Trước Kia Ta Là Lừa Đảo, Nhưng Bây Giờ Gọi Ta Trù Thần!

"Thật sự rất muốn biết Giang đại sư lần này đi cửa hàng nào để đánh giá, không biết có cơ hội nếm được tay nghề của Giang đại sư không, thèm quá đi mất, tại sao tiệm của Giang đại sư không mở cho người ngoài vậy!"
"Theo những người trong ngành nói, Giang đại sư chỉ là thích nấu ăn chứ không thích làm đầu bếp, nên vẫn luôn rất ít khi làm ăn, ngoại trừ lúc đầu tham gia các cuộc thi đấu, sau này mở tiệm, cơ bản không mấy người có thể ăn được món ăn Giang đại sư làm."
"Giang đại sư, hôm qua ở 'Giang Yến' bên ngoài có mùi thơm, có phải ngài đang nấu ăn không?"
"Giang đại sư, ngài có ý kiến gì về những đánh giá liên quan đến ngài trên internet không?"
"Giang đại sư..."
Vì Giang Châu rất kín tiếng, rất nhiều đài truyền hình muốn phỏng vấn hắn đều bị cự tuyệt, có khi thậm chí không thể liên lạc được.
Cách tiếp xúc hiệu quả nhất, vậy mà chỉ có nói chuyện trực tiếp thế này, thật khiến người ta không thể ngờ.
Từng tài khoản chính thức treo tên người dùng liên tục tặng quà trong phòng livestream, màn hình trôi tin nhắn liên tục, đám cư dân mạng ngơ ngác ngừng gõ phím xem náo nhiệt.
Từ đầu buổi livestream, quà tặng vẫn liên tục được gửi.
Không chỉ các hãng tin, mà còn có một số người muốn Giang Châu để ý đến đồ đệ của họ, cùng những cư dân mạng muốn bái sư, từng người đều ra sức tặng quà, hy vọng được Giang Châu nhìn thấy.
Họ nhìn thấy Giang Châu đang xem mưa đạn trên màn hình, từng món quà và tin nhắn trôi liên tục, nhìn mà hoa cả mắt.
Nhưng phương pháp này thật sự hữu ích, Giang Châu đã chú ý đến những lời họ nói.
"Quán cơm tạm thời chưa mở cho người ngoài, ta không có nhiều thời gian như vậy để ở quán cơm làm đồ ăn, nên cơ bản sẽ không tiếp khách."
"Mùi thơm trên hot search là do hôm qua ta nấu bữa tối ở quán, không ngờ mùi thơm lại bay ra."
"Tạm thời cũng không nhận đồ đệ, nếu sau này có thay đổi, ta sẽ thông báo sớm cho mọi người trên weibo."
"..."
Thời gian trên đường trôi qua trong khi Giang Châu giải đáp những câu hỏi như mưa đạn.
Xe dừng ở bên ngoài một khách sạn năm sao.
Ống kính chuyển hướng, Giang Châu cười và giới thiệu mục đích của chuyến đi này.
"Chúng ta hiện tại đang đến một nhà hàng năm sao ở Giang Đông, nhà hàng Sơn Bình, tam đồ đệ của ta đang làm đầu bếp món nguội ở đây, chúng ta sẽ lén nếm thử tay nghề của nàng."
Vị tam đồ đệ này có sự xuất hiện rất thấp trong tài liệu mà tổ chương trình đưa tới, trên mạng cũng không ai nhắc đến, chỉ là nhà hàng Sơn Bình kinh doanh không tốt, nên cô cũng có nguy cơ thất nghiệp bất cứ lúc nào.
Nhà hàng năm sao, đủ thấy giá cả ở đây cao đến mức nào.
Giá cao, hương vị không ra gì, kinh doanh đương nhiên không thể tốt đẹp được.
Bước vào khách sạn, Lâm Hạ báo trước số phòng.
Các nhà hàng như thế này đều cần đặt trước, Giang Châu sau khi rút ra kết quả thì đưa cho anh ta, anh ta xem tài liệu rồi đặt một phòng.
Hiện tại nhân viên phục vụ ngạc nhiên nhìn đám người này, dẫn họ đến phòng ăn.
Sau đó nhìn một đám người này, còn khiêng camera cùng ghi hình giống như đang làm chương trình, không biết có phải là minh tinh không, vốn cho rằng đây là một vụ làm ăn lớn, kết quả lại thấy họ gọi hết tất cả các món nguội trong thực đơn, rồi không gọi gì nữa.
Mặt nhân viên phục vụ đơ lại khi nhận đơn.
Có chút không hiểu.
Nhiều người như vậy mà chỉ ăn món nguội thôi sao?
Mặc dù hiện tại đang là mùa hè, mọi người đều thích ăn rau trộn, nhưng cũng không đến mức chỉ ăn rau trộn chứ.
Sau khi nhận đơn, nhân viên phục vụ cảm thấy chắc chắn bên bếp sẽ hỏi mình, liền không quay về quầy lễ tân, mà đi thẳng xuống bếp.
Ở bếp, mọi người nhìn thấy thực đơn vừa nhận đến toàn là món nguội, người nhìn ta, ta nhìn người.
"Bếp trưởng, hay là hỏi lại một chút? Lỡ đâu gọi nhầm thì sao?"
Bọn họ làm đầu bếp lâu như vậy, chưa bao giờ thấy khách nào gọi món như thế này.
Phải biết ở Lục quốc, khi đi ăn ở ngoài, việc gọi món rất quan trọng.
Dựa theo số người ăn, cùng với sở thích của khách, việc gọi món có sự khác biệt nhất định.
Thông thường, số món ăn nên nhiều hơn số người ăn khoảng một đến hai món.
Đồng thời, số lượng món ăn nên là số chẵn, nếu là tiệc chiêu đãi thương vụ, có thể cần nhiều món ăn hơn để thể hiện sự thành ý và nhiệt tình.
Gọi món không chỉ cần cân nhắc số lượng, còn phải phối hợp thịt và rau, cân bằng đồ lạnh và nóng, và có món canh hay không, tất cả đều rất quan trọng.
Những nhà hàng như của họ, khách đến thường là để ăn tiệc hoặc có các sự kiện quan trọng.
Rất ít người đến ăn cơm gia đình ở những chỗ đắt đỏ và không ngon này.
Họ là đầu bếp, làm lâu, chỉ cần nhìn vào thực đơn là biết tình hình của loại khách nào.
Có những thực đơn đi kèm với thông tin khách ăn kiêng, họ cũng sẽ điều chỉnh theo yêu cầu của khách.
Một phòng ăn mười mấy người, mà gọi tất cả các món nguội trong thực đơn, thật sự chưa bao giờ gặp.
"Đi hỏi xem sao, Thất Nguyệt, em cứ theo thực đơn mà chuẩn bị các món nguội đi."
Vương Thất Nguyệt là tam đồ đệ của Giang Châu, cũng có thể coi là một trong những người bái sư sớm nhất.
Theo Thất Nguyệt nói, cô đã rất sốc khi nhìn thấy Giang Châu làm đồ ăn trên TV, sau đó cố gắng dốc tiền để bái sư Giang Châu, muốn trở thành một đầu bếp giống như ông, làm ra những món ăn tinh xảo.
Nhưng tay nghề có hạn, chịu ảnh hưởng lớn từ Giang Châu, món ăn làm ra trình bày rất đẹp, vì quá chú trọng hình thức mà hương vị thì lại bình thường, chỉ có thể làm ở khu bàn nguội trong bếp.
Công việc này cũng là do cô bỏ tiền để có, chứ không phải dựa vào tay nghề của mình, hơn nữa cô còn là nữ đầu bếp, nên nhiều nhà hàng không muốn nhận.
Từ khi vào nghề đến giờ, vẫn luôn là bỏ tiền ra để làm, tiền lương kiếm được không thể so sánh được với số tiền đã bỏ ra.
Hiện tại nhà hàng Sơn Bình kinh doanh không tốt, bếp đã cắt giảm bớt người.
Cô thường ngày vẫn rất lo lắng, sợ rằng đợt giảm biên chế tiếp theo sẽ cắt đến mình.
Dù sao cô thật sự rất thích làm đầu bếp.
Ôi!
Nghĩ đến việc nhà hàng ế ẩm, nếu thật bị đuổi việc thì cô phải đi đâu đây?
Còn nữa, dạo này sư phụ đang livestream đánh giá cửa hàng, cũng không biết có phần của mình không, có lẽ cô không giỏi kinh doanh, cũng không có ý định tự mở quán, chỉ có thể làm thuê cho người khác, chắc là không liên quan gì đến cô rồi.
Trong đầu vừa nghĩ lung tung, vừa cầm đủ loại đĩa trên tay, bắt đầu bày biện các món nguội.
Những món như thịt bò kho, gỏi trộn đều đã được làm sẵn và để trong tủ lạnh, khi nào cần thì mới lấy ra bày.
Tốc độ bày biện rất nhanh.
Người đầu bếp được bếp trưởng phái đi hỏi thăm, mới đi được nửa đường thì gặp nhân viên phục vụ đang chạy tới, hai người đụng đầu nhau, liền tán gẫu.
"Chị à, đám người kia sao thế, không gọi nhầm món chứ? Sao toàn là món nguội vậy?"
"Không gọi nhầm, em đã cố ý hỏi rồi, cảm giác không giống đến bàn chuyện làm ăn mà là kiểu như nghệ sĩ quay chương trình, có nhân viên công tác, có quay phim, còn có người dẫn chương trình nữa, anh bảo bếp trưởng chú ý một chút."
Nghe nhân viên phục vụ nói, đầu bếp cũng nắm rõ được tình hình.
"Không lẽ là đi đánh giá cửa hàng đấy chứ?"
Nhà hàng của họ dù sao cũng là nhà hàng năm sao, lúc mới khai trương thường xuyên có các blogger đến đánh giá, còn có rất nhiều người đến check-in, ai nấy đều mang theo súng ống các kiểu, thậm chí còn có người mang theo cả nhiếp ảnh gia chuyên nghiệp.
...
(pa: Mỗi ngày gõ chữ đều phát trực tiếp trên Tiktok, không biết mấy giờ đăng truyện, ai muốn xem có thể vào phòng livestream xem nhé! Tài khoản: Bán trứng gà Hamburger rồi).