Đại Tống Thị Tỉnh Nhân Gia

Những thao tác này nghe thì đơn giản, nhưng phía sau là cả một trời kinh nghiệm nhiều năm. Mỗi một phân đoạn nhỏ bé, chỉ cần tính toán sai lệch một chút thôi là kết quả sẽ sai một ly đi một dặm. Cũng chính vì điều này, đám học đồ trù nghệ mới phải ân cần hầu hạ sư phụ, nếu không dù có ngày ngày nhìn lén quy trình chế tác cũng chẳng học được bí quyết trong đó.
"Diệp lão bản cũng khen ngon ư?" Đoạn Hành lão nhìn Diệp Trản, sắc mặt lộ vẻ kinh ngạc, "Diệp lão bản dạo này nổi bật thật, vừa mở tửu lầu lại còn nhận được rất nhiều đơn đặt hàng từ chùa miếu." Những người cùng ngành bên cạnh cũng hùa theo phụ họa, họ bây giờ vừa thèm thuồng, vừa hâm mộ, ghen ghét đủ cả. Nhưng dù đỏ mắt đến đâu, cũng không thể sao chép thành công của Diệp Trản: Đi đâu tìm được vị trí địa lý tốt như vậy?
"Ta đã biết, việc Diệp nương tử chọn địa điểm kia là có thâm ý!" Ban đầu còn cười nhạo Diệp Trản, những người cùng ngành lúc này đều thay đổi thái độ.
"Đúng vậy." Mọi người suy nghĩ về vị trí địa lý xung quanh, "Nơi đó tuy rằng xa xôi, nhưng lại gần Quốc Tử Giám và Thái Học, xung quanh lại có chùa miếu, phong cảnh cũng đẹp." Thái Học mang đến mối làm ăn với thư sinh, chùa miếu mang đến mối làm ăn cung cấp thức ăn cho hậu bếp, phong cảnh làm cho nó có được cảnh quan độc đáo mà tửu lầu trong thành không có, thu hút được nhiều khách hàng hơn.
Mỗi một yếu tố đều có sức hút riêng.
"Vẫn là Diệp lão bản cao tay hơn." Có người cùng ngành đã từ ghen ghét chuyển sang bội phục, "Quả nhiên là người nhìn xa trông rộng." Lúc trước mọi người cười nhạo nàng, nàng không nói một lời, nhất quyết làm theo ý mình, hóa ra là đã có tính toán từ trước.
"Đâu có đâu có." Diệp Trản vội vàng khiêm tốn vài câu.
"Nhân tiện ta rất tò mò, lúc Diệp lão bản chọn địa điểm, có phải đã tính toán trước rồi không? Nên mới cố ý chọn một nơi phong thủy bảo địa như vậy." Đoạn Hành lão lộ vẻ khâm phục.
Mọi người cùng ngành đều gật đầu lia lịa, vị trí này hội tụ ba ưu thế lớn, có thể nói chỉ cần làm một trong số đó thôi cũng đủ để kiếm được đầy bồn đầy chén, đằng này Diệp gia tửu lầu còn một hơi ôm cả ba, đây không phải kế hoạch từ trước thì là gì?
Diệp Trản bật cười: "Lúc ta chọn vị trí cho tửu lầu, đơn giản là vì không có tiền." Làm gì có nhiều mưu kế tính toán như vậy, nếu có nhiều tiền trong tay, dù có thế nào nàng cũng không chọn cái tửu lầu hẻo lánh như vậy.
Nhưng lời giải thích này lại không lọt tai những người cùng ngành, ngược lại họ giơ ngón tay cái lên: "Không hổ là Diệp lão bản, khiêm tốn quá đi." Diệp Trản:?
Thật là giải thích không rõ ràng.
Lợi nhuận từ việc cung cấp cho hậu bếp đang tăng trưởng đều đặn, mười lăm cô nương từ nông thôn lên đã dần đi vào quỹ đạo, trù nghệ tiến bộ. Từ chỗ chỉ biết rửa rau, bây giờ đã có thể thái rau, gọt vỏ, tỉa hoa các kiểu, càng ngày càng thành thục, tốc độ kiếm tiền của các nàng cũng nhanh hơn.
Ngày nào cũng có những khoản thu lớn, nhiều đến nỗi Diệp Trản vì an toàn đã không còn lấy tiền mặt nữa, mà thương lượng với các nhà, hai bên ghi sổ trước, đợi đến cuối tháng, cuối quý sẽ thống nhất tiền bạc rồi kết toán, sau đó đem tiền đến tiền trang.
Nhưng tiền trang bây giờ không giống hiện đại: Gửi tiền vào đây không những không có lãi, mà còn phải trả phí bảo quản. Điều này làm cho Mật Phượng Nương xót xa không thôi: "Sao lại còn phải lấy tiền? Thật là khiến người ta khó chịu." Đúng là một nỗi phiền não ngọt ngào.
Ngọc Tỷ Nhi chê cười Mật Phượng Nương: "Nương, người đừng có than thở nữa, than thở nhiều ông trời lại tưởng người chê, thu hết về thì sao?" Mật Phượng Nương vội vàng im miệng.
Tiệm kiếm được nhiều tiền, nhưng Diệp Trản không vì thế mà dừng lại, nàng lại bắt đầu tính toán, tìm kiếm những điểm tăng trưởng mới.
Lần này nàng đến ngọc tân viên ở phía nam tửu lầu, gồm phương trì và viên trì.
Những nơi này đều là lâm viên tư nhân, một số gia đình giàu có sẽ tu sửa biệt thự lâm viên ở những nơi phong cảnh đẹp ngoại ô. Nhà họ thỉnh thoảng đến đây nghỉ ngơi, mở tiệc, còn khi không dùng đến thì sẽ cho thuê để kiếm thêm tiền bảo trì, đồng thời làm cho lâm viên có thêm sinh khí, đỡ bị hoang vắng.
Quản sự lâm viên vừa nghe hạ nhân bẩm báo là có một vị tiểu nương tử giàu có đến, còn tưởng là muốn đi dạo công viên thuê địa điểm, nên vui vẻ đồng ý tiếp đãi.
Nhưng sau khi tiếp đãi, đối phương lại nói thẳng ý định: "Ta là lão bản của Diệp gia tửu lầu, hôm nay đến đây là muốn nói với ngài một mối làm ăn." "Không bàn." Quản sự trả lời ngắn gọn, nói xong liền muốn đứng dậy tiễn khách. Nực cười, ngày nào cũng có cả đống người tìm đến hắn để chào hàng, hắn không muốn lãng phí thời gian vào những người này.
Nhưng đối phương lại nói một câu: "Ngài có thể trích phần trăm từ đó." "..." Quản sự nhất thời chần chừ.
Hắn quản lý khu biệt thự này, nhìn thì quyền to lắm, có thể nói là một phương thổ hoàng đế, nhưng mà chẳng kiếm được bao nhiêu, quanh năm suốt tháng cũng chỉ gặp chủ nhà vài lần, làm gì có cơ hội nịnh hót như đám gia nhân trong nhà?
Giá thuê lại là cố định, sổ sách phải đối chiếu cẩn thận, hắn không thể kiếm chác riêng, dù có được khách đến cho tiền boa, nhưng nếu nhà mình không nghỉ phép mà phải thuê của người khác thì được bao nhiêu?
Thu nhập của hắn chỉ là bán măng và hoa trong vườn, với lại thỉnh thoảng được chủ nhà và khách thưởng khi đến lâm viên. So với đám người cùng chức vụ ở đại trạch thì bèo bọt quá.
Bởi vậy nghe Diệp Trản nói vậy, hắn lập tức dừng bước chân. Vừa nãy còn vẻ mặt chính khí muốn đuổi Diệp Trản đi, lúc này đã thay đổi hẳn, tựa hồ đang đợi Diệp Trản kiên nhẫn nói tiếp.
Mục đích của Diệp Trản rất đơn giản: "Trong vườn thường có khách đến dạo chơi, nhưng đồ ăn của họ thì giải quyết như thế nào?" Quản sự lâm viên lắc đầu: "Không có." Lâm viên có phòng bếp, nhưng lại không có đầu bếp. Trừ phi là những người giàu có, chứ hiếm ai lại cố tình nuôi một đống đầu bếp chỉ để phục vụ cho những dịp nghỉ ngơi lâm viên bất chợt.
Lâm viên chỉ có một đầu bếp tay nghề thô sơ, nấu ăn cho quản sự và vài người hầu lưu thủ ở lâm viên, tài nghệ không ra gì.
Chủ nhân đến đây nghỉ ngơi thì đương nhiên sẽ mang theo đầu bếp từ đại trạch.
Khách đến đây hoặc là mang theo đầu bếp nhà, hoặc là tự làm đồ ăn thích hợp cho dã ngoại mang đến.
"Sau này ngài có thể nói với họ, kêu bàn tiệc từ nhà ta đến, dù sao nhà ta cách đây chỉ một chén trà nhỏ công phu, lúc nào cũng có thể đưa đến, đồ ăn lại nóng hổi. Ta đương nhiên sẽ thu phí tiệc rượu theo giá thị trường, còn trích cho ngài một thành." Diệp Trản ho khan một tiếng.