Chương 61: Lòng dạ hẹp hòi
Phác Xuân Dương câu nói kia nói rất hay: Cũng là vì cuộc sống, sao phải làm khó nhau! Câu nói này Vệ Hoài hết sức tán thành. Lời nói thì đơn giản, nhưng mấy ai thật sự làm được? Ngay cả trong tập thể kiếm ăn, mỗi người một ý, cũng không ngừng tranh đoạt lợi ích. Nhưng càng như vậy, câu nói này càng có ý nghĩa với Vệ Hoài.
Trong núi lăn lộn không ít thời gian, ai nấy đều chỉ lo cho bản thân, ngoài súng săn ra, hắn chỉ có Than Đen luôn đi sát bên cạnh và ngồi trên xe trượt tuyết. Vệ Hoài cảm thấy mình như một con sói cô độc. Mà việc một con sói cô độc rời bầy luôn khó khăn nhất. Hắn hiểu cảm giác buồn bã gian nan ấy, nhất là trong núi, sinh tử có khi chẳng ai hay.
Vậy mà bây giờ, mấy tay súng giỏi này lại không ngại tuổi tác, gọi nhau huynh đệ, điều đó càng có ý nghĩa với Vệ Hoài. Gặp chuyện mà giúp được thì tốt biết bao! Theo lời họ, trước đó họ chỉ trêu chọc Vệ Hoài một chút thôi. Vệ Hoài trong lòng vẫn còn hơi ngờ vực.
Nhưng khi Phác Xuân Dương đưa hết giấy phép súng săn, giấy phép thợ săn, giấy phép săn bắn cho Vệ Hoài, lại lôi từ trong ba lô ra hai bình rượu, rủ Vệ Hoài cùng nhau làm món hươu bào hoặc lợn rừng lông vàng, nướng lên rồi uống chút rượu, Vệ Hoài liền tin. Thật sự chỉ là một trò đùa nho nhỏ.
Lần này, Vệ Hoài mời mọi người hút thuốc, ai cũng vui vẻ đón lấy rồi châm thuốc. Cả nhóm men theo rìa đầm lầy đi về phía trước, vừa hút thuốc vừa nhẩm ngắm những con thú hoang xa xa. Than Đen đến cái đầm lầy này cứ như cá gặp nước, một lát lại đuổi vịt trời, một lát lại rượt những con chim nước lạ, tỏ ra rất hưng phấn.
Trên đầm lầy, thỉnh thoảng có những con chim lớn hoảng sợ bay lên, lượn một vòng rồi lại đậu xuống đầm lầy. Đột nhiên, Than Đen đứng khựng lại, hướng mắt nhìn về phía đầm lầy phía trước. Vệ Hoài nhìn theo, thấy một con cáo đang chạy vội trong đầm lầy. Bóng dáng nhanh nhẹn của nó như thể đang bay trên cỏ chứ không phải chạy. Khi cáo chạy, thân hình hầu như không nhấp nhô, chỉ thấy bốn chân thoăn thoắt, động tác nhẹ nhàng uyển chuyển. Bốn chân của nó dường như không nhấc lên, mà giống như gắn lò xo. Móng vuốt của nó chỉ cần khẽ chạm đất là như nhận được sức mạnh, cả thân mình như mũi tên, lao thẳng về phía trước. Cái đuôi lớn và linh hoạt cứ vẫy lên trêu ngươi, chẳng hề để ý đến Than Đen đang sung sức.
Than Đen sục sạo, nhìn con cáo rồi thỉnh thoảng quay sang Vệ Hoài "ư ư" gọi, như đang giục hắn nhanh chóng ra lệnh. Nhưng Vệ Hoài biết, chó săn khó đuổi kịp cáo, huống hồ là trên đầm lầy này, hơn nữa da lông cáo lúc này là mỏng nhất trong năm, săn được cũng chẳng đáng tiền bằng lúc mùa đông lông dày. Vì vậy, Vệ Hoài không có ý định đuổi bắt.
Năm người lại cùng nhau tiếp tục đi dọc theo mép đầm lầy. Đi được khoảng hai dặm, vẫn chưa thấy con thú nào, Vương Hữu Lương đề nghị: “Hay là chúng ta bắn tạm vài con vịt trời hay ngỗng trời được không?”
"Được thôi, nướng ngỗng trời vịt trời cũng ngon!" Từ Chấn Giang tháo súng từ trên vai xuống: “Để tôi bắn cho. Trong súng có đạn ghém, chỉ cần tìm chỗ có nhiều chim, nổ một phát là đủ. Chứ cứ tìm hươu bào, lợn rừng, giữa trưa có khi lại đói.”
Mấy người bắt đầu tìm kiếm xung quanh mép đầm lầy, xem có bụi cỏ rậm rạp và chim chóc không. Đúng lúc này, Than Đen đột nhiên lại phát ra tiếng gầm gừ dữ tợn, ngẩng đầu nhìn về phía bãi cỏ ở phía trước không xa. Vệ Hoài nhìn theo, thấy mấy con hươu bào từ trong bãi cỏ chạy ra. Chúng vốn quen hoạt động vào sáng sớm và tối muộn, lúc này chắc đang nằm nghỉ trên bãi cỏ thưa cây, nghe thấy tiếng động của nhóm người nên mới bị hoảng sợ chạy ra. Chân hươu bào cao ráo, cùng với bộ lông màu nâu vàng và bờ mông trắng toát rất dễ nhận ra.
Thấy vậy, Vệ Hoài liền vội vàng tháo khẩu súng trường Mosin-Nagant xuống, đưa súng lên ngắm vào đám hươu đang nháo nhào chạy trốn, chẳng mấy chốc bóp cò, nổ một phát. Tiếng súng vang lên, một con hươu bào nặng 30, 35 kg ngã ngay xuống đất. Than Đen cũng lập tức lao theo đám hươu kia. Bị tiếng súng làm giật mình, đám hươu liền cất đôi chân dài phóng vọt lên. Khi hươu bào nhảy lên, thân hình chúng tạo thành hình vòng cung, cứ thế vẽ nên hết đường vòng cung này đến đường vòng cung khác. Bốn chân chúng chuyển động chậm rãi, nhưng mỗi cú nhảy có thể đi được năm, sáu mét. Bốn chân trước sau dang rộng, lơ lửng trên không trung. Khi một cú nhảy kết thúc, chân trước chạm đất trước, sau đó thân mình nghiêng đi, chân sau dùng quán tính vọt qua hai chân trước, cả thân người tạo thành hình chữ L ngược, tiếp theo chân sau chạm đất cuốn lấy chân trước, nhờ lực đạp của chân sau, thân người giãn ra, chân trước vươn thẳng, sau khi chân sau hết lực, lại một đường vòng cung khác hình thành. Đám hươu bào cực kì nhát gan, vừa bị tiếng súng làm kinh động, vừa bị Than Đen truy đuổi nên lộ ra vẻ luống cuống, nhưng thân hình chúng vẫn thể hiện được khí chất đoan trang, ưu nhã, ung dung của loài hươu.
“Bắn giỏi quá!” Mấy người đuổi kịp đến chỗ con hươu ngã, Ngô Phúc Đấu khen một tiếng: “Trẻ tuổi có khác, phản ứng nhanh thật đấy. Ta vừa mới để ý thấy có hươu chạy ra, thì cậu đã nổ súng hạ được một con rồi. Phác Cao Ly, trong đám này, súng của ông là ngon nhất rồi, nhưng xem ra tiểu huynh đệ này cũng không kém ông đâu!”
Phác Xuân Dương nghe Ngô Phúc Đấu nói cũng không cảm thấy có gì không ổn, khi thấy hươu bào chạy ra, anh ta cũng vội vàng nâng súng, nhưng vẫn chậm hơn Vệ Hoài một bước. Nhìn lỗ thủng trên đầu con hươu, anh ta gật đầu: “Đúng là bắn giỏi thật… Để bắn được hươu bào, phải tranh thủ thời gian ra tay!”
"Để tôi!" Vệ Hoài rút dao găm ra bắt đầu mổ bụng con hươu. Hươu bào là loài vật tầm trung mà hắn thường xuyên xử lý nhất. Chẳng mấy chốc hắn đã lấy được gan hươu, đưa cho mấy tay súng đang đứng xung quanh: "Thử chút đi, còn tươi, tốt cho mắt đấy!" Với thân phận người Ngạc Luân Xuân, chia cho người ta chút gan hươu là tỏ lòng tôn trọng. Bốn người nhìn nhau, nhìn miếng gan hươu có chút e dè. Là thợ săn vùng Hưng An, biên giới phía Bắc, họ không lạ gì người Ngạc Luân Xuân, tự nhiên biết tục lệ của họ. Gan hươu đã đưa tới trước mặt, không nhận chẳng khác nào bất kính.
Mấy người đều là dân trong nghề, tuy không quen ăn gan hươu sống, nhưng việc này không làm khó được họ. Phác Xuân Dương cầm lấy miếng gan, rút con dao xâm nhỏ cắt một miếng rồi nhét vào miệng nhai, mùi máu tươi xộc thẳng lên mũi, làm anh ta cảm thấy buồn nôn, nhưng vẫn cố nhịn, vội lấy rượu trong túi ra uống một ngụm rồi cố nuốt xuống.
Ngô Phúc Đấu có vẻ đã từng ăn gan hươu sống, lông mày cũng không nhíu một cái, cắt một miếng rồi chấm muối bỏ vào miệng ăn ngon lành, nhẹ nhàng nuốt xuống. Tình cảnh của Từ Chấn Giang và Vương Hữu Lương cũng chẳng khác gì Phác Xuân Dương, vừa cắt một miếng gan bỏ vào miệng liền vội mượn rượu để át mùi tanh, vừa ăn vừa thở dốc. Vệ Hoài cười nhẹ nhàng nhìn họ: “Các lão ca, xem ra cũng nể mặt người Ngạc Luân Xuân bọn ta!”
Sau đó, Vệ Hoài vứt bỏ ruột gan, ném cho Than Đen ăn. Rồi lại cắt lấy hai quả thận, thái ra thành bốn miếng, chia cho mọi người: “Thận cũng là đồ tốt, nếm thử đi!” Lần này, đến cả Ngô Phúc Đấu cũng phải ngớ người ra. Nhìn miếng thận trong tay, ăn không được mà không ăn cũng không xong. Đã là thợ săn, ai cũng biết thứ này so với gan hươu tanh hơn rất nhiều, hơn nữa gan hươu còn mềm mại dễ nhai nuốt, còn thận thì dai nhách, phải nhai rất lâu mới nuốt được, lại còn có mùi hôi hám đặc trưng, không phải cứ có rượu là át được ngay. Ăn hay không ăn đây?
Bốn người đều lưỡng lự. Nhưng cũng chẳng lẽ không ăn. Phác Xuân Dương vẫn là người mở miệng trước, ném miếng thận vào miệng, cắn mạnh một cái rồi nhai. Ba người còn lại cũng quyết định liều mạng, chấm thận vào muối trong tay Ngô Phúc Đấu rồi lần lượt nhét vào miệng. Vệ Hoài thấy vậy thì cười thầm, vì hắn nhận ra tất cả bọn họ đều đang nín thở cố gắng nuốt. Nếu không khó chịu thì chắc tại chỗ đã nhả ra rồi. Đến khi nuốt được, ai cũng toát mồ hôi lạnh, thở không ra hơi. Hồi mới đến vùng biên, Vệ Hoài cũng từng nếm qua món này ở trong doanh trại nên hiểu rõ mùi vị của nó. Việc mà người Ngạc Luân Xuân đã quen, người Hán vẫn khó tiếp nhận.
Vệ Hoài nén cười, hắn cũng nổi chút lòng dạ hẹp hòi, trêu chọc bọn họ một phen: Ai bảo trước đó các người trêu ta, để xem ta không làm cho các người nôn ọe thì thôi.
Vừa rồi khi đi vào vùng đầm lầy, Vệ Hoài tỏ ra rất thành khẩn, cứ như thật sự muốn băng qua đầm lầy, sau đó mang hươu bào, lợn rừng các loại trở về vậy, không ngờ, Trương Hiểu Lan hôm qua vừa giặt đôi ủng cao su vàng đã bị làm ướt, ống quần cũng chỉ còn cách một chút là ướt đến tận bẹn, hóa ra chỉ là đùa cho vui, trong lòng cô ta thật có chút hụt hẫng. Hôm nay thời tiết đẹp, nhưng nước trong đầm lầy vẫn lạnh buốt, chạm vào người không dễ chịu chút nào. Lấy thân phận người Ngạc Luân Xuân mà làm chuyện này, cách làm này quá phù hợp, thật sự rất tự nhiên! Sau khi ăn gan hươu bào, thận xong, bốn người đều nhao nhao nháy mắt với nhau, đều nghĩ tranh thủ thời gian cách xa một chút, sợ Vệ Hoài lại làm ra thịt tươi cho bọn họ ăn. "Chúng ta đi kiếm củi... thịt này giao cho ngươi xử lý..." Phó Xuân Dương nói xong, liền cất bước đi. "Ta đi giúp." Từ Chấn Giang, Ngô Phúc Đấu và Vương Hữu Lương ba người cũng vội kiếm cớ đuổi theo. Nhìn dáng vẻ chật vật của bốn người, Vệ Hoài suýt chút nữa bật cười, trong lòng cũng cảm thấy thoải mái hơn. Hắn nhanh tay lột da hươu bào, việc này hắn đã sớm thuần thục, dao dùng cũng nhanh hơn. Lúc bốn người tìm được củi, vừa nhóm lửa lên xong thì hắn đã lột được da hươu bào xuống, tiện tay còn thu một đoạn ngắn sừng nhung hươu bào. Dù sao cũng là loài động vật sinh sống ở núi, tuy không có sừng hươu đỏ, hươu sao, sừng nhung còng đáng giá, nhưng sừng nhung hươu bào vẫn có giá trị, mang về ngâm rượu cũng không tệ. Khi Vệ Hoài đưa thịt cho mấy người, bọn họ vội nhận lấy và bắt đầu nướng thịt hươu bào, sợ Vệ Hoài lại làm thịt hươu bào nửa sống nửa chín. Không cần mình phải xử lý, Vệ Hoài đương nhiên vui vẻ, hắn bẻ một cành cây, đơn giản gọt thành một chiếc dao gỗ, rồi lấy da hươu bào lông ngắn chà lên giấy dầu, tiện tay trải ra trên bãi cỏ phơi nắng. Sau đó hắn đi đến dưới bóng cây cách đống lửa năm, sáu bước ngồi xuống, nhìn mấy người đang xẻ hoa dao trên miếng thịt hươu bào, rắc muối và chút gia vị vào nướng. Mấy người này chuẩn bị thật sự chu đáo, Vệ Hoài thậm chí còn thấy Ngô Phúc Đấu lấy dầu đậu nành từ trong ba lô ra, dùng cỏ lá đâm thành một chiếc chổi nhỏ, chấm dầu lên thịt hươu bào, thao tác rất thành thục, xem ra đã từng nướng thịt không ít lần. Chuyện làm được vừa chỉn chu, lại đẹp mắt, chắc chắn miếng thịt hươu bào bất ngờ này sẽ rất thơm ngon.
(Giấy Trắng: Chúc đạo hữu luôn vui vẻ bên những người đạo hữu yêu quý.)
