Hổ Khen Tôi Vuốt Lông Giỏi

Một bên ăn cá, một bên vẫn phải ngăn không cho cá khác lọt vào, hận không thể chân trước dài thêm, có thể vung một cái, chặn hết luôn.
Thấy Lâm Thiên Du kéo lưới cá đi, Hải cẩu đốm thực sự thở phào nhẹ nhõm, lập tức ăn cá trong miệng nghiêm túc hơn.
Lâm Thiên Du mở hoàn toàn lưới cá, liếc qua đã thấy con cá lớn ở giữa, cầm lên cân nặng, "Con tầm này phải mười cân."
Đây chỉ là ước tính sơ bộ, chưa cân chính xác.
Một con cá đủ ăn hai bữa.
Lâm Thiên Du giơ cao cá lên trước ống kính, suy nghĩ: "Làm cá hun khói thì sao nhỉ?"
Ăn mãi cá nướng và canh cá cũng có phần ngán.
Cá hun khói có hương vị khói thơm đặc trưng, hạn sử dụng lâu, còn có thể làm thịt khô ăn.
Hơn nữa, cá hun tốt còn có thể dùng để nấu canh, mang lại hương vị mới lạ so với cách ăn thông thường.
Nói là làm, Lâm Thiên Du đặt cá xuống, cầm rìu lên, "Cá hun khói nhiều, vẫn nên làm luôn tại chỗ, không mang về căn cứ hun."
Ống khói trong hang băng, nấu ăn đơn giản hoặc hầm canh, khói nhỏ ấy tản ra dễ dàng.
Cá hun khói khác, cần phải hun khói nhiều và nướng chín, lúc đó căn phòng sẽ đầy khói đen kịt, dù thoát ra cũng không sạch.
Lâm Thiên Du chặt một cái cây gần đó, "Mọi người cũng có thể làm cá hun khói ngoài trời, ở đảo Bắc Cực nhiệt độ thấp, bảo quản thực phẩm đơn giản hơn, còn như đảo rừng mưa hay đồng cỏ trước đây, nhiệt độ cao hơn, cá hun có thể ăn lâu."
Cây chặt thành khúc dùng đốt lửa, thiết bị hun cá vẫn cần xếp đá.
Lâm Thiên Du lựa những hòn đá vừa phải kích cỡ mang lại không ít.
Cô giơ nhánh cây lên, thử hướng gió, tránh hướng gió xếp đá thành vòng.
Lâm Thiên Du nói: "Xếp khá đơn giản, chỉ cần vật liệu không bắt lửa, xếp lung tung hình dáng gì cũng được, đá không đủ có thể xếp hai bên, giữa đặt ván gỗ, hun vẫn ổn."
Nói rồi xếp hết đá thành hình tròn.
Gió tuyết đảo Bắc Cực không cho phép cô đơn giản hóa thiết bị hun cá.
Hơn nữa, cô thường đánh bẫy cá ở đây, thiết bị này có thể dùng lâu, làm chắc chắn bền hơn thời gian sử dụng cũng dài.
Đá hình dáng không cố định, chỗ này chồng chỗ kia chất, khiến cả thiết bị trông không bằng phẳng, giữa có khe hở nhìn rõ mắt thường.
Lâm Thiên Du dọn sạch tuyết vô tình mang vào khi xếp đá, lộ rõ khe hở, "Thiết bị hun cá khác lò than, khe hở không cần bịt kín, hun dựa vào khói và nhiệt dư khi lửa tắt, bịt kín lửa khó tắt."
Thịt cá sau này cắt nhỏ, chỉ dựa vào nhiệt dư là có thể hun chín.
Xếp xong hình thù sơ khai, Lâm Thiên Du dùng một tay chống ngoài, một tay ấn bên trong, tinh chỉnh vị trí từng hòn đá, "Như vậy là được rồi. Sau đó đốt lửa, dập lửa là xong."
Phía dưới xếp ngang mấy khúc gỗ làm tầng đệm, trên đặt vật liệu dễ cháy.
Đốt lửa một lúc trước.
Lâm Thiên Du lợi dụng thời gian này đi lấy cá, một nhát rìu chém đứt đầu cá, lột vảy bỏ lòng một mạch.
"Cũng có thể cắt lát cá, dùng rìu phiền phức, tôi chém thành khúc luôn." Lâm Thiên Du cắt một miếng, cả xương cá và xương sống phía sau, nguyên miếng, "Nhìn kết cấu này, thịt cá màu rất tươi."
Khúc cá cắt để trên thanh gỗ cưa xuống làm giá đỡ, giữa có khe hở, đóng kín quá không tốt cho hun khói.
Khi cá xong, lửa cũng được đốt lên.
Lâm Thiên Du dập lửa, dùng gậy gỗ đâm xới bên trong, khói đen mịt ùa ra.
Cô vội giơ giá gỗ lên, kéo lê trước sau điều chỉnh gậy, làm khe giữa lớn hơn, cũng không để khúc cá rớt xuống.
"Như thế là xong." Lâm Thiên Du vỗ tay, lúc làm lửa tay không tránh khỏi dính một lớp đen, cô ra bên cạnh hang rửa sạch, quay lại nướng lửa nói: "Rồi chờ từ từ."
Hun khói tốn thời gian, Lâm Thiên Du làm trước, sau đó mới xử lý chuột lemming cho báo tuyết nhỏ.
Hải cẩu ăn nhiều cá, nhưng cá hun khói là lần đầu thấy, không khỏi tò mò nhìn ngó, cách xa không thấy rõ, vươn cổ nhìn sang, không hay biết đã lại gần.
Khói đặc quánh gần như bao trùm hết phần thịt cá trên đó.
Hải cẩu hít hà, bị khói nghẹt, "A!"
Nó không biết ho, mũi phập phồng, vội vàng nhắm chặt mũi chạy đi.
Lâm Thiên Du vừa lột da chuột lemming, ngẩng đầu đã thấy Hải cẩu nhảy ùm xuống hang băng, hoàn toàn không có vẻ thoải mái, không nổi bọt nước như mọi lần, rõ ràng hoảng loạn lắm.
Chui xuống bơi vòng, lên lại chỉ nhô đầu ra, đầu tựa vào mép hang băng, có vẻ mệt mỏi, giống như thở dài nặng nhọc.
Lâm Thiên Du hỏi: "Còn ổn chứ?"
Hải cẩu há miệng, mở to mũi thở: "A..."
Lâm Thiên Du đẩy thêm hai con cá lớn sang bên nó, "Các bạn hãy nhìn mũi nó. Mũi Hải cẩu có thể mở ra đóng lại, lặn xuống nhắm mũi lại tránh nước vào, lên bờ thở thì tự do mở ra."
Khi bơi, nếu nước vào mũi rất khó chịu.
Một số người thường xuyên bơi sẽ dùng kẹp mũi kẹp lại, nhưng đau, không tiện như mũi Hải cẩu tự động.
[Tôi đầu tư dự án này, lập tức cho ra sản phẩm tương tự.]
[Tự mình điều khiển mũi mở đóng thật tiện lợi quá, người thích lặn biển ganh tị rơi nước mắt rồi.]
[Nhìn mà tôi muốn nhân lúc mũi nó mở ra mà nhận chìm xuống nước luôn á.]
[? Hư quá chứ (thú thật tôi cũng muốn...).]
Mùi khét của khói lửa khiến Hải cẩu rất khó chịu, núp trong hang cũng không chịu ra, cứ nằm úp, nhô đầu ra gặm cá, ăn ngọt lịm.
Báo tuyết nhỏ dù thích thức ăn qua chế biến, nhưng loại thịt nguyên chất không thêm gia vị này, nó chẳng hề quan tâm.
Thấy Lâm Thiên Du nhặt chuột lemming lên, nó cọ cọ vào đùi cô, trông mong.
Chuột lemming nhỏ, lột da cũng không nhiều thịt, làm món nhắm cho báo tuyết.
Lâm Thiên Du xỏ que, đốt trên lửa, "Khách hàng này, muốn mấy phần chín?"
"Gù!" Báo tuyết dùng móng vuốt cào cào đùi cô, vuốt tách rời đến lòi bàn chân thịt.
Lâm Thiên Du nhìn vuốt nó, gật gù: "Năm phần chín? Được, không thành vấn đề."