Đại Tống Thị Tỉnh Nhân Gia

"Nếu chỉ là bồi đi mua quần áo trang sức thì có mấy bà mối chuyên trang điểm cũng làm được việc này rồi." Diệp Trản nói ra một câu khiến người kinh ngạc, "Chúng ta không mua hàng sẵn, chúng ta làm đại lý. Bảo các cửa hàng đưa hàng đến đây gửi bán, đến lúc đó ca ca sẽ phối hợp bán hàng ngay tại chỗ. Bán được rồi thì dựa theo danh sách mà tính tiền, chúng ta sẽ ăn tiền thuê mặt bằng."
"Ban đầu chắc chắn người ta sẽ không tin tưởng mình đâu, chúng ta có thể trả tiền trước để mua hàng, khi quen rồi thì đặt cọc, nếu không bán được thì trả lại quần áo trang sức cho họ. Đợi khi làm ăn lớn hơn thì thậm chí có thể không cần tiền đặt cọc nữa." Diệp Trản trình bày những gì mình đã nghĩ ra.
Mật Phượng Nương nghe xong thấy biện pháp này không tệ: "Đây là ý tưởng đầu tiên trên thị trường, chắc chắn sẽ kiếm được tiền." Đại nhi tử tuy rằng hiện tại có vẻ ngoài hào nhoáng, ngày nào cũng lui tới với đám ăn chơi trác táng, ăn mặc bảnh bao, ra vào những nơi sang trọng, nhưng sự phồn hoa đó rốt cuộc không liên quan gì đến hắn.
Chờ đến khi lớn tuổi hơn, những người trẻ tuổi, chân chạy việc vặt vãnh chắc chắn sẽ thay thế vị trí của hắn, đến lúc đó hắn sẽ làm gì?
Tốt hơn hết là nên thừa lúc còn trẻ mà gây dựng sự nghiệp cho riêng mình, cứ tích lũy từ từ như vậy thì cuộc sống sau này mới dần dần đi vào ổn định được.
"Có điều là lui tới đều là nữ tử… Ca ca ngươi dù sao cũng là đàn ông mà…" Diệp Đại Phú lên tiếng.
"Vậy thì nương có thể giúp đỡ. Hơn nữa, thợ may vá, chủ cửa hàng vải vóc chẳng phải đều là nam nhân sao, cũng có ai nói gì đâu." Diệp Trản lần lượt chỉ ra.
Từng câu từng chữ của nàng khiến người nhà gật đầu lia lịa.
Cuối cùng thì Kim ca nhi lên tiếng chốt: "Muội muội nói có lý, ta sẽ quay lại cân nhắc xem có nên làm chuyện này hay không." Diệp Trản gật đầu, việc thay đổi đường đời là rất khó đối với mỗi người, đại ca cần phải suy nghĩ kỹ về chuyện này.
Sắp xếp ổn thỏa quần áo cho ngày hôm sau, nàng vào bếp làm vài món ăn mang qua.
Trước tiên là làm t·h·ị·t kho tàu, lần trước đưa cho nhà Đỗ gia phản hồi rất tốt. Nàng đem móng giò đầy đặn, mề gà, đậu phụ khô, cánh vịt, vịt xay, tàu hủ ky, cánh gà và các thứ khác bỏ vào nước chát đun nóng.
Sau đó lại làm mắm t·h·ị·t, đây cũng là một món ngon mà người dân Đại Tống quen ăn.
Diệp Trản làm hai loại, một loại làm từ t·h·ị·t chân dê hảo hạng để biếu cho chủ nhà Đỗ gia, một loại làm từ t·h·ị·t l·ợ·n cho đám nha hoàn của Đỗ gia.
T·h·ị·t sau khi nấu chín thì đem phơi cho ráo bớt nước, cho thêm thật nhiều giấm, một chút dầu hoa tiêu, xay nhỏ thảo quả sa nhân, ướp qua đêm.
Hiện giờ, bá tánh Đại Tống t·h·í·c·h ăn mắm t·h·ị·t, vì vậy nàng cố ý làm nhiều một chút.
Làm xong các món t·h·ị·t lại làm thêm đồ ngọt.
Diệp Trản biết Đỗ gia tam nương tử ngày thường rất t·h·í·c·h ăn điểm tâm ngọt, nên quyết định làm món bánh kếp nhiều tầng.
Bánh kếp là một loại điểm tâm kiểu Pháp, người ta sẽ liên tục đổ lớp bột mỏng đã pha đường lên chảo đáy bằng, đến khi định hình thì lấy ra.
Sau đó bắt đầu t·r·ả·i lớp, một lớp bánh kếp, một lớp mứt trái cây, cứ làm như vậy từng lớp từng lớp.
Diệp Trản biết Đỗ tam nương t·h·í·c·h ăn các loại trái cây, nên cứ một lớp mứt lê, một lớp mứt táo, một lớp mứt mận, chồng lên nhau, trên cùng rưới một lớp m·ậ·t ong thật dày.
Ngọc Tỷ Nhi đứng bên cạnh nhìn mà thèm đến sắp ch·ế·t: "Thơm quá! Đẹp quá! Sao lại có món điểm tâm nào đẹp như vậy chứ, ăn chắc chắn còn ngon hơn nữa." Diệp Trản cười: "Sau này còn có nhiều món điểm tâm đẹp mắt hơn nữa." Về sau nàng còn cả một kho công thức điểm tâm Trung Quốc và phương Tây nữa cơ.
Thấy tỷ tỷ đứng bên cạnh thèm nhỏ dãi, nàng bèn vét chỗ bột còn thừa lại dưới đáy nồi, tráng cho tỷ tỷ nửa miếng bánh kếp rồi quệt lên một lớp mứt lê: "Nếm thử đi." Mắt Ngọc Tỷ Nhi sáng rực lên!
Bánh kếp mềm mại mang theo hương trứng gà thơm lừng, mứt lê chua ngọt lại khai vị, sự kết hợp hoàn hảo này khiến người ta chỉ cần ăn vài miếng là nhớ tới những điều dịu dàng nhất.
Ngọc Tỷ Nhi cảm khái: "Ăn xong cái bánh kếp này ta có thể đảm bảo cả ngày hôm đó đều vui vẻ." Có món điểm tâm ngọt ngon như vậy, ai mà còn muốn nổi giận nữa chứ?
Nàng đem mấy thứ này thu xếp cẩn thận rồi bỏ vào hộp đựng thức ăn tinh xảo, bên ngoài bọc một lớp vải sạch sẽ, rồi mang đến nhà Đỗ gia.
Mấy ngày trước nàng đã hẹn trước với Đỗ gia tam nương tử rằng sẽ đến thăm, nên người gác cổng đã biết chuyện từ trước, không hề ngăn cản: "Ra là Diệp Trản đã trở lại rồi." Diệp Trản cười giới t·h·iệu nương và tỷ tỷ của mình với họ, vì muốn vào nội trạch, nên nàng chỉ dẫn theo Mật Phượng Nương và Ngọc Tỷ Nhi.
Sau khi hai bên chào hỏi, Mật Phượng Nương liền lấy từ trong túi tiền ra mấy gói hạt dưa rang đã chuẩn bị sẵn đưa qua: "Món quà mọn, tấm lòng thành kính." Ở mấy tiệm bán đậu rang, một gói hạt dưa rang chỉ có giá một văn tiền, Mật Phượng Nương vì tiết kiệm chi phí nên đã tự mua hạt dưa về rang, chi phí thậm chí còn thấp hơn một văn tiền.
Nhưng đám người gác cổng vẫn rất vui vẻ nhận lấy, dạo gần đây họ liếc mắt một cái là nhận ra Mật Phượng Nương và những người kia chỉ là dân thường ở phố xá, chẳng có bao nhiêu tiền, món hạt dưa rang này đã là niềm vui bất ngờ rồi. Hơn nữa, Diệp Trản lại là nha hoàn từ trong phủ đi ra, mọi người đều đã nghe qua câu chuyện ly kỳ kia, từ tận đáy lòng mừng cho gia đình họ được đoàn viên, vì vậy đều cười nói rồi nhận lấy hạt dưa rang.
Ăn thử mới p·h·át hiện ra sự khác biệt: Hương vị bên trong thơm ngon đậm đà hơn hẳn, là bởi vì trước khi Mật Phượng Nương rang, Diệp Trản đã ngâm qua với nước chát, hạt dưa nhỏ bé mang theo đủ loại hương liệu như sa nhân, đậu khấu… cứ như đang ăn t·h·ị·t vậy, hương vị ngũ vị hương đậm đà, dĩ nhiên là khác biệt so với cách rang đơn giản bên ngoài rồi.
Đám người gác cổng lại xin thêm mấy gói, Mật Phượng Nương hào phóng phân phát: "Ai cũng có phần!" Chỉ một lát sau bà đã làm quen được với đám người gác cổng: "Lần sau ta đến phủ, các vị cũng đừng cho ta ăn bế môn canh nhé." Rồi bà lại nhiệt tình mở rộng việc làm ăn của mình: "Ta mai mối là số một đấy, các vị muốn kết hôn, người thân quen có con cái vừa độ tuổi kết hôn, đều có thể đến tìm ta, tiền tạ môi giới ta sẽ lấy rẻ cho." Trời ạ, chỉ một lát sau bà đã móc nối được với vài người gác cổng, còn hẹn mấy hôm nữa sẽ giúp họ tìm đối tượng nữa chứ.
Vất vả lắm mới qua được chỗ người gác cổng, Diệp Trản mới vào được nội viện.
Có điều, tam nương tử đang bận, nên bảo họ cứ đợi ở bên ngoài trước, rồi sai tiểu nha hoàn đem lễ vật đến cho tam nương tử.
Vì vậy, cái đ·ĩa bánh kếp kia đã được đưa lên bàn của Đỗ tam nương.
Nàng đang cùng mấy tỷ muội tán gẫu, nên tiện tay cầm bánh kếp lên nếm thử: "Cái này nhìn k·ỳ lạ thật." Bánh trứng có màu vàng nhạt non nớt, một lớp màu hơi vàng của mứt lê, màu đỏ thắm của mứt táo, màu hồng phấn của mứt mận…