Sống Lại 1978: Trường Bạch Sơn Săn Y

Chương 529 Làm quan không tự do. Lưu Hồng Quân không muốn thịt heo, dùng thịt của mình đổi với ủy viên thôn một cái, chỉ cần một bộ lòng heo to, còn có hai lá gan heo. Trước kia heo rừng lớn, lòng heo to cũng đem lên cúng sơn thần, bản thân một lần cũng không mò được ăn. Nghĩ đến lòng heo to phì phì, Lưu Hồng Quân cũng không nhịn được có chút nuốt nước miếng. Chờ thôn ủy chia xong thịt heo, Lưu Hồng Quân cũng không nán lại ở thôn ủy, xách bộ lòng heo to và gan heo trở về nhà. Về đến nhà, Dương Thu Nhạn đã nấu xong cơm tối, đang chờ hắn. Ăn xong cơm tối, Lưu Hồng Quân bắt đầu sơ chế lòng heo. Cái lòng heo này ăn ngon, nhưng sơ chế lại rất phiền phức. Lưu Hồng Quân cầm kéo cắt bỏ mỡ bên ngoài của lòng heo, tiếp đó dùng nước đổ vào ruột già để rửa một lần. Sau đó lại dùng đũa lộn trái lòng heo, cắt bỏ bạch huyết bên trong. Bạch huyết nhìn giống như là mỡ, nhưng lại không ăn được, nhất định phải dọn sạch sẽ. Tiếp đó dùng bột mì cùng muối xoa bóp lòng già. Cuối cùng, lại dùng giấm trắng xoa bóp một lần, rửa lại bằng nước sạch. Nói thì đơn giản, nhưng làm lại vô cùng phiền phức, Lưu Hồng Quân bận rộn mất gần hai giờ, mới sơ chế sạch sẽ cả cái lòng heo to. Sau đó lại rửa gan heo. Gan heo trước khi chế biến, Lưu Hồng Quân sẽ ngâm với giấm trắng, ngâm nhiều lần, cho đến khi ngâm gan heo vào trong nước mà nước không đổi màu thì mới coi như là sạch. Không cần ráo nước, Lưu Hồng Quân đổ nước cốt hầm cũ đã tích trữ vào nồi lớn. Bật bếp lên, thêm củi bắt đầu nhóm lửa. Chờ nước cốt hầm sôi lên, lại thêm nước, sau đó bỏ thêm gia vị vào, lúc này mới cho lòng heo và gan heo vào. Đợi khi nồi sôi lại, Lưu Hồng Quân thêm một chút củi vào đáy nồi, sau đó giảm lửa, để mặc lửa trong nồi tự cháy. Rửa tay xong, Lưu Hồng Quân vào nhà tắm xoa người, mới trở lại phòng trong. Trong phòng, cô con gái đã ngủ sớm, chỉ có Dương Thu Nhạn còn tựa vào giường đọc sách. Vì để Dương Thu Nhạn ở nhà không buồn, Lưu Hồng Quân đã mua rất nhiều truyện thiếu nhi, hơn nữa mỗi lần xuống núi, chỉ cần có truyện thiếu nhi mới, hắn đều sẽ mua một ít. Ở trong núi lớn, truyện thiếu nhi đã là một thứ giải trí cực kỳ khó kiếm. "Vẫn còn đang đọc sách à!" "Ban ngày ngủ một giấc rồi, nên giờ không ngủ được." Dương Thu Nhạn nằm dài trên giường, lười biếng nói. Dương Thu Nhạn hiện đang mang thai, mặc dù có Lưu Hồng Quân là bác sĩ điều dưỡng thân thể, phản ứng có thai không nghiêm trọng lắm, không bị nôn nghén gì, nhưng cái sự thích ngủ do mang thai vẫn còn. Mỗi lần trời đổ tuyết lớn, Dương Thu Nhạn sẽ ngủ một giấc, cảm giác của người lớn tự nhiên không bằng con nít, ban ngày ngủ nhiều, buổi tối sẽ không ngủ được. Lưu Hồng Quân cởi quần áo, chui vào trong chăn, Dương Thu Nhạn rất tự nhiên xích lại gần, tựa sát vào lòng Lưu Hồng Quân. "Hồng Quân ca, anh khó chịu à? Em giúp anh · · · · ·" Tay Dương Thu Nhạn rất tự nhiên trượt xuống, bắt lấy tay cầm của Lưu Hồng Quân, ôn nhu hỏi. "Ừ nha!" Lưu Hồng Quân gật gật đầu. Hắn đương nhiên là khó chịu, thân thể hắn bây giờ mới vừa hai mươi tuổi, hắn lại luyện võ, khí huyết còn mạnh hơn so với người bình thường. Khí huyết mạnh, nhu cầu ở phương diện này đương nhiên phải nhiều hơn người bình thường. Được Lưu Hồng Quân đáp lại, Dương Thu Nhạn rúc đầu vào trong chăn. Chớp mắt qua ngày thứ hai, Lưu Hồng Quân đã dậy rất sớm, cho chó con, gà vịt ngỗng ăn, sau đó luyện quyền, rửa mặt. Lưu Hồng Quân vén nồi thịt kho lên, gắp ra một khúc lòng heo to, thử một chút, vẫn còn hơi ấm, rất vừa miệng. Dương Thu Nhạn đã làm xong điểm tâm, Lưu Hồng Quân trực tiếp lấy ra một khúc lòng già, cắt một đĩa, ăn lòng già với bánh màn thầu, uống cháo ngô hạt, Lưu Hồng Quân ăn rất ngon. "Mấy cái gan heo kia, lát nữa em lấy ra, cho con gái ăn một chút, gan heo có thể bổ máu, còn có thể làm sáng mắt." Lưu Hồng Quân ăn cơm xong, dặn dò Dương Thu Nhạn. "Mặn không anh?" "Hôm qua nấu anh cố ý bỏ ít muối rồi, chắc là không mặn đâu, em nếm thử trước xem." Lưu Hồng Quân nói. "Ừa, lát nữa em sẽ nếm thử trước." Dương Thu Nhạn gật đầu. Ăn xong, Lưu Hồng Quân cầm chén đũa đi rửa sạch, đợi trong thôn có tiếng kẻng vang lên thì mới cầm xẻng rời nhà. Nhiệm vụ hôm nay còn nặng hơn hôm qua. Hôm nay phải dọn dẹp tuyết đọng trên núi, mặc dù diện tích có thể không nhiều như tuyết đọng trên đường, nhưng trên núi lại nguy hiểm hơn. Nhất là gần đường núi vách núi, lại càng nguy hiểm, mọi người chỉ có thể từ từ dọn một con đường ra, rồi mới có thể tiếp tục dọn tuyết ở chỗ khác. Bận rộn thêm ba ngày nữa, mới dọn dẹp hết tuyết đọng, sửa đường cũng khôi phục lại trạng thái bình thường. Bất quá, ít nhiều gì vẫn bị ảnh hưởng. Có câu tuyết rơi không lạnh, tan tuyết mới lạnh, theo trận tuyết thứ hai tới, khí làm nhiệt độ xuống đến âm hơn hai mươi độ. Nhiệt độ lạnh như vậy, dù có mang găng tay cũng vô dụng. Ở trên công trường, người ta đốt rất nhiều đống lửa, mọi người làm một hồi, sẽ phải đi hơ lửa một chút, nếu không thì thực sự không chịu nổi. Đây còn chưa phải là thời điểm lạnh nhất, đợi đến khi vào tháng chạp, lại có một trận tuyết nữa, nhiệt độ sẽ xuống đến dưới ba mươi độ, lúc đó mới thực sự lạnh. Hà hơi thành băng, đi vệ sinh cũng đông cứng lại, không hề đùa giỡn. Thật đến lúc đó, công trình sẽ chỉ biết tạm dừng. Cho nên, mặc dù tiến độ công trình chậm, nhưng vẫn tiếp tục, toàn bộ ủy viên thôn đều cùng lên trận, cổ vũ mọi người, đốc thúc mọi người làm việc. Về hậu cần, trong thôn cũng được xem như là đổ rất nhiều tiền vào, heo lớn trong trại heo thì cứ bảy ngày một con, để cho mọi người ăn cũng rất đã thèm. Vì sửa đường, nên việc Lưu Hồng Quân vào núi bắt ếch núi, đào thiên ma đã bị trì hoãn. Bất quá, đây cũng là chuyện không có cách nào, ai bảo hắn làm ủy viên thôn làm gì. Nếu như không làm ủy viên thôn, Lưu Hồng Quân hoàn toàn có thể nộp một chút tiền cho thôn, thay thế việc lao động. Đâu có giống bây giờ, người khác ra công lao động, hoặc là làm nghĩa vụ công, hoặc là ra công lao động để kiếm tiền. Mà Lưu Hồng Quân ngày ngày đều ở trên công trường, một xu cũng không có. Thời gian nháy mắt lại qua nửa tháng, sửa đường còn chưa xong, thì trận tuyết thứ ba lại đến. Tuyết ở Đông Bắc, một trận còn lớn hơn một trận. Trận tuyết thứ ba này, ròng rã hai ngày một đêm, đem toàn bộ núi lớn đều phong tỏa. Lần này xem như hết cách, công trường chỉ có thể dừng lại. Sau khi tuyết ngừng, Tiền Thắng Lợi cũng không tiếp tục kêu gọi mọi người dọn tuyết, chỉ gọi mấy ủy viên thôn, đi tuần tra một vòng quanh thôn, xem có nhà dân nào bị tuyết đè sập không. Cũng may, hai năm qua, do chia ruộng cho từng hộ, cuộc sống của mọi người tốt hơn rất nhiều, rất nhiều nhà cũ trong thôn đều đã được tu sửa hoặc là thay mái nhà mới, ngược lại không còn xuất hiện tình huống bị tuyết đè sập. Trong lúc này, còn xảy ra một chuyện, nói đúng ra là hai chuyện, đó là chuyện núi Lớn và Đá lên chức làm ba ba. Hai người được Lưu Hồng Quân chỉ dẫn, trước thời hạn đưa vợ đến viện vệ sinh công xã, ở viện vệ sinh sinh, hết thảy đều rất thuận lợi, hai người không có bất trắc gì mà trở thành cha. Vì thế, Lưu Hồng Quân đặc biệt xin nghỉ một ngày, mang theo Dương Thu Nhạn cùng con gái, xuống núi thăm vợ và con của núi Lớn và Đá.