Đại Tống Thị Tỉnh Nhân Gia
Chương 254
Nhìn món ăn gặp vận rủi, phần đẹp đẽ tiêu tan hơn phân nửa: Vô phương, quá mức tinh mỹ!
Diệp Trản cung cấp cho các nữ đạo sĩ xem món ăn có ba loại, trong đó có La Hán thượng tố, sơn gia tam giòn, còn có hạnh nhân đậu hũ, cát tiên nước cơm, liên hoa phiến, canh vải, chơi nguyệt lê canh.
Nghe tên thôi đã biết tất cả đều là món ăn tinh xảo, tao nhã. Đợi khi bưng lên thì giác quan thị giác được mở tiệc: Toàn bàn yến hội quả thực như một bức tranh ngày xuân trăm hoa đua nở: Cánh bách hợp được nạm trên củ mài làm thành hình liên hoa nở rộ, chỉ nhìn thôi đã có cảm giác như lạc vào chốn đào nguyên; hạnh nhân đậu hũ được đựng trong chén sứ màu đào, còn được điêu khắc thành hình cánh hoa đào, bên trong chơi nguyệt lê canh, quả lê được điêu khắc thành hình hoa quế, màu vàng nhạt của vỏ lê hòa cùng màu trắng như tuyết của thịt lê càng làm tăng thêm sức hấp dẫn.
Những món này so với những món trước đây nữ đạo sĩ được xem càng tinh xảo hơn.
Khí thế trong lòng các quý phụ tiêu tan hơn phân nửa, lại cố nếm thử mùi vị, hoàn toàn quyết định sẽ giữ lại món ăn này.
Hạnh nhân đậu hũ mềm mại, trượt vào cổ họng rất ngon miệng, liên hoa phiến thơm ngát khiến người ta dư vị mãi không thôi, canh vải hương thơm ngào ngạt, ăn nhiều còn có thể uống một ngụm chơi nguyệt lê canh, hương lê ngọt thanh thấm vào tận tâm can.
Món ăn có độ tinh xảo cao hơn hẳn so với trước đây một bậc, hơn nữa món ăn lúc trước tuy ngon, nhưng đều là món ăn mà người tu đạo bình thường hay dùng, khi ăn vào khó tránh khỏi còn thô kệch. Nhưng món ăn được đưa lên lần này đã xem xét đến điểm đó, hoàn toàn cải tiến, khiến các quý nhân khi ăn xong cũng không thấy khác biệt so với những món trong phủ nhà mình là bao, bởi vậy các quý nhân đều rất hài lòng.
Lại nói những món ăn này đều do các đạo sĩ tự tay làm, suy xét kỹ thì bất quá cũng chỉ là món ăn từ tửu lâu mang về, thái rau mà thôi, việc này có khác gì so với việc thỉnh một tiểu nhị đâu? Ngay cả đầu bếp trưởng trong phủ nhà mình cũng có đến mấy chục tiểu công việc vặt vãnh để sai bảo.
Vừa được ăn những món tinh xảo hơn, lại là do các đạo sĩ tự tay làm, mang đậm ý vị phương ngoại của các nàng, có thể nói bàn đồ ăn này là một công đôi việc.
Bởi vậy sự bất mãn của các khách nhân cũng dần tan biến, thậm chí lần tới còn chủ động đề nghị tửu lâu chuẩn bị món ăn sẵn.
Hơn nữa các nàng kinh ngạc phát hiện, thời gian dùng bữa bây giờ nhanh hơn nhiều.
Trước đây mỗi khi gặp ngày mùng một, mười lăm, hoặc là Đoan Ngọ, Đông Chí tiết khánh, các nữ quyến trong thành cùng nhau đi du ngoạn, tuy rằng những người có kinh nghiệm quản sự trước khi đi đều sẽ qua lại nói chuyện trước với đạo quan muốn đến để giữ quan hệ tốt, xác định xem không có bên nào đến là tốt nhất.
Nhưng cho dù như vậy vẫn có thể gặp phải vị quý nhân nào đó thích làm khác người, khó tránh khỏi có mấy nhà cùng đến một đạo quan, khi đó phòng bếp nhỏ bé của đạo quan liền không thể lo liệu hết được, lúc này cần phải ứng phó khéo léo:
Nhà mình nhường nhịn, lỡ khiến người ta cảm thấy nhà mình yếu đuối dễ bị khinh thường, mang tiếng là dễ bị bắt nạt thì sao?
Nhà mình không nhường, lỡ khiến người ta cảm thấy nhà mình ương ngạnh kiêu ngạo, bẩm báo lên Ngự Sử Đài thì sao?
Thực sự khảo nghiệm trình độ của người quản sự và EQ của đương gia chủ mẫu.
Nhưng có biện pháp của Diệp gia tửu lâu, tốc độ lên món của đạo quan nhanh chóng hẳn lên, chỉ trong thời gian uống một chén trà nhỏ là có thể đồng thời lên món cho hai nhà.
Các chủ mẫu không bao giờ phải lo lắng dẫm lên nhau mà tranh chấp!
Các nữ đạo sĩ cũng vui vẻ vì phòng thu chi tăng lên, nhìn thì như là khoán ngoài, nhưng giá mà tửu lâu cung cấp còn rẻ hơn trước đây!
Điều này đương nhiên là vì Diệp Trản chọn hình thức bán sỉ, có thể thương lượng giá cả với các thương nhân cung cấp thực phẩm, ngay từ khâu cung ứng đã giảm thiểu chi phí đến mức tối đa, rẻ hơn so với việc nữ đạo sĩ tự mình đi mua sắm bên ngoài.
Tính ra, đạo quan giảm được chi phí mua đồ ăn, hơn nữa các khôn đạo trong đạo quan cũng không cần tốn nhiều thời gian ứng phó với những phu nhân thế tục này, có thể dồn nhiều tâm tư và thời gian hơn vào tĩnh tu, các khách nhân cũng có thể ăn nhanh hơn, lại còn được ăn những món tinh xảo hơn so với trước đây, nên cũng dần dần tiếp nhận phương thức này.
Diệp gia tửu lâu đương nhiên là vui mừng nhất, mỗi tháng chỉ riêng từ đạo quan đã có thể thu về mười quan tiền lời!
Số tiền này nhìn không nhiều, nhưng đối với Diệp gia tửu lâu mà nói thì chẳng tốn chút sức nào: Trong tiệm có quá nhiều học đồ, tùy tiện rửa rửa thái thái là có thể chuẩn bị xong đồ ăn.
Hơn nữa tửu lâu kinh doanh đều phải chuẩn bị đồ ăn nhiều hơn so với bình thường, đối với các nàng mà nói đó là chuyện thuận tay.
Lúc đầu các học đồ còn lo lắng công việc ở tửu lâu không đủ cho nhiều người làm, không kiếm được tiền công, ai ngờ giờ đây có nhiều việc, ai cũng có việc để làm, có tiền để lấy, tự nhiên vui mừng nhảy nhót.
Diệp Trản đương nhiên là cổ vũ các nàng: "Chờ thêm một thời gian nữa các ngươi có thể dạy đồ đệ." Một học trò bạo gan nói: "Sư phụ, nếu thêm nhiều đồ đệ nữa thì làm sao có nhiều việc để làm?" "Sẽ có." Diệp Trản không nói rõ, chỉ mỉm cười cổ vũ các nàng.
Các học trò nhìn nhau, tuy rằng không rõ vì sao, nhưng nếu sư phụ đã nói vậy thì các nàng đều tin sư phụ.
Quả nhiên không bao lâu Diệp Trản liền gọi các nàng: "Trong nhà có ai muốn học việc không, ta định chiêu thêm mười lăm người nữa." Các học trò vui mừng khôn xiết, các nàng đang có cuộc sống tốt đẹp trong thành, tự nhiên mong ngóng những người thân thích của mình cũng có được cuộc sống tốt đẹp: Sư phụ cho các nàng ở phòng lớn, còn cho các nàng ăn những món ngon mà chưa từng thấy bao giờ, mỗi bữa cơm đều có thịt! Còn cho các nàng quần áo vải mịn mới tinh! Còn có tiền công để lấy nữa.
Vì thế liền nhờ người đem tin này truyền về thôn.
Chưa đến ngày hôm sau đã chiêu được mười sáu người. So với lần trước nghi ngờ, lần này các hương thân vội vã đăng ký: Trẻ con ở đó sống cuộc sống như thần tiên vậy! Vừa mới làm học việc đã có tiền công mang về, đứa trẻ mười mấy tuổi đã bắt đầu nuôi gia đình, còn kiếm được nhiều hơn một người tráng lao động trồng trọt trong nhà, ai mà không thèm muốn?
Trong nhà có những bé gái vừa đủ tuổi, vốn định gả chồng, nay đều vội vã đưa đến chỗ Diệp Trản.
Diệp Trản tự nhiên làm như lần trước, chiếu theo danh sách mà nhận hết.
Mật Phượng Nương không khỏi nhắc nhở vài câu: "Nhà chúng ta thực sự cần nhiều người đến vậy sao?" "Đúng vậy muội muội, lúc tửu lâu mới khai trương, muội chiêu mười lăm người kia còn có lý do, dù sao chúng ta mở tửu lâu, quán ăn, tiệm bánh kem, nhưng hiện tại nhân lực đã đủ rồi, lại chiêu thêm mười sáu người, lỡ chiêu nhiều quá thì sao?" Ngọc Tỉ Nhi làm phó lãnh đạo cũng thực lo lắng.
Diệp Trản cung cấp cho các nữ đạo sĩ xem món ăn có ba loại, trong đó có La Hán thượng tố, sơn gia tam giòn, còn có hạnh nhân đậu hũ, cát tiên nước cơm, liên hoa phiến, canh vải, chơi nguyệt lê canh.
Nghe tên thôi đã biết tất cả đều là món ăn tinh xảo, tao nhã. Đợi khi bưng lên thì giác quan thị giác được mở tiệc: Toàn bàn yến hội quả thực như một bức tranh ngày xuân trăm hoa đua nở: Cánh bách hợp được nạm trên củ mài làm thành hình liên hoa nở rộ, chỉ nhìn thôi đã có cảm giác như lạc vào chốn đào nguyên; hạnh nhân đậu hũ được đựng trong chén sứ màu đào, còn được điêu khắc thành hình cánh hoa đào, bên trong chơi nguyệt lê canh, quả lê được điêu khắc thành hình hoa quế, màu vàng nhạt của vỏ lê hòa cùng màu trắng như tuyết của thịt lê càng làm tăng thêm sức hấp dẫn.
Những món này so với những món trước đây nữ đạo sĩ được xem càng tinh xảo hơn.
Khí thế trong lòng các quý phụ tiêu tan hơn phân nửa, lại cố nếm thử mùi vị, hoàn toàn quyết định sẽ giữ lại món ăn này.
Hạnh nhân đậu hũ mềm mại, trượt vào cổ họng rất ngon miệng, liên hoa phiến thơm ngát khiến người ta dư vị mãi không thôi, canh vải hương thơm ngào ngạt, ăn nhiều còn có thể uống một ngụm chơi nguyệt lê canh, hương lê ngọt thanh thấm vào tận tâm can.
Món ăn có độ tinh xảo cao hơn hẳn so với trước đây một bậc, hơn nữa món ăn lúc trước tuy ngon, nhưng đều là món ăn mà người tu đạo bình thường hay dùng, khi ăn vào khó tránh khỏi còn thô kệch. Nhưng món ăn được đưa lên lần này đã xem xét đến điểm đó, hoàn toàn cải tiến, khiến các quý nhân khi ăn xong cũng không thấy khác biệt so với những món trong phủ nhà mình là bao, bởi vậy các quý nhân đều rất hài lòng.
Lại nói những món ăn này đều do các đạo sĩ tự tay làm, suy xét kỹ thì bất quá cũng chỉ là món ăn từ tửu lâu mang về, thái rau mà thôi, việc này có khác gì so với việc thỉnh một tiểu nhị đâu? Ngay cả đầu bếp trưởng trong phủ nhà mình cũng có đến mấy chục tiểu công việc vặt vãnh để sai bảo.
Vừa được ăn những món tinh xảo hơn, lại là do các đạo sĩ tự tay làm, mang đậm ý vị phương ngoại của các nàng, có thể nói bàn đồ ăn này là một công đôi việc.
Bởi vậy sự bất mãn của các khách nhân cũng dần tan biến, thậm chí lần tới còn chủ động đề nghị tửu lâu chuẩn bị món ăn sẵn.
Hơn nữa các nàng kinh ngạc phát hiện, thời gian dùng bữa bây giờ nhanh hơn nhiều.
Trước đây mỗi khi gặp ngày mùng một, mười lăm, hoặc là Đoan Ngọ, Đông Chí tiết khánh, các nữ quyến trong thành cùng nhau đi du ngoạn, tuy rằng những người có kinh nghiệm quản sự trước khi đi đều sẽ qua lại nói chuyện trước với đạo quan muốn đến để giữ quan hệ tốt, xác định xem không có bên nào đến là tốt nhất.
Nhưng cho dù như vậy vẫn có thể gặp phải vị quý nhân nào đó thích làm khác người, khó tránh khỏi có mấy nhà cùng đến một đạo quan, khi đó phòng bếp nhỏ bé của đạo quan liền không thể lo liệu hết được, lúc này cần phải ứng phó khéo léo:
Nhà mình nhường nhịn, lỡ khiến người ta cảm thấy nhà mình yếu đuối dễ bị khinh thường, mang tiếng là dễ bị bắt nạt thì sao?
Nhà mình không nhường, lỡ khiến người ta cảm thấy nhà mình ương ngạnh kiêu ngạo, bẩm báo lên Ngự Sử Đài thì sao?
Thực sự khảo nghiệm trình độ của người quản sự và EQ của đương gia chủ mẫu.
Nhưng có biện pháp của Diệp gia tửu lâu, tốc độ lên món của đạo quan nhanh chóng hẳn lên, chỉ trong thời gian uống một chén trà nhỏ là có thể đồng thời lên món cho hai nhà.
Các chủ mẫu không bao giờ phải lo lắng dẫm lên nhau mà tranh chấp!
Các nữ đạo sĩ cũng vui vẻ vì phòng thu chi tăng lên, nhìn thì như là khoán ngoài, nhưng giá mà tửu lâu cung cấp còn rẻ hơn trước đây!
Điều này đương nhiên là vì Diệp Trản chọn hình thức bán sỉ, có thể thương lượng giá cả với các thương nhân cung cấp thực phẩm, ngay từ khâu cung ứng đã giảm thiểu chi phí đến mức tối đa, rẻ hơn so với việc nữ đạo sĩ tự mình đi mua sắm bên ngoài.
Tính ra, đạo quan giảm được chi phí mua đồ ăn, hơn nữa các khôn đạo trong đạo quan cũng không cần tốn nhiều thời gian ứng phó với những phu nhân thế tục này, có thể dồn nhiều tâm tư và thời gian hơn vào tĩnh tu, các khách nhân cũng có thể ăn nhanh hơn, lại còn được ăn những món tinh xảo hơn so với trước đây, nên cũng dần dần tiếp nhận phương thức này.
Diệp gia tửu lâu đương nhiên là vui mừng nhất, mỗi tháng chỉ riêng từ đạo quan đã có thể thu về mười quan tiền lời!
Số tiền này nhìn không nhiều, nhưng đối với Diệp gia tửu lâu mà nói thì chẳng tốn chút sức nào: Trong tiệm có quá nhiều học đồ, tùy tiện rửa rửa thái thái là có thể chuẩn bị xong đồ ăn.
Hơn nữa tửu lâu kinh doanh đều phải chuẩn bị đồ ăn nhiều hơn so với bình thường, đối với các nàng mà nói đó là chuyện thuận tay.
Lúc đầu các học đồ còn lo lắng công việc ở tửu lâu không đủ cho nhiều người làm, không kiếm được tiền công, ai ngờ giờ đây có nhiều việc, ai cũng có việc để làm, có tiền để lấy, tự nhiên vui mừng nhảy nhót.
Diệp Trản đương nhiên là cổ vũ các nàng: "Chờ thêm một thời gian nữa các ngươi có thể dạy đồ đệ." Một học trò bạo gan nói: "Sư phụ, nếu thêm nhiều đồ đệ nữa thì làm sao có nhiều việc để làm?" "Sẽ có." Diệp Trản không nói rõ, chỉ mỉm cười cổ vũ các nàng.
Các học trò nhìn nhau, tuy rằng không rõ vì sao, nhưng nếu sư phụ đã nói vậy thì các nàng đều tin sư phụ.
Quả nhiên không bao lâu Diệp Trản liền gọi các nàng: "Trong nhà có ai muốn học việc không, ta định chiêu thêm mười lăm người nữa." Các học trò vui mừng khôn xiết, các nàng đang có cuộc sống tốt đẹp trong thành, tự nhiên mong ngóng những người thân thích của mình cũng có được cuộc sống tốt đẹp: Sư phụ cho các nàng ở phòng lớn, còn cho các nàng ăn những món ngon mà chưa từng thấy bao giờ, mỗi bữa cơm đều có thịt! Còn cho các nàng quần áo vải mịn mới tinh! Còn có tiền công để lấy nữa.
Vì thế liền nhờ người đem tin này truyền về thôn.
Chưa đến ngày hôm sau đã chiêu được mười sáu người. So với lần trước nghi ngờ, lần này các hương thân vội vã đăng ký: Trẻ con ở đó sống cuộc sống như thần tiên vậy! Vừa mới làm học việc đã có tiền công mang về, đứa trẻ mười mấy tuổi đã bắt đầu nuôi gia đình, còn kiếm được nhiều hơn một người tráng lao động trồng trọt trong nhà, ai mà không thèm muốn?
Trong nhà có những bé gái vừa đủ tuổi, vốn định gả chồng, nay đều vội vã đưa đến chỗ Diệp Trản.
Diệp Trản tự nhiên làm như lần trước, chiếu theo danh sách mà nhận hết.
Mật Phượng Nương không khỏi nhắc nhở vài câu: "Nhà chúng ta thực sự cần nhiều người đến vậy sao?" "Đúng vậy muội muội, lúc tửu lâu mới khai trương, muội chiêu mười lăm người kia còn có lý do, dù sao chúng ta mở tửu lâu, quán ăn, tiệm bánh kem, nhưng hiện tại nhân lực đã đủ rồi, lại chiêu thêm mười sáu người, lỡ chiêu nhiều quá thì sao?" Ngọc Tỉ Nhi làm phó lãnh đạo cũng thực lo lắng.
Bạn cần đăng nhập để bình luận