Sống Lại 1978: Trường Bạch Sơn Săn Y

Chương 276: Thiên ma nhiều quá, đào đến đau cả lưng Sau khi dựng xong chỗ ở tạm thời, bốn người cũng không vội vàng đi bắt ếch núi. Lúc này, chưa phải thời điểm bắt ếch núi tốt nhất. Đừng thấy ếch núi nằm đó lười biếng, trông như dễ bắt, nhưng thực tế, con vật này không dễ tóm chút nào. Ếch núi rất nhanh nhẹn, khả năng nhảy xa rất mạnh, có thể nhảy xa hai, ba mét, lại còn nhảy liên tục được. Thế nên, ban ngày không phải là thời điểm lý tưởng để bắt ếch núi, thời điểm tốt nhất là vào buổi tối.
Lưu Hồng Quân lấy từ trong ba lô ra bếp dã chiến, lắp xong rồi bảo với Núi Lớn và Đá: "Hai đứa đi kiếm ít củi về đây." Còn mình thì xách thùng đi múc nước sông. Nước sông trong vắt, nhìn thấy tận đáy, chắc chắn còn sạch hơn cả mấy loại nước suối đóng chai bán ngoài kia, cứ yên tâm mà uống.
Trong lúc ba người Lưu Hồng Quân đang bận rộn, Tiền Thắng Lợi cũng không hề nhàn rỗi, cầm vợt đi bắt, chỉ lát sau đã có năm, sáu con ếch núi cùng một con cá lóc lớn. "Hồng Quân, xem này, con cá lóc này phải được bảy, tám cân đấy." "Vậy trưa nay ta ăn nó thôi!" Lưu Hồng Quân tiến lên nhận lấy con cá lóc lớn, đem ra bờ sông làm cá. "Chỉ là ếch núi khó bắt quá, cứ tưởng có thể ăn một bữa ra trò chứ! Ai ngờ bắt nửa ngày mới được có năm, sáu con." Tiền Thắng Lợi cảm khái. Lúc này, là thời điểm ếch núi ngon nhất, ếch núi trải qua một mùa đông đói khát, bụng trống rỗng, không có tí gì bẩn cả, chỉ cần rửa sạch bên ngoài, là có thể trực tiếp bỏ vào nồi, thêm chút tương rồi om lên, vừa ngon vừa ngọt, còn non hơn cả gà trống non. Nghĩ thôi cũng thấy thèm. Đương nhiên, thứ ngon nhất của ếch núi là mỡ ếch cỏ, còn gọi là mỡ ếch tuyết. Nó là mỡ của ếch núi mẹ, cũng gọi là mẹ bánh bao, khi mẹ bánh bao mang trứng, đem phơi khô chính là mỡ ếch cỏ. Nhưng mỡ ếch cỏ phải đến mùa thu ếch núi mới có, còn giờ ếch núi vẫn là món ăn ngon."Không sao, đợi đến tối vậy!" Lưu Hồng Quân cười nói. Cách tốt nhất để bắt ếch núi là dùng đèn pin soi, chỉ cần dùng đèn pin chiếu vào, ếch núi sẽ đứng im re. Đời sau, có một số người để bắt ếch núi, đã dùng đến cách tận diệt, lợi dụng tập quán mùa xuân ếch núi lên núi, mùa thu xuống núi, chặn trước đường xuống núi của ếch, giăng lưới chặn. Lưới chặn là dùng màng ni lông mỏng, chặn ở những chỗ ếch núi phải đi qua khi vào sông ngòi, ếch núi không thể nhảy qua lớp màng mỏng này, cứ loanh quanh bên đường, rồi rơi xuống những cái hố sâu mà người ta đã đào trước, cuối cùng dễ dàng bị bắt.
Cách bắt này, là cách tận diệt. Một mặt khiến ếch núi nhỏ không thể vượt qua, trở lại núi rừng sẽ bị chết cóng trong mùa đông, mặt khác, lượng lớn ếch núi bị bắt sẽ không thể đến sông, năm sau sẽ không có ếch đẻ trứng, số lượng ếch núi trong rừng sẽ giảm mạnh. Đời sau, có người ác, còn có thể dùng lưới bao cả ngọn núi lại chỉ để bắt ếch. Bằng cách này, không đến hai năm, là có thể bắt hết ếch của cả một ngọn núi. Lưu Hồng Quân bọn họ đương nhiên không dùng đến cách tuyệt diệt như thế, mà dùng cách khá ngốc, nhưng hiệu quả để bắt ếch.
"Anh Hồng Quân, chú Thắng Lợi!" Núi Lớn hớn hở chạy tới."Sao thế?" Tiền Thắng Lợi ngẩng đầu lên hỏi."Mọi người xem này!" Núi Lớn đưa tay cho Lưu Hồng Quân và Tiền Thắng Lợi xem. "Mọi người tìm được t·h·i·ê·n ma rồi à?" "Ừm! Chúng con thấy một đám cành khô trông giống t·h·i·ê·n ma, liền đào một cái, ở dưới toàn là t·h·i·ê·n ma, mọc um tùm một đống một đống." Núi Lớn vừa cười vừa nói. "Không sai, hai đứa lập c·ô·ng lớn rồi! Chờ ăn cơm xong, chúng ta đi đào t·h·i·ê·n ma, tối nay chúng ta ăn t·h·i·ê·n ma om ếch núi! Ăn xong thì buổi tối chúng ta lại tiếp tục bắt ếch núi." Lưu Hồng Quân cười nói. "Đừng chờ ăn cơm xong, Hồng Quân, anh cứ lo nấu cơm đi, chúng tôi đi đào t·h·i·ê·n ma trước, khi nào làm xong cơm thì gọi bọn tôi!" Tiền Thắng Lợi vừa nói xong liền cùng Núi Lớn và Đá đi đào t·h·i·ê·n ma. Một mùa đông vừa rồi không có thu hoạch gì lớn, Tiền Thắng Lợi đã nóng lòng muốn trổ tài.
Lưu Hồng Quân sau khi g·iết cá lóc xong, chặt thành những miếng thịt vuông khoảng bốn, năm phân, rửa sạch với nước. Rồi lại nổi lửa nấu chảo, cho tương vào xào thơm, sau đó cho cá lóc vào đảo qua, đổ nước vào, đợi khi lửa bốc lên thì để lửa nhỏ hầm. Trong khi cá lóc đang hầm, Lưu Hồng Quân lại lấy bánh dính nhân đậu đặt trên đống lửa, nướng trên than. Năm ngoái, nhà anh không có bánh dính nhân đậu, nên khi lên núi cũng không mang theo được. Năm nay sau tết, đã gói một ang bánh dính nhân đậu, cuối cùng cũng được ăn thoả thích. Bánh dính nhân đậu rất chắc bụng, dù cho Lưu Hồng Quân là người có dạ dày lớn cũng chỉ cần ăn bảy, tám cái là đã no bụng. Làm cơm xong, Lưu Hồng Quân lấy cơm chó mang theo, cho chó ăn no bụng. Sau đó mới rửa tay rồi gọi mọi người ăn cơm. Ăn xong cơm, Lưu Hồng Quân rửa chén đũa sạch sẽ, rồi lấy cỏ khô trên xe ngựa cho ngựa ăn, sau đó mới cầm xẻng đi đào t·h·i·ê·n ma.
Khu vực sườn núi râm mát này, toàn là t·h·i·ê·n ma. T·h·i·ê·n ma sinh sôi có hai cách, một là sinh sôi vô tính, là do rễ cây sinh sôi, đầu năm kết quả t·h·i·ê·n ma thì rễ cây đó, năm sau sẽ nảy mầm từ rễ cây đó. Cách thứ hai là sinh sôi hữu tính, là do hạt giống t·h·i·ê·n ma nảy mầm. Cho nên, ở trong rừng sâu núi thẳm này, một khi phát hiện t·h·i·ê·n ma, thường thì sẽ có cả một mảng lớn, cả một sườn núi hoặc cả một hốc núi đều là t·h·i·ê·n ma. Bốn người đào rất hăng say, cả sườn núi toàn là t·h·i·ê·n ma, đào t·h·i·ê·n ma giống như đào khoai lang vậy, nhưng vui hơn đào khoai lang gấp trăm lần.
Sự vui vẻ khiến cho bốn người quên cả thời gian, mãi cho đến khi trời tối mới giật mình. "Ôi! Cái lưng của ta!" Tiền Thắng Lợi kêu lên một tiếng. Lúc nãy mải cúi xuống đào t·h·i·ê·n ma, nhặt t·h·i·ê·n ma, cả một buổi chiều không hề đứng thẳng người lên lần nào. Bây giờ vừa thẳng lưng, bỗng thấy như lưng mình gãy đôi, đau đến mức kêu lên thành tiếng. "Đừng động đậy!" Lưu Hồng Quân ngẩng đầu lên, thấy vẻ mặt Tiền Thắng Lợi không giống như đang giả vờ, mặt trắng bệch, liền vội vàng chạy lại đỡ anh."Ôi lưng ta....!" Tiền Thắng Lợi nửa khom người, không dám nhúc nhích. Cứ động đậy thì như là bị gãy lưng vậy. Lưu Hồng Quân tiến đến, một tay giữ chặt eo Tiền Thắng Lợi, một tay vịn vai anh. Dùng tay ấn vào eo Tiền Thắng Lợi kiểm tra vài lần, phát hiện anh đã bị trẹo hông. Tiền Thắng Lợi dù sao cũng không còn trẻ nữa, liên tục khom người cả một buổi chiều, đột ngột đứng thẳng người, sơ ý một chút đã bị trẹo lưng. "Anh Thắng Lợi, từ từ đứng thẳng người lên." Lưu Hồng Quân nói.
Đợi Tiền Thắng Lợi đứng thẳng lên rồi, Lưu Hồng Quân bắt đầu xoa bóp vùng cơ lưng của anh. Thực ra, bị trẹo hông chủ yếu là do cơ bị căng. Do thời gian dài cúi người, cơ lưng lâu dần ở một trạng thái, sau đó đột ngột chuyển sang một trạng thái khác, cơ không chịu nổi, tự nhiên sẽ bị căng cơ. Lưu Hồng Quân xoa bóp cho anh một lúc, để cơ bắp từ trạng thái căng cứng trở nên thả lỏng, trạng thái đau nhức cũng giảm đi, sắc mặt vốn đang có chút khó coi cũng dịu lại. "Núi Lớn, Đá, hai đứa thu dọn t·h·i·ê·n ma rồi mang về." Lưu Hồng Quân bảo với Núi Lớn và Đá một câu, sau đó đỡ Tiền Thắng Lợi trở về chỗ cắm trại.