Đại Tống Thị Tỉnh Nhân Gia

Mỗi một động tác của nàng đều khẽ chạm vào khiến Ngọc tỷ nhi kêu "A" một tiếng, khen ngợi mãi, còn muốn vòng quanh xem xét đánh giá từ trên xuống dưới, dường như không tin rằng đó là việc có thể làm bằng sức người, giá trị cảm xúc đạt đến đỉnh điểm.
Đợi làm xong, Ngọc tỷ nhi nửa điểm cũng không dám ăn: "Đồ làm phức tạp như vậy, vậy bán giá hai quan tiền sao?" Sữa bò, đường phèn, trứng gà bên trong đều không rẻ, bơ lại càng quý giá, cần rất nhiều sữa bò mới tinh luyện ra một chút bơ, chỉ đủ cho một cái bánh kem bơ.
Hơn nữa, kỹ thuật đánh bông lòng trắng trứng gà và làm bơ chỉ có thể làm thủ công dựa vào ý tưởng xấu của Diệp Trản, nếu không thuê công nhân, chỉ sợ phải cần bốn năm công nhân khoanh tay cãi nhau vì khó làm.
Đồ quý như vậy, còn phải để bán lấy tiền, nàng sao nỡ ăn.
Đừng nhìn Ngọc tỷ nhi thèm ăn, vẫn biết thương tiền.
Diệp Trản đã sớm đoán trước được, nàng cười tủm tỉm lấy ra phần bánh kem thừa từ việc cắt bánh, vét hết bơ dính trên thùng gỗ và trục lăn, lại đổ thêm một muỗng mứt trái cây lớn.
Nàng múc một chén cho mình, rồi múc một chén cho Ngọc tỷ nhi: "Ăn cái này đi, vị y hệt." "Thật sao?" Ngọc tỷ nhi mừng rỡ, nhanh chóng nhận lấy chén nhỏ.
"Đương nhiên. Cái này có bánh kem, có bơ, có mứt trái cây, chúng ta trộn lẫn lại so với việc ăn từng lớp chỉnh tề kia cũng không khác biệt mấy. Nói không chừng còn ngon hơn ấy chứ." Diệp Trản nháy mắt với nàng.
Hai chị em mỗi người một chén, trong sụp phòng không có ghế, đành bưng ra ngồi dưới mái hiên bên ngoài sụp phòng, chân duỗi xuống dòng nước chảy róc rách, vừa hóng gió đêm vừa ăn bánh kem ngon lành.
Bánh kem mềm mại, vô cùng mềm mại, lớp bánh xốp như bọt biển vốn đã đầy bọt khí, có thể tưởng tượng trong quá trình quay, vô số bọt khí bị làm nóng rồi thoát ra ngoài, khiến cho phần bánh còn lại đặc biệt bông xốp.
Chỉ cần khẽ chạm môi, bánh kem đã vỡ vụn trong miệng, cẩn thận cảm nhận còn có thể thấy bánh bông lan có chút đàn hồi, không biết Diệp Trản đã làm thế nào, bánh ướt át, ăn một miếng lớn cũng không bị nghẹn, mềm mại, mang theo hương trứng gà và đường phấn, khiến người ta như đang ở dưới ánh nắng thu vàng, cả người sáng bừng lên, ấm áp.
Ăn một miếng bánh kem, dường như tan biến hết mọi u sầu trong lòng, như đang cưỡi ngựa từ Biện Kinh mùa thu, có tiếng cười lớn sảng khoái của thiếu niên, có dáng vẻ hiên ngang của nữ nhi cưỡi ngựa, còn có gió thu thổi trên sông Vị Thủy, lá rụng đầy hào sảng ở Trường An.
Thật là một mùa thu đẹp đẽ.
Việc thêm mứt trái cây vào thì Ngọc tỷ nhi không lạ gì, Diệp Trản rảnh rỗi sẽ nấu mứt trái cây trong bếp, khi làm các loại mứt và nước uống mát đều sẽ cho vào, nhưng lần này thêm vào bánh kem thì khiến Ngọc tỷ nhi vỡ òa: Mứt trái cây làm phong phú thêm trình tự hương vị của bánh kem.
Bánh kem vốn dĩ mềm mại ngọt ngào, nhưng mứt trái cây lại chua chua ngọt ngọt, hòa tan vị ngọt của bánh kem, khi bạn lo mình ăn quá nhiều đồ ngọt, đầu lưỡi sẽ ngay lập tức chạm vào vị chua ngọt, tiếp tục kích thích vị giác, khiến khoang miệng tiết ra nhiều nước bọt hơn, giúp bạn dễ dàng ăn tiếp miếng bánh kem tiếp theo.
Đương nhiên, thứ khiến Ngọc tỷ nhi kinh ngạc nhất vẫn là bơ.
Đây là thứ gì mà ngon vậy!
Ngọc tỷ nhi tiếc nuối vì mình sống mười lăm năm mới biết đến thứ này.
Mịn màng, mềm mại, như chưa từng ăn thứ gì như vậy, vị lạ lẫm ban đầu khiến ta muốn tìm tòi khám phá.
Nhưng nếm thử kỹ càng, thứ kia lập tức tan ra trong miệng.
"Ừm? Tan?" Ngọc tỷ nhi không tin. Nàng nuốt hết hương vị trong miệng, dư vị kỹ càng, nhưng đầu óc trống rỗng, chỉ nhớ rõ là ngọt, rất thơm, rất mềm, rất mịn.
Rõ ràng là vị rất ngon, sao lại không nghĩ đến việc từ từ nhấm nháp?
Ngọc tỷ nhi hối tiếc, nhớ đến một câu chửi người tục tĩu ở Biện Kinh: Lợn rừng ăn không ra cám.
Chẳng lẽ ta thật sự... là lợn rừng?
Ngọc tỷ nhi không tin.
Nàng lại múc một muỗng nếm thử, lần này nàng cố gắng kiểm soát tốc độ ăn — nếm được rồi!
Hương sữa nồng đậm, lập tức lan tỏa khắp khoang miệng, mềm mại kéo dài, bông xốp.
"Có lẽ mây trên trời ăn vào cũng có vị này." Nếu không tận mắt chứng kiến muội muội làm ra món đồ kỳ diệu này trong căn bếp nhỏ ở nhà, Ngọc tỷ nhi chắc chắn sẽ cho rằng muội muội có ma thuật, hái một đám mây trên trời xuống: "Ta từng nghe tiểu muội kể, có một quyển sách cổ nói về thần tiên yêu quái, kể về một gánh hát xiếc, trẻ con leo lên thang mây lên thiên đình, trộm bàn đào cho đám đông vây xem ở dưới, ta còn không tin, bây giờ xem ra có lẽ là thật." "Hả?" Diệp Trản ngây ngốc, không hiểu sao tỷ tỷ bỗng nhiên sắc mặt ngưng trọng, nói ra một tràng khó hiểu như vậy, "Không ăn được sao?" Ngọc tỷ nhi hiếm khi không đáp lời muội muội, mặt đầy vẻ cao nhân thế ngoại "Không thể giải thích với phàm nhân", lại múc một muỗng bơ.
Lần này nàng còn nâng cao một bậc, múc một chút mứt trái cây, một chút bánh kem, một chút bơ, dùng muỗng múc ba loại đồ ăn khác nhau, chồng chúng thật dày lên nhau, mới há to miệng "A" một tiếng hài lòng đưa vào trong miệng.
Lớp bơ mịn màng quấn quanh đầu lưỡi, ngay sau đó là lớp bánh kem mềm xốp, kéo dài, hòa quyện hương sữa thuần khiết của bơ, kích thích đầu lưỡi đến cực hạn.
Lúc này mứt trái cây xuất hiện một cách hợp lý, mang theo vị trái cây tươi mát, khiến cho toàn bộ hương vị bánh kem trở nên uyển chuyển nhẹ nhàng, không quá ngấy quá ngọt.
Ngọc tỷ nhi lưu luyến đặt chén nhỏ xuống, vỗ vỗ túi tiền, gọi người bán hàng rong bên bờ sông: "Cho hai chén cao thủy vải tương quả lộc lê." Ăn bánh kem ngon như vậy đương nhiên phải uống cùng nước đường, hóng gió đêm mùa hè, dưới chân là dòng nước trong veo của sông Biện, bên tai là tiếng rao hàng của phố phường, trong miệng ăn bánh kem mềm mại.
Cuộc đời, còn gì tiếc nuối nữa?
Chương 49: Một chén nhỏ phế liệu bánh kem và phần kem thừa khiến Ngọc tỷ nhi ăn đến khen không ngớt miệng.
Diệp Trản không hề kiêu ngạo mà ngược lại nghiêm túc hỏi nàng đủ loại góp ý, có quá ngọt không, có quá ngấy không, tính toán điều chỉnh tỷ lệ bánh kem cho vừa khẩu vị dân địa phương.