Đại Tống Thị Tỉnh Nhân Gia
Chương 82
Sau khi ướp xong, ức gà lại được đem chiên sơ qua trong chảo dầu, vớt ra rồi chiên lại lần nữa đến khi vàng ruộm, giòn tan thì mới vớt ra.
Lúc này, đừng nói Mật Phượng Nương, ngay cả Ngọc Tỷ Nhi tham ăn cũng phải kinh hô: “Tốn dầu quá đi!”. Sau khi chiên xong, gần nửa nồi dầu đã biến mất.
"Còn có cánh gà chiên nữa chứ." Ngọc Tỷ Nhi vừa nghe thấy vậy liền không nghĩ được gì khác, một con gà chỉ có hai cái cánh, muốn chiên một nồi to cánh gà như vậy, vừa tốn dầu lại tốn gà, phải là gia đình xa xỉ cỡ nào mới có thể hoang phí đến thế?
Bất quá, hương vị quả thật không tệ. Lớp vỏ vàng óng cắn vào giòn tan, bên trong thịt gà mềm mại. Diệp Trản cố ý làm hai loại nước chấm: một loại là muối tiêu đen, một loại là tương hoa hồng chua ngọt.
Ngọc Tỷ Nhi chấm mút ăn không ngừng, ngại ngùng che miệng nói với Diệp Trản: “Muội muội, để ta chia hoa hồng trả lại chút tiền nha.” Nàng tự nhận mình đã ăn hết một phần chia hoa hồng trong tiệm rồi.
Diệp Trản cười, Biện Kinh chính là Khai Phong, chẳng phải việc nàng làm KFC gà rán ở Biện Kinh chính là món "đồ ăn Khai Phong" chính hiệu hay sao?
Năm mươi hộp đồ ăn, mỗi hộp mười cái "Tiểu Bát Bảo Đá Cầu Cơm", tổng cộng là năm trăm cái.
Diệp Trản nặn đến tay mỏi nhừ, Ngọc Tỷ Nhi đi theo phụ giúp cũng kêu khổ không ngừng: “Kiếm tiền thật không dễ dàng chút nào!”. Mật Phượng Nương biết trù nghệ của mình kém cỏi, không giúp được gì nên ra ngoài hàng vỉa hè mua chút thuốc dán, buổi tối dán lên lưng cho hai cô con gái.
Sau khi làm xong hộp đồ ăn, Diệp Trản lại nhờ hai người ca ca giúp đỡ mang đến phủ Thái sư.
Nhà nàng không có xe trâu, cũng may trên đường ở Biện Kinh đâu đâu cũng thấy xe ngựa, xe trâu lui tới, giống như taxi thời nay, vẫy tay là dừng. Mật Phượng Nương tìm một nhà hàng xóm, nhờ họ rửa xe ngựa thật sạch trước đó.
Mấy người phụ nhau khuân vác mới đem được hộp đồ ăn đi theo.
Đến phủ Thái sư, vị thị nữ đã sớm chờ sẵn. Thấy xe ngựa sạch sẽ, trải một lớp rơm rạ sạch sẽ, trên lớp rơm lại trải một lớp vải gạc, cuối cùng là một lớp giấy dầu trắng như tuyết. Hộp đồ ăn được xếp chồng lên nhau, bên cạnh còn có chậu nước đá để giữ lạnh.
Còn Diệp Trản cùng mấy người đều không ai ngồi xe, đi bộ theo xe ngựa, rõ ràng là lo lắng làm bẩn hộp đồ ăn trên xe. Thị nữ rất ngạc nhiên, quán ăn của Diệp Nhị tỷ không gần nơi này, từ Cũ Trịnh Môn đi một mạch về phía tây ra Tân Trịnh Môn, ngoài hai cửa thành còn có nửa dặm đường, người nhà này vậy mà đi bộ đến đây.
Nàng vẫy tay bảo bọn sai vặt tiến lên nhận đồ, thưởng thêm cho Diệp Trản một nén bạc: “Đây là tiền thưởng của chủ nhân.” Mảnh bạc này đã bị người ta dùng kéo cắt rồi, nên không đủ hai lượng, nhưng cũng không ít đâu, cầm nặng trĩu tay. Diệp Trản vội vàng hành lễ: “Đa tạ.” Vẫn còn một nửa tiền bạc phải đợi đến khi yến tiệc kết thúc mới nhận đủ. Diệp Trản và Ngọc Tỷ Nhi đơn giản là đứng đợi bên ngoài dưới bóng cây, tránh gây ra chuyện gì.
Vì hai người ca ca đều có việc bận, nên phải đi trước, chỉ để lại hai tỷ muội ở lại chờ.
Diệp Trản xin vị thị nữ một cái ghế dài, thị nữ vừa khen ngợi vừa trò chuyện, dẫn các nàng đến một nơi yên tĩnh ở bên ngoài cửa viên: “Nơi này có một cái đình có thể nghỉ ngơi, đi về phía tây mấy chục bước là có trà nước, chỉ cần nói là người của Tử Vân mời đến giúp việc là có thể vào xin nước trà.” Ngọc Tỷ Nhi thì không vội, muội muội cũng đã chuẩn bị cho nàng một hộp đồ ăn lót dạ rồi! Tuy rằng nguyên liệu nấu ăn đều là những vật liệu thừa còn lại khi nấu ăn, nhưng đó đều là thịt dê sò khô mà ngày thường nàng tiếc không dám ăn. Nàng đi dọc đường không biết đã nuốt bao nhiêu nước miếng.
Nàng thấy người đi rồi, liền cẩn thận thổi lớp bụi trên bàn đá trong đình, đặt hộp đồ ăn lên trên. Lại nóng lòng lấy đũa ra từ trong túi.
Gà viên KFC vẫn còn ấm! Ăn vào miệng vẫn giòn tan, không hề bị mềm.
Bát Bảo Đá Cầu Cơm được làm rất đẹp, nên chọn cái nào trước đây?
Ngọc Tỷ Nhi không chờ được chọn một cái cồi sò điệp, đây là cồi sò điệp phơi khô, vận chuyển từ bờ biển đến, giá cả cũng vì thế mà tăng cao, Ngọc Tỷ Nhi đã sớm để mắt tới.
Cồi sò điệp trắng như tuyết, chung quanh lại được viền một lớp những lát củ cải anh đào thái mỏng, tựa như một đóa bạch mẫu đơn. Bên trong trắng như tuyết, chung quanh bao bọc trùng điệp, chỉ có một chút hồng nhạt ở bên cạnh, khiến người ta không nỡ ăn.
Cồi sò điệp được ngâm nước rồi luộc, ăn vào miệng làm đầu lưỡi giật mình, hương vị biển mặn mà đến từ biển cả xa xôi. Nhấm nuốt cũng rất thú vị, đó là loại giàu tính dai, có thể cảm nhận được cồi sò điệp bị nhai thành vô số sợi mỏng.
Lát củ cải anh đào cũng rất đặc biệt, hóa ra đã được Diệp Trản ướp qua, nên không còn vị cay của củ cải, mà là chua chua ngọt ngọt, vị cũng có chút dai dai, có vẻ giống như làm từ củ cải, vừa hay làm món phụ cho cồi sò điệp.
Ngọc Tỷ Nhi ăn đến vừa lòng, vui vẻ lắc đầu, hai tay đung đưa: “Muội muội, tay nghề của muội tốt thật đó!” Hai người đang đánh giá mỹ thực, liền thấy một bóng hình quen thuộc.
"Bùi đại nhân!" Ngọc Tỷ Nhi ngạc nhiên thốt lên.
Tuy rằng cách khá xa, nhưng đối phương vẫn nghe thấy, quay đầu lại, quả nhiên là Bùi Chiêu.
Hắn cũng ngạc nhiên dừng bước chân, dường như không ngờ lại gặp được hai tỷ muội ở đây.
Sau đó, không chút do dự, hắn bước nhanh tiến lại.
"Bùi đại nhân, trùng hợp vậy, ngài cũng đến đây ạ?" Trong vườn, sai vặt cùng tỳ nữ đi lại như không thấy các nàng tỷ muội, mỗi người đều bận rộn việc riêng, nên Ngọc Tỷ Nhi thấy người quen thì rất vui.
"Ừm. Ta vừa có việc đến đây." Bùi Chiêu nhã nhặn đáp lời.
Bùi đại nhân làm việc phá án, nói có việc, hẳn là đến điều tra vụ án hoặc truy tìm hung thủ, hai tỷ muội nghĩ đến liền đến ngay đây.
Nghĩ sâu hơn một chút, bên trong là nhà cao cửa rộng của giới quý tộc đang mở tiệc, đâu ai chịu để một tiểu lại đến quấy rầy? Chắc chắn sẽ thiếu kiên nhẫn và bắt hắn chờ đến khi tiệc tàn mới thôi.
Thảo nào Bùi đại nhân lại loanh quanh ở chỗ này.
Nghĩ đến đây, Diệp Trản cảm thấy Bùi đại nhân có chút khó khăn, tốt bụng hỏi hắn: "Ngài có muốn ngồi cùng không?" Ngồi ở đây chờ đợi ít nhất cũng tránh được việc bị chủ nhà hắt hủi, phải đứng chờ một bên xấu hổ.
"Đa tạ." Bùi Chiêu chắp tay hướng nàng, rồi ngồi xuống ghế đá bên cạnh.
Ngọc Tỷ Nhi nhìn hai hộp cơm đã bị mình ăn hết, rốt cuộc vẫn là khách khí hỏi một chút: “Bùi đại nhân, ngài có muốn ăn cùng chúng tôi không?”
Lúc này, đừng nói Mật Phượng Nương, ngay cả Ngọc Tỷ Nhi tham ăn cũng phải kinh hô: “Tốn dầu quá đi!”. Sau khi chiên xong, gần nửa nồi dầu đã biến mất.
"Còn có cánh gà chiên nữa chứ." Ngọc Tỷ Nhi vừa nghe thấy vậy liền không nghĩ được gì khác, một con gà chỉ có hai cái cánh, muốn chiên một nồi to cánh gà như vậy, vừa tốn dầu lại tốn gà, phải là gia đình xa xỉ cỡ nào mới có thể hoang phí đến thế?
Bất quá, hương vị quả thật không tệ. Lớp vỏ vàng óng cắn vào giòn tan, bên trong thịt gà mềm mại. Diệp Trản cố ý làm hai loại nước chấm: một loại là muối tiêu đen, một loại là tương hoa hồng chua ngọt.
Ngọc Tỷ Nhi chấm mút ăn không ngừng, ngại ngùng che miệng nói với Diệp Trản: “Muội muội, để ta chia hoa hồng trả lại chút tiền nha.” Nàng tự nhận mình đã ăn hết một phần chia hoa hồng trong tiệm rồi.
Diệp Trản cười, Biện Kinh chính là Khai Phong, chẳng phải việc nàng làm KFC gà rán ở Biện Kinh chính là món "đồ ăn Khai Phong" chính hiệu hay sao?
Năm mươi hộp đồ ăn, mỗi hộp mười cái "Tiểu Bát Bảo Đá Cầu Cơm", tổng cộng là năm trăm cái.
Diệp Trản nặn đến tay mỏi nhừ, Ngọc Tỷ Nhi đi theo phụ giúp cũng kêu khổ không ngừng: “Kiếm tiền thật không dễ dàng chút nào!”. Mật Phượng Nương biết trù nghệ của mình kém cỏi, không giúp được gì nên ra ngoài hàng vỉa hè mua chút thuốc dán, buổi tối dán lên lưng cho hai cô con gái.
Sau khi làm xong hộp đồ ăn, Diệp Trản lại nhờ hai người ca ca giúp đỡ mang đến phủ Thái sư.
Nhà nàng không có xe trâu, cũng may trên đường ở Biện Kinh đâu đâu cũng thấy xe ngựa, xe trâu lui tới, giống như taxi thời nay, vẫy tay là dừng. Mật Phượng Nương tìm một nhà hàng xóm, nhờ họ rửa xe ngựa thật sạch trước đó.
Mấy người phụ nhau khuân vác mới đem được hộp đồ ăn đi theo.
Đến phủ Thái sư, vị thị nữ đã sớm chờ sẵn. Thấy xe ngựa sạch sẽ, trải một lớp rơm rạ sạch sẽ, trên lớp rơm lại trải một lớp vải gạc, cuối cùng là một lớp giấy dầu trắng như tuyết. Hộp đồ ăn được xếp chồng lên nhau, bên cạnh còn có chậu nước đá để giữ lạnh.
Còn Diệp Trản cùng mấy người đều không ai ngồi xe, đi bộ theo xe ngựa, rõ ràng là lo lắng làm bẩn hộp đồ ăn trên xe. Thị nữ rất ngạc nhiên, quán ăn của Diệp Nhị tỷ không gần nơi này, từ Cũ Trịnh Môn đi một mạch về phía tây ra Tân Trịnh Môn, ngoài hai cửa thành còn có nửa dặm đường, người nhà này vậy mà đi bộ đến đây.
Nàng vẫy tay bảo bọn sai vặt tiến lên nhận đồ, thưởng thêm cho Diệp Trản một nén bạc: “Đây là tiền thưởng của chủ nhân.” Mảnh bạc này đã bị người ta dùng kéo cắt rồi, nên không đủ hai lượng, nhưng cũng không ít đâu, cầm nặng trĩu tay. Diệp Trản vội vàng hành lễ: “Đa tạ.” Vẫn còn một nửa tiền bạc phải đợi đến khi yến tiệc kết thúc mới nhận đủ. Diệp Trản và Ngọc Tỷ Nhi đơn giản là đứng đợi bên ngoài dưới bóng cây, tránh gây ra chuyện gì.
Vì hai người ca ca đều có việc bận, nên phải đi trước, chỉ để lại hai tỷ muội ở lại chờ.
Diệp Trản xin vị thị nữ một cái ghế dài, thị nữ vừa khen ngợi vừa trò chuyện, dẫn các nàng đến một nơi yên tĩnh ở bên ngoài cửa viên: “Nơi này có một cái đình có thể nghỉ ngơi, đi về phía tây mấy chục bước là có trà nước, chỉ cần nói là người của Tử Vân mời đến giúp việc là có thể vào xin nước trà.” Ngọc Tỷ Nhi thì không vội, muội muội cũng đã chuẩn bị cho nàng một hộp đồ ăn lót dạ rồi! Tuy rằng nguyên liệu nấu ăn đều là những vật liệu thừa còn lại khi nấu ăn, nhưng đó đều là thịt dê sò khô mà ngày thường nàng tiếc không dám ăn. Nàng đi dọc đường không biết đã nuốt bao nhiêu nước miếng.
Nàng thấy người đi rồi, liền cẩn thận thổi lớp bụi trên bàn đá trong đình, đặt hộp đồ ăn lên trên. Lại nóng lòng lấy đũa ra từ trong túi.
Gà viên KFC vẫn còn ấm! Ăn vào miệng vẫn giòn tan, không hề bị mềm.
Bát Bảo Đá Cầu Cơm được làm rất đẹp, nên chọn cái nào trước đây?
Ngọc Tỷ Nhi không chờ được chọn một cái cồi sò điệp, đây là cồi sò điệp phơi khô, vận chuyển từ bờ biển đến, giá cả cũng vì thế mà tăng cao, Ngọc Tỷ Nhi đã sớm để mắt tới.
Cồi sò điệp trắng như tuyết, chung quanh lại được viền một lớp những lát củ cải anh đào thái mỏng, tựa như một đóa bạch mẫu đơn. Bên trong trắng như tuyết, chung quanh bao bọc trùng điệp, chỉ có một chút hồng nhạt ở bên cạnh, khiến người ta không nỡ ăn.
Cồi sò điệp được ngâm nước rồi luộc, ăn vào miệng làm đầu lưỡi giật mình, hương vị biển mặn mà đến từ biển cả xa xôi. Nhấm nuốt cũng rất thú vị, đó là loại giàu tính dai, có thể cảm nhận được cồi sò điệp bị nhai thành vô số sợi mỏng.
Lát củ cải anh đào cũng rất đặc biệt, hóa ra đã được Diệp Trản ướp qua, nên không còn vị cay của củ cải, mà là chua chua ngọt ngọt, vị cũng có chút dai dai, có vẻ giống như làm từ củ cải, vừa hay làm món phụ cho cồi sò điệp.
Ngọc Tỷ Nhi ăn đến vừa lòng, vui vẻ lắc đầu, hai tay đung đưa: “Muội muội, tay nghề của muội tốt thật đó!” Hai người đang đánh giá mỹ thực, liền thấy một bóng hình quen thuộc.
"Bùi đại nhân!" Ngọc Tỷ Nhi ngạc nhiên thốt lên.
Tuy rằng cách khá xa, nhưng đối phương vẫn nghe thấy, quay đầu lại, quả nhiên là Bùi Chiêu.
Hắn cũng ngạc nhiên dừng bước chân, dường như không ngờ lại gặp được hai tỷ muội ở đây.
Sau đó, không chút do dự, hắn bước nhanh tiến lại.
"Bùi đại nhân, trùng hợp vậy, ngài cũng đến đây ạ?" Trong vườn, sai vặt cùng tỳ nữ đi lại như không thấy các nàng tỷ muội, mỗi người đều bận rộn việc riêng, nên Ngọc Tỷ Nhi thấy người quen thì rất vui.
"Ừm. Ta vừa có việc đến đây." Bùi Chiêu nhã nhặn đáp lời.
Bùi đại nhân làm việc phá án, nói có việc, hẳn là đến điều tra vụ án hoặc truy tìm hung thủ, hai tỷ muội nghĩ đến liền đến ngay đây.
Nghĩ sâu hơn một chút, bên trong là nhà cao cửa rộng của giới quý tộc đang mở tiệc, đâu ai chịu để một tiểu lại đến quấy rầy? Chắc chắn sẽ thiếu kiên nhẫn và bắt hắn chờ đến khi tiệc tàn mới thôi.
Thảo nào Bùi đại nhân lại loanh quanh ở chỗ này.
Nghĩ đến đây, Diệp Trản cảm thấy Bùi đại nhân có chút khó khăn, tốt bụng hỏi hắn: "Ngài có muốn ngồi cùng không?" Ngồi ở đây chờ đợi ít nhất cũng tránh được việc bị chủ nhà hắt hủi, phải đứng chờ một bên xấu hổ.
"Đa tạ." Bùi Chiêu chắp tay hướng nàng, rồi ngồi xuống ghế đá bên cạnh.
Ngọc Tỷ Nhi nhìn hai hộp cơm đã bị mình ăn hết, rốt cuộc vẫn là khách khí hỏi một chút: “Bùi đại nhân, ngài có muốn ăn cùng chúng tôi không?”
Bạn cần đăng nhập để bình luận