Sống Lại 1978: Trường Bạch Sơn Săn Y

Trong phòng tắm vọng ra tiếng nước chảy cùng tiếng cười nói, như một bản hòa âm vui vẻ, phá tan sự yên tĩnh của mùa đông.
"Thật là thoải mái, Hồng Quân à, cái phòng tắm này của ngươi xây đúng là quá tốt rồi!" Đại tẩu Chu Phượng Hà bước ra khỏi phòng tắm, một tay dùng khăn lông lau mái tóc còn ẩm, không kìm được mà lên tiếng.
Trên mặt nàng lộ rõ vẻ thỏa mãn cùng thích thú, đôi mắt sáng ngời như ánh lên niềm hạnh phúc.
Dương Thu Nhạn theo sát phía sau, tóc của nàng cũng chưa hoàn toàn khô, nhưng trên mặt cũng tràn đầy nụ cười hạnh phúc.
Hai người phụ nữ xinh đẹp đứng trước cửa phòng tắm, tóc còn chưa hoàn toàn lau khô, đôi gò má ửng hồng sau khi tắm.
Hai người nhìn nhau cười một tiếng, dường như cả thế giới cũng trở nên rạng rỡ hơn nhờ sự có mặt của họ.
"Đại tẩu thích là tốt rồi, ngày mai có thể tiếp tục tắm rửa." Lưu Hồng Quân mỉm cười đáp lời.
"Ừm, ta sẽ không khách khí với ngươi đâu!" Chu Phượng Hà cười sảng khoái, "Ngày mai cứ để đại ca ngươi đi lấy nước, nhóm lò!"
Lưu Hồng Quân cùng Lưu Hồng Ba dẫn theo ba đứa trẻ cũng vào phòng tắm.
Bọn họ cởi bỏ quần áo, không ai bảo ai vội vàng nhảy vào bồn tắm.
Mặc dù Chu Phượng Hà và Dương Thu Nhạn đã tắm trước, nhưng trong đại gia đình này, cũng không câu nệ nhiều.
Chu Phượng Hà cùng Dương Thu Nhạn cũng không dùng xà bông thơm trong bồn tắm.
Vậy nên, nước vẫn trong veo.
Hoàn toàn không ảnh hưởng đến việc Lưu Hồng Quân bọn họ tiếp tục sử dụng.
Trong phòng tắm vọng ra những tiếng cười đùa của bọn trẻ.
Không khí ấm áp, hài hòa ấy khiến người ta không khỏi cảm thán về mái nhà tươi đẹp và ấm cúng.
Chớp mắt đã đến sáng sớm ngày hôm sau, ánh mặt trời xuyên qua cửa sổ chiếu vào trong nhà, sau khi có đại ca và đại tẩu về, trong nhà thêm một chút ấm áp và sức sống.
Lưu Hồng Quân ăn xong bữa sáng thì bắt đầu bận rộn.
Hôm nay đã là ngày hai mươi chín Tết.
Đồ ăn ngày Tết, màn thầu và bánh đậu dính vẫn chưa chuẩn bị xong.
Năm nay có đại tẩu Chu Phượng Hà giúp một tay, hắn cũng đỡ phải luống cuống chân tay.
Đầu tiên, hắn hòa bột, sau đó bắt đầu chuẩn bị các loại nguyên liệu nấu ăn.
Đại tẩu và Dương Thu Nhạn phụ trách hấp màn thầu và gói bánh đậu dính.
Hai người đều là người làm việc giỏi.
Động tác thuần thục và nhanh nhẹn, rất nhanh đã làm ra một lồng màn thầu tròn trịa và những chiếc bánh đậu dính căng tròn.
Lưu Hồng Quân làm sạch cá hố và cá hoa vàng, dùng gia vị bí chế ướp đều.
Tiếp đó, lại thái thịt sườn thành những miếng nhỏ để ướp, chuẩn bị chiên giòn.
Sau đó, bắt đầu băm nhân thịt, chuẩn bị làm nem củ sen và nem cà.
Cuối cùng lại làm không ít thịt gà miếng, cũng dùng gia vị ướp đều.
Tay nghề của hắn khéo léo và tỉ mỉ, mỗi món ăn đều thấm đượm hương vị gia đình cùng tình cảm ấm áp.
Trong nhà bếp tràn ngập hương thơm của các loại nguyên liệu và hơi nước, tạo nên một mùi vị đặc trưng của gia đình.
Mùi hương này khiến người ta cảm thấy an tâm và dễ chịu, dường như mọi mệt mỏi và phiền muộn đều tan biến trong mái ấm gia đình này.
Đại ca cũng không nhàn rỗi, hôm nay đại ca phụ trách trông bọn trẻ.
Lấy pháo dây Lưu Hồng Quân đã mua ra, đốt ở trước sân, thu hút một đám trẻ con trong làng.
Bận rộn cả một ngày, cuối cùng cũng đã chuẩn bị xong hết đồ ăn ngày Tết.
Màn thầu đã hấp được hơn trăm cái, đủ ăn đến khi đại ca bọn họ rời đi.
Bánh đậu dính thì hấp tới ba ang.
Đây là vùng Đông Bắc, bánh đậu dính thường được đếm theo ang.
Còn lá chuối, khoai lang tẩm đường cũng làm khá nhiều, dù sao thì các con đã lớn, lá chuối và khoai lang tẩm đường là đồ ăn vặt mà bọn nhỏ thích ăn.
Buổi tối, Lưu Hồng Quân đốt lửa trại ngoài sân.
Ngọn lửa nhảy múa trong đêm tối, chiếu sáng cả sân, cũng mang đến một chút hơi ấm cho mùa đông giá rét.
Lưu Hồng Quân bận rộn bên đống lửa.
Buổi tối hắn không muốn nấu cơm, nên quyết định làm món dê nướng nguyên con cho mọi người.
Thanh Dương từ từ xoay trên giá nướng, tỏa ra hương thơm quyến rũ.
Đợi đến khi da thịt dê chuyển màu, Lưu Hồng Quân nhanh chóng rạch những đường trên thân dê, rắc muối và gia vị, sau đó lại quét mật ong lên.
Lập tức, một mùi khói củi nồng nàn hòa quyện với hương thơm ngọt ngào của mật ong, lan tỏa trong không khí.
"Thịt dê nướng này ngon quá, ở xa đã ngửi thấy mùi thơm rồi!" Đại ca Lưu Hồng Ba cười nói.
"Đúng vậy, đây là ta cố ý mua dê tơ từ trại heo, thịt rất tươi ngon." Lưu Hồng Quân đắc ý cười nói.
Dương Thu Nhạn và Chu Phượng Hà cũng dẫn bọn trẻ đi ra, bị hương thơm mê người hấp dẫn, trên mặt cũng lộ rõ vẻ mong chờ.
Đến khi Thanh Dương nướng vàng óng giòn rụm, Lưu Hồng Quân dùng dao nhanh chóng xẻ thịt dê từng miếng rồi bày ra đĩa.
Đặt lên chiếc bàn nhỏ bên cạnh, để mọi người thưởng thức.
Cả gia đình quây quần bên đống lửa, tận hưởng những giây phút đoàn tụ quý giá này.
Ăn thịt dê nướng nguyên con, uống rượu, nói chuyện nhà, dường như cả thế giới cũng trở nên tốt đẹp hơn nhờ niềm vui và hạnh phúc này.
"Trại heo giờ phát triển thế nào rồi?" Lưu Hồng Ba vừa thưởng thức thịt dê nướng vừa tò mò hỏi thăm tình hình trại heo.
Lưu Hồng Quân vừa nướng thịt dê vừa đáp lời: "Cũng khá tốt, trại heo Du Thụ Truân của chúng ta bây giờ đã đi vào quỹ đạo rồi. Ở trong huyện và trong thành phố, chúng ta cũng mở các cửa hàng nông sản, chuyên bán đặc sản của làng. Trong đó, thịt heo là sản phẩm chính, nhưng ngoài ra còn có thịt gà, vịt, ngan, ngỗng và trứng của chúng, cùng một số nông sản khác."
"Ồ? Nghe có vẻ tốt đấy!" Lưu Hồng Ba tán thưởng gật đầu, "Ta nhớ là khi đó ngươi đầu tư vào trại heo và trại gà, hay là cổ đông lớn nhất thì phải?"
Lưu Hồng Quân gật đầu cười nói: "Đúng vậy, hồi đó ta góp một phần vốn lớn. Nhưng bây giờ nhìn lại, khoản đầu tư này rất đáng giá, ta đã thu hồi lại vốn rồi. Đặc sản của làng ta rất được ưa chuộng trên thị trường, nhất là trứng Bắc Thảo, thường xuyên không đủ hàng để bán. Mấy quả trứng Bắc Thảo mà các ngươi ăn hôm qua, chính là do làng mình tự làm, mùi vị thế nào?"
"Ngon lắm!" Chu Phượng Hà lập tức chen lời, "Hồng Quân, con mắt nhìn người của cậu thật tốt! Với tài năng của cậu, đi đâu cũng không lo chết đói."
Lưu Hồng Quân khiêm tốn xua tay: "Ta cũng chỉ là nghĩ kế thôi, người thật sự làm việc là Thắng Lợi bọn họ."
Ông bô ngồi một bên, vừa ăn thịt dê nướng, vừa uống rượu Mao Đài, vui vẻ nghe con trai con dâu chuyện trò.
Ăn cơm tối xong, vẫn là Chu Phượng Hà và Dương Thu Nhạn đi tắm trước.
Hôm nay bận rộn cả ngày trong bếp, người đầy mùi khói dầu, không tắm thì thật không thoải mái.
Chớp mắt đã đến ngày ba mươi Tết.
Tiếng pháo nổ vang vọng khắp thôn xóm.
Tiếng pháo còn dày đặc hơn năm trước, điều này chứng tỏ cuộc sống của mọi người đã khá hơn so với năm trước.
Lúc này, mới có tiền cho con cái mua pháo.
Không còn cảnh như năm trước, mua một tràng pháo một trăm que, đám trẻ nghịch ngợm có thể chơi đến rằm tháng Giêng.
Năm nay trong nhà mua cho bọn nó nhiều hơn, thì chúng đương nhiên cũng muốn đốt.
Không như năm trước, đốt một que pháo cũng phải rủ thêm vài người bạn, cùng nhau nghe tiếng nổ.