Đại Tống Thị Tỉnh Nhân Gia
Chương 148
Vì vậy, đến tối khi Bùi Chiêu đến ăn cơm, Diệp Trản ngoài việc gọi món cho Bùi Chiêu còn cố ý tặng thêm một phần: “Một phần "tô nhi ấn phương" là ta tạ lễ.” Đây là một loại đồ ăn chiên dầu phổ biến ở Đại Tống, vị ngọt, có thể nói là món ăn được mọi lứa tuổi yêu thích.
Bùi Chiêu hơi sững sờ rồi gật đầu: “Nếu nhị tỷ đã có lòng, ta xin cảm ơn.” Hắn thấy Diệp Trản là kiểu người không thích nợ ai, nên không từ chối, nhận lấy để nàng vui vẻ.
Diệp Trản liền bắt đầu làm món "tô nhi ấn phương".
Trộn bột mì và bột đậu rồi nhào thành khối, dùng khuôn in hoa văn, cho vào chảo bơ chiên rồi lại chuyển qua chảo dầu.
Bùi Chiêu nhìn Diệp Trản nấu ăn, dù đã thấy nhiều lần nhưng mỗi lần vẫn ngạc nhiên, thán phục động tác thuần thục của nàng.
"Nước chảy mây trôi", khiến Bùi Chiêu bất giác nhớ đến câu thơ của Đỗ Thẩm Ngôn miêu tả Công Tôn đại nương múa kiếm.
Ngọc Tỷ Nhi cũng nhìn muội muội nấu ăn.
Nàng thấy rất khó hiểu: "Nương nói nhân tình nên dùng nhiều một chút thì tốt, tốt nhất là thiếu càng ít càng tốt, nếu thiếu vài lần thì hai người có thể tự nhiên mà thân thiết hơn."
"Nhưng vì sao muội muội lại không làm như vậy?"
Nàng nhỏ giọng hỏi Diệp Trản.
Diệp Trản mím môi cười: "Mỗi người mỗi khác. Cách của nương quả thật là cách tốt để ứng xử trên đời, nhưng ta tính cách cổ quái, không thích kiểu đó." Ngọc Tỷ Nhi suy nghĩ rồi nói: "Nếu có tay nghề giỏi như muội, tự nhiên có thể cậy tài khinh người, sống thanh cao vẫn có chỗ đứng, còn nếu không có tay nghề như muội, thì dùng cách của nương để xu nịnh là tốt nhất." Không ngờ Bùi Chiêu thính giác tốt, nghe hết cuộc đối thoại này.
Hắn giật giật lỗ tai, thêm một tầng khâm phục với Diệp Trản.
Ai cũng có lòng muốn sống ẩn dật, nhưng có mấy ai thực sự siêu thoát khỏi thế tục?
Bánh bột sau khi tiếp xúc với chảo dầu nóng lập tức phát ra tiếng xèo xèo, nhanh chóng phồng to ra, lớp vỏ trắng gạo cũng dần chuyển sang màu vàng nhạt, rồi thành màu vàng kim đẹp mắt, nhìn mà thấy vui mắt.
Diệp Trản dùng kẹp gắp ra, nhanh chóng tranh thủ lúc còn nóng rắc một lớp đường trắng lên trên.
Bên trên là lớp đường trắng như tuyết, bên dưới là "tô nhi ấn phương" vàng kim óng ánh sau khi chiên.
Lớp vỏ bánh dính bột đậu, ăn vừa mềm vừa xốp, vị rất ngon. Mang theo hương thơm tươi mát của bột đậu xộc vào mũi.
Bùi Chiêu cẩn thận ăn, rất thích cái cảm giác nóng hổi này.
Ngọc Tỷ Nhi cũng nhắm ngay phần "tô nhi ấn phương" này.
Diệp Trản làm dư hơn chục cái, số lượng này không tiện bán, đành để lại cho người nhà ăn.
Hiện giờ, việc kinh doanh trong tiệm ngày càng tốt, khi nấu cho khách không còn phải tiếc dầu mỡ nữa, cuối cùng cũng có thể hòa vốn.
Nhưng người nhà họ Diệp vốn tiết kiệm, việc nhà nấu nướng thì nhất định không cho Diệp Trản dùng dầu chiên, Diệp Đại Phú thậm chí từng tuyên bố: "Ăn chút đậu phụ thối với cơm cũng là một bữa."
Vì vậy, Ngọc Tỷ Nhi thấy đồ chiên dầu đương nhiên là thèm thuồng.
Nói đúng hơn, nàng thấy món gì cũng thèm thuồng.
Được Diệp Trản đồng ý, Ngọc Tỷ Nhi lập tức gắp một miếng "tô nhi ấn phương" đưa lên miệng.
Ai ngờ ngay giây tiếp theo, nàng kêu lên khe khẽ: "Ngao ngao ngao ngao, bỏng bỏng bỏng!" Hóa ra nàng chỉ lo nghĩ về sự khác biệt trong cách làm người của Mật Phượng Nương và muội muội, quên mất phải thổi cho nguội, bị "tô nhi ấn phương" làm bỏng môi.
"Cũng may là chưa ăn vào." Diệp Trản nhanh chóng lấy miếng băng bọc trong khăn ấm đưa cho tỷ tỷ, "Mau ngậm vào đi." Đỗ Nguyệt Nương tìm đủ mọi chứng cứ, chọn ngày tuyên án, và nàng đã thắng kiện.
Án đại nhân tuyên án, vì số lượng lớn gia sản do Thẩm Nga một mình kinh doanh nên phán cho nàng một nửa. Nửa còn lại là vốn liếng và mối quan hệ của nhà chồng, lại xét đến việc chăm sóc người già cô đơn, nên để lại cho hai cụ dưỡng lão.
Đỗ Nguyệt Nương rất hài lòng với phán quyết này, vốn dĩ nàng không phải người tâm địa độc ác, vẫn còn chút tình cảm với hai vị lão nhân sau thời gian chung sống, không định c·hé·m tận g·iết tuyệt.
Cha mẹ chồng cũng hài lòng, họ vốn tưởng rằng sẽ không được gì, ai ngờ vẫn còn một nửa, coi như là niềm vui bất ngờ. Dù sao họ có thuê tụng sư làm ra vẻ không bỏ qua, nhưng thực tế trong lòng cũng biết rõ ràng số tài sản một nửa là c·ô·ng lao của con dâu.
Mật Phượng Nương lại giới thiệu cho Đỗ Nguyệt Nương mấy lang quân thích hợp, giúp nàng xem mắt.
Hai việc này giúp danh tiếng bà mối của Mật Phượng Nương tăng lên đáng kể.
Vốn dĩ quan phủ luôn khuyến khích quả phụ tái giá. Mật Phượng Nương làm hai việc đều là giúp quả phụ tái giá, nên rất được khuyến khích.
Lý chính địa phương còn khen ngợi Mật Phượng Nương một phen.
Mật Phượng Nương được ủng hộ, lập tức về nhà cho Ứng Hắc thêm cơm, còn cảm tạ Diệp Trản, nàng cho rằng hai người là phúc tinh mang lại lời khen cho mình.
Hơn nữa, nàng còn hùng hồn tuyên bố trước mặt người nhà: "Một ngày nào đó ta sẽ làm quan môi!" Vốn dĩ quan môi cũng có thể tiến cử, lựa chọn phụ nữ thành thật trong vùng để làm quan môi.
"Thành thật có nghĩa là trung thực đáng tin." Mật Phượng Nương ra vẻ ta đây, "Sao ta lại không thành thật đáng tin cậy chứ? Trong phường bà mối này, còn ai hơn ta?!" Chương 59 Mật Phượng Nương không phải nói suông mà thật sự có chí lớn, sau khi lập chí liền bắt đầu đi tìm lý chính và các trưởng lão đức cao vọng trọng để hỏi rõ quy trình cụ thể.
Thì ra số lượng quan môi không phải do quyết định bừa bãi mà dựa trên tỷ lệ dân số địa phương để ấn định, số dân trong phường nhiều thì môi giới cũng nhiều hơn. Hẻm Thán Tràng nơi họ ở hiện giờ đã đủ số lượng quan môi, sẽ không mở rộng thêm nữa.
Nói cách khác, Mật Phượng Nương phải đợi quan môi hiện tại về già hoặc mắc sai lầm lớn thì mới có thể thay thế bổ sung, sung vào quan tịch.
Nhưng việc này rất khó, nghề quan môi lại hái ra tiền, nên mỗi vị quan môi đều sẽ bồi dưỡng con gái hoặc con dâu kế nghiệp, đợi đến kỳ bầu cử mới sẽ cùng lý chính tiến cử.
Người nhà quan môi quen thuộc với các điều kiện và ngưỡng cửa để trở thành quan môi, nên có tính cạnh tranh cao hơn các bà mối dân gian khác.
Vậy nên, quan môi ngoài mặt là c·ô·ng khai cạnh tranh, kỳ thật là nửa độc quyền. Diệp Trản nghe đến đây bừng tỉnh ngộ, chẳng phải rất giống nhiều nghề nghiệp ở đời sau sao?
Bùi Chiêu hơi sững sờ rồi gật đầu: “Nếu nhị tỷ đã có lòng, ta xin cảm ơn.” Hắn thấy Diệp Trản là kiểu người không thích nợ ai, nên không từ chối, nhận lấy để nàng vui vẻ.
Diệp Trản liền bắt đầu làm món "tô nhi ấn phương".
Trộn bột mì và bột đậu rồi nhào thành khối, dùng khuôn in hoa văn, cho vào chảo bơ chiên rồi lại chuyển qua chảo dầu.
Bùi Chiêu nhìn Diệp Trản nấu ăn, dù đã thấy nhiều lần nhưng mỗi lần vẫn ngạc nhiên, thán phục động tác thuần thục của nàng.
"Nước chảy mây trôi", khiến Bùi Chiêu bất giác nhớ đến câu thơ của Đỗ Thẩm Ngôn miêu tả Công Tôn đại nương múa kiếm.
Ngọc Tỷ Nhi cũng nhìn muội muội nấu ăn.
Nàng thấy rất khó hiểu: "Nương nói nhân tình nên dùng nhiều một chút thì tốt, tốt nhất là thiếu càng ít càng tốt, nếu thiếu vài lần thì hai người có thể tự nhiên mà thân thiết hơn."
"Nhưng vì sao muội muội lại không làm như vậy?"
Nàng nhỏ giọng hỏi Diệp Trản.
Diệp Trản mím môi cười: "Mỗi người mỗi khác. Cách của nương quả thật là cách tốt để ứng xử trên đời, nhưng ta tính cách cổ quái, không thích kiểu đó." Ngọc Tỷ Nhi suy nghĩ rồi nói: "Nếu có tay nghề giỏi như muội, tự nhiên có thể cậy tài khinh người, sống thanh cao vẫn có chỗ đứng, còn nếu không có tay nghề như muội, thì dùng cách của nương để xu nịnh là tốt nhất." Không ngờ Bùi Chiêu thính giác tốt, nghe hết cuộc đối thoại này.
Hắn giật giật lỗ tai, thêm một tầng khâm phục với Diệp Trản.
Ai cũng có lòng muốn sống ẩn dật, nhưng có mấy ai thực sự siêu thoát khỏi thế tục?
Bánh bột sau khi tiếp xúc với chảo dầu nóng lập tức phát ra tiếng xèo xèo, nhanh chóng phồng to ra, lớp vỏ trắng gạo cũng dần chuyển sang màu vàng nhạt, rồi thành màu vàng kim đẹp mắt, nhìn mà thấy vui mắt.
Diệp Trản dùng kẹp gắp ra, nhanh chóng tranh thủ lúc còn nóng rắc một lớp đường trắng lên trên.
Bên trên là lớp đường trắng như tuyết, bên dưới là "tô nhi ấn phương" vàng kim óng ánh sau khi chiên.
Lớp vỏ bánh dính bột đậu, ăn vừa mềm vừa xốp, vị rất ngon. Mang theo hương thơm tươi mát của bột đậu xộc vào mũi.
Bùi Chiêu cẩn thận ăn, rất thích cái cảm giác nóng hổi này.
Ngọc Tỷ Nhi cũng nhắm ngay phần "tô nhi ấn phương" này.
Diệp Trản làm dư hơn chục cái, số lượng này không tiện bán, đành để lại cho người nhà ăn.
Hiện giờ, việc kinh doanh trong tiệm ngày càng tốt, khi nấu cho khách không còn phải tiếc dầu mỡ nữa, cuối cùng cũng có thể hòa vốn.
Nhưng người nhà họ Diệp vốn tiết kiệm, việc nhà nấu nướng thì nhất định không cho Diệp Trản dùng dầu chiên, Diệp Đại Phú thậm chí từng tuyên bố: "Ăn chút đậu phụ thối với cơm cũng là một bữa."
Vì vậy, Ngọc Tỷ Nhi thấy đồ chiên dầu đương nhiên là thèm thuồng.
Nói đúng hơn, nàng thấy món gì cũng thèm thuồng.
Được Diệp Trản đồng ý, Ngọc Tỷ Nhi lập tức gắp một miếng "tô nhi ấn phương" đưa lên miệng.
Ai ngờ ngay giây tiếp theo, nàng kêu lên khe khẽ: "Ngao ngao ngao ngao, bỏng bỏng bỏng!" Hóa ra nàng chỉ lo nghĩ về sự khác biệt trong cách làm người của Mật Phượng Nương và muội muội, quên mất phải thổi cho nguội, bị "tô nhi ấn phương" làm bỏng môi.
"Cũng may là chưa ăn vào." Diệp Trản nhanh chóng lấy miếng băng bọc trong khăn ấm đưa cho tỷ tỷ, "Mau ngậm vào đi." Đỗ Nguyệt Nương tìm đủ mọi chứng cứ, chọn ngày tuyên án, và nàng đã thắng kiện.
Án đại nhân tuyên án, vì số lượng lớn gia sản do Thẩm Nga một mình kinh doanh nên phán cho nàng một nửa. Nửa còn lại là vốn liếng và mối quan hệ của nhà chồng, lại xét đến việc chăm sóc người già cô đơn, nên để lại cho hai cụ dưỡng lão.
Đỗ Nguyệt Nương rất hài lòng với phán quyết này, vốn dĩ nàng không phải người tâm địa độc ác, vẫn còn chút tình cảm với hai vị lão nhân sau thời gian chung sống, không định c·hé·m tận g·iết tuyệt.
Cha mẹ chồng cũng hài lòng, họ vốn tưởng rằng sẽ không được gì, ai ngờ vẫn còn một nửa, coi như là niềm vui bất ngờ. Dù sao họ có thuê tụng sư làm ra vẻ không bỏ qua, nhưng thực tế trong lòng cũng biết rõ ràng số tài sản một nửa là c·ô·ng lao của con dâu.
Mật Phượng Nương lại giới thiệu cho Đỗ Nguyệt Nương mấy lang quân thích hợp, giúp nàng xem mắt.
Hai việc này giúp danh tiếng bà mối của Mật Phượng Nương tăng lên đáng kể.
Vốn dĩ quan phủ luôn khuyến khích quả phụ tái giá. Mật Phượng Nương làm hai việc đều là giúp quả phụ tái giá, nên rất được khuyến khích.
Lý chính địa phương còn khen ngợi Mật Phượng Nương một phen.
Mật Phượng Nương được ủng hộ, lập tức về nhà cho Ứng Hắc thêm cơm, còn cảm tạ Diệp Trản, nàng cho rằng hai người là phúc tinh mang lại lời khen cho mình.
Hơn nữa, nàng còn hùng hồn tuyên bố trước mặt người nhà: "Một ngày nào đó ta sẽ làm quan môi!" Vốn dĩ quan môi cũng có thể tiến cử, lựa chọn phụ nữ thành thật trong vùng để làm quan môi.
"Thành thật có nghĩa là trung thực đáng tin." Mật Phượng Nương ra vẻ ta đây, "Sao ta lại không thành thật đáng tin cậy chứ? Trong phường bà mối này, còn ai hơn ta?!" Chương 59 Mật Phượng Nương không phải nói suông mà thật sự có chí lớn, sau khi lập chí liền bắt đầu đi tìm lý chính và các trưởng lão đức cao vọng trọng để hỏi rõ quy trình cụ thể.
Thì ra số lượng quan môi không phải do quyết định bừa bãi mà dựa trên tỷ lệ dân số địa phương để ấn định, số dân trong phường nhiều thì môi giới cũng nhiều hơn. Hẻm Thán Tràng nơi họ ở hiện giờ đã đủ số lượng quan môi, sẽ không mở rộng thêm nữa.
Nói cách khác, Mật Phượng Nương phải đợi quan môi hiện tại về già hoặc mắc sai lầm lớn thì mới có thể thay thế bổ sung, sung vào quan tịch.
Nhưng việc này rất khó, nghề quan môi lại hái ra tiền, nên mỗi vị quan môi đều sẽ bồi dưỡng con gái hoặc con dâu kế nghiệp, đợi đến kỳ bầu cử mới sẽ cùng lý chính tiến cử.
Người nhà quan môi quen thuộc với các điều kiện và ngưỡng cửa để trở thành quan môi, nên có tính cạnh tranh cao hơn các bà mối dân gian khác.
Vậy nên, quan môi ngoài mặt là c·ô·ng khai cạnh tranh, kỳ thật là nửa độc quyền. Diệp Trản nghe đến đây bừng tỉnh ngộ, chẳng phải rất giống nhiều nghề nghiệp ở đời sau sao?
Bạn cần đăng nhập để bình luận