Trước Kia Ta Là Lừa Đảo, Nhưng Bây Giờ Gọi Ta Trù Thần!

Kiều Dĩ An cảm nhận được vị đậu xào Tứ Xuyên nóng hổi xông vào miệng, biểu cảm lập tức trở nên dữ tợn.
Một tiếng chửi thề đặc trưng bật ra trong lòng.
Nhưng miệng lại ngập tràn đủ loại hương vị, khiến hắn mím chặt môi, căn bản không nỡ nhả ra.
Món đậu xào Tứ Xuyên này nổi tiếng đến mức có thể nói là có mặt ở khắp các đường phố, quán ăn, nhà hàng, hầu như ai cũng biết và từng ăn qua.
Nhưng nếu không đúng vị thì lại là chuyện khác.
Bình thường khi thèm ăn cay, Kiều Dĩ An cũng thường gọi món này ở nhà hàng hoặc tự làm ở nhà.
Ai cũng có mong muốn đối với món ăn đã quen thuộc hương vị.
Nhưng khi nếm thử món đậu xào Tứ Xuyên này, hắn thực sự có cảm giác như bị tát vào mặt.
Lúc xem livestream, hắn cứ nghĩ mười người ăn thử đều là diễn viên, diễn quá lố, sao mà ăn một miếng lại như chưa từng được ăn món đó bao giờ.
Đến lượt mình, hắn mới hiểu được món đậu xào Tứ Xuyên này mang đến cho hắn nỗi kinh hãi lớn đến thế nào.
Một món ăn, như thể đã hội tụ tinh túy của các món cay Tứ Xuyên.
Cay, tươi, thơm, nóng, giòn, mềm, xốp cùng lúc bùng nổ một cách hoàn hảo.
Đầu tiên, cảm nhận được rõ nhất là vị nóng của đậu xào Tứ Xuyên, độ nóng đó còn được nhân lên gấp bội nhờ sự tê cay, đầu lưỡi gần như tê dại.
Tiếp theo, khi răng cắn xuống, sẽ cảm nhận được vị mềm mịn của đậu hũ non.
Thật sự quá mềm, có lẽ là đậu hũ non được làm từ váng đậu, cực kỳ mịn, không cần phải nhai, chỉ cần mút nhẹ đã có thể tan trong miệng, mang theo cả nước sốt vừa thơm vừa cay, cực kỳ đậm đà.
Đậu hũ vừa có hương thơm, vừa mềm mịn, thêm vị tê cay đậm đà đặc trưng, quả thực không ai sánh bằng.
Còn có vị xốp giòn của vụn thịt bò và vị dai của tôm hùm, tạo nên một cảm giác khác biệt lan tỏa trong miệng.
Thịt bò giòn tan, lại được ninh đủ lâu trong nước sốt, thấm đẫm gia vị, hương vị không cần bàn cãi, không thể nào không ngon.
Việc cho tôm hùm vào lại khiến món ăn này thêm phần sáng tạo và bất ngờ.
Tôm hùm tươi ngon, không ngờ lại có thể hợp với đậu xào Tứ Xuyên như vậy, cảm giác dai ngon lại càng tạo nên sự đối lập thú vị với đậu hũ mềm mịn và vụn thịt bò giòn tan, khiến món ăn không chỉ ngon miệng mà còn mang lại trải nghiệm giác quan tuyệt vời.
Ăn xong một miếng, vị tê và cay vẫn còn đọng lại trên đầu lưỡi, cảm giác rất rõ rệt.
Nhưng chính sự tê cay này lại khiến người ta không muốn dừng lại.
Dừng lại thì đầu lưỡi lại tràn ngập sự khó chịu.
Tiếp tục ăn thì lại cảm thấy dễ chịu và thỏa mãn.
Kiều Dĩ An và nàng dâu từ miếng ăn đầu tiên, liền im lặng, người một muỗng, ta một muỗng, đắm chìm trong vị ngon của món ăn.
Chỉ đến khi phải gọi nhân viên phục vụ mang cơm lên để ăn cùng mới có chút phản ứng khác.
Không chỉ riêng bàn của họ.
Các bàn khác, sau khi món ăn được mang lên, ai nấy cũng đều im thin thít thưởng thức.
Đại sảnh vốn ồn ào, nay chỉ còn nghe tiếng bát đũa lạch cạch, thậm chí có thể dùng từ tĩnh lặng như tờ để miêu tả.
Cảnh tượng im lặng đến quỷ dị này khiến những người xem livestream cũng cảm thấy lặng người.
"Vừa nãy còn thấy có người bình luận bảo muốn mọi người đánh giá ông anh kia mà?"
"Không lẽ, bữa ăn này có độc hả? Sao ai cũng không nói gì vậy!"
"Nói đánh giá thực tế ông anh livestream cũng có lý đấy, nhưng ăn một miếng xong liền không nói một lời, điện thoại vứt một bên, chỉ để màn hình quay mỗi cái bàn."
"Một hai người cảm thấy ăn ngon thì tôi thấy bình thường. Nhưng nhiều người như vậy mà ai cũng vậy, có chút phi lý á!"
"Có ai nói một tiếng xem nào, là ăn ngon thật hay là đã nhận tiền rồi?"
"Nếu trước kia mà nói mười người ăn thử kia là diễn viên thì tôi còn hiểu được, nhưng cả một bữa như này mà cũng là người đóng cả thì có quá đáng không?"
"Vấn đề là các ông nhìn ra ngoài kia đi, người bắt đầu xếp hàng đầy cửa rồi kìa, có quá khoa trương không?"
"..."
Kiều Dĩ An cũng để ý đến đám người xếp hàng ngoài cửa, vừa quay đầu lại thì thấy mấy gương mặt áp sát vào tấm kính, làm hắn giật mình.
Qua tấm kính, hắn thấy người bên ngoài miệng mấp máy, nhưng lại không nghe được họ nói gì, ánh mắt lộ vẻ bối rối.
Sau đó, hắn thấy người bên ngoài sốt ruột, lấy điện thoại ra gõ lia lịa, rồi giơ lên áp vào kính, dòng chữ to hiện lên.
« Anh em, có ngon không? » Kiều Dĩ An: ...
Nghĩ đến cảnh câm điếc giao tiếp vừa nãy, Kiều Dĩ An cũng lấy điện thoại ra gõ, rồi giơ cho đối phương xem.
« Ngon lắm! Lục quốc nhân không lừa Lục quốc nhân! ! ! » Ba dấu chấm than không đủ để biểu lộ hết tâm trạng của Kiều Dĩ An lúc này.
Họ lặn lội đường xa đến đây cũng là vì xem livestream, tò mò xem tài nấu ăn của vị trù thần Giang Châu gây tranh cãi đến mức nào.
Hai người gọi bốn món, ăn mãi cũng không hết, giờ thì bụng đã no căng.
Giờ khắc này hắn cảm nhận được, những người mắng Giang Châu trên m·ạ·n·g chắc chắn là chưa từng được nếm thử món ăn do Giang Châu nấu.
Phàm là đã từng được nếm những món ăn này rồi thì sẽ không còn chút nghi ngờ gì về danh xưng trù thần của Giang Châu.
Hắn sống đến ngần này tuổi, chưa bao giờ nghĩ rằng trên đời này lại có món ăn ngon đến vậy.
Nó đơn giản làm hắn kinh ngạc tột độ, phá vỡ mọi nhận thức trước đây.
Sao những người kia dám chất vấn Giang Châu cơ chứ!
Nhận được phản hồi của Kiều Dĩ An, người đàn ông xếp hàng bên ngoài càng thêm mong chờ tài nghệ nấu nướng của Giang Châu.
Phòng livestream dù vẫn còn nhiều bình luận tiêu cực.
Nhưng vẫn có không ít người lý trí, nhìn thấy tài nghệ của Giang Châu, và phản ứng của các thực khách, cảm thấy những thông tin trên m·ạ·n·g có vẻ không đúng sự thật.
Dù sao thì giá cả ở quán này cũng không hề rẻ.
Nếu không ngon, mấy người xem livestream rồi đến ăn thử kia sao có thể im lặng không nói gì?
...
Trong bếp, Giang Châu vẫn đang bận rộn làm món ăn.
Bên cạnh, Văn Sâm hận không thể biến thành bạch tuộc để ghi lại từng lời giảng của Giang Châu.
"Cách chế biến món đậu cô-ve nổ không khó, nhưng phải chú ý đến độ nóng của dầu chiên, chiên đến khi nổ thì vớt ra rồi để ráo dầu, nếu không sẽ bị ngấy."
"Ớt chọn cũng phải chú ý, không được chọn loại cay, mà phải chọn loại thơm, để hương thơm đặc trưng lên ngôi."
"Đến mức này là độ lửa đã đạt yêu cầu."
Nói rồi, Giang Châu liền dùng muôi vớt đậu cô-ve vừa chiên xong ra.
Sau khi chiên, đậu cô-ve không còn vẻ giòn non như trước mà hơi nhăn lại, về màu sắc thì đậm hơn đậu cô-ve tươi, nhưng vẫn có màu xanh lá rất bắt mắt.
Văn Sâm nhìn nồi đậu cô-ve của mình và của Giang Châu mà thành ra hai hình dạng hoàn toàn khác nhau, lo lắng nhíu mày.
Sư phụ nói gì, cậu ta đều có thể hiểu được, nhưng sao cậu ta lại làm không được?
Còn cả chuyện chiên như nào, dùng bao nhiêu phút, hoặc là khác nhau ở mùi vị món ăn?
Chẳng lẽ lại phải dựa vào trực giác?
Nhìn dáng vẻ thong thả, nhẹ nhàng của sư phụ, cứ như là việc đơn giản, dễ như trở bàn tay.
Văn Sâm há miệng, rồi lại ngậm lại, nhìn thì dễ thế thôi, nhưng cậu ta không dám nói mình không hiểu!
Nếu mà bị sư phụ ghét bỏ là đồ ngốc, không có t·h·i·ê·n phú, rồi bị đuổi ra khỏi sư môn thì biết làm sao?
Trước đây Văn Sâm có một người bạn, cũng làm đầu bếp, cùng nhau bái một sư phụ, nhưng lại không có t·h·i·ê·n phú, học mãi mà không được, sau đó thì bị đuổi khỏi sư môn, lúc đi còn dặn Văn Sâm không được nhắc đến tên sư phụ ở bên ngoài, nói là làm mất mặt ông ấy...