Đại Tống Thị Tỉnh Nhân Gia

Thang đại nhân cảm khái vài câu, Bùi Chiêu ngồi cùng bàn cũng gật gật đầu theo, tỏ vẻ đồng tình sâu sắc.
Món ăn ngon nhất trong bữa trưa hôm nay là hồ p·h·áo t·h·ị·t.
Hồ p·h·áo t·h·ị·t, đúng như tên gọi, là món t·h·ị·t dê được bào chế theo phương t·h·u·ố·c của người Hồ. Bụng dê sau khi rửa sạch sẽ được nhồi chân dê, t·h·ị·t cùng với các loại gia vị như chao, cây tiêu dài rồi khâu kín lại. Sau đó, người ta đào một cái hố dưới đất, đặt bụng dê đã nhồi vào trong, chất củi lên trên rồi đốt cho đến khi chín. Món này có chút giống món bụng bao t·h·ị·t của Tân Cương, có lẽ cả hai có chung một nguồn gốc.
Diệp t·r·ản cảm thấy món này cũng tương tự các món nướng, đều tận dụng dư nhiệt sau khi lửa tắt. Vì vậy, nàng quyết định dùng lò nướng để chế biến.
Lò nướng được đốt nóng bằng lửa lớn trong khoảng một tiếng, tương đương với việc nướng bằng than trong hai tiếng. Sau khi lấy than ra, nàng cho hồ p·h·áo t·h·ị·t vào.
"Lúc trước, khi nghe nhị tỷ nói sẽ dùng lò nướng để nấu ăn, muội còn tưởng tỷ dùng lửa trực tiếp để nướng, sợ sẽ bị hỏng đấy," Bồng Nhụy hiện tại đã ăn nói lưu loát hơn trước.
"Đương nhiên là không thể dùng lửa trực tiếp để nướng bánh kem rồi, nếu không bánh sẽ bị cháy đen mất," Diệp t·r·ản cười giải t·h·í·c·h, "Ta dùng dư nhiệt của lò nướng sau khi tắt lửa." Sau một thời gian khá lâu, hồ p·h·áo t·h·ị·t mới chín. Khi lấy ra khỏi lò, nàng túm lấy phần đuôi của bụng dê rồi dốc ngược xuống bàn, ngay lập tức khói trắng bốc lên nghi ngút, hương thơm của t·h·ị·t dê lan tỏa khắp phòng.
Người ta c·ắ·t bụng dê ra, trộn đều phần t·h·ị·t dê non mềm bên trong với lớp da bụng, thêm chút sợi dưa chuột, củ cải bào cùng dầu mè và gia vị, vậy là thành một món ăn.
Nếu muốn thưởng thức hương vị thuần khiết hơn, có thể bỏ qua các loại rau dưa và gia vị, chỉ cần ăn bụng dê cùng với sợi t·h·ị·t dê thôi cũng đã rất ngon rồi.
Thang đại nhân nếm một miếng sợi bụng dê, hài lòng thở dài: "Món dương bụng này đậm chất Tây Vực, quay về ta phải làm một bài t·h·i·ê·n biên tái mới được." Bùi Chiêu cũng cười, nhưng ánh mắt lại thường xuyên liếc về một phía.
"Chẳng lẽ ngài còn muốn dùng thêm một phần nữa sao?" Thang đại nhân tự nh·ậ·n mình rất chu đáo. "Ừm?" Bùi Chiêu hoàn hồn, "Đúng vậy." Thế là hắn lại gọi thêm một phần hồ p·h·áo t·h·ị·t nữa.
Khi cả hai đang dùng bữa trưa, bỗng nghe bên ngoài ồn ào náo động, có người hô hoán: "Chạy mau đi xem kìa, chạy mau đi xem kìa."
Có chuyện gì vậy?
Ngọc Tỷ Nhi chặn một người đi ngang qua lại: "Đại thẩm, có chuyện gì vậy ạ?" Vị thím nọ vội vã chạy về phía trước: "Nghe nói Khai Phong phủ gi·ết người, hiện tại mọi người đang đổ xô đến xem náo nhiệt ở cửa kìa!" Khai Phong phủ?
Bùi Chiêu và Thang đại nhân nhìn nhau, lập tức đứng dậy, định chạy ngay đến Khai Phong phủ.
Đến cửa, Bùi Chiêu dừng bước, dặn dò Diệp t·r·ản: "Nếu thấy tình hình không ổn thì đóng cửa lại, đừng ra ngoài." "Vâng, đa tạ đại nhân đã nhắc nhở," Diệp t·r·ản gật đầu, thò đầu ra ngoài xem náo nhiệt trên đường.
Vào giờ ngọ hôm nay, có người kéo đến bao vây Khai Phong phủ gây sự. Dân chúng đã sớm vây quanh các nha sai đi ngang qua, ồn ào đòi quan phủ phải cho một lời giải thích.
Nguyên do là một nha sai trong lúc bắt giữ nghi phạm đã vô ý gây ra cái ch·ế·t cho người này.
Nghi phạm này bị tình nghi liên quan đến một vụ gi·ết người. Vốn dĩ, quan phủ không quá chú trọng đến hắn, chỉ là triệu đến để lấy lời khai theo lệ thường. Ai ngờ, khi vừa thấy nha sai, hắn đã kịch l·i·ệ·t phản kháng. Xô xát xảy ra giữa hai bên, và cuối cùng hắn bỏ m·ạ·n·g.
Nếu nghi phạm này là một kẻ cô đơn không nơi nương tựa thì không nói làm gì, nhưng gia đình hắn lại là một gia tộc lớn có thế lực ở Biện Kinh. Ngay khi sự việc xảy ra, rất nhiều người trong gia tộc đã kéo đến, ồn ào đòi bắt kẻ gây họa để trả lời.
Nha sai kia sợ đến mức trốn trong nha môn không dám ra ngoài.
Đúng lúc đó, phần lớn quan viên đều ra ngoài dùng cơm trưa, không có ai đứng ra chủ trì đại cục. Các nha sai canh gác ở cửa thì đóng chặt cổng, không cho người ngoài vào. Vì thế, dân chúng càng thêm phẫn nộ. Thậm chí có người còn về nhà lấy gậy gộc, d·a·o phay, cuốc xẻng đến vây kín cửa, quyết đòi cho ra lẽ.
Bên ngoài nha môn ồn ào náo loạn, sự việc xảy ra ngay dưới chân t·h·i·ê·n t·ử, nên quan phủ không dám tùy t·i·ệ·n ra lệnh giải tán đám đông, sợ làm lớn chuyện. Hai bên giằng co, tình hình hết sức căng thẳng.
Đúng lúc này, một người đi đến trước cổng, cất cao giọng nói: "Chư vị hương thân, chuyện này nhất định sẽ có kết luận. Nhưng nếu các vị cứ vây quanh thế này, người không có tội cũng thành có tội. Như vậy chẳng hay chút nào. Chi bằng mọi người hãy giải tán trước đi." Đang lúc n·ổi nóng, dân chúng chỉ lo không có chỗ để p·h·át tiết. Lập tức họ vây quanh người này chất vấn: "Ai nói sẽ có một lời giải thích thỏa đáng?" "Tội danh gì? Chúng ta sợ cái gì tội danh?" "Ngươi là ai?" Có người mắt tinh nhận ra quan phục trên người hắn: "Khai Phong phủ! c·ẩ·u quan!" Người cầm đại rìu bên cạnh vừa nghe thấy tiếng hô liền nóng nảy. Nhiều bá tánh hùng hổ như vậy, trong tay lại còn cầm vũ khí, nhỡ trong lúc nói chuyện xảy ra xô xát, làm bị thương t·h·i·ếu gia nhà mình thì làm sao bây giờ? Hắn lập tức tiến lên một bước, tả hữu bảo vệ Bùi Chiêu, cảnh giác nhìn đám đông đang chen lấn xung quanh.
Thang đại nhân đi theo phía sau cũng vô cùng lo lắng. Khai Phong phủ có địa vị đặc t·h·ù, chắc chắn rất nhanh sẽ có quan phủ điều động thêm binh lính đến. Nhưng "nước xa không cứu được lửa gần", đến lúc đó Bùi đại nhân bị thương thì sao? Ông chỉ âm thầm hy vọng tiểu Bùi đại nhân có thể l·ừ·a gạt cho qua chuyện.
Ai ngờ, tiểu Bùi đại nhân lại tiến lên một bước: "Đúng vậy." Vừa dứt lời, đám đông k·í·c·h· ·đ·ộ·n·g liền ồn ào la hét: "c·ẩ·u quan!", "Trả ng·ười ch·ết lại đây!", "Đền m·ạ·n·g!" Nhưng Bùi Chiêu không hề sợ hãi, mà n·g·ư·ợ·c lại ưỡn thẳng người: "Tại hạ đúng là quan viên Khai Phong phủ, hiện đang quản lý hình danh. Chư vị có thể tin tưởng ta." Dù đứng giữa đám đông m·ã·n·h l·i·ệ·t, hắn vẫn giữ lưng thẳng, giọng nói không vội không vàng, có sức trấn an lòng người.
Dân chúng xao động nhìn nhau, có người dịu giọng xuống: "Nghe xem tên c·ẩ·u quan này muốn nói gì." "Ta nói, chuyện này nhất định sẽ được p·h·á án c·ô·ng bằng theo lẽ, xin mọi người cho chúng ta một ít thời gian để điều tra rõ ràng," Bùi Chiêu nói rành mạch từng chữ, "Nếu các vị cứ bao vây thế này, chúng ta làm sao có thể rảnh tay điều tra vụ án? Chẳng phải là uổng công làm lỡ thời cơ sao?" Lời hắn nói có lý, có người đã d·a·o động, nhưng vẫn còn những người khác không chịu bỏ qua: "Dựa vào cái gì mà tin các ngươi sẽ điều tra rõ ràng, ai biết có phải các ngươi bịa ra một kết quả để l·ừ·a gạt chúng ta không?"