Sống Lại 1978: Trường Bạch Sơn Săn Y

Chương 546 nửa đêm kinh hồn, thú hoang vào thôn Lưu Hồng Quân dùng nước ấm ngâm nấm mật ong, lúc này mới thêm chút nước vào nồi, rồi đặt một khối gỗ dưới đáy nồi. Tiếp đó lại dùng nước lạnh ngâm gà trống con, đặt ở cạnh bàn bếp, chờ một lát máu chưa chảy ra, ngược lại đã biến thành cục băng. Thực tế, chỉ trong chút thời gian đó, thịt gà vừa chặt miếng nhỏ đã đông lại thành cục băng. Âm ba mươi độ hơn, nước đóng băng không phải chuyện đùa.
Đợi nước trong nồi sôi, Lưu Hồng Quân vào phòng ngủ, nhặt màn thầu lên vỉ, bưng vỉ chạy chậm đến bếp, đặt những chiếc màn thầu còn dính bột mì vào nồi. Bận rộn một giờ, Lưu Hồng Quân đã hấp xong màn thầu, những chiếc màn thầu nóng hổi được bưng ngay vào phòng.
Gà tơ hầm nấm cũng đã chín, được múc vào chậu gốm, mang vào trong phòng.
"Gà trống con này thịt mềm quá!"
"Đúng không? Ta nói mà, gà trống con hầm nấm là ngon nhất! Nhất là loại gà trống con chưa đầy năm này, thịt mềm vô cùng!" Lưu Hồng Quân vừa nói vừa gắp một đũa, đưa vào miệng. Vị nước thịt nồng đậm nổ tung trong cổ họng, toàn là hương vị thịt gà và nấm. Anh lại gắp một miếng thịt gà nhỏ, thổi nguội rồi đút cho cô con gái bé bỏng. Dương Thu Nhạn vẫn hay nói, nếu là người tình nhỏ của anh, thì anh cứ việc mà đút đi!
Lại xé một miếng nhỏ màn thầu, để nguội một chút rồi đưa cho cô con gái Tuyết Lớn. Tuyết Lớn ôm màn thầu, ăn rất ngon lành.
"Đợi qua năm, gà mái nhà mình cũng có thể ăn được rồi, đến lúc đó, ta sẽ hầm canh gà mái cho con uống nhé!"
"Canh gà không phải hầm bằng gà mái già sao?"
"Ha ha, gà mái già nấu canh thì có vị gà mái già, còn gà mái tơ nấu canh thì lại có vị gà mái tơ, khác nhau mà." Lưu Hồng Quân cười nói.
Nhiều người vẫn cho rằng gà mái già có nhiều dinh dưỡng, đặc biệt là những con gà mái trên ba năm tuổi. Thực ra, quan niệm này là sai lầm. Gà mái già theo thời gian, mỡ tăng lên, protein giảm bớt, thịt gà teo lại, vị thịt bã đi, các thành phần dinh dưỡng cũng dần giảm sút. Vì thế, canh gà mái già thơm hơn canh gà mái tơ, bởi vì gà mái già nhiều mỡ hơn. Nhưng về dinh dưỡng, thì canh gà mái tơ lại phong phú hơn.
Một nhà vui vẻ cười nói, ăn bữa tối ngon miệng. Ăn xong, Lưu Hồng Quân rửa sạch bát đũa rồi quay về phòng ngủ. Dương Thu Nhạn đã rửa mặt xong, đang nằm trên giường cùng con gái chơi đùa.
"Hồng Quân, để em lấy nước rửa chân cho anh nhé?"
"Không cần đâu, anh ra phòng tắm rửa một lát là được!" Lưu Hồng Quân vừa nói vừa cầm quần áo thay rồi đi vào phòng tắm.
Quay lại phòng ngủ, Lưu Hồng Quân leo lên giường, cùng con gái chơi một lát, để nàng giải tỏa hết năng lượng thừa, rồi mới nhét nàng vào trong chăn, dỗ con ngủ.
Thấy con gái ngủ say, Dương Thu Nhạn nhích lại gần, chui vào trong chăn của Lưu Hồng Quân, rúc vào trong ngực anh.
Thật ra, chăn của Lưu Hồng Quân rất lớn, rộng đến hai mét, một nhà ba người đắp chung vẫn thoải mái. Dương Thu Nhạn vì lo con gái ngủ không yên, đạp trúng bụng, mới lấy thêm một chiếc chăn khác. Tuy nhiên, chiếc chăn này cũng chỉ là để đấy thôi, mỗi khi đêm đến, chờ con gái ngủ rồi, Dương Thu Nhạn lại chui vào chăn của Lưu Hồng Quân.
Lưu Hồng Quân thuận tay ôm lấy Dương Thu Nhạn, đưa tay vuốt ve nhẹ lên bụng nàng, thỉnh thoảng lại di chuyển lên trên, lượn lờ ở khu vực ngực. Không lâu sau, mắt Dương Thu Nhạn đã ướt át.
"Hồng Quân à!" Dương Thu Nhạn khẽ gọi một tiếng, rồi quay người lại, lưng đối diện với Lưu Hồng Quân. Với tình trạng bây giờ của Dương Thu Nhạn, tư thế này sau lưng là thoải mái nhất.
········ Nửa đêm, Lưu Hồng Quân bị tiếng chó sủa đánh thức. Dương Thu Nhạn vẫn còn ngủ say, vì mới vừa rồi đã quá mệt, nên không bị tiếng chó sủa làm tỉnh giấc. Lưu Hồng Quân đôi lúc cũng thấy khó hiểu, rõ ràng người tốn sức là mình, tại sao cuối cùng Dương Thu Nhạn lại mệt hơn.
Lưu Hồng Quân vểnh tai lên nghe ngóng, cả thôn chó nhà đều đang sủa. Ngoài sân, Hạo Thiên cất tiếng kêu đặc biệt, tiếng kêu vang lên từ ngoài sân rồi dần dần đi xa. Hạo Thiên đang dẫn chó con chạy ra ngoài sân.
Lưu Hồng Quân cẩn thận ra khỏi chăn, mặc quần áo tử tế. Anh lấy khẩu súng của mình từ trên nóc tủ kéo xuống.
"Hồng Quân, anh đi đâu vậy?" Lúc này, Dương Thu Nhạn đã tỉnh giấc.
"Anh ra ngoài xem sao, hình như có thú hoang vào làng! Em ngủ tiếp đi!" Lưu Hồng Quân nói một tiếng rồi ra khỏi nhà.
Ra ngoài, Lưu Hồng Quân đi ván trượt tuyết ra sân. Ở trong núi, khi gặp phải tình huống thú hoang vào làng, đàn ông trai tráng trong thôn đều sẽ ra mặt. Đây không đơn thuần là sự đoàn kết, mà là một cách để sinh tồn. Hôm nay trong thôn có thú hoang, anh không ra, tôi không ra, mọi người đều không ra thì tất nhiên sẽ có người gặp xui xẻo. Gia súc trong nhà bị thú hoang tha đi chỉ là chuyện nhỏ, thú hoang vào nhà làm bị thương người, thì lại là chuyện lớn. Đừng tưởng đóng cửa lại là an toàn, trước đây cũng đã có chuyện xảy ra, đóng kín cửa rồi vẫn bị thú hoang làm hại. Hơn nữa, dù là gia súc, gà vịt, ngỗng bị thú hoang làm hại cũng không phải là chuyện nhỏ. Hôm nay nhà ta bị làm hại, mọi người không ra, ngày mai nhà các người bị thú hoang phá hoại, ta cũng không ra. Rồi một lúc sau, làng này sẽ mất đoàn kết, về cơ bản là tàn lụi, cuối cùng sẽ bị thú hoang chiếm lĩnh. Vì vậy, mỗi khi có thú hoang vào thôn, những người trai tráng đều sẽ ra ngoài, đồng lòng hợp sức xua đuổi thú hoang đi.
Lưu Hồng Quân cầm súng, đi theo dấu chân Hạo Thiên để lại.
"Ở đâu vậy?"
"Đang ở đâu?"
"Thú hoang gì vậy?"
Đi không xa, đã nghe thấy tiếng người lớn tiếng la hét từ đằng xa. Tiếng la hét lớn như vậy cũng là một kiểu sinh tồn, thông qua la hét lớn tiếng để dọa những con thú hoang đang lẩn trốn trong bóng tối. Mục đích mọi người đi ra ngoài không phải để giết thú hoang mà là để xua đuổi chúng đi.
"Ở phía tây thôn, từ phía trại heo đi tới!"
"Phía nam thôn cũng có, là một đàn heo rừng!"
Theo tiếng người, còn có tiếng chó sủa, và tiếng súng nữa. Đó là những thợ săn trong thôn ra tay, thấy bầy heo rừng thì nổ súng. Mục đích của việc nổ súng này, tự nhiên không phải để giết heo rừng, mà là để làm kinh động xua đuổi đàn heo rừng đi.
Đêm khuya thanh vắng, dù có ánh trăng, tầm nhìn cũng chỉ có vậy, những thợ săn bình thường thực sự không thể bắn chết heo rừng. Hơn nữa, các thợ săn trong thôn cũng không dám lại gần quá. Bầy heo rừng đâu phải dễ trêu chọc. Đừng nghĩ việc Lưu Hồng Quân săn giết heo rừng dễ như giết một con gà con mà cảm thấy heo rừng không lợi hại. Trên thực tế, "một heo hai gấu ba hổ", có thể thấy được sự lợi hại của heo rừng. Heo rừng nổi điên, đến cả hổ cũng phải trốn.
Lưu Hồng Quân nghe ngóng động tĩnh phía trước, cố sức chạy trên nền tuyết. Anh không chạy về phía nam thôn mà chạy về phía tây thôn. Bởi vì Hạo Thiên bọn nó chạy về phía tây thôn, cho thấy những thú hoang ở phía tây đe dọa Hạo Thiên hơn. Rất có thể là bầy sói. Không ngờ, mới hai năm mà đã có bầy sói vào thôn.