Sống Lại 1978: Trường Bạch Sơn Săn Y

Chương 548: Khoác lác, tán gẫu, ăn thịt nướng
Lưu Hồng Quân cũng phát hiện, đàn heo rừng này không có heo rừng nhỏ, đến cả hoàng mao tử cũng không thấy. Mùa này đối với hoàng mao tử chính là một khảo nghiệm, bọn chúng không có thể lực, lặn lội chạy đến làng tìm đồ ăn. Chỉ có thể ở trong núi, mò mẫm tìm rễ cây, từ dưới rễ cây tìm kiếm chút ít đồ ăn, gắng gượng sống qua ngày. Heo rừng rất dễ sinh sản, một lứa ít thì bảy, tám con, nhiều thì mười mấy con, nhiều heo con như vậy, cuối cùng sống sót được thì mười chưa được một hai. Nếu không, núi lớn này sớm đã bị đàn heo rừng chiếm hết rồi.
"Các ngươi tìm kiếm ở trong làng một chút, đừng có để lạc mất đàn heo rừng! Ta theo cẩu tử đuổi theo qua nhìn một chút!" Lưu Hồng Quân giao phó mấy người thợ săn một câu, rồi đuổi theo dấu chân cẩu tử rời khỏi làng.
Ra khỏi làng, Lưu Hồng Quân dùng gậy trượt tuyết chống nhẹ, nhanh chóng lướt đi. Thú hoang vào thôn, cũng không phải chỉ có hôm nay một lần, phía sau thức ăn ở trong núi càng ngày càng ít, sẽ có càng ngày càng nhiều thú hoang vào thôn.
Tuyết trong thôn dày cũng thiếu chút một mét rưỡi, trong núi dày có thể hơn hai thước, chỗ mỏng cũng có chừng một thước dày. Tuyết dày như vậy, tìm kiếm thức ăn sẽ vô cùng khó khăn, đợi tuyết đóng băng, sẽ càng khó tìm thức ăn, tuyết đóng băng, heo rừng muốn đào bới cũng phải tốn sức. Không có thức ăn, thú hoang đương nhiên phải vào thôn tìm ăn.
Lưu Hồng Quân nhanh chóng đuổi theo cẩu tử đi phía trước, trượt đi có khoảng mười dặm đường, vẫn không đuổi kịp. Lưu Hồng Quân cũng không tiếp tục đuổi nữa, dứt khoát quay người trở về làng. Về phần cẩu tử nhà hắn, Lưu Hồng Quân không có chút lo lắng nào, bất kể là bây giờ, hay là trước đây, có Hao Thiên ở đàn chó, thì đó chính là vương giả núi lớn. Chỉ cần không chọc vào móng vuốt lớn, Hao Thiên bọn nó có thể đi ngang.
Trở lại làng, làng đã hoàn toàn yên tĩnh. Thú hoang cũng đi, người trong thôn cũng đều ai về nhà nấy ngủ. Lưu Hồng Quân đi tới thôn ủy, quả nhiên Tiền Thắng Lợi cùng một đám cán bộ thôn, đều ở trong thôn ủy sưởi ấm vừa nói chuyện.
"Hồng Quân trở lại rồi à? Tìm được heo rừng chưa?" Thấy Lưu Hồng Quân đẩy cửa đi vào, Tiền Thắng Lợi mở miệng hỏi.
"Không tìm được, mấy con heo rừng này phát điên, chạy quá nhanh, như một làn khói là đi được một hai chục km. Ta đuổi theo mười cây số, cũng không kịp, liền trở lại." Lưu Hồng Quân cười lắc đầu một cái, cởi ván trượt tuyết xuống.
"Ta nghe nói ngươi đánh chết tám con sói?" Một ủy viên thôn ủy mở miệng hỏi.
"Ừm! Vừa đúng, hai ngày trước vợ ta còn than thở, trước khi kết hôn làm áo da, quần da cũng bị chật, ta còn tính toán qua một thời gian, vào núi xem, tìm thêm thú hoang, cho tức phụ làm bộ áo da quần da mới." Lưu Hồng Quân vừa cười vừa nói.
Một câu nói làm hỏng chuyện phía sau của mấy cán bộ thôn ủy.
"Nếu không phải Hồng Quân ngươi gặp may mắn đấy chứ! Muốn cái gì có cái đó!" Tiền Thắng Lợi tự nhiên cũng hiểu hai người ngầm nói, vừa cười vừa nói.
"Lần này đánh chết bao nhiêu con heo rừng?"
"Ngươi đánh chết sáu con, ta đánh chết hai con, Điền Tiểu Quân cũng đánh chết hai con, những người khác đánh chết ba con." Tiền Thắng Lợi nói.
"Giỏi thật, lần này giữ lại mười ba con heo rừng, người làng có lộc ăn rồi, ngày mai mỗi nhà có thể chia được hơn mười cân thịt heo."
"Đâu chỉ hơn mười cân, mười ba con đều là heo lớn, nhỏ nhất cũng có cả trăm cân, lớn thì hơn ba trăm cân, một nhà có thể chia được khoảng hai mươi cân thịt heo."
"Ừm, thịt heo rừng ta cũng không muốn nữa, toàn bộ xương cùng dạ dày heo rừng thuộc về ta!" Lưu Hồng Quân nói.
"Được, ta cũng không cần thịt heo rừng, ta muốn mấy cái đầu heo, quay đầu để núi lớn hầm ra cho ta." Tiền Thắng Lợi nói theo.
"Không ngờ núi lớn còn có tay nghề này, vậy ta cũng phải đầu heo." Bí thư Đổng vừa nghe, cũng cười nói.
"Các người người đứng đầu người đứng thứ hai đều muốn đầu heo, vậy ta muốn ruột già heo rừng đi, ruột già này hầm lên cũng ngon." Tô kế toán cũng vừa cười vừa nói.
"Các người làm lãnh đạo, đem bộ phận ngon cũng lấy hết rồi, vậy ta đâu? Ta cũng không muốn thịt heo à! Nếu không thì ta muốn gan heo với tim heo đi!" Điền Tiểu Quân nói theo.
"Tiểu Quân, một mình ngươi muốn hết cả gan heo tim heo, còn cả lão Tô thúc, một mình ngươi muốn hết cả ruột già, các ngươi hơi quá đáng! Toàn muốn thứ tốt." Chủ nhiệm phụ nữ kháng nghị nói.
Mấy ủy viên thôn ủy khác cũng nhao nhao mở miệng kháng nghị.
"Ta thấy các ngươi đừng cãi nhau, để núi lớn phối liệu đi, thôn ủy chúng ta không phải có nồi lớn mà! Đem hết đầu heo, gan heo, tim heo, phổi heo, đại tràng heo đều hầm hết đi, mọi người cùng chia." Lưu Hồng Quân cười hòa giải.
"Đúng, đúng! Để núi lớn khổ cực một chút, đem toàn bộ đồ lòng heo hầm lên, chúng ta cũng chia một ít." Bí thư Đổng gật đầu đồng ý.
Đáng thương núi lớn, cứ như vậy bị an bài công việc, còn không có ai hỏi ý kiến của hắn.
Mọi người thương lượng một hồi, nhìn thời gian, đã gần bốn giờ, dứt khoát cũng không về nhà ngủ, liền ở trong phòng làm việc đốt lò sưởi ấm, hút thuốc, khoác lác nói chuyện phiếm. Nói một hồi, cảm thấy đói, Lưu Hồng Quân móc dao quắm, đi ra bên ngoài, từ trên một con heo bị móc trên giá, cắt lấy mấy cân thịt heo. Cầm vào nhà, đem một miếng sắt đặt lên trên lò, đem thịt heo cắt thành lát, đặt trên miếng sắt nướng lên.
Không có gia vị gì, chỉ có muối, nhưng mọi người ăn cũng thấy rất thơm. Mùi thơm thịt heo rừng tràn ngập khắp phòng làm việc. Thôn ủy còn có rượu đãi khách, cũng bị Tiền Thắng Lợi lấy ra, mọi người vừa ăn vừa uống.
Bất tri bất giác, gà trống trong làng bắt đầu gáy sáng, mọi người mới thỏa mãn rời khỏi thôn ủy, mỗi người về nhà. Về nhà chợp mắt một lúc, vừa hay lại đến lúc đi giết heo cho dân làng phân thịt heo. Bây giờ là mùa đông lạnh giá, mọi người hầu như đều khoảng mười giờ mới rời giường ăn cơm. Ăn cơm xong cũng đã hơn mười một giờ. Buổi chiều phân thịt heo là vừa vặn.
Lưu Hồng Quân đi giày trượt tuyết, trở về đến nhà, liền thấy cửa để tám con dã lang. Nguyên lai Thiết Trụ mang tám con dã lang hắn đánh được mang trở về. Lưu Hồng Quân mau tới trước xem, tạm được, đúng là có tay nghề. Bụng sói hoang đã bị rạch ra, nhét bên trong rất nhiều tuyết đọng. Mùa đông săn thú, nhất định phải nhanh chóng rạch bụng ra, nếu không ngoài trời chênh lệch nhiệt độ lớn, thú hoang sẽ bị thối rữa. Một khi thịt thú đã bị thối thì xem như vứt đi, căn bản không có cách nào ăn.
Lưu Hồng Quân nhấc sói hoang lên, đem bọn chúng khiêng vào trong hậu viện, treo ở trên cột, bắt đầu lột da. Lột da xong, lại treo lên trên ván gỗ, Lưu Hồng Quân cầm dao cạo, từng chút một cạo lớp mỡ ở trên da xuống. Sau khi cạo sạch mỡ trên da, bước tiếp theo chính là thuộc da. Thuộc da khá là phiền phức, Lưu Hồng Quân không định tự mình làm, đến lúc đó trực tiếp tìm thợ làm giày, để cho thợ giày thuộc da và chỉnh sửa, cùng với gia công chế tác áo da, làm một thể.
Tiếp theo, Lưu Hồng Quân đem xương sói loại bỏ ra, tách riêng với thịt sói. Sau đó đem xương sói chất đống ở trong hậu viện, cứ để ở đó, chờ quay đầu xử lý sau. Còn thịt sói thì treo ở dưới mái hiên, chờ tự nhiên hong khô. Lưu Hồng Quân định để lại một bộ xương và một ít thịt sói để làm dược liệu, còn lại dùng để nấu cơm chó.