1976 Dạo Chơi Săn Bắn Bắc Cảnh

1976 Dạo Chơi Săn Bắn Bắc Cảnh - Chương 13: Tay cầm thịt (length: 9134)

Sáng thứ hai, trời còn chưa sáng, Nùng Đột Hãn đã bắt đầu lục lọi trong đống lửa, thêm củi, chuẩn bị nấu cơm.
Vệ Hoài bị tiếng động làm tỉnh giấc, vội vàng xoay người ngồi dậy, khi vừa nhấc tấm da hươu lót giường lên, bỗng cảm thấy một trận lạnh thấu xương, không kìm được run lên người.
"Ta ở đây không có gì ấm áp cho ngươi cả, chỉ có tấm da hươu này làm áo choàng thôi. ... Ngươi mặc áo khoác vào đi, kẻo lại ốm, mùa đông mà ốm thì khó chịu lắm, còn lâu mới khỏi đấy!"
Nùng Đột Hãn nhẹ giọng nói, khi nói chuyện, hắn liếc nhìn An Bố Luân còn đang ngủ say bên cạnh, sợ giọng lớn sẽ đánh thức nàng.
Có thể thấy, hắn là một người cha tốt và dịu dàng.
Vệ Hoài nhẹ nhàng lấy áo khoác mặc vào, cảm thấy ấm hơn nhiều.
Hắn muốn giúp một tay, nhưng phát hiện mình không biết làm gì, có lẽ chỉ có thể thêm củi vào lửa.
Khi lửa đã cháy lớn, Nùng Đột Hãn dùng móc gỗ treo nồi lên giá ba chân trên đống lửa, rồi lại cúi xuống nhặt mấy mẩu than hồng.
Vệ Hoài nhìn qua khe hở trên tấm màn, thấy hắn dùng tuyết xoa mạnh lên mặt và tay, chắc là để rửa mặt.
Sau khi phủi tuyết, hắn ra ngoài nhặt mấy khối băng, bỏ vào nồi cho tan ra, rồi cào tuyết trên mặt đất, gõ lấy mấy miếng thịt thú đã đông cứng, xử lý sơ qua rồi thả vào nồi nấu: "Đây là thịt hươu, là bữa sáng của chúng ta, ăn xong thì chúng ta đi săn, mùa đông là thời điểm săn bắn tốt nhất, không thể bỏ lỡ, thời gian đi có thể hơi lâu, chắc ba bốn ngày mới về được, ngươi cứ ở lại trong lều nghỉ ngơi, An Bố Luân nhờ ngươi trông giúp một chút, ta sẽ không tìm người trong tộc nữa."
"Được!"
Vệ Hoài gật đầu đồng ý.
Thịt trong nồi nấu hơn nửa tiếng thì Nùng Đột Hãn nêm chút muối rồi nhấc xuống, thay bằng một nồi khác, hóa băng, sau đó đổ bột ngô và gạo nhỏ vào nấu chung.
Có cảm giác từ lúc đá tan ra đến lúc nước sôi lên cũng mất không ít thời gian, Vệ Hoài nghi ngờ không biết thịt đã chín chưa.
Đúng lúc này An Bố Luân thức giấc, dụi mắt, đầu tiên là lật người nằm sấp, nhìn Vệ Hoài và Nùng Đột Hãn, rồi lại chui vào trong ổ da hươu một lúc, sau đó mới ngồi dậy.
Nùng Đột Hãn vội vàng đưa chiếc áo da nhỏ cho nàng, hơ nóng bên đống lửa rồi giúp nàng mặc vào, lại xỏ ủng da, đội cho nàng chiếc mũ đầu hươu dễ thương.
Nàng cứ ngồi yên bên đống lửa, thỉnh thoảng lại ngước nhìn Vệ Hoài, không biết trong đầu nhỏ của nàng đang nghĩ gì.
Cháo ngô và gạo nhỏ vừa chín thì trời cũng vừa hửng sáng.
Nùng Đột Hãn đưa cho Vệ Hoài một con dao nhỏ, rồi rót cho hắn một chén rượu trái cây đã uống hôm qua.
Ăn cơm bằng dao?
Vệ Hoài nhất thời không biết phải làm sao.
Thấy Nùng Đột Hãn lại lấy một cái bát gỗ ra, đổ canh thịt vào, thêm chút muối, rồi bỏ vào một ít đồ khô giống như cỏ lá, đợi khi ngấm nước căng phồng lên, Vệ Hoài mới nhận ra, đó là hành và rau hẹ.
"Ăn miếng này đi!"
Nùng Đột Hãn chọn một miếng thịt có cả xương và thịt, dùng dao đưa cho Vệ Hoài.
Vệ Hoài vội vàng cầm lấy miếng xương, lại thấy Nùng Đột Hãn chọn một miếng nhỏ hơn đưa cho An Bố Luân.
An Bố Luân trong tay cũng có dao, chỉ là so với của Vệ Hoài thì tinh xảo hơn, nàng nhận thịt rồi dùng dao xẻ thịt thành lát mỏng, chấm vào nước chấm, ăn ngon lành.
Lúc này Vệ Hoài đã biết cách ăn, hắn bắt chước theo.
Chỉ là, khi ăn đến lớp thịt bên ngoài thì còn dễ, vào sâu bên trong thì hắn thấy thịt chỉ mới hơi đổi màu, bên trong còn có gân máu, hơi tanh, nhất thời có chút không quen.
Nùng Đột Hãn vừa mời rượu, vừa chú ý đến vẻ mặt của Vệ Hoài, cười nói: "Đây là món thịt cầm tay mà người Ngạc Luân Xuân chúng ta thường ăn, cách làm rất đơn giản, cắt thịt thành mấy miếng rồi cho vào nồi nấu là được.
Nấu thịt cầm tay quan trọng nhất là canh lửa, canh lửa tốt thì thịt vừa mềm vừa tươi.
Thịt hươu sôi là phải vớt ra.
Thịt lợn rừng, chó rừng, hươu thì lâu hơn một chút, còn thịt gấu thì phải nấu thật nhừ mới ngon, từ đời này qua đời khác chúng ta vẫn ăn như vậy."
Hắn dừng một chút, rồi nói: "Mấy gân máu kia không sao cả, cứ yên tâm ăn đi, đây là lúc mềm và ngon nhất đấy, thử đi, ăn rồi sẽ biết."
Nùng Đột Hãn còn cố tình cắt một miếng thịt nhiều gân máu hơn, cho Vệ Hoài xem, chấm vào nước muối rồi cho vào miệng nhai, liên tục gật đầu, ra vẻ rất ngon miệng.
Đã cổ vũ đến mức này, Vệ Hoài còn từ chối thì quả thật không phải phép.
Huống hồ lúc này có gì ăn là tốt rồi, còn kén chọn cái gì nữa.
Hắn cũng cắt một miếng, bắt chước Nùng Đột Hãn, nhúng vào nước chấm đã ngả màu đỏ sẫm, cho vào miệng nhai thử.
Chắc là mùi tanh nhạt đã bị nước muối lấn át, thịt cầm tay khi ăn vào đúng là rất mềm và tươi, như Nùng Đột Hãn nói, không hề bị dai hay gây cảm giác khó chịu, ngược lại, ăn khá là ngon.
Sự e ngại trong lòng hắn lập tức biến mất, hắn bắt đầu ăn.
Hắn ăn hai miếng thịt cầm tay, uống hai bát cháo được Nùng Đột Hãn gọi là tô mễ tốn, cảm thấy bụng cũng no nên không dám ăn thêm nữa.
Nùng Đột Hãn ăn uống no nê xong thì bắt đầu thu dọn, đầu tiên là lấy khẩu súng trường bán tự động kiểu 56 xuống, kiểm tra cẩn thận, nạp đạn vào băng, rồi lại cầm một cây thương sắt cán gỗ, đeo lên lưng, ôm lấy yên ngựa, nói với Vệ Hoài một tiếng rồi chui ra khỏi lều, đi đến chỗ con ngựa đang cột trên cây.
Vệ Hoài nhìn ra ngoài, thấy Hi Khắc Đằng, Xước Luân Bố Khố và một thanh niên khác mà hắn chưa biết tên đã chờ sẵn bên ngoài, dắt ngựa và đang buộc yên, bên cạnh mấy chú chó con đang nhảy nhót trông rất hưng phấn.
Thêm Nùng Đột Hãn, tổng cộng có bốn người, đều vác súng săn, Hi Khắc Đằng và thanh niên kia còn mang cung tên, ống tên, trên đùi đeo dao găm, Xước Luân Bố Khố thì mang theo thương, giống Nùng Đột Hãn.
Thấy bốn người đàn ông chủ chốt đều đã ra ngoài, Vệ Hoài nhìn An Bố Luân còn đang thong thả ăn thịt cầm tay, cũng chui ra theo.
Dù sao mình đã giết tuần lộc của họ, Nùng Đột Hãn không nói gì, không có nghĩa là mình có thể cứ im lặng cho qua.
Vệ Hoài thấy cần phải nói gì đó, ít nhất là lời xin lỗi.
Ăn của họ, uống của họ, lại còn được họ cứu mạng, chuyện này dù xét về tình hay lý đều phải chủ động.
Thấy Vệ Hoài tới gần, mấy chú chó con khá to lập tức cảnh giác, nhe răng kêu gừ gừ về phía hắn.
Ba người đàn ông dừng tay, gọi chó lại, quay sang nhìn Vệ Hoài.
Hi Khắc Đằng vẫn không tỏ vẻ gì tốt đẹp với Vệ Hoài: "Thiên thần sao có thể cứu một loại người như ngươi."
Xước Luân Bố Khố liếc Hi Khắc Đằng một cái, rồi quay sang nhìn Vệ Hoài, không nói gì, lặng lẽ chờ đợi hắn lên tiếng.
Vệ Hoài bối rối, có chút áy náy nói: "Ta muốn xin lỗi các ngươi về chuyện đã giết tuần lộc, ta thật không biết mấy con tuần lộc đó là các ngươi nuôi, khi gặp trong núi, ta tưởng là động vật hoang dã. ... Sau này ta kiếm được tiền, nhất định sẽ bồi thường cho các ngươi."
"Bồi thường, ngươi lấy gì mà bồi thường? Lấy mạng bồi à? Nếu không phải Nùng Đột Hãn, ngươi đã sớm mất mạng rồi!"
Hi Khắc Đằng đột nhiên ném dây cương ngựa, tiến lên đạp một cước vào bụng Vệ Hoài.
Vệ Hoài còn trẻ, chỉ là thời gian này nghỉ ngơi nên thể lực đã hồi phục kha khá, hắn có thể tránh, nhưng lại chọn đứng yên.
Bởi vì hắn biết, một số tức giận cần phải được trút ra, không thì chỉ càng để lâu càng nặng, thành chuyện nghiêm trọng hơn, nhất là với Hi Khắc Đằng, Nùng Đột Hãn đã kể cho hắn nghe về cái tính ghét cái ác của Hi Khắc Đằng.
Hắn trúng trọn cú đá, cả người mất đà ngã ngồi trên tuyết, nhưng vẫn cố gắng nén đau đứng lên.
Hi Khắc Đằng thấy vậy, còn muốn ra tay tiếp, nhưng bị Xước Luân Bố Khố kéo lại: "Đừng một tí lại động tay động chân, chuyện gì cũng phải hỏi cho ra lẽ rồi mới nói, ngươi đánh người khác một đấm, người khác thế nào cũng sẽ trả lại một cước, sẽ có lúc ngươi thiệt thòi."
(Giấy Trắng: Chúc đạo hữu luôn vui vẻ bên những người đạo hữu yêu quý).
Bạn cần đăng nhập để bình luận