Sống Lại 1978: Trường Bạch Sơn Săn Y

Chương 373: Tình hình trại nuôi heo hiện tại.
Gần trưa, một nồi canh cá dưa chua thơm ngát được nấu xong, Lưu Hồng Quân còn làm thêm hai món ăn phụ và nấu một nồi cơm. Thời gian vừa đúng lúc, Lưu Hồng Quân vừa múc thức ăn ra thì chị dâu Chu Phượng Hà cũng tan làm trở về.
"Hồng Quân, món canh cá dưa chua này sao mà ngon vậy? Trời ơi, thơm quá đi mất." Chị dâu Chu Phượng Hà vừa ăn vừa khen nức nở, không còn vẻ e lệ như ngày thường.
"Món canh cá dưa chua này nấu thật là đậm đà!" Ông bố cũng gật đầu tán thưởng, tay gắp liên hồi, tướng ăn có chút vội vàng.
"Cái này là do con tự nghĩ ra, mọi người thích thì hôm nào về quê con làm cho mọi người ăn tiếp." Lưu Hồng Quân đáp lại, tướng ăn của hắn tuy nhã nhặn hơn nhưng tốc độ cũng không hề chậm.
"Vậy con nói đó, lần sau về quê nhớ làm canh cá dưa chua cho cả nhà ăn." Chu Phượng Hà gắp thêm một miếng cá, ăn cùng với cơm, miệng nhai đầy ắp, "Sau này mỗi tuần chị em mình về nhé, em đừng thấy phiền."
"Chị dâu, các người ngày nào về ở con cũng không thấy phiền, nhà đông người mới vui." Lưu Hồng Quân cười nói.
"Ngày nào về ở không được đâu, em nấu ăn ngon như vậy, chị mà ngày nào cũng về chắc chắn sẽ béo mất." Chu Phượng Hà lắc đầu liên tục nói.
Hơn hai mươi cân cá lóc to, ba người lớn một trẻ con ăn cũng không hết, theo lời chị dâu Chu Phượng Hà thì buổi tối hâm lại cho đại ca Lưu Hồng Quân thưởng thức một chút. Ăn cơm xong, Lưu Hồng Quân liền đánh xe ngựa rời khỏi trận bộ. Tất nhiên, trước khi đi hắn không quên dặn dò đại ca, giúp hắn mua thêm năm ngàn viên gạch xanh và một lượng ngói đỏ tương ứng.
Đánh xe ngựa, chậm rãi di chuyển trên đường núi. Lưu Hồng Quân không vội vàng, ngồi trong xe ngựa đã mặc áo bông ấm, ngủ gật, mặc kệ ngựa chạy. Ngược lại, người quen đường thì dù ngủ gà ngủ gật, con ngựa ô vẫn có thể kéo người về đến làng. Đường núi quanh co hiểm trở, đi đường núi rất nguy hiểm, nhưng đi lên núi thì so với xuống núi an toàn hơn nhiều, cho nên Lưu Hồng Quân mới dám thả ngựa tự do như vậy. Hơn nữa, Lưu Hồng Quân nhìn như dựa vào xe ngựa ngủ, nhưng thực tế tư thế ngồi giúp hắn có thể phản ứng nhanh chóng, có thể nhảy xe hoặc có ứng phó khác.
Nhớ năm trước, Lưu Hồng Quân cũng đánh xe ngựa xuống núi, gặp một con báo và một con sơn dương, Lưu Hồng Quân tuy không bắt được con báo nhưng sơn dương thì ăn cũng khá ngon. Đáng tiếc, sau đó không gặp lại nữa. Hôm nay cũng không thấy con vật nào, một đường thuận lợi về tới làng. Lưu Hồng Quân tháo hết ống thép xuống rồi đánh xe ngựa đến trại nuôi heo, trả xe cho Tiền Thắng Lợi. Lúc này, trong nhà Tiền Thắng Lợi không có ai, Tiền Thắng Lợi đang bận ở trại nuôi heo, vợ của Tiền Thắng Lợi thì đang đi làm ở bộ phận mua bán của HTX, còn con cái thì đi học.
"Về rồi à? Đồ mua về hết rồi?" Tiền Thắng Lợi cười rồi mời Lưu Hồng Quân vào phòng làm việc.
"Ừm! Hôm nay gặp chị dâu, vì bận mua đồ nên không nói chuyện nhiều được." Lưu Hồng Quân cười nói.
"Không sao, em bận chuyện chính." Tiền Thắng Lợi vừa nói vừa rót cho Lưu Hồng Quân một chén trà. Không phải là trà quá ngon, nhưng ở một trại nuôi heo mà có lá trà đãi khách thì cũng đã không tệ rồi.
"Trại nuôi heo của anh dạo này thế nào rồi?"
"Tạm ổn, hiện tại có ba mươi lăm con lợn nái, một năm đẻ hai lứa thì có thể có khoảng hơn sáu trăm con heo con. Chúng ta chuẩn bị khoảng nửa năm nay, sẽ bán một số heo con ra ngoài, nửa năm sau sẽ bán hết lứa thứ nhất và thứ hai. Như vậy cuối năm có thể chia tiền lãi lần đầu." Tiền Thắng Lợi mặt đầy vẻ phấn khởi, giới thiệu tình hình trại nuôi heo hiện tại cho Lưu Hồng Quân.
"Còn lứa heo con thứ ba, có bao nhiêu con?"
"Lứa thứ ba này, heo nái cũng rất lợi hại, ít nhất mỗi con cũng sinh tám con heo con, nhiều thì mười hai con, tổng cộng là ba trăm hai mươi con."
"Vậy là trại heo của chúng ta hiện tại tổng cộng heo sống, lớn nhỏ cộng lại, cũng phải có tám chín trăm con?" Lưu Hồng Quân có chút kinh ngạc hỏi.
"Tổng cộng có cả heo sống lớn nhỏ, tám trăm bảy mươi lăm con."
"Nhiều heo sống như vậy, mọi người có xoay sở kịp không?"
"Tạm được, một người chăm sóc hai mươi con heo, trại nuôi heo của chúng ta trước mắt có hơn năm mươi người làm việc nên vẫn tương đối nhẹ nhàng. Cũng nhờ ban đầu nghe theo lời cậu, trại heo xây đủ lớn." Tiền Thắng Lợi nói.
"Trại nuôi heo lớn, heo sống nhiều, phải chú ý vệ sinh hơn, cái này không phải chuyện nhỏ đâu, không cẩn thận thì trại heo có thể trắng tay đấy. Đối với người dân mà nói thì đó là một tổn thất, còn gây đả kích lớn đến danh tiếng của thôn ủy, sau này thôn ủy muốn làm gì khác cũng khó. Ngoài việc phải nghiêm khắc chấp hành các quy định về vệ sinh của trại, định kỳ khử trùng, cái toa thuốc mà tôi đưa cho anh, cũng phải cho tất cả heo sống uống đầy đủ." Lưu Hồng Quân trịnh trọng nhắc nhở.
"Yên tâm đi! Chỗ này tôi trông kỹ lắm." Tiền Thắng Lợi vỗ ngực đảm bảo.
"Anh Thắng Lợi, anh cũng đừng trách tôi lắm lời, trại heo này tôi đầu tư cả một vạn đồng đó!" Lưu Hồng Quân lại cười đùa nói một câu.
Lời Lưu Hồng Quân nói cũng là để giữ hòa khí. Dù sao, Tiền Thắng Lợi mới là chủ nhiệm hợp tác xã nuôi heo, Lưu Hồng Quân đến mà cứ thao thao bất tuyệt, rất dễ khiến người khác khó chịu.
"Cậu là cổ đông cá nhân lớn nhất của hợp tác xã nuôi heo, đương nhiên có quyền giám sát quản lý trại heo rồi. Cậu có nhiều ý tưởng hay, tôi mong cậu đến thường xuyên để cho ý kiến, tránh cho chúng tôi có gì sơ suất. Như cậu nói đó, quy mô trại heo lớn như vậy, một khi phát sinh dịch bệnh thì mất hết vốn liếng chỉ là chuyện nhỏ, cái chính là ảnh hưởng đến uy tín của thôn ủy, đó mới là thiệt hại lớn nhất." Tiền Thắng Lợi nói rất chân thành.
Tiền Thắng Lợi là đội trưởng đội dân binh, là cán bộ thôn rất quan trọng của thôn ủy, một trong những nhân vật lớn. Thời đại này, đội trưởng dân binh không phải là bài trí cho có, mà là đại diện cho võ lực của một thôn, như đã nói trước đó, trong kho vũ khí của Du Thụ Truân, không chỉ có súng tiểu liên, mà còn có cả pháo cối. Đội dân binh mỗi năm đều có nhiệm vụ huấn luyện, yêu cầu mỗi dân binh phải bắn bao nhiêu đạn một năm, chỉ có thể nhiều hơn chứ không thể ít đi. Cũng chính vì vậy mà Tiền Thắng Lợi hiểu, những điều Lưu Hồng Quân nói không phải là lắm lời mà là nhắc nhở thật lòng, là muốn tốt cho anh. Một khi phát sinh dịch bệnh, Tiền Thắng Lợi không những không còn chức chủ nhiệm hợp tác xã nuôi heo, ngay cả đội trưởng dân binh cũng phải từ bỏ, sau này cũng không còn cơ hội làm cán bộ ở thôn nữa. Có nghĩa là sự nghiệp của anh ở thôn ủy sẽ kết thúc. Còn phải nghe dân làng chửi sau lưng nữa. Họ không cần biết gì khác, chỉ biết nói Tiền Thắng Lợi quản lý trại heo không tốt nên mới gây ra dịch bệnh, hại mọi người mất tiền.
"Anh Thắng Lợi không trách tôi lắm lời là được rồi! Chúng ta thành lập hợp tác xã nuôi heo là để mọi người cùng kiếm ít tiền, đồng thời cũng là thực hiện giá trị của bản thân, làm một phen sự nghiệp đi lên." Lưu Hồng Quân vừa nhìn Tiền Thắng Lợi cười vừa nói.