Đại Tống Thị Tỉnh Nhân Gia

Chương 38

Nàng mở miệng: "Nương, chúng ta đi nếm thử bàn kia đi ạ." Dứt lời, nàng tự tay múc một chén nấu làm ti đưa cho lão phu nhân.
Đại phu nhân trừng lớn mắt, vốn dĩ bà không biết bàn nào là ai làm, thấy thái độ của lão nhị gia liền hiểu rõ ràng, bàn nhiều hơn kia khẳng định là do cao lớn bếp làm.
Bà có chút khẩn trương, liếm liếm môi, một bên nhiều hơn, một bên ít hơn, chẳng phải là đầu bếp nữ mà mình mời đến thua rồi sao?
Lão phu nhân vốn luôn t·h·í·c·h con dâu thứ hai tri kỷ, trên mặt đầy vẻ từ ái tươi cười đón lấy chén nhỏ, dùng chiếc thìa múc một ngụm đưa vào miệng.
Lần này, nụ cười liền biến m·ấ·t.
Chén nấu làm ti này là đem đậu hũ thái thành sợi, sau đó thêm các loại phối liệu hầm nấu thành. Khách quan mà nói thì tay nghề rất tốt, đậu hũ thái sợi mỏng, gia vị thành nước sốt đậm đà.
Nhưng nó lại làm quá thanh đạm!
Nước sốt chỉ thêm chút đinh nấm hương chay, muối cũng không thêm nhiều, ăn để thưởng thức vị thanh đạm của làm ti.
Với những thực kh·á·c·h thường lui tới tiệc rượu thì đây là một món chay cực phẩm, thanh đạm ngon miệng, sau khi ăn t·h·ị·t cá, chỉ cần ăn một chén liền cảm thấy dạ dày dễ chịu ngay. Bởi vậy, món nấu làm ti này là món ăn trứ danh của Kỳ Hương Oái, các thực kh·á·c·h giải rượu giải ngán đều sẽ gọi món này.
Nhưng cao lớn bếp đã quên mất, lần này ăn cơm lại là một vị khi còn trẻ thì thích khẩu vị đậm đà, về già lại ăn chay trường kỳ và vị giác đã thoái hóa.
Đào lão phu nhân lắc đầu: "Món này ngon thì ngon, nhưng ta ngày thường ăn thì được, còn muốn làm tiệc mừng thọ mở tiệc chiêu đãi kh·á·c·h nhân thì không thể thanh đạm như vậy." Bà lại nhìn lên bàn, tuy rằng đầy ắp nhưng liếc mắt một cái là có thể thấy rõ nguyên liệu nấu ăn: canh thanh cao nấu cải trắng, dưa leo xào đậu phụ khô, đậu hũ kho tương.
Bà làm tiệc chay mừng thọ không phải là vì không muốn tạo s·á·t nghiệp, nhưng cũng muốn phô trương thể diện hết mức có thể, bằng không lại mời người ta đến ăn nước lã nấu dưa cải trắng thì chẳng phải đắc tội với những người thân t·h·í·c·h hay sao?
Giống như bàn kia thì rất hợp ý bà: không nhìn ra hình dạng ban đầu của bầu bí, đậu phụ khô làm giả t·h·ị·t b·ò, còn có một mâm khác trông giống như món bách hoa nở rộ.
Đây mới là thể diện chứ.
Nhị phu nhân ủy ủy khuất khuất: "Nương, nhưng người xem đ·a·o c·ô·ng rất tốt ạ, đậu hũ khô được t·h·iế·t mỏng như vậy, cũng rất thể diện mà." Đại phu nhân lại chỉ vào món bách hoa La Hán thượng tố: "Sợi mỏng kia chẳng phải cũng là đậu hũ thái thành sao?" Em dâu cứ trắng trợn dẫn dụ lão phu nhân, khiến cho bà, một người vốn thật thà, cũng nóng nảy.
Mọi người đều nhìn theo, quả nhiên, bộ ph·ậ·n màu trắng bên trong những vòng bách hoa nở rộ kia là đậu hũ, lại còn được t·h·iế·t đến giống như lông tóc vậy.
Điều này khiến nhị phu nhân á khẩu không t·r·ả lời được, một bên là đậu phụ khô cứng nhắc, một bên là đậu hũ mỏng manh dễ vỡ, ai khéo tay hơn liếc mắt là biết.
Huống chi, đậu hũ lại còn được t·h·iế·t mỏng hơn cả đậu phụ khô, càng thấy được c·ô·ng lực.
Lão phu nhân nếm thử món bách hoa La Hán thượng tố, thì ra món này không chỉ đẹp mà hương vị cũng không tồi, mỗi món đều thấm đẫm nước cốt chay, ăn vào đầy đặn no đủ, ngậm đầy □□ nước, dễ chịu vô cùng.
Đến đây thì có thể đưa ra kết luận, lão phu nhân đặt chén canh xuống: "Vậy chọn đầu bếp làm ba món này đi." Đại phu nhân mừng rỡ: "Nương, đó là đầu bếp nữ do con mời đến ạ." Nhị phu nhân còn muốn tranh thủ: "Nhưng nương ơi, bàn kia ít món, bàn này nhiều món mà, đã hẹn giờ nấu ăn nhiều hơn cũng là chuyện tốt, nương phải biết rằng ngày sinh của người cần tới hai mươi bàn đó ạ! Nhỡ đâu lên món chậm khiến các kh·á·c·h nhân sốt ruột thì làm sao bây giờ ạ?" Lão phu nhân liếc nhìn con dâu thứ hai: "Rất nhiều món ở đây cần lửa nhỏ hầm kỹ, ta khi còn trẻ cũng từng làm việc bếp núc lặt vặt, làm được những món ăn như vậy không phải chuyện một sớm một chiều có thể thành." "Vả lại, nha hoàn bên cạnh ta nói đầu bếp nữ chỉ mang t·h·e·o một người không biết nấu ăn để giúp việc, còn đầu bếp mang t·h·e·o hai đồ đệ, vốn dĩ đã không c·ô·ng bằng rồi." Với việc lão phu nhân ngày thường yêu thương bà, những lời này xem như rất nặng.
Nhị phu nhân cúi đầu, hoàn toàn im lặng.
Bên này, Sương Ngọc tỷ nhi lo lắng như kiến bò trên chảo nóng, không ngừng hướng ra bên ngoài, về phía nhà bếp để xem: "Rốt cuộc có kết quả chưa?" Nhà bếp đã trả lại cho người ở Đào gia để nhóm lửa nấu cơm, Đào gia làm hòe diệp lãnh đào, còn lễ phép mời các nàng cùng dùng bữa.
Ngọc tỷ nhi lắc đầu, chỉ bưng cho muội muội một bát hòe diệp lãnh đào: "Ta không có tâm trí mà ăn." Đồ đệ của cao lớn bếp bên cạnh cười lạnh một tiếng: "Ăn trước đi, lát nữa thua thảm hại thì ít nhất cũng không bị đói bụng." "Ngươi sao lại nói chuyện như vậy?" Ngọc tỷ nhi quả nhiên bùng nổ, cau mày, hai tay ch·ố·n·g hông, định c·ã·i nhau.
"Quản trời quản đất ngươi còn quản được ta nói chuyện?" Đồ đệ húp một ngụm lớn, hít một hơi hòe diệp lãnh đào màu xanh lục đậm, rồi mỹ mãn c·ắ·n một miếng củ tỏi.
"Đúng đó!" Một đồ đệ khác cũng hùa theo: "Lẽ ra, có thể ăn được hòe diệp lãnh đào đã là niềm vui bất ngờ của các ngươi rồi." Bọn đầu bếp cũng có sự khinh bỉ riêng, những học đồ nghiêm túc trong tửu lầu như họ đương nhiên không ưa những đầu bếp nữ pha trộn các chiêu trò giang hồ.
"Các ngươi đ·á·n·h r·ắ·m!" Ngọc tỷ nhi ch·ố·n·g hông, "Muội muội ta là đệ nhất Thán Tràng toàn hẻm, không, Ninh Bình phường, không, là đầu bếp giỏi nhất toàn thành Biện Kinh!" Điều này khiến hai tên đồ đệ vỗ tay cười lớn: "Ta chưa từng thấy ai c·u·ồ·n·g vọng như vậy." "Được rồi, được rồi." Cao lớn bếp quát lớn đồ đệ, "Không được ồn ào." Ngọc tỷ nhi vừa cảm thấy sư phụ này không tệ lắm, liền thấy cao lớn bếp kiêu ngạo nhìn các nàng từ tr·ê·n xuống dưới: "C·ã·i nhau với đám tiểu bếp đường phố, các ngươi không thấy m·ấ·t mặt sao."
Ngọc tỷ nhi n·ổi giận.
Nàng vừa định xông lên chiến đấu, liền nghe thấy ngoài cửa tròn có tiếng nha hoàn: "Lão phu nhân nhà chúng ta đã quyết định dùng nhà ai rồi ạ."
Bạn cần đăng nhập để bình luận