Sống Lại 1978: Trường Bạch Sơn Săn Y

Chương 311: Một trăm ngàn nguyên hộ mang đến hưng phấn
Việc năm nay ném vào ao cá một ít ếch núi, sang năm sẽ có cuồn cuộn không dứt ếch núi, đương nhiên chỉ là câu nói đùa. Ếch núi cũng sẽ không nhận đây là nhà, năm nay chúng ở trong ao cá này, sang năm mùa thu sẽ tiếp tục trở về ao cá. Hắn ném ếch núi vào ao hoàn toàn chỉ vì ao cá trước mắt quá đơn điệu, thêm chút sinh vật cho nó mà thôi.
"Chiêu Đễ tỷ, lát nữa các tỷ xử lý ếch núi, mấy con quá nhỏ cứ ném vào ao cá nhé! Nhỏ quá thì không có thịt, không cần giữ lại." Lưu Hồng Quân lại dặn dò một câu rồi mới đi ra phía sau núi.
Ba người Tiền Thắng Lợi dù tay không nghỉ, vừa lột da vừa lọc xương nhưng nụ cười trên mặt chưa từng tắt. Lần này vào núi, mỗi một người bọn họ đều đã là vạn nguyên hộ, không đúng, vạn nguyên hộ đã không đủ để hình dung tài sản họ đang nắm giữ.
Một bụi lục phẩm lá nhân sâm, năm cây ngũ phẩm lá nhân sâm, tám cây tứ phẩm lá nhân sâm, hai gốc đế đèn tử (tam phẩm lá). Đây là những đế đèn tử phát hiện sau này, còn mấy loại nhân sâm nhỏ nhặt như nhị giáp tử, Lưu Hồng Quân bốn người đã chẳng buồn đào. Không phải, nếu tính hết đế đèn tử, có lẽ cũng phải được mười mấy hai mươi gốc ấy chứ.
Nhiều người cùng tham gia như vậy, dù chỉ tính theo giá thị trường bây giờ, thì cũng không chỉ là vạn nguyên hộ đơn giản vậy, mà là một trăm ngàn nguyên hộ. Nếu đợi thêm mười năm nữa, có lẽ mỗi người bọn họ đều có thể thành triệu nguyên hộ. Cho nên, ba người Tiền Thắng Lợi vừa làm việc, vừa không giấu nổi nụ cười trên mặt.
"Hồng Quân, đón tức phụ về rồi à?" Thấy Lưu Hồng Quân tới, Tiền Thắng Lợi cười hỏi.
"Đón về rồi!" Lưu Hồng Quân cười gật đầu.
"Giữa trưa mình ăn gì?" Tiền Thắng Lợi hỏi. Vì đang ở bên ngoài, không tiện bàn chuyện nhân sâm nên Tiền Thắng Lợi chỉ có thể hỏi chuyện giữa trưa ăn gì để giải tỏa hưng phấn trong lòng.
"Thịt heo cải thảo hầm miến, sau đó nấu thêm một nồi cơm nữa." Lưu Hồng Quân nói.
"Chỉ có một món thôi à?"
"Vậy thì hầm ếch núi với khoai tây, sườn hầm củ cải, canh nấm phi long, ngoài ra làm thêm bốn món nhắm: hành lá trộn đậu phụ, dưa chuột chấm tương, đường trắng trộn dưa chuột, lương phan rong biển sợi thì thế nào?" Lưu Hồng Quân cười nói.
"Được, ba món mặn, một món canh, còn có bốn món nguội, đủ rồi. Giữa trưa chúng ta làm vài chén, sau đó về nhà ngủ một giấc ngon." Tiền Thắng Lợi cười nói.
Lưu Hồng Quân lại cùng ba người Tiền Thắng Lợi trò chuyện một hồi, rồi từ một con heo rừng đã làm sạch, hắn cắt một miếng thịt ba chỉ khoảng năm cân, cầm thêm một dẻ sườn, về nhà chuẩn bị cơm trưa.
Vào bếp, Lưu Hồng Quân trước tiên băm sườn thành miếng nhỏ rồi ngâm vào chậu nước. Tiếp đó hắn rửa miếng thịt ba chỉ rồi thái thành những miếng dày khoảng năm li, cũng ngâm vào chậu nước. Sau đó, hắn băm con phi long hôm qua tiện tay đánh được thành miếng nhỏ, cũng ngâm vào trong nước, nấm cũng rửa qua. Cuối cùng, hắn lại chạy ra ngoài, mang hơn hai mươi con ếch núi đã rửa sạch và đang ráo máu vào.
Sau khi chuẩn bị xong hết, Lưu Hồng Quân cầm hai cái giỏ đi tới lão viện tử, từ lão viện tử đào nửa giỏ khoai tây, hai củ cải trắng, nửa giỏ đậu que, nửa giỏ dưa chuột cùng cà chua, hành lá. Tiện thể trên đường vào làng mua hai cân đậu phụ từ nhà bán đậu.
Về đến nhà, hắn tiếp tục chuẩn bị món ăn. Nhà bếp của Lưu Hồng Quân khá rộng, vì người Đông Bắc thích món hầm, nên bếp nhà Lưu Hồng Quân có một cái nồi lớn và bốn cái nồi nhỏ. Nồi lớn dùng để hấp màn thầu, nồi nhỏ có thể xào rau hoặc hầm món ăn. Mọi người đều bận việc, chỉ một mình Lưu Hồng Quân nấu cơm, quả thực có chút bận.
Đến giữa trưa, cơm trưa mới làm xong. Ba món mặn một món canh đều được hầm, Lưu Hồng Quân lại dùng nồi lớn hấp đầy một nồi cơm lớn. Ngoài kia có hơn mười người làm việc, nếu cơm không đủ thì không ai no bụng. Sau khi hấp cơm xong, Lưu Hồng Quân ngồi trong bếp trông lửa, trong lòng bắt đầu nghĩ nên mua thêm chút lương thực. Số gạo này là gạo mới năm nay, do nhà cha vợ cho. Nhưng cũng chỉ có một trăm cân mà thôi. Lưu Hồng Quân người to khỏe, một trăm cân gạo này thật sự ăn không được bao lâu. Tết Trung thu, đưa cho đại ca một ít, thêm bữa nay thì số gạo trong nhà coi như ăn hết sạch.
"Hồng Quân ca, cơm trưa làm xong chưa?" Dương Thu Nhạn đỡ eo, bụng nhô ra đi vào bếp hỏi.
"Đói bụng rồi à? Sắp xong rồi!" Lưu Hồng Quân dịu dàng nói.
"Ừm, hơi đói!" Dương Thu Nhạn có chút ngại ngùng, gật đầu nói.
Bây giờ Dương Thu Nhạn ăn cho hai người, không chỉ ăn nhiều hơn mà còn đói nhanh hơn. Ngày nào cũng vậy, chưa tới giờ cơm là đã thấy đói bụng.
Lưu Hồng Quân vén nắp nồi lên nhìn một chút, cơm đã chín rồi. Lúc này anh mới đi ra ngoài, gọi mọi người vào ăn cơm. Các món hầm và món nguội được đựng trực tiếp trong chậu. Ở Đông Bắc điều này rất bình thường, gắp thức ăn bằng mâm lớn mới thể hiện được sự nhiệt tình của người Đông Bắc. Mỗi món Lưu Hồng Quân múc hai chậu, phụ nữ một bàn, bốn người Lưu Hồng Quân ngồi riêng một bàn. Các chị em dùng cơm, bốn người Lưu Hồng Quân thì nhậu.
"Hồng Quân ca, anh hào phóng quá! Ba món mặn, một món canh, còn thêm bốn món nguội." Lưu Chiêu Đễ thấy thức ăn trên bàn thì kinh ngạc thốt lên.
"Chiêu Đễ tỷ, các chị dâu đã vất vả cả buổi sáng, đương nhiên phải cho mọi người ăn no, ăn ngon thì buổi chiều làm việc mới có sức chứ." Lưu Hồng Quân cười nói.
"Cơm của anh làm quá ngon, sau này nhà khác có thuê người làm, thì làm thế nào?"
"Cái đó còn tùy điều kiện của từng nhà, giúp một tay là ân tình, chiêu đãi tốt người làm thì đó là thành ý của chủ nhà, không thể so đo được." Lưu Hồng Quân cười giải thích.
"Hồng Quân nói phải đấy, có điều kiện thì hầm gà, hầm thịt, không có điều kiện thì ăn bánh cao lương cho no bụng cũng là thành ý." Tiền Thắng Lợi đỡ lời cho Lưu Hồng Quân.
"Đúng vậy, anh ta có điều kiện này thì các người không thể bắt anh ta so với người khác được! Toàn làng, cả Thái Bình Câu, các người thử hỏi xem có người thợ săn nào vào núi được như huynh đệ nhà tôi không, mỗi lần vào núi đều kiếm được nhiều con mồi thế? Huynh đệ nhà tôi vào núi một lần còn hơn cả bọn họ săn cả tháng." Lưu Chiêu Đễ cũng đứng ra bênh Lưu Hồng Quân.
"Được rồi, mọi người đừng có tâng bốc ta nữa, cả ngày đã bận rộn cả rồi, tranh thủ ăn cơm đi! Đúng rồi Chiêu Đễ tỷ, các chị dâu, ta muốn mua ít lương thực, gạo, mì, ngô, đậu nành đều mua, mọi người xem có thể bán cho ta bao nhiêu. Mọi người cũng giúp ta nói với mấy nhà khác, ta mua lương thực, không chê nhiều." Lưu Hồng Quân vội vàng đổi chủ đề, tiện thể thông báo tin mình mua lương thực.
"Hồng Quân, anh mua nhiều lương thực vậy à?" Lưu Chiêu Đễ hỏi.
"Ta có trồng trọt gì đâu, trong nhà ăn cơm thì đương nhiên phải mua lương thực thôi! Về phần nhiều, chắc cũng không được bao nhiêu, mọi người đều phải nộp thuế lương, còn phải giữ đủ phần mình ăn, bán ra chắc cũng không được nhiều đâu." Lưu Hồng Quân cười nói.
"Cũng phải." Lưu Chiêu Đễ gật đầu.