuống.
Thư Dư thấy La Xuân đã sắp xếp mọi người bắt đầu chuẩn bị mẻ tiếp theo, nàng liền bốc hai vốc hạt dưa đi ra cửa.
Không bao lâu sau, bên xưởng ép dầu cũng có người chạy tới, kích động nói với nàng, "Đông gia, ra dầu rồi, ra dầu rồi. Hạt hoa hướng dương này thật sự có thể ép dầu."
Thư Dư khóe miệng giật giật, thầm nghĩ, xem ra trước khi tận mắt thấy dầu chảy ra, các ngươi vẫn còn bán tín bán nghi à?
Nhưng mà nghe thấy đã ra dầu, Thư Dư cũng không khỏi kích động lên.
Nàng bước nhanh về phía xưởng ép dầu, Đại Ngưu đang vui mừng bưng một cái chén nhỏ đi về phía nàng, "A Dư, mau nhìn này."
"Tỷ lệ ép dầu có cao không?"
"Vẫn chưa biết, lát nữa ép xong hết mẻ đầu tiên này rồi xem kết quả thế nào."
Cả hai xưởng đều đã có thành phẩm, Thư Dư và Đại Ngưu đều thở phào một hơi, hai người nhìn nhau.
Mấy ngày tiếp theo, Thư Dư vẫn luôn ở lại trên thôn trang.
Tỷ lệ ép dầu hướng dương khá tốt, hơn nữa dầu hoa hướng dương được người hiện đại ca ngợi là loại dầu ăn tốt cho sức khỏe, giàu dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng cực cao.
Chờ đến khi hạt dưa rang được hai bao tải, dầu hoa hướng dương cũng đựng đầy hai bình lớn, Thư Dư liền ôm hai thứ này trở về huyện thành.
(Hết chương này)