Ngô Gia A Niếp

Nhà họ Lý và Doãn tẩu tử hợp tác mở tiệm trứng muối, trứng vịt muối Càng Dương, khai trương được một tháng, vui vẻ tiến hành kiểm kê lần đầu.
Việc buôn bán trong tháng này, không cần kiểm kê cũng biết là vô cùng tốt.
Trứng muối và trứng vịt muối của tiệm Càng Dương nhà các nàng quả thực rất ngon. Theo lời Doãn tẩu tử nói: Ở thành Bình Giang này, xét về hương vị và cảm giác khi ăn trứng muối, trứng vịt muối, có mấy nhà cũng gần bằng nhà các nàng, nhưng ngon hơn các nàng thì một nhà cũng không có!
Trứng muối, trứng vịt muối có hương vị ngon; món này không lo không bán được.
Hơn nữa, ngay ngày đầu khai trương, biệt thự của vương phủ đã đến đặt trứng muối, trứng vịt muối. Chuyện này được Doãn tẩu tử dốc hết sức lực tuyên truyền rộng rãi bất kể trường hợp nào, chưa đến nửa tháng thì ai ai cũng biết.
Bao gồm cả các nha môn tam tư, những gia đình có máu mặt ở thành Bình Giang, ít nhất một nửa đã đến tiệm Càng Dương đặt trứng muối, trứng vịt muối.
Phần này chiếm gần một nửa lượng tiêu thụ của tiệm Càng Dương.
Lượng tiêu thụ này nằm ngoài dự tính của Doãn tẩu tử, may mà Doãn tẩu tử phản ứng nhanh, Lý Kim Châu và Lý Ngọc Châu đều là những người làm được việc và chịu được cực khổ. Nhà họ Trương lại hết lòng ủng hộ việc kinh doanh này của Doãn tẩu tử.
Cùng với Trương lão gia tử, thêm cả Lý Văn Lương, họ bận tối mắt tối mũi, giúp thuê người, mua nguyên liệu, tìm xưởng khác, cuối cùng kịp thời mở rộng xưởng, không làm lỡ việc bán hàng.
Lợi nhuận kiểm kê ra đã sớm dùng để mở rộng xưởng, mấy người họ một đồng tiền lớn cũng không thấy đâu, chỉ nhìn những con số trên sổ sách, xem đi xem lại vẫn thấy chưa đủ thỏa mãn.
Doãn tẩu tử đề nghị đi tửu lâu một chuyến, mở tiệc ăn mừng.
Lý Kim Châu và Lý Ngọc Châu bấm ngón tay tính toán, mua gà cá tự làm thì hết bao nhiêu tiền, đi tửu lâu một chuyến thì tốn bao nhiêu tiền, chênh lệch giữa hai cái quá lớn, Lý Kim Châu liền đề nghị với Doãn tẩu tử: Chúng ta tự làm đi.
Doãn tẩu tử cười ha hả gật đầu.
Nói về tính toán chi tiêu sinh hoạt, nàng vô cùng khâm phục chị em nhà họ Lý.
Bữa tiệc ăn mừng này liền được tổ chức tại nhà họ Lý. Doãn tẩu tử về nhà thay bộ xiêm y, dắt theo con trai Đại Bảo, xách một vò rượu Nữ Nhi Hồng năm cân, đến nhà họ Lý.
Doãn tẩu tử là người chu đáo, nghĩ nhà họ Lý chắc chắn không có bầu rượu, ly rượu, nên mang cả bếp than nhỏ để hâm rượu cùng than củi, tất cả để trong giỏ, đưa cho Đại Bảo xách theo.
Lý Học Đống dẫn Đại Bảo mang bếp than vào bếp nhóm than cho vào lò nhỏ. Lý Tiểu Niếp giúp Doãn tẩu tử mở giấy niêm phong trên vò rượu, rót rượu vào bầu, đặt lên bếp than để hâm nóng.
Lý Kim Châu là bếp chính, Lý Ngọc Châu phụ bếp, Lý Ngân Châu nhóm lửa, rất nhanh đã nấu xong các món ăn, bày bàn tiệc vào nhà chính.
Gà xào, cá hấp, vịt quay mới mua, thịt kho tàu, trứng muối nhà làm, rau trồng ở sân sau, bày đầy một bàn.
Chị em nhà họ Lý nhất định mời Doãn tẩu tử ngồi ghế trên cùng. Doãn tẩu tử từ chối vài câu rồi cũng không khách khí nữa. Bàn có bảy người, nàng lớn tuổi nhất, ngồi ghế đầu cũng là lẽ đương nhiên.
Con trai của Doãn tẩu tử là Đại Bảo ngồi ở ghế cuối.
Lý Tiểu Niếp mang chén lên, nhấc bầu rượu rót ra.
Lý Ngân Châu nâng chén lên, cẩn thận ngửi ngửi, lại thè lưỡi ra nếm thử. Nàng là lần đầu tiên uống rượu.
"Vị thế nào?" Doãn tẩu tử cười hỏi.
"Là lạ." Lý Ngân Châu nhấp miệng nói.
"Tú tài công nếm thử xem." Doãn tẩu tử cười nói với Lý Học Đống.
Lý Học Đống đã làm Tú tài công được hơn nửa năm, dăm bữa nửa tháng lại có tiệc tùng xã giao, cũng đã uống không ít rượu. Hắn nâng chén lên, nhấp một ngụm nhỏ, thưởng thức rồi vội gật đầu nói: "Rượu này ngon thật, chắc phải ủ nhiều năm rồi nhỉ?"
"Tú tài công nhà chúng ta quả là người biết hàng." Doãn tẩu tử cười lớn lên, "Đây là rượu Nữ Nhi Hồng của hồi môn của ta, hơn ba mươi năm rồi."
Lý Tiểu Niếp nghe vậy, vội vàng nâng chén lên, nhấp một ngụm.
"Thế nào?" Doãn tẩu tử nhìn Lý Tiểu Niếp, cười hỏi.
"Ừm, thật sự không tệ!" Lý Tiểu Niếp lại nhấp thêm ngụm nữa.
"Uống chậm một chút, ăn chút thức ăn trước đi, rượu này mạnh lắm đó." Doãn tẩu tử cười nói.
Lý Ngân Châu bắt chước Lý Tiểu Niếp, nhấp một ngụm, hít một hơi, vội gắp một miếng thịt kho tàu ăn.
Tửu lượng của Doãn tẩu tử xem ra rất khá, bà nâng chén lần lượt mời năm chị em nhà họ Lý.
Thức ăn đầy bàn đã vơi đi, bát đĩa ngổn ngang, vò rượu cũng đã uống gần cạn.
Lý Ngọc Châu lảo đảo, bước chân không vững lắm đi thu dọn bát đĩa, Lý Học Đống kéo Đại Bảo ra sân, muốn kiểm tra xem thằng bé học bài hôm trước thế nào.
Lý Ngân Châu uống quá nhiều, ôm cánh tay Lý Kim Châu, luôn miệng gọi "Đại a tỷ".
Lý Tiểu Niếp không ngờ tửu lượng của mình lại khá tốt, chỉ cảm thấy đầu hơi lâng lâng mà thôi. Nàng đứng dậy suy nghĩ một lát, lấy lá trà và ấm trà, đi vào bếp đun nước pha trà. Trà đặc có thể giải rượu.
Doãn tẩu tử là người uống nhiều nhất, bà kéo ghế ngồi sát bên Lý Kim Châu, vỗ vào người nàng liên tục nói chuyện.
Việc đun nước chỉ là chuyện nhỏ, Lý Tiểu Niếp đun nước sôi, pha trà rồi xách vào nhà chính.
" A muội à, ta nói ngươi nghe, trong lòng ta đây, nghẹn một cục tức đó! Nghẹn mười mấy năm rồi, cuối cùng!"
Doãn tẩu tử cười khanh khách không ngừng.
"A muội, ta nói ngươi nghe, ta cảm thấy cục tức này của ta cuối cùng cũng có thể trút ra được, không cần phải nén nữa rồi!"
Lý Tiểu Niếp rót vài chén trà để nguội, kéo ghế ngồi vào giữa Doãn tẩu tử và Đại a tỷ, chống cằm lắng nghe.
"A muội, ngươi có biết vì sao ta đặt tên tiệm trứng muối của chúng ta là Càng Dương không?"
Doãn tẩu tử nhoài người về phía trước, đến gần mặt Lý Kim Châu, không đợi Lý Kim Châu nói gì, bà lại ngả người ra sau, cười khanh khách.
"Ngươi có biết tiệm trứng muối nhà mẹ đẻ của ta tên là gì không?"
"Doãn gia lão hào?" Lý Kim Châu cuối cùng cũng xen vào được một câu.
"Không phải! Đó là người ta biết nhà mẹ đẻ ta họ Doãn nên gọi theo họ thôi. Tên thật của tiệm Doãn gia là Hưng Dương lão hào, nên ta mới đặt tên tiệm trứng muối của chúng ta là Càng Dương hào!"
Doãn tẩu tử nghiến răng nghiến lợi, vỗ mạnh vào vai Lý Kim Châu từng cái một.
"Có phải ý là muốn vượt qua Hưng Dương lão hào không ạ?" Lý Tiểu Niếp ló đầu hỏi.
"Ngươi xem kìa, A Niếp của chúng ta thông minh biết bao! Ta thích nhất đứa nhỏ A Niếp này! Ta thích nhất Niếp Niếp thông minh! Niếp Niếp có chỗ nào không tốt chứ! Xem A Niếp của chúng ta này, tốt biết bao! Có điểm nào kém con trai chứ? Ngươi nói xem! Có điểm nào kém con trai chứ!"
Doãn tẩu tử nói xong câu cuối, lại nghiến răng ken két.
"Tẩu tử có một người đệ đệ ạ?" Lý Tiểu Niếp có phần hiểu ra, hỏi một câu.
"Ta là độc dưỡng nữ, làm gì có đệ đệ nào! Phi!" Doãn tẩu tử nhổ một tiếng.
Lý Kim Châu lộ vẻ mặt kinh ngạc. Rõ ràng là Doãn tẩu tử có một người đệ đệ mà...
"Ta làm độc dưỡng nữ suốt mười bảy năm, từ lúc ba bốn tuổi đã theo a cha học làm trứng muối, trứng vịt muối, bảy tám tuổi đã đến cửa hàng xem sổ sách, học cách buôn bán. A cha ta suốt ngày nói, con gái của hắn tuy là con gái, nhưng làm trứng muối rất giỏi, buôn bán cũng rất giỏi, còn mạnh hơn nhiều đứa con trai."
Doãn tẩu tử dừng lại, ngẩn người một lúc lâu, rồi thở dài thườn thượt.
"Vậy tại sao sau này lại nhận một người đệ đệ làm con thừa tự ạ?" Lý Tiểu Niếp hỏi.
"Xem A Niếp của chúng ta kìa, thông minh quá." Doãn tẩu tử véo má Lý Tiểu Niếp một cái.
"Cha mẹ của tẩu tử...?" Lý Kim Châu ngập ngừng, không dám hỏi tiếp.
Doãn tẩu tử chắc cũng giống như các nàng, không có cha mẹ, nên mới bị người ta bắt nạt.
"Vẫn khỏe mạnh cả!" Doãn tẩu tử hừ một tiếng, có chút mỉa mai nói: "Mười mấy năm trước bị mỡ heo che mờ mắt, hồ đồ lẫn lộn, sau này mới hiểu ra, con trai giả cũng là con trai, con gái ruột thì vẫn là con gái."
"Chờ việc làm ăn của chúng ta phát đạt, chúng ta đến Cao Bưu mua lại Hưng Dương lão hào luôn nhé." Lý Tiểu Niếp nhìn Doãn tẩu tử, cười híp mắt nói.
Doãn tẩu tử bật cười thành tiếng, đưa tay vỗ nhẹ lên đầu Lý Tiểu Niếp, thuận thế đặt tay lên vai nàng, lảo đảo đứng dậy.
"Được rồi, ta phải về đây, mai còn phải dậy sớm. Chúng ta phải nhanh chóng mua thêm nhiều trứng gà, vào tháng Chạp rồi, trứng gà sẽ ngày càng đắt đỏ."
"Tiểu A Niếp của chúng ta muốn mua Hưng Dương lão hào, vậy thì phải tính toán cẩn thận, kiếm thật nhiều bạc!"