Ngô Gia A Niếp

Một đêm này, năm tỷ đệ nhà họ Lý đều chưa ngủ đủ.
Lý Kim Châu cùng Lý Ngọc Châu khe khẽ nói chuyện, từ lúc cha mẹ còn sống, nói đến sau này Học Đống cưới vợ, tốt nhất có thể mua sắm chuẩn bị hai tòa nhà kề nhau, vừa ở gần lại không ở chung.
Tiếp đó tính xem hai tòa nhà như thế hết bao nhiêu tiền, chuyện làm ăn trứng gà biến thành trứng muối, trứng muối biến thành tiền đồng, tiền đồng lại mua trứng gà của các nàng có thể kiếm được bao nhiêu tiền, mất bao lâu mới kiếm đủ tiền mua nhà, càng nói càng hưng phấn, bất tri bất giác nói đến lúc gà gáy sáng.
Lý Tiểu Niếp ngược lại thì ngủ được, nhưng Lý Ngân Châu cứ nhiều nhất là hơn nửa canh giờ lại lay dậy, kêu lên một tiếng kinh hãi: "Ối trời ơi, trời sáng mất rồi!"
Lý Tiểu Niếp bị nàng lay tỉnh hết lần này đến lần khác, đêm này cũng chẳng ngủ đủ giấc.
Theo lý mà nói, cửa hàng khai trương không phải chuyện của Lý Học Đống, nhưng hắn vẫn cứ trằn trọc không ngủ được, kích động đến mức thật sự muốn viết một bài thơ, bài phú gì đó, nhưng viết chữ thì phải đốt đèn, mà đốt đèn thì hắn lại sợ làm phiền các chị lớn của mình, đành phải nằm trên giường suy nghĩ lung tung.
Trước cả tiếng gà gáy đầu tiên, Lý Ngân Châu đã lao vào phòng bếp, nhóm lửa đun nước nóng, bắt đầu rửa đầu heo.
Lý Tiểu Niếp theo sát phía sau, chậm rãi dậy, ngáp dài, rót nước hơi ấm từ trong ấm trà lớn ra, bưng chén lớn, ngồi xổm ở cửa phòng bếp đánh răng.
Lý Kim Châu và Lý Ngọc Châu tay chân đều cực kỳ nhanh nhẹn, thu dọn xong trong nhà ngoài ngõ, quét sạch sân. Lý Kim Châu từ sân sau xách ra con gà trống lớn cực kỳ đẹp mã, Lý Ngọc Châu nhấc con cá sống nuôi trong vại nước lên, rồi họ giết gà mổ cá.
Đầu heo cùng gà và cá đều là cống phẩm để cúng thần trong lễ khai trương hôm nay.
Doãn tẩu tử nói, cửa hàng trứng muối trứng vịt muối này chủ nhân chính là nhà họ Lý, đồ cúng thần này phải do chính tay tỷ đệ nhà họ Lý làm, nhà bà không tiện làm giúp, đồ cúng thần cũng không thể qua loa được.
Chú họ Lý Văn Lương cũng nói như vậy.
Ba loại cống phẩm này liền do Lý Văn Lương chọn mua giúp; chiều tối hôm qua đã đưa đến hẻm Thải Liên, để tỷ đệ nhà họ Lý tự tay chuẩn bị.
Đầu heo đã rất sạch sẽ, Lý Ngân Châu rất nhanh liền rửa xong, đặt vào trong nồi hấp lên.
Theo như quy củ Doãn tẩu tử đã dạy, đầu heo này phải hấp đến bảy tám phần chín.
Lý Ngân Châu cẩn thận giữ lửa, hết sức tập trung vào chuyện hấp đầu heo này, đây chính là đại sự cực kỳ trọng yếu!
Lý Học Đống thu dọn xong xuôi, cầm quyển sách, đi tới đi lui, ngó bên này một cái, nhìn bên kia một chút.
Hôm nay hắn xin nghỉ, lễ khai trương cúng thần của cửa hàng, cần hắn - vị chủ gia này - dâng hương khấu đầu.
Lý Kim Châu, Lý Ngọc Châu và Lý Ngân Châu rất nhanh chuẩn bị xong ba loại cống phẩm, vội vàng ăn chút điểm tâm, đậy tấm lụa đỏ lên ba cái mâm bạc lớn dùng để đựng cống phẩm, mỗi người bưng một mâm, ra khỏi cổng viện, cùng Doãn tẩu tử đi thẳng đến cửa hàng.
Mâm bạc và lụa đỏ đều là mượn từ nhà Doãn tẩu tử, mâm bạc sáng loáng, lụa đỏ mới tinh, trông rất tươm tất đẹp đẽ.
Lý Văn Lương và Âm Dương tiên sinh mời từ phủ nha môn đến, cùng với hai vị quản sự lão luyện của Hồng gia đến giúp đỡ, đã chờ sẵn ở cửa tiệm.
Chồng và bố chồng của Doãn tẩu tử cũng chạy tới.
Lý Văn Lương cùng Lý Kim Châu bê bàn thờ ra, Âm Dương tiên sinh vẻ mặt nghiêm túc tiến lên, dùng phất trần trong tay quét qua quét lại mấy lần trên bàn, trải tấm lụa đỏ ra, lại quét thêm mấy lần nữa, ra hiệu cho Lý Kim Châu bày cống phẩm lên, rồi lại quét mấy cái phất trần lên trên cống phẩm, tiếp đó đặt lư hương và lá bùa trấn lên.
Lý Tiểu Niếp rướn cổ, nhìn không chớp mắt.
Âm Dương tiên sinh vung phất trần một hồi, lộ vẻ mặt mệt mỏi như vừa dùng sức lớn, búng ngón tay một cái, cao giọng nói: "Được rồi, dâng hương đi."
Lý Văn Lương vội vàng ra hiệu cho Lý Học Đống.
Lý Kim Châu do dự một chút, đẩy Lý Tiểu Niếp, "Em cũng đi đi, cùng với anh trai em."
Âm Dương tiên sinh nhướng cao mày, liếc mắt nhìn Lý Kim Châu.
Lý Văn Lương vội vàng cười nói: "Tiểu cháu gái này của ta mệnh cách rất tốt, là người rất có phúc phận."
Âm Dương tiên sinh hạ mày xuống, ừ một tiếng.
Lý Học Đống kéo Lý Tiểu Niếp đứng trước bàn thờ, hai người cùng nhau khấu đầu bái lạy các vị tài thần. Lý Học Đống lấy trước ba nén hương đưa cho Lý Tiểu Niếp, mình lại lấy ba nén, châm hương từ nến đỏ, rồi cắm vào lư hương.
Lý Kim Châu và những người khác tiến lên khấu đầu bái lạy, đợi nhang cháy hết, việc quan trọng nhất trước khi khai trương liền hoàn thành.
Rước tài thần vào bàn thờ trong cửa hàng, chuyển bàn thờ đi, hai vị quản sự của Hồng gia trải ra một dây pháo thật dài, bùm bùm đốt pháo.
Pháo vừa đốt xong, một người đàn ông trung niên mặc y phục lụa màu đồng cổ liền đạp lên xác pháo bước vào cửa hàng nhỏ, trước tiên đứng bên cạnh chỗ bày trứng muối, khom người, cẩn thận xem quả trứng muối đã bóc ra làm mẫu.
"Hàng nhà chúng tôi là tay nghề chính tông của lão hiệu Doãn gia Cao Bưu, đảm bảo không có chút vị chát nào, thơm mát cực kỳ." Doãn tẩu tử tiến lên chào hỏi.
"Trứng muối Doãn gia Cao Bưu quả là không tệ, có thể nếm thử không?" Người trung niên cười nói.
"Được chứ!"
Doãn tẩu tử sảng khoái đáp ứng, tiện tay cầm lấy một quả, đập nhẹ vào cạnh bàn, tách lấy một nửa vỏ trứng, dùng nửa vỏ trứng còn lại nâng quả trứng muối vàng óng trong veo, sạch sẽ không dính chút tro bụi nào, đưa đến trước mặt người trung niên.
"Tay nghề tốt!" Người trung niên khen một câu, tự tay cầm lấy quả trứng muối, trước cắn một miếng lòng trắng, từ từ thưởng thức, sau đó cắn vỡ lòng đỏ, húp một ngụm, lại từ từ thưởng thức, ừ một tiếng, "Quả thật không tệ."
Mấy chị em Lý Kim Châu không dám vây lại gần, cả đám vô cùng khẩn trương nhìn người trung niên đang từ từ nếm thử. Nghe được câu "Quả thật không tệ", Lý Kim Châu khẽ thở phào nhẹ nhõm, Lý Ngọc Châu theo bản năng đưa tay lau mồ hôi, Lý Ngân Châu thở hắt ra một hơi, đưa tay vỗ ngực, cố gắng thở gấp, nàng căng thẳng muốn chết.
Lý Tiểu Niếp đứng bên cạnh Doãn tẩu tử, nhìn thấy cái túi gấm bên cạnh túi tiền của người trung niên, một góc túi gấm có thêu hoa văn, giống y hệt hoa văn trên xe ngựa của vị thế tử gia kia.
Người trung niên không lãng phí, ăn hết cả quả trứng muối, phủi phủi tay, cười nói với Doãn tẩu tử: "Ta là người phụ trách mua sắm của biệt thự vương phủ ngoài thành. Từ hôm nay trở đi, cửa hàng các ngươi mỗi ngày giao đến biệt thự 100 quả trứng muối, 100 quả trứng vịt muối.
"Quy củ của chúng ta là, tạm ứng trước, cuối tháng quyết toán, thừa trả lại thiếu bù thêm.
"Mỗi ngày vào khoảng giờ Dần (từ Dần chính đến Dần mạt), các ngươi phải giao hàng đến cổng Đào Nguyên. Hôm nay là chuyến đầu tiên, không cần câu nệ giờ giấc, các ngươi cứ giao qua đó ngay bây giờ, đến cổng Đào Nguyên, bảo bọn họ gọi lão Hoàng ra nhận hàng.
"Chuyến đầu tiên các ngươi phải lập danh sách, ghi rõ trứng muối bao nhiêu tiền một quả, trứng vịt muối bao nhiêu tiền một quả, mỗi ngày giao bao nhiêu, tổng cộng bao nhiêu tiền, để chủ nhân của các ngươi ký tên xác nhận, rồi cùng giao cho lão Hoàng. Lão Hoàng sẽ dẫn các ngươi đến phòng Kế toán lĩnh bạc.
"Hàng giao đến biệt thự phải lựa chọn cẩn thận, tuyệt đối không được có sai sót." Người trung niên dặn dò một tràng rõ ràng rành mạch.
"Vâng vâng vâng, xin hỏi quý danh của ngài?" Doãn tẩu tử vâng dạ lia lịa.
"Miễn quý họ Tôn, bọn họ đều gọi ta là Tôn quản sự." Tôn quản sự cười đáp một câu, "Các ngươi giao hàng qua đó ngay đi, ta còn có việc, đi trước đây."
"Tôn quản sự ngài đi thong thả!" Doãn tẩu tử tiễn Tôn quản sự ra đến cửa, rồi quay người trở lại cửa hàng, một tay vỗ vào người Lý Kim Châu, một tay vỗ vào người Lý Ngọc Châu, "Ối chao ôi! Việc làm ăn của chúng ta! Tốt rồi, ổn rồi! Ôi chao! Thật là quá tốt rồi!"
Lý Văn Lương, người vẫn nấp ở một góc cửa hàng từ lúc Tôn quản sự bước vào, lúc này mới từ góc khuất đi ra, cười nói với Lý Kim Châu: "Các ngươi trông coi cửa hàng, để ta đi giao hàng cho, Đại Lang mau viết hóa đơn đi."
Lý Kim Châu nhìn về phía Doãn tẩu tử, Doãn tẩu tử vội gật đầu cười nói: "Đang muốn phiền ngài đi một chuyến đây, ta cùng Đại nương tử và Nhị nương tử thật sự không đi được."
Lý Văn Lương thấy Lý Kim Châu gật đầu, liền cười nói với hai vị quản sự của Hồng gia: "Chuyến hàng này cực kỳ quan trọng, có thể phiền hai vị cùng ta đi giao chuyến hàng này không?"
Hai vị quản sự vội vàng đáp ứng, có thể đi theo giao chuyến hàng này, đó là điều cầu còn không được! ..