Một Bài Mượn Trời Xanh 500 Năm Hoa Khôi Hối Hận Phát Khóc

**Chương 836: Ngũ Vị Điều Hòa, Nền Tảng Của Mỹ Thực**
"Mau đến xem tập 6 đi!"
"Xem nghiện quá, không dứt ra được. Sự mê hoặc của mỹ thực này quả thực là nguồn gốc của vui sướng!"
Đủ loại âm thanh khác nhau liên tiếp, đan dệt thành một khúc nhạc tràn ngập sự mong đợi.
Sau khi liên tục xem 5 tập, hầu như tất cả khán giả đều dần hiểu rõ một logic.
Mỗi tập của bộ phim tài liệu 《 A Bite Of China 》, gần như đều giống một đơn nguyên độc lập và hoàn chỉnh.
Mà nội dung trung tâm của đơn nguyên này, lại được ẩn chứa một cách khéo léo trong tên của mỗi tập.
Thiết kế đặc biệt này, chắc chắn đã mang đến cho khán giả càng nhiều kinh ngạc và mong đợi.
"Tập 6 là gì vậy?"
"Ta cũng muốn biết, cảm giác trong lòng như có con mèo nhỏ đang cào ngứa."
"Ta thật sự quá mong đợi, ngày nào cũng ngóng chương mới."
"Lần đầu tiên chờ mong một bộ phim tài liệu như vậy, thật kỳ lạ. Trước đây chưa từng có cảm giác này, tiết mục này quá có mị lực!"
"Ta đột nhiên nghĩ đến, đây là tập cuối cùng của tối nay, trong lòng chợt thấy buồn."
Ý nghĩ này ngay lập tức đã gây được sự đồng cảm của mọi người.
"Ta cũng buồn, xem xong là không còn để xem, ô ô ô..."
"Xem xong tập này, lại phải chờ một ngày! Khó chịu."
Tiếng oán giận tràn ngập khắp nơi, nhưng dù vậy, sự mong đợi của họ đối với tập tiếp theo vẫn không hề giảm bớt.
Nhiệt huyết của những khán giả trẻ tuổi, phảng phất như một ngọn lửa bùng cháy, tăng thêm nhiệt độ và mị lực cho bộ phim tài liệu 《 A Bite Of China 》.
Trong trạng thái như vậy, tập 6 của 《 A Bite Of China 》 đã đến đúng hẹn.
Nó mang một cái tên rất dễ nhận biết —— 《 Ngũ Vị Điều Hòa 》
Ngũ vị, chính là chua, ngọt, đắng, cay, mặn! Năm chữ đơn giản này, nhưng lại cắm sâu trong nội tâm của mọi người, là một lý niệm lâu dài không đổi.
Từ xưa đến nay, chính nhờ có sự điều hòa lẫn nhau của ngũ vị, mà mỹ thực mới có nguồn gốc xa xưa, sinh sôi liên tục, và có thể phát triển mạnh mẽ.
Sự giao hòa và cân bằng của ngũ vị, như một vũ điệu tinh diệu tuyệt luân.
Vị chua, như nốt nhạc linh động, có thể đánh thức sự mẫn cảm của nhũ đầu.
Vị ngọt, tựa ánh mặt trời ấm áp, mang đến sự thỏa mãn và vui sướng.
Vị đắng, giống như sự suy tư thâm trầm, mang đến cho món ăn một ý vị đặc biệt.
Vị cay, tựa giai điệu sôi sục, kích phát nhiệt tình và sức sống.
Vị mặn, lại là nhịp điệu cơ sở, vững chắc cho toàn bộ dàn giáo vị giác.
Chính sự điều hòa khéo léo của ngũ vị này, đã làm cho món ăn không còn đơn điệu vô vị, mà trở nên muôn màu muôn vẻ, ý vị vô cùng.
Chúng phối hợp lẫn nhau, làm nổi bật lẫn nhau, tạo ra vô số món ngon mỹ vị khiến người ta thèm thuồng.
Trong màn ảnh của hàng vạn khán giả.
《 A Bite Of China 》 tập 6 —— Ngũ Vị Điều Hòa.
Vừa mới mở màn.
Lời giải thích đặc sắc tuyệt luân như một khúc nhạc "dẫn nhân nhập thắng" (làm người say mê), chậm rãi vang lên.
Trong hình, nguyên liệu nấu ăn với sắc thái tươi đẹp rực rỡ muôn màu, đồ gia vị phong phú đa dạng được sắp xếp ngay ngắn.
Theo âm thanh giàu từ tính và tràn ngập cảm xúc mãnh liệt của bình luận viên, khán giả phảng phất như được đưa vào một thế giới mỹ thực thần kỳ.
Màn ảnh đầu tiên tập trung vào một căn bếp truyền thống, bếp nấu cổ điển với ngọn lửa hừng hực, dầu sôi lăn tăn trong nồi, phát ra tiếng "xì xì".
Nguyên liệu nấu ăn tươi mới được cắt thành những khối đều đặn, lần lượt cho vào nồi, trong nháy mắt hương thơm lan tỏa.
Bình luận viên miêu tả cặn kẽ từng bước, từ việc chọn lựa nguyên liệu nấu ăn đến kỹ xảo thiết kế, rồi đến khống chế lửa, tất cả đều khiến khán giả cảm nhận được sự tinh diệu của việc nấu nướng.
Ngay lập tức, hình ảnh chuyển đến một vị đầu bếp dày dặn kinh nghiệm, ông thuần thục điều chế nước sốt ngũ vị, ánh mắt chuyên chú phảng phất như đang tiến hành một nghi thức thần thánh.
Nước tương chua ngọt bốc lên trong nồi, tỏa ra hương trái cây mê người.
Ớt cay nóng bỏng va chạm với hương liệu, tạo nên một làn khói thuốc sặc sụa.
Nước hầm mặn mà từ từ trở nên nồng đậm trong hơi nóng, mùi vị thuần hậu tràn ngập toàn bộ không gian.
Nội dung vở kịch được đẩy mạnh từng bước trong lời giải thích đặc sắc, quá trình chế biến mỗi món ăn đều như một màn trình diễn đặc sắc, khiến khán giả xem đến say sưa ngon lành, thèm thuồng quá mức, hận không thể được thưởng thức ngay mỹ thực trong màn ảnh.
Màn ảnh chuyển.
Đến một quán ăn cổ kính.
Một vị đầu bếp trẻ tuổi đang đứng trước thớt, dùng sức nhào bột mì.
Bột mì trong tay hắn không ngừng biến đổi hình dạng, dần trở nên bóng loáng, nhẵn nhụi.
Đầu bếp cán bột mì đã nhào thành những chiếc bánh mỏng, sau đó dùng dao sắc cắt thành những sợi mì có kích thước đều nhau.
Trên kệ bếp, một nồi nước đang sôi, nước cuồn cuộn bọt trắng xóa.
Đầu bếp cho sợi mì vào nồi, mì lăn lộn trong nước, tựa như những con cá bạc linh động.
Chỉ một lát sau, mì đã chín, đầu bếp dùng muôi vớt mì ra, cho vào trong bát đã chuẩn bị sẵn.
Tiếp đó, đầu bếp bắt đầu pha chế nước dùng.
Đầu tiên, hắn cho vào bát một thìa canh loãng đã được ninh kỹ, nước canh có màu trắng sữa, hương thơm nức mũi.
Sau đó, hắn cho thêm một lượng vừa phải giấm, dầu ớt, dầu vừng, hành thái, rau thơm và các loại gia vị khác.
Cuối cùng, cho mì đã đun xong vào bát, một bát mì chua cay nóng hổi liền hiện ra trước mắt khán giả.
Từng sợi mì dai ngon, nước dùng chua cay đậm đà, khiến người ta nhìn thôi đã không nhịn được mà chảy nước miếng.
Ngũ vị điều hòa vào đúng lúc này, giáng lâm nhân gian.
Hình ảnh lại một lần nữa thay đổi, đến một khu chợ đêm náo nhiệt. Trước một quầy hàng nhỏ, chật kín khách hàng đến thưởng thức mỹ thực.
Chủ quán là một người phụ nữ trung niên, bà thuần thục cho từng miếng đậu phụ tươi mới vào chảo dầu, rán đến vàng óng, giòn tan.
Sau khi vớt đậu phụ ra, bà cắt một cái miệng nhỏ trên miếng đậu phụ, cho nước sốt đặc chế và đồ chua vào, vậy là đã hoàn thành một phần đậu phụ thối mỹ vị.
Đậu phụ thối nghe thì thối, nhưng ăn lại rất thơm, những vị khách quen ăn đến say sưa ngon lành, trên mặt tràn đầy nụ cười thỏa mãn.
Màn ảnh tiếp tục di chuyển, thể hiện quá trình chế biến của nhiều món ăn liên quan đến ngũ vị điều hòa.
Có sườn xào chua ngọt ngon miệng, có cá chần tê cay thơm nồng, có món "yêm đốc tiên" đậm đà hương mặn...
Mỗi món ăn đều khiến người ta thèm thuồng, khán giả xem đến mê mẩn, không thể kìm lòng.
...... . .
...... . .
Ba tập liên tiếp, thời gian vui vẻ trôi qua thật nhanh!
Niềm vui cuối cùng của mọi người cứ như vậy mà kết thúc ở tập cuối cùng của 《 A Bite Of China 》 tập 6.
Đông đảo người hâm mộ tràn đầy luyến tiếc, tâm tình chưa thỏa mãn đến mức muốn trào ra ngoài.
"A? Thế là hết rồi sao?"
"Ô ô ô, nguồn vui của ta không còn nữa."
"Sao ba tập lại ngắn như vậy?"
"Thực ra không ngắn, mỗi tập đều gần 50 phút, tốt hơn nhiều so với những bộ phim truyền hình vì kiếm tiền mà cắt xén bớt."
"Ba tập không đủ!"
"Đúng vậy, một ngày ba tập không đủ, cho ta 6 tập, ta không cần biết."
"Sáu tập liền? Không phải anh em, các ngươi thật sự dám đòi hỏi!"