Ta Cả Nhà Đều Tại Nhảy Đại Thần

Hai vợ chồng Bách Thường Hữu và Phùng thị lo lắng bất an đứng trước mặt Bách Phúc Nhi. Dù Bách Thường Tiêu đã gật đầu cho phép họ đến sau khi hỏi ý Bách Phúc Nhi, nhưng không hiểu vì sao, hai vợ chồng cứ có cảm giác như đang bị băng đảng khám xét, thấy có chút gì đó không được quang minh chính đại, sợ Bách Phúc Nhi biết sẽ nổi giận.
"Các ngươi đừng căng thẳng, ta chỉ đến xem thôi."
Bách Phúc Nhi cười nhạt, "Đến mấy ngày rồi, có quen không?"
Bách Thường Hữu thật thà trả lời: "Ba ngày rồi, từ ngày đầu mở cửa chúng ta đã đến."
"Đúng." Phùng thị gật đầu, "Đúng là ba ngày, cũng quen rồi."
Ngoại trừ việc ở không tiện ra thì chỗ nào cũng tốt, ngày nào cũng thấy đồ ăn mặn. Ôi chao, Phùng thị vừa hồi hộp. Họ nấu ăn ngon như vậy, chẳng lẽ là đến hỏi tội sao?
Bách Phúc Nhi nhìn cái lều cỏ dựng tạm, "Chỗ này là nhà bếp?"
Hỏi vậy chẳng khác nào vẽ vời thêm chuyện, vì bên cạnh còn bày một giỏ cải trắng úa vàng, gần như đã héo cả rồi.
"Dạ."
Tim Phùng thị như muốn nhảy ra ngoài. Theo vai vế, cô ta cũng là cháu gái của bà, nhưng sao cô ta lại đáng sợ đến vậy?
Thấy bà quá mức căng thẳng, Bách Phúc Nhi lên tiếng: "Thím đường làm gì vậy, đừng căng thẳng, ta không có đến đây chất vấn."
"Đường, đường thím."
Phùng thị hoàn hồn mới biết cô gọi mình, lập tức vui vẻ hẳn lên, "Không, không căng thẳng."
Bách Phúc Nhi cười nói: "Không căng thẳng là tốt rồi, là thế này, ta đến là có chuyện muốn nói với thím."
Phùng thị lập tức nghiêm túc lại, nghe Bách Phúc Nhi nói: "Vừa nãy chắc thím cũng thấy, lại có thêm một trăm ba mươi người nữa đến. Người đến thì phải ăn thôi. Hai ngày nay ta cho họ ăn hai bữa ở đạo quan, chỗ thím phải chuẩn bị trước đi. Ta muốn thím làm quản sự, chuyên quản việc nấu cơm, thím thấy được không?"
Phùng thị nhất thời không hoàn hồn, đầu óc cứ ong ong, Bách Thường Hữu huých nhẹ một cái, Phùng thị mới hoàn hồn, giọng hơi lơ mơ: "Mới nói gì, ta làm, làm quản sự?"
"Như nằm mơ ấy?"
Bách Phúc Nhi cười, "Đúng vậy, ta mời thím làm quản sự chuyên quản việc nấu cơm, dưới trướng Tam thúc, ông ấy là đại quản sự, thím là tiểu quản sự, tiền công một năm là mười lượng, thím làm không?"
"Làm chứ." Phùng thị bỗng cất cao giọng, rồi vội vàng hạ thấp xuống, cười đến mức mắt và lông mày như sắp mất tích, "Làm, ta làm, ta nhất định làm tốt cho cô, không dám tiêu thêm một đồng nào."
Quản sự nha, chồng bà còn chưa được làm, sao bà lại được làm trước chứ? Cảm giác như mộ tổ nhà bà bốc khói xanh. Không biết là mộ tổ nhà họ Phùng hay là nhà họ Bách đây.
Bách Phúc Nhi dặn dò: "Cũng không cần tiết kiệm quá, ở đây làm việc đều là người bỏ sức nhiều, thứ nhất là phải ăn no. Cơm trắng, bánh bao trắng không thể cứ thế mà ăn được, thím phải nghĩ cách, làm sao để mọi người ăn no mà vẫn đảm bảo chất lượng."
Phụ nữ trong thôn hiểu rất rõ làm sao để với số tiền ít nhất mà vẫn đảm bảo cả nhà được no bụng. Điểm này không làm khó được Phùng thị. Hơn nữa, bà cũng từng ở thành phố mấy năm, dù là giặt đồ cho người khác nhưng cũng được xem như dân thành phố, hiểu biết cũng nhiều hơn một chút.
"Người chỗ thím không đủ, phải thêm người."
Phùng thị liên tục gật đầu, trong đầu đã nhanh chóng đảo qua hết người thân thích và những người thân thiết trong thôn. Bà liến thoắng kể một tràng danh sách, Bách Phúc Nhi đành phải ngắt lời: "Trước mắt, chỗ thím cứ lấy mười người thôi, tính cả thím."
"Năm người thì thím tự chọn, yêu cầu là người có nhân phẩm tốt, siêng năng, không có thói trộm cắp, không hay buôn chuyện."
Phùng thị liên tục gật đầu, nói toàn người tốt bụng cả, không thể để người khác làm hư danh tiếng của bà, giờ bà đang là quản sự đó, phải giữ mặt mũi chứ.
"Năm người còn lại thì để Tam thúc đi hỏi xem có ai trong số những người mới đến có vợ con muốn làm không. Họ đều là binh sĩ xuất ngũ, nhưng các thím đừng sợ. Cứ thẳng tay mà làm, ai làm sai, trộm cắp, gian lận thì cứ nói."
Dù không hiểu rõ đạo lý trong đó, nhưng Phùng thị vẫn làm theo. Bách Phúc Nhi lại bảo Bách Thường Tiêu mau chóng sắp xếp việc mua sắm, "Gạo trong phủ sẽ cấp cho, nhưng rau dưa thì các người tự đi mua."
Phùng thị xua tay: "Ngày mai phải khai khẩn mấy mảnh vườn rau trước, sau này tự trồng rau, có cả một vùng lớn như thế này mà lại phải đi mua thì phí lắm. Cùng lắm là nhờ người chở đậu phụ tới đạo quan mỗi ngày đưa thêm cho chúng ta ít đậu phụ. Rồi chú hai cứ đến chỗ lò mổ heo nói một tiếng, mấy xương heo lớn thì giữ lại cho chúng ta, xương heo thì rẻ hơn thịt nhiều, gõ một nồi lên húp nước là ngon lành."
"Đông người cũng không cần ngày nào cũng ăn thịt. Ít thịt thà chẳng đủ mùi vị. Sau này cứ nửa tháng ăn một bữa, mua mười lăm cân thịt mỡ với xương ống là ngon rồi."
Bách Phúc Nhi im lặng giơ ngón cái lên với bà. Không phải cô có thành kiến gì, mà quả thật, xét về sự chu đáo và cân nhắc toàn diện thì nhiều đàn ông không bằng được những người phụ nữ này. Đây này, mới nói đến chuyện bếp núc thôi mà đã thông thạo hết rồi.
Cô còn đang nghĩ xem có nên nói đến món lòng lợn không, đây có thể coi là kỹ năng thiết yếu của các nữ nông dân xuyên không đó nha. Nhưng nghĩ lại cũng thôi, không thực tế lắm, món đó phải dùng bao nhiêu bột mì để làm sạch đây?
Ai ngờ, Phùng thị lại nói tiếp: "Có cả ruột heo thì càng tốt. Chú hai, ngày mai chú giúp con mua một bộ lòng heo đi."
Bách Phúc Nhi tò mò: "Thím đường biết rửa ruột heo sao?"
Phùng thị đắc ý gật đầu, nói ngày xưa ở thành phố bà hay giặt đồ thuê cho các gia đình khá giả, có lần đi lấy đồ thì thấy đầu bếp của một nhà nọ rửa lòng heo. Ông ta bảo lão gia nhà họ thích ăn món đó. "Cứ ném ruột vào tro bếp, xoa qua xoa lại một lượt, rồi đem ra chà xát, rửa sạch rồi lộn ngược lại, tiếp tục cho vào tro, xoa tiếp. Cứ làm thế ba lần. Rồi phải chà hết mỡ, cuối cùng ngâm với gừng và hành lá băm nát nửa canh giờ là hết hôi ngay."
"Có điều, khi nấu thì phải cho nhiều dầu mỡ vào một chút và cho nhiều gia vị vào nữa. Nói gì thì nói cũng chưa ăn bao giờ, chúng ta có thể mua thử một bộ, nhỡ đâu ngon thì sao. Món đó cũng đâu có đắt."
Bà còn có chút tự hào, "Tôi học được kha khá tay nghề nấu ăn của mấy gia đình giàu có đó."
Chưa thử thì thôi chứ, chứ mà thử món lòng heo xem, dù không đắt nhưng cũng là tiền, trong nhà thì lại có lắm việc, thời gian đâu mà đi giày vò? Giờ thì khác rồi, bà đang là quản sự nấu ăn, chuyện này nên làm chứ.
Bách Phúc Nhi tương đối hài lòng, cô lại động viên họ vài câu. Về phần Bách Thường Hữu, vẫn chưa thể hiện được tài năng gì đặc biệt, trước mắt cứ để anh ta tiếp tục làm chân sai vặt đã.
Tạ Võ và mọi người không nghỉ ngơi, sau khi thu xếp xong ở Càn Nguyên quan liền bắt tay vào làm việc ngay. Nghe tin cần năm người nấu cơm, bọn họ lập tức mừng rỡ. Nhiều người có vợ, có người không có vợ thì cũng có mẹ già, có người còn đi theo người nhà đến đây. Giờ có việc để làm thì đương nhiên là tốt rồi, điều đó càng làm họ cảm thấy quyết định đến đây là đúng đắn, và làm việc càng thêm an tâm.
——Các bảo bối ơi, do một số nguyên nhân bất khả kháng, từ hôm nay trở đi, truyện sẽ đổi tên thành "Báo cáo tướng quân! Phu nhân nàng có đọc tâm thuật" sau đó sẽ cùng nhau chỉnh sửa lại phần giới thiệu tóm tắt——(hết chương này)