Đại Tống Thị Tỉnh Nhân Gia

Hiện giờ xem ngươi định liệu xong việc này thế nào.
Diệp Đại Phú nhìn Ngân ca nhi, ngượng ngùng liếm liếm môi.
Hắn không có nửa điểm dáng vẻ người cha: "Vậy cũng được, Ngân ca nhi muốn ở rể thì cứ ở rể đi." Mật Phượng Nương nhẹ nhàng thở ra: "Không ngờ việc khó giải quyết của nhà ta lại được em gái giải quyết dễ dàng như vậy." "Cho nên giải quyết phiền não tự nhiên là giải quyết phiền não?" Diệp Li le lưỡi, phát hiện ra một đại triết lý.
Giải quyết xong chuyện của Ngân ca nhi, mọi người lại quay về chuyện Diệp Đại Phú ở rể: "Người trong Diệp gia tông tộc không đồng ý thì sao?" "Vậy ta sẽ nói, ông bà nội dù sao cũng không thích ta, chỉ thiên vị nhị thúc, như vậy vừa vặn hợp ý bọn họ thôi!" Diệp Đại Phú chẳng hề để ý, "Dù sao hai người họ cũng không thể từ mồ bò ra để tính sổ với ta được. Ai trong thôn phản đối, ta liền nói để ông bà báo mộng cho hắn nói chuyện phải quấy. Với lại chuyện rau dưa lương thực trong thôn đều phải dựa vào tửu lầu của chúng ta, ai dám nói gì." "Hiện giờ cũng chỉ còn đại cô mẫu, bà ấy tính tình tốt, một lòng một dạ ở cửa hàng may vá của mình, tự nhiên cũng không có ý kiến gì." "Vậy thì..." Mấy anh em nhìn nhau, hiện giờ chỉ còn một vấn đề, ai đổi sang họ Mật.
Gần như không chút do dự, trừ Diệp Li, những đứa trẻ khác đồng loạt giơ tay.
"Sao lại thế này?!" Diệp Đại Phú sốt ruột, "Ta bị ghét đến vậy sao?" Diệp Trản cảm thấy rất có ý tứ, không ngờ sau khi xuyên qua một thời gian, nàng lại đổi từ họ Diệp sang họ Mật.
Chuyện này cũng không sao cả, vốn dĩ đám cô nhi của nàng đều mang họ "Đảng", nàng là một ngoại lệ. Nàng mang họ Diệp là vì khi phát hiện nàng, có một chiếc lá phong đỏ rơi trên tã lót của nàng, nên cảnh sát đã đặt cho nàng họ Diệp, rồi đưa vào cô nhi viện, thế là thuận lợi mang họ Diệp.
Diệp Đại Phú nhìn về phía Diệp Li: "Vẫn là con gái út hiểu chuyện." Ai ngờ Diệp Li giơ tay hỏi: "Con có thể đổi sang một trong tám họ lớn được không?" Diệp Đại Phú: ...... "Thôi vậy, dù sao ta cũng theo các ngươi theo nương đổi sang họ Mật." Bàn bạc ra phương án giải quyết, Mật Phượng Nương cùng Diệp Đại Phú đi tìm loan nương trước. Thấy Thái Chiếu kinh ngạc, Diệp Đại Phú tự hào ưỡn ngực: Nhìn xem, giống nhau là bị cha mẹ không ưa, đồ nhu nhược chỉ dám lừa dối chính mình, còn nam nhân thật sự dám đến mức cha mẹ cũng không nhận. Học hỏi đi!
Thái Chiếu không biết có phải đã nghĩ thông suốt điều này hay không, sắc mặt tái mét, không còn vẻ đắc ý như lúc ban đầu, ngược lại ủ rũ cúi đầu, dường như vẫn luôn suy tư điều gì.
Bất quá không ai phản ứng hắn, lịch trình tiếp theo quá bận rộn, phải kiểm kê tráp sính lễ, sổ sách của loan nương, phải sửa các loại công văn phiền toái, phải đối chiếu của hồi môn cấp cho loan nương một phần, phải mời hai vị lí chính và tộc trưởng của hai thôn, còn phải chọn ngày lành đi tảo mộ, cúng bái tổ tiên nhà họ Mật.
Cha mẹ Thái gia không ngờ rằng việc khuyến khích con trai lại có thể khiến Diệp Đại Phú đổi họ, những người thân thích của Diệp gia đương nhiên rất tiếc nuối: Mấy miệng ăn nhà Diệp gia phát triển không ngừng, vốn dĩ có thể phù hộ tộc nhân, hiện giờ lại phải che chở người nhà họ Mật!
Nhưng bọn họ lại không thể ngăn cản, hiện giờ Ngân ca nhi đang làm quan lớn ở Mạc Tư Khoa, Trản tỷ nhi mở tửu lầu lớn, Mật Phượng Nương vẫn có thể nói chuyện với Trưởng công chúa, mấy người nông dân thì làm sao dám đụng vào?
Không trút được cơn giận lên Diệp Đại Phú, vì thế tộc nhân Diệp gia thừa cơ hội trùm bao tải lên đầu cha của Thái gia, đánh lão một trận cho hả giận.
Chương 143 Tết Hàn Thực đến rồi, ngày thứ ba của Tết Hàn Thực là Tết Thanh Minh ①, chuyện chiêu cáo tổ tiên liền định vào ngày này.
Diệp Trản đã bắt đầu chuẩn bị đồ ăn từ trước Tết Hàn Thực, trước thời nhà Nguyên, Tết Hàn Thực toàn bộ cấm lửa, bởi vậy phải chuẩn bị đồ ăn trước ngày lễ. Thứ nhất là bán cho tửu lầu, thứ hai là chuẩn bị cho việc cúng tế.
Món ăn đầu tiên là "tử thôi yến", dùng bột mì trắng nặn thành hình chim én, khảm thêm táo đỏ rồi đem chưng chín, sau đó dùng cành liễu cắm lên cửa sổ. Đây là phong tục dân gian để tưởng nhớ Giới Tử Thôi. Có người lười làm thì mua ở ngoài. Tửu lầu nhà Diệp gia chưng mấy trăm cái, dùng giấy dầu gói kỹ, khách đến ăn cơm đều được miễn phí hai cái.
Món ăn thứ hai là bánh mạch, sữa đặc, nhũ bánh. Đây đều là đồ ăn dân gian thường ăn và đồ cúng tế. Bột mì được trộn trong bồn lớn rồi cho lên nồi chưng chín, xưởng bánh cả ngày tràn ngập hơi sữa trắng xóa, trên cửa sổ đọng một lớp bọt nước nhạt.
Tuy vất vả, nhưng các cô nương lại rất nhiệt tình: Mỗi lần bán được hàng, các nàng đều có thể lấy phần trăm, tự nhiên là mong bán được càng nhiều đồ ăn càng tốt.
Diệp Trản còn mang theo đám tiểu nhị kho mười mấy nồi thịt kho, giò heo, móng giò, vịt quay, ngỗng kho, chân gà, lại làm thêm chút đồ tao, ví dụ như cánh vịt, cổ vịt, thân vịt, gà xoa cốt các loại.
Trong lúc bán hàng, Diệp Trản phát hiện nhà giàu thích mua lòng vịt, cánh vịt,... những thứ khác của vịt mà tửu lầu bán ra, còn người nghèo thì thích thân vịt hơn. Sau khi cân nhắc kỹ lưỡng, Diệp Trản đã hiểu: Lúc này vẫn chưa giàu có như đời sau, người dân chưa ăn đủ no thích ăn thịt, mỡ hơn là cánh, xương quai xanh, gặm nửa ngày mới được chút thịt vụn vịt.
Tiếp đến là vịt quay và ngỗng muối, sau khi luộc thịt xong, đem phơi khô dưới mái hiên để bay hơi, khi nấu thêm muối và hương liệu để tăng thời gian bảo quản. Diệp Trản dạy các đồ đệ làm nhiều hơn những món này.
Khách đến tửu lầu Diệp gia kinh ngạc phát hiện hiện giờ tửu lầu lại bán cả đồ ăn Tết Hàn Thực.
"Những thứ này có thể bảo quản được mấy ngày, vừa lúc mấy ngày này có cái để ăn." Đám tiểu nhị nhiệt tình giới thiệu.
Thịt kho, đồ tao đều có thể ăn nguội, không cần nhóm lửa, rất thích hợp với tình hình cấm lửa của Tết Hàn Thực. Các thực khách nhiệt tình gật đầu: "Thái chút thịt tương để lát về nhà ăn." Diệp Trản cười tủm tỉm gói đồ cho họ, vừa giảng giải cách ăn: "Đến bữa cơm, dùng dao thái mỏng vài lát thịt tương, mỏng đến mức nhìn thấy ánh sáng xuyên qua được ấy, nhét vào bánh mì trắng, cắn một miếng, hô, bánh mì giòn tan từng lớp từng lớp, bên trong hạt mè tròn rõ có thể cắn được, thêm hương vị của thịt kho, coi như là một bữa ăn chính." "Bữa tối thì lấy tai heo kho ra, rưới chút giấm gạo nguyên chất, thêm chút kinh giới, rau hẹ trộn cùng, cũng đủ để xoa dịu dạ dày rồi."