Trước Kia Ta Là Lừa Đảo, Nhưng Bây Giờ Gọi Ta Trù Thần!

"Đồ đệ này, sao lại cứ thích thể hiện thế," Giang Châu lắc đầu.
Ăn nói xong, hắn điềm nhiên như không có gì đứng lên, bảo nhân viên phục vụ mang loại rượu ngon nhất trong câu lạc bộ đến, tự tay rót đầy cho Giang Châu.
"Sư phụ, hôm nay cuối cùng con đã có thể chiêu đãi người chu đáo rồi."
"Thôi đi, đừng có luyên thuyên ba thứ vớ vẩn, mấy món trên thực đơn này, con làm mỗi loại một phần rồi mang lên."
"Làm hết tất cả ạ?"
Lục Dung thoáng chớp mắt, cảm thấy nếu làm hết chắc chắn sẽ bị mắng cho tơi tả.
"Hay là, con chọn vài món con làm tốt nhất, sư phụ nếm thử trước xem sao?"
"Được, con cứ chọn món nào con làm tốt nhất mà làm."
Giang Châu cũng không làm khó Lục Dung, một kẻ học làm đồ ăn vặt rán, bắt nó làm Mãn Hán toàn tịch, độ khó không khác gì học sinh tiểu học kiểm tra học sinh giỏi.
"Vâng, sư phụ đợi một chút, con đi một lát rồi quay lại ngay."
Vì gần đây có người hay gọi món này, nên Lục Dung đã làm sẵn một ít bán thành phẩm, để trong tủ lạnh trữ.
Nhưng nếu là cho sư phụ nếm thử thì mấy cái bán thành phẩm đó không thể đem ra được.
Hắn đi vào bếp, bắt đầu sắp xếp công việc.
"Nhanh lên, mấy người phụ bếp đến đây, đem mấy món ta hay làm ra thái sẵn cho ta, Lão Diêu, bảo đồ đệ của ông đừng làm mấy thứ lung tung nữa, tới đây khắc hoa, tỉa tót cho đẹp mắt, sư phụ ta ăn đồ ăn, cho dù không ăn được, thì cũng phải đẹp."
Hắn chọn món ăn đều là các món xào nấu có lửa, chứ không chọn kiểu nước luộc rau cải, phật nhảy tường, chỉ món canh thì làm mất cả ngày, sợ sư phụ đợi lâu.
Đương nhiên, nguyên nhân chính không chọn là, món canh đó hắn không rõ cách làm, ninh không ra vị.
Lục Dung hối hả chỉ đạo, tất cả mọi người trong bếp đều bỏ việc đang làm xuống, giúp hắn nấu ăn.
May mà lúc này vẫn còn giữa ban ngày, câu lạc bộ không có khách, chứ không thì hắn kêu hết người đi thì có khách tới còn không ai tiếp.
Lục Dung làm rất có tâm, so với những lần trước đều dụng tâm hơn nhiều.
Hắn luôn cảm thấy đây không phải là trình độ thực sự của hắn, trình độ thực sự của hắn còn chưa thể phát huy ra, còn thiếu chút bí quyết thôi, chỉ cần sư phụ khai mở cho hắn, vậy hắn sẽ có thể bộc lộ hết khả năng thực sự của mình.
Sau một hồi bận rộn, năm món ăn, cộng thêm đồ điểm tâm được xếp vào xe đẩy.
Lục Dung đẩy xe, trong ánh mắt chờ đợi của mọi người, đưa món ăn lên bàn.
"Oa, món ăn này nhìn thật là tinh xảo, có đẳng cấp thật,"
Nhìn thấy bàn ăn, Trần Tử Hàng không nhịn được khen một câu.
Người xem trong phòng livestream cũng dán mắt vào món ăn trên bàn.
Câu lạc bộ có rất nhiều món ăn vặt, vị đều rất ngon, nhân viên vừa mới mang lên không ít, mọi người lúc đợi cũng ăn chút, nhưng bây giờ nhìn thấy món ăn trên bàn, vẫn cảm thấy sáng mắt.
Mỗi món đều có đầu bếp khắc tỉa chuyên nghiệp trang trí món ăn, món nào cũng được bày biện theo hình dáng đẹp đẽ, khiến người ta chỉ cần liếc nhìn đã thấy cao sang, không nỡ ăn.
Như món tiền tài nhả tơ kia, làm từ tôm tươi, móng giò và thịt viên, viên thịt nhỏ được đặt trên đầu những con cá được tỉa từ củ cải, đuôi cá vểnh lên trông như cá chép hóa rồng, trên viên thịt có gắn một chút đường đá trông lấp lánh, hệt như những viên bảo thạch cỡ lớn.
Nói thật, chỉ nhìn bề ngoài thì đã trị giá 188888 tệ rồi, hoàn toàn đạt tiêu chuẩn món ăn quốc yến.
Món ăn do Vương Thất Nguyệt trang trí đã là rất đẹp mắt, nhưng so với món ăn được đầu bếp chuyên nghiệp tạo hình trang trí này, lập tức thua kém không ít.
"Làm đồ ăn chú trọng cả sắc, hương, vị, ở phương diện sắc thì con đã làm tới mức hoàn mỹ rồi,"
Giang Châu khen một câu.
Dù vị có thế nào, thì điểm này thật sự đáng khen, hắn cũng phải khen ngợi đồ đệ.
Lục Dung cười hề hề, sư phụ hiếm khi khen đồ đệ trong livestream, đáng tự hào.
Tự mình gắp một miếng cá, bỏ vào bát của Giang Châu.
"Sư phụ, người nếm thử đi, đây là món sở trường của con, Mẫu Đơn phiến cá."
Giang Châu gật đầu, cầm đũa gắp miếng cá lên, đưa vào miệng, rồi tiện tay đẩy đĩa cá ra trước mặt mọi người: "Các con cũng ăn thử đi."
Lời vừa dứt, mày hắn đã nhăn lại, Mẫu Đơn phiến cá, vốn là món ngự thiện của cung đình, đặc trưng của nó là tươi, thơm, giòn, thoải mái, nước sốt đặc thịt mỏng, giòn trong có nhuận, nhuận trong có tươi.
Cho nên, nó đòi hỏi không chỉ công phu chiên cá mà còn nước sốt bào ngư rưới lên, nước sốt nếu vị tươi không đủ thì cả miếng cá sẽ giảm hương vị đi rất nhiều.
Nhưng miếng cá này sao lại dày thế, giòn thì giòn thật, nhưng miếng cá dày quá, ảnh hưởng nghiêm trọng đến cảm giác hòa quyện cùng nước sốt.
Chẳng lẽ nên khen nó là học món chiên rán sao? Kỹ năng chiên lại nắm chắc không tồi.
Nhưng nước sốt bào ngư quá tệ, lại còn làm mất đi vị tươi của cá, điểm chí mạng nhất là hắn còn cho thêm vị chua của sốt cà chua vào.
Đùa à, sốt cà chua và sốt bào ngư có thể dùng chung với nhau sao? Hoàn toàn không hợp.
Người của tổ chương trình rất hiếm khi thấy Giang Châu chê món nào không ra gì, nhưng món này bày biện quá đẹp, thoáng chốc khiến bọn họ có cảm giác như đang ở trong Đại Lễ Đường, ăn tiệc quốc yến.
Nhìn Giang Châu ăn xong miếng cá thì bọn họ cũng cầm đũa lên gắp thử, ăn một miếng rồi đột nhiên im bặt.
Má ơi, món ăn đẹp như vậy, sao ăn lại kỳ vậy?
Không thể nói là siêu khó ăn, nhưng cũng tuyệt đối không thể gọi là ngon, đại khái cũng chỉ hơn đồ nướng ở quán ven đê chút, ít nhất bọn họ không buồn nôn, chỉ là không muốn ăn thêm miếng thứ hai thôi.
"Sư phụ, người thấy thế nào?" Thấy Giang Châu nhíu mày, Lục Dung cũng rùng mình.
Ban đầu muốn đợi sư phụ ăn xong hết rồi mới hỏi, nhưng nghĩ đến chết sớm siêu sinh sớm, dứt khoát hỏi ngay bây giờ.
"Cá có vấn đề rồi, cá thái ra xong, không phải lập tức đem đi chiên mà còn phải có công đoạn cán mỏng miếng cá, rồi mới lăn bột chiên, bột quá nhiều nên độ giòn không được hoàn hảo, hơn nữa, đã dùng sốt bào ngư rồi thì phải dùng cho đúng, sao con lại cho thêm cả sốt cà chua vào?"
Lục Dung ngượng ngùng nói: "Chỉ dùng sốt bào ngư thôi thì ăn rất ngán, vị đậm quá mà lại mặn nữa, chỉ khi cho thêm sốt cà chua thì mới có thể trung hòa vị lại được."
Hắn không dám nói là, trước đó có khách ăn món Mẫu Đơn phiến cá không thêm sốt cà chua, sau khi ăn xong, còn lật cả bàn lên, bảo hắn không làm được trò trống gì, hắn với Lão Diêu phải thức đêm nghiên cứu, cuối cùng mới cho thêm sốt cà chua vào.
Giang Châu thở dài: "Sốt bào ngư con làm có vấn đề nên đương nhiên là sẽ ngán và mặn, lát nữa xuống bếp, rán bốn cái trứng gà với mỡ thơm, lấy một miếng thịt ba chỉ, nửa miếng thịt nguội Kim Hoa loại nửa nạc nửa mỡ, cùng nhau làm dậy mùi thơm, rót nước sôi vào rồi thả thêm ba muỗng rượu Hoa Điêu, một miếng đường mạch nha, một muỗng bột gà, đun lớn lửa hai phút rồi đun nhỏ lửa thêm một phút."
"Sau khi hầm xong thì gạn nước canh ra, rồi trộn với bào ngư theo tỷ lệ 5:5 rồi tưới lên miếng cá, thử lại xem sao."
"Tê, nhiều vấn đề vậy?"
Lục Dung tương đối tự tin vào tay nghề chiên của mình, các sư phụ trong bếp không ai là không khen hắn, không ngờ ở chỗ sư phụ, lại không qua được ải này…