Đại Tống Thị Tỉnh Nhân Gia

"Đây là thao tác gì vậy?"
"Hay là phải dùng mầm đậu nành để nấu ăn? Lẽ nào mầm đậu nành lại ngon hơn sao?" Mọi người đều cảm thấy khó tin.
Chỉ có thể trơ mắt nhìn Diệp Trản từng cây từng cây xuyên đậu nành.
Ngọc Tỷ Nhi băm xong thịt gà xay rồi đem tất cả ngâm vào nước cốt, bắt đầu hầm nấu, bảo đảm ngấm đủ gia vị.
Nhìn đĩa đậu nành được xuyên xong một đĩa lớn, Diệp Trản lại cầm lấy ngân châm, bắt đầu xỏ chỉ qua lỗ kim.
"Đây là muốn làm thủ công mỹ nghệ à?" Lúc này, khán giả đã đầy bụng nghi hoặc, ai nấy đều muốn xem Diệp Trản còn có thể biến ra trò gì nữa.
Thế là bọn họ trơ mắt nhìn Diệp Trản xỏ chỉ qua ngân châm, sau đó nhúng chỉ vào thịt gà xay, rồi lại xỏ kim qua cọng đậu nành.
Thì ra là muốn nhồi thịt gà xay vào đậu nành?
Cứ như vậy từng chút một sao?
"Đây đúng là một món ăn công phu!" Những người xem hiểu chuyện bếp núc không khỏi cảm thán.
Ai có thể ngờ được đậu nành còn có thể khoét rỗng?
Ai ngờ được mầm đậu nành còn có thể thêm gia vị?
Đám đông vây xem kinh hô không ngớt, ai nấy đều trợn tròn mắt, chăm chú như đang xem ảo thuật kỳ diệu.
Đám đồ đệ hiểu rõ hơn phân nửa, trách sao sư phụ lại chọn những món ăn quen thuộc như đậu nành, đậu hũ. Càng là rau dưa thường thấy, càng có thể ảo hóa kỹ xảo.
Nếu không dùng tôm, cá, dù có làm ra kinh diễm đến đâu, cũng không thể tạo ra cảm giác tương phản lớn như đậu nành, đậu hũ, càng khiến người có ấn tượng thị giác sâu sắc.
Không cần nói đâu xa, hiện giờ hơn nửa ánh mắt trong sân đều đổ dồn vào sư phụ.
Hơn nữa, sư phụ và Ngọc Tỷ Nhi đều mặc quần áo lao động do Diệp Trản đặt may trước đó, trên đó thêu ba chữ "Mật Gia Tửu Lầu".
Dù cho sư phụ không thành công trong việc tranh cử hành lão, chỉ riêng những hành động kỳ lạ hôm nay cũng đủ để Mật Gia Tửu Lầu nổi danh khắp thiên hạ, sau này dăm ba bữa cũng sẽ nghiễm nhiên chễm chệ trong top ba những câu chuyện bát quái của dân chúng kinh thành.
Lưu lượng khách hàng tiềm năng mang đến là không thể đếm xuể.
Không hổ là sư phụ!
Lúc này, đã có hơn nửa số thí sinh dự thi hoàn thành món ăn, và bắt đầu lục tục mang lên trình diện trước đài chủ tịch.
Có người làm món đậu que xào tôm sông, lửa già dặn, gia vị vừa phải, tôm sông giòn rụm bên ngoài, thịt tôm bên trong mọng nước, được các quan viên chấm thi nhất trí gật đầu; Đoàn Nghĩa làm một món "Kim Ngọc Canh", nghe nói là món ăn tao nhã được các ẩn sĩ và quý nhân yêu thích, màu sắc diễm lệ với hai màu vàng kim và trắng bạc, ăn vào tư vị thuần hậu, hòa tan nhiều loại hương vị tươi ngon, cũng thành công qua vòng; Người đầu bếp mượn nước cốt của Diệp Trản làm món cải trắng sốt chay, cải trắng gọt bỏ phần cọng, thái lát xéo, sau khi hầm nấu thì tươi ngon lại mang theo vị ngọt thanh đặc trưng của cải trắng, kết hợp với độ giòn xốp ngon miệng như bánh kẹp thịt hiện đại, cũng là một món ăn mỹ vị; Có người thông minh hơn, đem hạt bồ kết tiện nghi nấu với nước đường, làm món tráng miệng, món này trong dân gian gọi là "Thủy tinh tạo nhi", vừa hay phần lớn thí sinh đều mang lên các món chính, món ngọt của hắn một mình một kiểu, rất được yêu thích; Cũng có người cùng Diệp Trản liếc mắt chọn phần thịt ức gà tiện nghi nhất, khó làm nhất, cùng hoa sơn chi, tự mở một con đường, đem thịt gà nhuộm màu bằng hoa sơn chi thành màu vàng tiên, món gà nhuộm màu như vậy, bởi vì màu sắc tươi tắn, vị không hề tệ, cũng khó khăn lắm qua được vòng loại; Cũng có người chọn sủi cảo và bánh nhân thịt, mua sắm đại lượng rau dưa, phối hợp một chút gia vị cùng mỡ heo, dùng nhiều dầu chiên qua, để bảo đảm phong vị, có món bướu lạc đà tiền hào (giống sủi cảo) và bánh nhân thịt Liên Hoa, đều là những món ăn vặt theo phong vị đang thịnh hành trong dân chúng đương thời.
Ngược lại là những thí sinh mạo hiểm đem mười văn tiền mua toàn bộ một chút thịt gà, vịt, cá phần lớn bị loại: Một chút xíu thịt không xào thành một mâm thức ăn, còn không đủ cho các giám khảo mỗi người một miếng. Có lẽ đây cũng là một phần nguyên nhân của việc thiết kế đoạn thi này.
Các đồ đệ trong sáng đơn thuần nhìn những món ăn mà các thí sinh dự thi làm ra, lĩnh hội được rất nhiều điều.
Các nàng hoặc xem trù nghệ, hoặc xem cách bày biện, hoặc lĩnh hội những ý tưởng khéo léo, đều thu được không ít gợi ý: Trách sao sư phụ dặn các nàng xem và suy nghĩ nhiều trong cuộc thi lần này, hóa ra là thật sự có thể học được nhiều thứ.
Sư phụ cố nhiên thủ đoạn cao minh, nhưng những thí sinh dự thi khác cũng không phải là không có điểm gì đáng học, trên người có không ít sở trường đáng để thưởng thức.
Các đồ nhi sau khi học tập, suy tư xong, lại bắt đầu lo lắng cho sư phụ: "Món ăn của sư phụ có thể đem ra trình bày chưa?" Lúc này, dưới sự hợp tác chung sức của Diệp Trản và Ngọc Tỷ Nhi, món đậu nành đã làm được hơn phân nửa.
"Sư phụ hà tất phải phiền phức như vậy? Dù sao nàng tùy tiện làm một món ăn cũng có thể thăng cấp." Có vị đồ đệ rất khó hiểu, trơ mắt nhìn những thí sinh khác đều thăng cấp thông qua, sư phụ vẫn cứ không nhanh không chậm xuyên đậu nành, những người tính nóng nảy đã bắt đầu không kiềm chế được.
"Ta cảm thấy sư phụ là cố ý." Bồng Nhụy trấn an nàng, "Mọi người đều thích tán gẫu kể chuyện xưa, đậu nành thắng cuộc thi nghe qua còn gây chấn động hơn so với những món ăn khác thắng cuộc thi. Ngươi có tin không, ngày mai các tiên sinh kể chuyện trong thành đều sẽ kể về sư phụ, chứ không phải những thí sinh khác cũng thông qua cuộc thi?"
Hiện tại những món ăn đã thông qua cuộc thi, như món thủy tinh tạo nhi, kim ngọc canh, gà nấu hoa sơn chi, bướu lạc đà tiền hào và bánh nhân thịt Liên Hoa, đều là những món ăn vẫn thường thấy ở kinh thành, nhưng món đậu nành và đậu hũ mà sư phụ làm lại là những món chưa từng gặp bao giờ.
Mọi người đều có thể đoán trước được rằng, ngày mai không chỉ đường lớn ngõ nhỏ đều sẽ bàn tán về hai món ăn thần kỳ này, mà ngày mai tửu lầu của các nàng chắc chắn sẽ có rất đông khách nhân kéo đến để gọi hai món ăn này.
"Đối với người khác thì đây là cuộc thi, nhưng đối với sư phụ, đây là một cơ hội miễn phí để triển lãm tửu lầu của mình." Cuộc thi ư? Đã biến thành chuyện thuận tay rồi.
Thật là cường giả!
Các đồ đệ ở bên ngoài hết cách sùng bái sư phụ, Diệp Trản và Ngọc Tỷ Nhi ở trong kia bận rộn, hoa tiêu phi đến khi nước sôi, đem đậu nành đã nhồi thịt tốt, nhúng qua dầu nóng.
Nhìn đậu nành nổ hương, nhân thịt gà bên trong thay đổi màu sắc, khác với màu của đậu nành, liền nhanh chóng vớt ra.
Tiểu lại bên cạnh vội vàng bưng thức ăn, Diệp Trản vừa phủi tạp dề, vừa nói: "Hai món này, một món là Văn Tư đậu hũ, một món gọi là Bạc Mầm Thịt."