Đại Tống Thị Tỉnh Nhân Gia

Thấy nàng khỏe, Bùi Chiêu bên cạnh cũng gật đầu: "Ta đi trước nha môn thẩm người. Các ngươi sớm an trí." Hắn lại gật đầu với Mật Phượng Nương: "Bá mẫu, vãn bối hôm nay về kinh, hiện giờ trời đã tối không tiện quấy rầy, ta ngày mai lại đến nhà chính thức bái phỏng." Tên thuộc hạ kêu Chạy Nhanh vội bổ sung: "Mật phu nhân, thiếu gia nhà ta thật không phải thất lễ, thật sự là vừa tóm được nghi phạm lại tới tửu lâu, hai ngày nay lên đường ban đêm đều ngủ gật trên lưng ngựa." Bùi Chiêu liếc hắn một cái, Chạy Nhanh vội ngậm miệng.
"Hư vậy sao?" Ngọc Tỷ Nhi bên cạnh nói, "Lần sau uống nhiều một chút, đến nhà ta uống canh gà bồi bổ đi."
Chương 147: Hôm sau vừa vặn là thánh tiết. Chính là sinh nhật hoàng đế, tương tự "Lễ Giáng Sinh" của Trung Quốc, triều đình còn đặt cho một cái tên cát tường khác: Trường Xuân, Càn Minh, Thừa Thiên, vân vân.
Ngày thánh tiết, quan viên từ Tu Võ lang trở lên của Xu Mật Viện, Tể tướng Thượng thư tỉnh dẫn đầu tuyên giáo lang trở lên, cùng đến chùa Tướng Quốc trai diên, sau đó đến Đô Thính Thượng thư tỉnh dùng tiệc ban yến, các quan viên còn lại được nghỉ.
Diệp Trản nghe mà nhức đầu: "Thì ra làm quan lớn cũng khó, nghỉ cũng phải xã giao."
"Đâu có khó khăn gì? Chẳng qua là ăn ăn uống uống, ăn xong món chay đến món mặn, tốt quá còn gì." Ngọc Tỷ Nhi lẩm bẩm.
Ngoài ăn uống, ngày này quan phủ còn có giáo phường vũ đạo, các quan lại cùng đặc phái viên mừng thọ, mở tiệc chiêu đãi, thu lễ vật từ các châu, phóng sinh, làm tổng đạo tràng các kiểu, vô cùng náo nhiệt kéo dài.
Bùi Chiêu dĩ nhiên đến cửa bái phỏng, mang theo hậu lễ. Vì c·ô·ng vụ bận rộn, hắn cư nhiên không nghỉ ngơi tắm gội ngày thánh tiết, chỉ có thể đến Mật gia sau khi tan việc.
Mật Phượng Nương liếc mắt thấy sắc mặt con gái, trong lòng hiểu rõ, cũng không từ chối, nhận hết lễ vật. Diệp Đại Phú lấy tư cách trưởng bối ân cần hỏi han: "Một đường màn trời chiếu đất, có vất vả không?"
"Dọc đường có người chiếu ứng, đều không tính vất vả." Bùi Chiêu đáp rất ngoan ngoãn đúng mực, "Chẳng qua đồ ăn thì chỉ có thể ăn cơm đường, may có nhị tỷ đưa mì xào t·h·ị·t khô và các thứ khác." Không phải hắn nịnh bợ, cơm đường mà Diệp Trản chuẩn bị đích xác giúp họ rất nhiều: t·h·ị·t khô đưa đến miệng là ăn được ngay, nhai từng sợi rất tiện; mì xào thêm hạt mè, hoa tiêu, bột quả hạch các loại rồi xào, thêm chút nước là ăn được, thậm chí không cần thêm nước, cứ thế nắm ăn cũng được, dùng nước nuốt trôi.
Vừa tiện lợi vừa no bụng, giúp họ rất nhiều.
"Thì ra chịu khổ thế." Mật Phượng Nương tặc lưỡi, "Chúng ta ăn thì ăn vặt, các ngươi lại ăn bữa chính, thật là chịu tội lớn."
"Chạy Nhanh, đến ăn cơm, ăn nhiều vào." Diệp Đại Phú mời khách ngồi xuống, "Vừa hay đón gió tẩy trần cho con."
"Dạ, đa tạ bá phụ bá mẫu. Ta ở ngoài chỉ nhớ món ăn quê nhà." Bùi Chiêu cười ngồi xuống.
Ngồi xuống rồi hắn nhìn đồ ăn trên bàn, lộ vẻ ngạc nhiên, không nói gì.
Diệp Đại Phú cười: "Nhận ra rồi chứ, món này không phải tửu lầu nhà ta, mà gọi từ tửu lầu bên ngoài về." Chiêu đãi khách nhân tất nhiên phải long trọng, nhưng ông lại không nỡ để con gái vất vả nấu nướng cho người ta, nên mua sẵn một bàn.
Mật Phượng Nương tất nhiên suy nghĩ chu đáo, buồn cười véo chồng một cái.
Diệp Đại Phú không tránh, thành thật chịu vợ véo, nhưng không buông lời bảo con gái làm thêm vài món: món ăn con gái làm là để bán lấy tiền, đâu phải tùy tiện hầu hạ ai.
Hành động nhỏ của hai vợ chồng dưới bàn ăn không được kín đáo lắm, mấy anh em Diệp Trản thấy đều buồn cười, che miệng cười trộm.
Bùi Chiêu lại nghiêm mặt, vội đứng dậy hành lễ rồi nói: "Bá phụ quá khách khí rồi, vãn bối rất thích trù nghệ của nhị tỷ, nhưng nhà ta cũng có mấy đầu bếp, nếu không được thì vãn bối cũng biết một ít nhà bếp chi thuật, tuyệt đối không để chủ mẫu tự tay xuống bếp." Hắn gọi chủ mẫu chính là Diệp Trản. Diệp Trản đỏ bừng mặt.
Sau đó khẽ cười trộm, điểm này của Bùi Chiêu không tệ, không như một số nam nhân thấy vợ nấu ăn ngon thì chỉ muốn vợ làm đầu bếp. Kiếp trước nàng thấy đồng nghiệp về nhà vẫn phải nấu cơm, chồng rõ ràng tan làm sớm mà cứ chờ vợ về nấu.
Ở đời này cũng có bà mối đến giúp các tiểu nương tử trong tiệm mai mối, lý do tất nhiên có một là: "Nhà chồng thích nàng đảm đang, nấu ăn ngon, gả qua chắc chắn lo được bếp núc." Tất cả bị Diệp Trản từ chối thẳng thừng: "Đồ đệ ta nấu ăn ở tửu lầu thì có tiền, đến nhà các người nấu là làm không công, nếu tiếc tiền thuê đầu bếp thì đừng mơ cưới đồ đệ ta về nấu ăn không công." Nàng nấu cho người nhà bạn bè là vì tình cảm chứ không phải cảm thấy mình nấu ăn giỏi thì đương nhiên phải nấu, đối với bạn trai cũng vậy.
Mấy lời Bùi Chiêu nói trúng tim đen của Diệp Đại Phú, Mật Phượng Nương cũng gật đầu liên tục. Diệp Đại Phú liền đứng dậy đi lấy rượu: "Đây là Phàn Lâu ủ lâu năm!" Bên cạnh rượu ngon còn một vò rượu đục tự nấu loại thường, rõ ràng Bùi Chiêu nếu không đáp đúng ý thì chỉ được uống rượu thường.
Diệp Trản và Ngọc Tỷ Nhi liếc nhau, hiểu rõ trong lòng mà cười trộm, rồi cũng bắt đầu động đũa ăn cơm.
Bùi Chiêu ăn nói giỏi, kể chuyện logic, miêu tả sinh động những hiểu biết dọc đường, thường khiến người nhà họ Mật kinh hô.
Diệp Trản liền yên tâm thưởng thức mỹ thực. Tửu lầu này có món "c·ấ·m tr·u·ng giai vị gà", nghe nói tổ tiên đầu bếp là ngự trù, từ trong cung mang ra món này nên có tên như vậy.
Diệp Trản không biết có phải cách làm trong cấm cung không, nhưng cách làm món này đích xác rất mới lạ: chiên gừng thái sợi với dầu rồi cho miếng gà vào xào, sau đó đổ rượu vàng tương đậu hoa tiêu tỏi vào, hầm rồi cạn nước là được.
Diệp Trản cảm thấy cách làm này hơi giống gà xào Lẫm Nghi đời sau, món cay Tứ Xuyên chưng gà hơi giống gà luộc Quảng Đông, món xào vị Xuyên hơi giống món gà ớt Quý Châu (không ớt). Như vậy xem ra, nàng thấy văn hóa ẩm thực Trung Hoa nói chung vẫn được truyền thừa đến đời sau.
"c·ấ·m tr·u·ng giai vị gà" xào to lửa, miếng gà tỏa ra mùi gừng kịch liệt, cay nồng nhưng vẫn có hương thơm, vừa mở nắp là mùi thơm nồng nàn xộc vào mũi.