Đại Tống Thị Tỉnh Nhân Gia

"Cái này khác với bánh kem bơ trắng tuyết trước đây đấy." "Đúng vậy, loại này không trang trí bơ." Diệp Trản hào phóng thừa nhận, nhưng hương vị không hề thua kém.
Thẩm Nga sớm đã không nhịn được: "Vẫn là dựa theo biện pháp cũ, tự mình đến nếm thử miễn phí à?" "Đúng vậy." Diệp Trản gật đầu, lớn tiếng thông báo với tất cả thực khách, "Hôm nay cho thử bánh kem tân phẩm." Mọi người lập tức hứng thú, lại có bánh kem miễn phí để ăn!
Thế là mọi người nô nức kéo đến, tự giác xếp hàng, chờ được lĩnh bánh kem sóng luân tháp.
Loại bánh kem này, ngay cả lát cắt bánh cũng đã khác với trước đây: sau khi cắt ra lập tức lộ ra những lát trái cây bên trong, có lát đào hồng nhạt, có lát hoa hồng trắng ngà, còn có lát quả mận, nhìn màu sắc rực rỡ. Ở giữa bánh còn lấm tấm điểm xuyết những hạt nho khô màu xanh nhạt.
Hương trái cây hòa quyện cùng mùi sữa bánh kem, dần dần lan tỏa.
"Cho ta một phần."
"Ta cũng muốn một phần." Thẩm Nga nhanh tay lẹ mắt, lập tức có được bánh kem sóng luân tháp. Tên tuy lạ, nhưng nhìn bánh kem này rất ngon.
Mà đã là đồ do Diệp Trản làm ra, đương nhiên đáng để đảm bảo.
Thế nên, sau khi đặt khay lên bàn, nàng lập tức nóng lòng dùng thìa múc một miếng nhỏ bánh kem đưa vào miệng: "A ——" Đầu lưỡi đầu tiên chạm vào phần bánh kem mịn màng. Hỗn hợp trứng trước khi chế biến đều đã được tỉ mỉ lọc qua một lượt, đảm bảo không còn bọt khí hay bột chưa tan, bởi vậy khi ăn vào miệng vô cùng mịn, như tan ngay tức khắc.
Mà bên trong bánh kem thường có nho khô điểm xuyết. Sau thời gian nướng lâu, nho khô đã từ khô quắt nhăn nheo trở nên căng mọng. Ăn một miếng, lập tức có vị nước sốt từ nho khô chảy ra. Tất nhiên, đây không phải hơi nước từ bản thân nho khô, bởi vì hơi nước đã bay hơi trong quá trình chế tạo. Phần nước sốt này một phần nhỏ đến từ hơi ẩm của hỗn hợp bánh kem, phần lớn đến từ hương vị rượu ngọt.
Ngâm qua một đêm, nho khô gần như hút trọn vị rượu ngọt, ăn vào là ngập tràn hương rượu, thứ hương thơm này lan tỏa khắp khoang miệng, đặc biệt kích thích vị giác.
Bánh kem vốn ngọt ngậy, nho khô mang theo chút hương rượu, loại phong vị độc đáo này ngay lập tức thu hút thực khách: "Thật sự khác với bánh bông lan bơ từng ăn trước đây."
Chương 77. Bên ngoài quán ăn Diệp gia, hai vị huynh đệ có vẻ là khách đến, đang rối rắm không biết nên ăn gì. Người em lầu bầu: "Ca, huynh khó khăn lắm mới mời khách, lại dẫn ta đến ăn ở đây?" "Ít nhất cũng phải đến mấy cái tửu lầu sang trọng chứ." Người anh cười vỗ vai em: "Đừng có chê. Quán này tuy nhỏ, nhưng món nào món nấy đều đặc sắc cả. Ai cũng nói điểm tâm ở đây ngon, so với nhiều cửa hàng lớn chẳng kém cạnh đâu." "Muội không tin." Người em ngạo kiều hếch mặt, nhưng cuối cùng vẫn theo anh vào quán.
Một tiểu cô nương nhiệt tình tiếp đón bọn họ: "Hai vị khách quan mời ngồi, dùng gì ạ?" Người em ngẩng đầu, mặt đỏ bừng.
Giọng nàng dịu dàng, vừa nói vừa rót trà cho họ, dáng vẻ mềm mại như cành liễu rủ bên bờ suối xuân.
Người anh hỏi: "Ở đây có món gì ngon?" "Dạ có đủ các món ăn, phần lớn được bày ở phía tường bên kia, ngài có thể tự chọn tùy thích. Gọi món riêng cũng được, 60 văn một người tự chọn thoải mái. À, còn có điểm tâm nữa, có bánh kem bơ, có bánh kem..." Người anh liền đứng dậy chọn mấy món ăn, còn nhớ hỏi ý kiến em trai: "Muội xem có muốn ăn thêm gì không?" Người em tim đập thình thịch, còn tâm trí đâu mà nghĩ đến chuyện khác, lắp bắp: "Sao cũng được, sao cũng được ạ." Người anh lại gọi thêm bánh kem: "Vậy cho thêm một món điểm tâm ăn thử." Người em thấy Diệp Trản đi xa, ghé sát vào anh, nhỏ giọng hỏi: "Vị kia, có phải là Diệp Nhị tỷ không?" Quán này tên là quán ăn Diệp Nhị Tỷ, thì chắc hẳn là người thật rồi?
"Chắc vậy." Người anh gật đầu, "Ta cũng mới đến hai ba lần, hình như có hai vị Diệp gia tỷ muội." "Vậy..." Người em trong lòng nhanh chóng tính toán, nếu vẫn còn xưng hô theo họ, không phải là Diệp thím, vậy hẳn là chưa kết hôn?
Mặt hắn lại đỏ thêm chút nữa.
Đợi đến khi thức ăn được mang lên, người em chủ động đưa tay ra đỡ khay đồ ăn: "Cẩn thận bỏng, để muội làm cho." Diệp Trản ngạc nhiên: "Bỏng thì càng không nên để khách làm chứ." Hơn nữa, nàng còn đang đeo bao tay nữa, làm sao mà bỏng được.
Tai người em nóng bừng.
Hắn cúi đầu thưởng thức món ăn.
Vốn dĩ chỉ cảm thấy việc được gặp gỡ vị lão bản nương xinh đẹp ôn nhu này đã đáng giá rồi, ai ngờ thức ăn ở đây lại đặc biệt ngon.
Gà hấp chấm chút gừng băm dầu mè, mềm mượt ngon miệng; Tôm nhỏ đánh bắt từ sông Biện Hà chiên dầu trực tiếp, giòn tan; Nộm cà tím thêm tỏi giã, chua cay khai vị, dậy mùi tỏi.
Ăn xong món chính lại đến điểm tâm.
Để đánh giá món ngọt được tốt hơn, chủ quán còn cố ý tặng một chén trà xanh, uống xong giúp miệng lưỡi thêm thanh mát.
Người em nhìn đĩa điểm tâm: Đĩa sứ màu lam nhạt nhìn chất liệu rất tinh tế, bánh kem bên trong mặt ngoài hơi khô vàng, mặt cắt có thể thấy các loại quả khô, giữa các lớp còn có táo cắt lát.
Nhìn thôi đã thấy rất ổn rồi.
Người em ăn thử một miếng mới kinh ngạc nhận ra, thật khó mà đánh giá được là món này đẹp mắt hơn hay ngon miệng hơn.
Bánh kem này ngọt ngậy lại mang theo hương trái cây và hương rượu, trình tự hương vị phong phú, khiến người ta chỉ một miếng đã có thể cảm nhận được nhiều vị khác nhau.
Nho khô ngâm rượu giúp giảm bớt vị chua, hòa quyện cùng phần bánh ngọt ngào. Bên trong còn có những lát táo giòn ngon, tổng hòa hương vị vô cùng tuyệt vời, đặc biệt là phần quả khô ngâm rượu ngọt, mùi rượu nồng nàn, vị ngọt cùng hương rượu hòa quyện càng thêm đặc sắc.
Người em cẩn thận ăn hết từng góc cạnh của miếng bánh kem.
Người anh cười trêu ghẹo hắn: "Ai bảo là quán nhỏ không có gì ngon nào?"