Trước Kia Ta Là Lừa Đảo, Nhưng Bây Giờ Gọi Ta Trù Thần!

Khó trách sư phụ làm đồ ăn gì cũng ngon như vậy, thì ra chi tiết phải chú ý nhiều như thế, thật sự đáng sợ, chỉ một cái bánh bao không nhân đã lắm thứ cần lưu tâm.
Đặng Đông Đông thật không dám tưởng tượng, vậy lát nữa nấu súp cay còn phải để ý bao nhiêu công đoạn nữa đây.
Tốc độ của Lục Dung rất nhanh, bên Giang Châu còn chưa nói hết chuyện dầu chiên, họ đã mang đủ loại nguyên liệu nấu ăn, gia vị đến rồi.
Để đảm bảo không thiếu thứ gì, hai người họ gần như đã khuân hết những đồ trong bếp của Đặng Đông Đông mà có liên quan đến nấu nướng ra.
Hai chiếc bàn ăn nhỏ bày la liệt, không để vừa, còn phải mượn thêm bàn lớn mới đủ chỗ để mấy thứ lỉnh kỉnh này.
Giang Châu liếc nhìn, thế mà cả bao gạo và mì sợi cũng bị bê ra, giữa lông mày nhíu lại.
Đây là đem hết những thứ gì trong bếp có thể nấu ăn đều mang ra rồi à.
Sau một hồi lựa chọn cùng Đặng Đông Đông, bọn họ lấy ra đồ để nấu súp cay, còn lại thì đóng gói để một bên.
Trong đó có một cái chậu, là nước ngâm gia vị mà Đặng Đông Đông tự làm, hắn múc một ít ngửi nhẹ, lại nếm thử chút, lần này chỉ là nước ngâm gia vị, không chỉ tiêu và hồi quế nhiều hơn, mà thảo quả cũng hơi quá tay.
Ngược lại Giang Châu tò mò.
"Súp cay ở các gánh hàng rong thường không ngâm nước gia vị, chỉ khi nấu thì cho thêm chút bột ngũ vị hương xay là được, ngươi đã bán bốn đồng một chén rồi, sao còn phải cầu kỳ ngâm nước gia vị làm gì."
Vừa nghe hỏi vậy, Đặng Đông Đông liền hào hứng ngay, hắn ưỡn ngực, kiêu ngạo ra mặt.
"Tuy rằng ta chỉ bán bốn đồng một chén, nhưng ta là đồ đệ của ngươi, quán quân cuộc thi đầu bếp, đệ tử của trù thần đương thời, cho dù muốn tiết kiệm chi phí, nhưng cái gì đáng làm vẫn phải làm cho ra, ta là một đồ đệ trù thần có nguyên tắc."
"Hơn nữa, súp cay của ta không phải rất được ưa chuộng sao, cứ đến mùa đông là người khác bán không lại ta đấy."
Giang Châu nghe vậy, lập tức gật đầu, đừng xem vị đồ đệ này chỉ là ông chủ quán súp cay bán bốn đồng một chén, nhưng đối với việc nấu nướng thái độ rất nghiêm túc, không hề qua loa, trách sao hắn lại có thể làm ra món súp cay đậm đà hương vị mùa đông đến vậy.
"Tâm tính không tệ, cứ giữ vững, hôm nay ta sẽ dạy ngươi nấu súp cay chính tông."
Súp cay ngon, chỉ riêng phần nước dùng đã cần đến hơn ba mươi loại hương liệu, khi ngâm còn phải thêm xương bò và thịt dê bò vào ninh cùng.
Đặng Đông Đông đã bán bốn đồng một chén, sao có thể có thịt hay nước ninh xương được, nghĩ thôi cũng thấy không tưởng.
Sau khi lắp xong bếp ga, Giang Châu bắt đầu hướng dẫn Đặng Đông Đông làm lại nước dùng.
"Ngươi dùng cái nồi lớn của ngươi, cho thêm vào một chậu nước, hòa cùng nước gia vị vào đun, thêm mười đoạn hành xanh, bốn quả táo đỏ, hai cái nấm hương đã ngâm, mặt khác, cho vào mười gram cam thảo, năm quả sơn tra khô thái lát, dành dành hai quả, cả vỏ quýt nữa..."
"Đợi đã, sư phụ, ngươi nói chậm một chút, để ta ghi lại."
Giang Châu: …
Có bấy nhiêu thôi cũng phải ghi chép, cái trí nhớ này, đã vậy thì nói lại cho hắn một lần nữa, còn cố ý chậm lại tốc độ.
Lục Dung thấy thế, lập tức ra tay hỗ trợ lấy hương liệu, mở túi ra xem, "ái" một tiếng, lập tức không biết nên làm thế nào.
Giang Châu còn tưởng gia vị có vấn đề, mở túi ra nhìn mới hiểu tại sao Lục Dung lại lúng túng như vậy.
Hóa ra số hương liệu mà Đặng Đông Đông đã chuẩn bị đều là loại kém chất lượng, ví dụ như hoa hồi thì không nguyên vẹn, mà là loại lặt vặt vụn vặt, cam thảo thì nhỏ xíu xiu như bột, rõ là vì tiết kiệm chi phí mới mua loại này.
Cũng không có vấn đề gì, chỉ cần tác dụng như nhau là được.
Đặng Đông Đông cười ngây ngô, lấy từ trong túi ra một cái túi vải, dựa theo sổ tay đã ghi, cho đủ gia vị vào, buộc chặt rồi cho vào nồi, mở lớn lửa, chậm rãi đun.
Giang Châu liếc nhìn những nguyên liệu đã chuẩn bị, thấy hơi thiếu rau xanh, cả nồi súp cay đều toàn đồ khô ngâm nở, hương vị thì ngon đấy, nhưng thiếu mất cái tươi mát của rau.
"Lần sau mua nguyên liệu, ít nhất chuẩn bị một hai loại rau xanh, có thể làm tăng vị tươi ngon."
Đúng lúc đang có chợ, tiện mua thức ăn, Giang Châu vừa nói, thì tổ chương trình còn tích cực hơn Đặng Đông Đông, liền chạy ngay đến một sạp rau của bà con nông dân, chọn ngay một bó mầm đậu nành tươi ngon.
Khi trả tiền, bà bán rau nằng nặc không lấy tiền.
"Một bó rau nhỏ thôi mà, coi như cho các cô cậu, lát nữa mở quán bán súp cay, có thể chừa cho lão bà tử ta một suất ưu tiên không, để ta mua trước."
"Dì ơi, dì cũng biết tổ chương trình chúng cháu à?"
Lý Hà Mễ không ngờ bà cụ tóc bạc, nhìn có vẻ đã ngoài 70 tuổi lại sành điệu đến thế, còn biết đến chương trình Giang đại sư khảo sát cửa hàng.
Bà bán rau hừ một tiếng.
"Chứ sao, ta chỉ là già thôi, đầu óc không nhanh nhạy bằng đám thanh niên, nhưng không phải là ngốc, đám trẻ các cháu học cái gì, ta cũng học theo, có thể học được chút ít thôi, nào là cắt ghép video này, chỉnh sửa gì gì đó, lão bà tử ta cái gì cũng biết một chút, Giang đại sư cái người nổi như cồn trên hot search ấy, đương nhiên ta biết."
Bà cụ này lợi hại thật, thế mà lại còn làm được video, Lý Hà Mễ đều sững sờ.
Lâm đạo một bên không ngờ chương trình của họ đã hot đến mức này, cả một bà cụ đầu tóc bạc phơ, trông như người xa lạ với xã hội cũng biết, lập tức tự hào, chuyện nhỏ này mà fan ruột đòi, đương nhiên phải ưu tiên.
"Vậy thì đa tạ dì, lát nữa súp cay làm xong, lúc chuẩn bị mở bán, cháu sẽ giúp dì sắp xếp chỗ, rồi cho người ra gọi, mà dì cũng vất vả rồi, tiền vẫn phải nhận."
Lâm đạo kiên quyết trả tiền, bà cụ thấy không từ chối được, nhận lấy, nhưng rồi lại tặng thêm hai bó nữa, còn lẩm bẩm.
"Đúng là vất vả thật, nhà ta giải tỏa, được 18 căn hộ cho thuê, cách một hai ngày là phải đi thu tiền nhà, có khi một ngày còn phải chạy đến ba nơi, may hôm nay không phải thu tiền nhà, ta mới có thời gian đi chợ bán rau cho vui."
Cầm rau về mà Lâm đạo với Lý Hà Mễ suýt ngã.
Bỗng dưng quay đầu lại nhìn bà cụ một cái, khi về cả hai đều hơi bị đả kích, rau mang tới mà chẳng ai buồn lên tiếng.
Chẳng mấy chốc, nước dùng trong nồi đã sôi, hương thơm cũng từ từ bốc lên, Giang Châu vận dụng chức năng của cái mũi vàng, hít hà lấy hương vị, thấy còn thiếu chút ý.
"Cho thêm 1,5 gram bột thơm, mười quả bạch đậu khấu nữa, thực ra gia vị súp cay không phải là bất biến, mà còn tùy theo mùa thay đổi, mùa đông uống vào thấy cay nóng ấm bụng, mùa hè thì phải thấy thanh mát không ngán, bút đâu, ta sẽ viết cho ngươi một công thức đầy đủ, bắt đầu từ ngày mai ngươi cứ theo công thức này mà làm."
Giang Châu cầm bút lên, phẩy phẩy mấy cái, viết ra một bản công thức đầy đủ, Đặng Đông Đông cầm lấy công thức, quý như báu vật, ngắm tới ngắm lui, để đâu cũng không thấy yên tâm, cuối cùng, chẳng màng mình còn đang quay trực tiếp, trực tiếp vén cạp quần, nhét công thức vào cạp, nhìn Giang Châu khóe miệng giật giật...