Một Bài Mượn Trời Xanh 500 Năm Hoa Khôi Hối Hận Phát Khóc

Chương 994: Khoảnh khắc bao người hằng mong ước!
Đã từng, trong mỗi lần tranh tài trù nghệ xuyên quốc gia, chúng ta bất lực nhìn các trù thần ngoại quốc dựa vào tài nghệ của họ, tự do tung hoành trong lĩnh vực cốt lõi của ẩm thực Hoa Hạ, khiến cho hệ thống ngũ đại món ăn mà chúng ta luôn tự hào liên tiếp gặp thất bại.
Nỗi bất lực và sỉ nhục sâu sắc ấy, như tảng đá đè nặng trong lòng mỗi người yêu mến ẩm thực Hoa Hạ.
Thế nhưng,
Ngay tại thời khắc này!
Tất cả khuất nhục đều đã được gột rửa sạch sẽ, không còn một chút dấu vết.
Những nghi vấn và xem thường đối với ẩm thực Hoa Hạ, những lời lẽ chói tai "Hoa quốc món ăn hệ không được" đã không còn đất sống!
Đây là khoảnh khắc bao người hằng mong ước!
Đã từng có thung lũng không đáng sợ!
Chỉ cần trở lại đỉnh cao, vinh quang vẫn như cũ!
... . . . .
Theo tin tức Đường Ngôn liên tiếp chiến thắng hai vị trù thần ngoại quốc truyền ra, như một trận gió xuân thổi khắp mọi ngóc ngách trên mảnh đất Hoa Hạ.
Dưới làn gió xuân này.
Một món ngon vốn ẩn mình sâu trong mỹ thực cung điện —— nước sôi cải trắng, trong nháy mắt nổi tiếng khắp cả nước.
Trong đô thị phồn hoa, những quán món Tứ Xuyên trước cửa vốn có thể giăng lưới bắt chim, nay lại tấp nập người qua lại, vô cùng náo nhiệt.
Bất kể là nhân viên văn phòng sau khi tan làm vội vã đến, hay là cả gia đình già trẻ tranh thủ cuối tuần sum vầy, mục tiêu của họ đều nhất trí một cách kỳ lạ —— thưởng thức món nước sôi cải trắng trong truyền thuyết.
Bước vào một nhà hàng món Tứ Xuyên chính tông.
Chỉ thấy trong quán người người chen chúc, không còn chỗ trống.
Các nhân viên phục vụ như những chú ong chăm chỉ, bận rộn qua lại giữa các bàn ăn, trán lấm tấm mồ hôi, nhưng trên mặt vẫn tràn đầy nụ cười nhiệt tình, chân thành.
Trên mỗi bàn ăn, hầu như đều không ngoại lệ bày ra món nước sôi cải trắng khiến người ta thèm thuồng.
Biểu hiện của các thực khách khác nhau, có người không thể chờ đợi được nữa mà gắp lên một mảnh cải trắng, nhẹ nhàng đưa vào trong miệng.
Lá cải trắng nhìn như bình thường vừa vào miệng, trong nháy mắt bùng nổ hương vị kỳ diệu trên đầu lưỡi.
Mắt thực khách hơi mở to, phảng phất không dám tin món ăn nhìn đơn giản này lại có thể mang đến hương vị kinh diễm đến vậy.
Đầu tiên họ cảm nhận được nước dùng thuần hậu tươi ngon, dường như dòng suối thanh mát trên núi, lại ẩn chứa hương thịt nồng nàn cùng tầng tầng lớp lớp hương vị phong phú của các loại nguyên liệu được ninh nhừ một cách tỉ mỉ.
Sau đó, sự trong trẻo giòn non của chính lá cải trắng được phát huy đến cực hạn trong sự thấm đẫm của nước dùng, mỗi lần nhai đều phảng phất như đang tấu lên một khúc nhạc tươi đẹp.
Thực khách không nhịn được mà thưởng thức một cách tinh tế, trên mặt dần dần lộ ra biểu cảm thỏa mãn và say sưa, phảng phất như đang lạc vào thiên đường ẩm thực.
Còn có thực khách lại cầm điện thoại di động lên, nhắm ống kính vào món ăn, quay chụp từ nhiều góc độ khác nhau, cố gắng bắt trọn từng chi tiết nhỏ lay động lòng người.
Họ vừa chụp ảnh, vừa không ngừng cảm thán:
"Món nước sôi cải trắng này, nhìn thì đơn giản, nhưng kỳ thực lại ẩn chứa huyền cơ. Cải trắng bình thường này, có thể được chế biến đến xuất thần nhập hóa như vậy, đúng là khiến người ta phải kinh ngạc!"
Sau khi chụp xong, họ mới cẩn thận từng li từng tí gắp một miếng cải trắng, đưa vào trong miệng, trong khoảnh khắc đó, vẻ mặt vui mừng càng thêm rõ ràng, gật đầu liên tục, miệng không ngừng nhắc:
"Thật khó tin, món ăn này quả thực là một tác phẩm nghệ thuật, trong sự đơn giản ẩn chứa sức hút và sự bất ngờ vô tận!"
. . .
Ở góc phòng ăn, một đôi tình nhân trẻ tuổi đang ngồi đối diện nhau.
Cô gái nhìn món nước sôi cải trắng trước mặt, trong mắt lấp lánh ánh sáng hiếu kỳ, ánh mắt tràn ngập sự mong đợi và muốn khám phá đối với món ăn trong truyền thuyết này.
Chàng trai mỉm cười gắp cho nàng một miếng cải trắng, dịu dàng nói:
"Bảo Bảo, đây chính là món ăn hot nhất hiện nay, em nếm thử xem."
Cô gái khẽ gật đầu, nhẹ nhàng đón lấy miếng cải trắng chàng trai gắp, đầu tiên nàng đưa sát vào chóp mũi, khẽ ngửi, một làn hương thơm thuần hậu ngất ngây xộc vào mũi.
Nàng nhẹ nhàng cắn một miếng, trong khoảnh khắc đó, phảng phất cả thế giới đều ngưng đọng.
Lá cải trắng vừa vào miệng liền tan ra, nước dùng tươi ngon trong nháy mắt lan tỏa trong khoang miệng.
Nước canh nhìn trong suốt như nước, nhưng kỳ thực hương vị lại vô cùng đậm đà.
Đầu tiên, cô gái cảm nhận được hương thơm của thịt gà, đó là tinh hoa hòa vào nước canh sau thời gian dài ninh nhừ.
Tiếp theo là hương vị mặn mà thuần hậu của Hỏa Thối, vừa vặn nâng tầm tầng lớp cho nước dùng.
Sau đó là hương vị của xương sườn, làm cho tổng thể hương vị càng thêm phong phú và đậm đà.
Mà bản thân cải trắng, trải qua xử lý tỉ mỉ và nấu nướng, giữ được độ giòn non, đồng thời lại hấp thụ trọn vẹn vị tươi ngon của nước dùng.
Đôi mắt cô gái trong nháy mắt sáng lên, trên mặt tràn đầy kinh hỉ và say sưa, không khỏi cảm thán:
"Thì ra đây chính là nước sôi cải trắng, một món ăn nhìn đơn giản như vậy, không ngờ lại có thể mang đến cho người ta trải nghiệm vị giác kinh diễm đến thế! Cải trắng nhìn bình thường này, dưới sự thấm đẫm của nước dùng thần kỳ, quả thực đã thoát thai hoán cốt, ngon quá đi mất!"
Nàng vừa nói, vừa không thể chờ đợi được nữa mà gắp thêm một miếng, tinh tế thưởng thức món mỹ vị này.
Chàng trai nhìn dáng vẻ thỏa mãn của cô gái, trên mặt cũng tràn đầy nụ cười hạnh phúc.
Hắn không biết hai người có thể đi được bao xa, có thể là cả đời, có thể chỉ là vài năm ngắn ngủi.
Thế nhưng khoảnh khắc tươi đẹp này sẽ mãi mãi khắc sâu trong lòng.
Có lẽ,
Đây chính là ý nghĩa của ẩm thực!
... . . .
Cách đó không xa, một bàn tròn lớn, một gia đình ba thế hệ đang ngồi, không khí vui vẻ ấm áp.
Lão nhân trong mắt tràn đầy vui mừng, cảm khái nói:
"Trước đây chỉ nghe nói nước sôi cải trắng là món ăn nổi tiếng của quốc yến, vẫn cảm thấy nó cao xa vời vợi, không ngờ hôm nay chúng ta cũng có thể dễ dàng thưởng thức đến vậy."
Bọn nhỏ thì đã sớm không kìm nén được, vừa vui vẻ ăn, vừa hưng phấn nói:
"Sau này con muốn thường xuyên đến ăn!"
Chỉ thấy bọn nhỏ không thể chờ đợi được nữa, gắp một miếng cải trắng đưa vào miệng.
Lá cải trắng vừa chạm vào đầu lưỡi, trong nháy mắt, mắt chúng mở to tròn xoe, tràn đầy kinh hỉ.
Vốn cho rằng chỉ là cải trắng bình thường, không ngờ vị lại kỳ diệu đến vậy.
Độ giòn của lá cải trắng và sự thuần hậu của nước dùng hòa quyện hoàn mỹ, mỗi lần nhai đều có thể cảm nhận được nước dùng chảy trong kẽ răng, hương vị tươi ngon dường như một dòng nước ấm, nhanh chóng lan tỏa khắp cơ thể.
Lão nhân cũng chậm rãi gắp một miếng cải trắng, cẩn thận quan sát một phen rồi mới đưa vào miệng.
Nhẹ nhàng nhai, trên mặt ông lộ ra nụ cười thỏa mãn.
"Món ăn nhìn đơn giản này, kỳ thực lại ẩn chứa Càn Khôn. Cải trắng này đã ngấm no nước canh loãng được ninh một cách tỉ mỉ, khi vào miệng, đầu tiên là một trận thanh mát, tiếp theo chính là tầng tầng lớp lớp hương thơm của các loại nguyên liệu ùa tới.
Vị tươi của thịt gà, vị mặn của Hỏa Thối, vị nồng của xương sườn, tất cả đều được dung hòa một cách khéo léo trong nước dùng trong suốt này, lại được cải trắng hấp thụ trọn vẹn.
Thật không ngờ, một món nước sôi cải trắng nhìn bình thường, lại có thể có hương vị kinh diễm đến vậy, khiến người ta dư vị vô cùng."
Bọn nhỏ miệng nhét đầy cải trắng, mơ hồ nói:
"Gia gia, món này ngon quá! Nhìn đơn giản, nhưng hương vị thật tuyệt vời!"