Trước Kia Ta Là Lừa Đảo, Nhưng Bây Giờ Gọi Ta Trù Thần!

Triệu Hiểu Phong vô cùng tự tin, hoàn toàn không cảm thấy mình đang khoác lác.
Giang Châu gật gù, chi tiết này, dù sao hắn cũng không tìm ra được lỗi sai, đồ đệ tự tin không có vấn đề gì.
"Vậy ta nếm thử cái bánh sư tử tỉnh này trước."
"Nếm thử?" Triệu Hiểu Phong biến sắc mặt, buồn bã nói: "Sư phụ, hay là thế này đi, lát nữa sư phụ làm điểm tâm thì con làm món khác, con làm nóng hổi cho người ăn, đồ làm nóng có thể thể hiện tay nghề của con hơn."
"Vì sao? Mấy món này không ngon à?" Giang Châu hỏi.
Triệu Hiểu Phong gãi đầu, lảng tránh: "Sư phụ, điểm tâm này của con là hộp quà lưu niệm du lịch thôi."
Ý ngầm là, chỉ cần nhìn đẹp mắt là được, ăn thì tàm tạm thôi.
Triệu Hiểu Phong sau khi xuất sư từ chỗ Giang Châu, liền đến Tiền An, mở tiệm điểm tâm này, lúc đó hắn tuy đấu khí với Lục Dung, nhưng vẫn học hành nghiêm túc.
Điểm tâm làm ra sao, hương vị không có gì nổi bật, nhưng cũng không đến mức khó ăn.
Điều đó cũng có nghĩa là, không có gì đặc sắc, mua ở chỗ hắn, mua ở chỗ khác cũng vậy.
Tiền An không thiếu gì, chỉ không thiếu tiệm điểm tâm, vì nơi đây từ xưa đến nay vốn đã rất nổi tiếng về điểm tâm, có rất nhiều thương hiệu lâu năm trăm tuổi, tiệm điểm tâm không đặc sắc của hắn kinh doanh rất bình thường, ai cũng chỉ mang thái độ mua thì mua không mua cũng chẳng sao.
Triệu Hiểu Phong ghét nhất sự tầm thường, cho dù là bán điểm tâm, hắn cũng muốn tạo ra nét riêng, thế là hắn tự mở ra một hướng đi khác, hoàn toàn khác với các tiệm điểm tâm khác.
Đó là làm sao cho điểm tâm thêm xinh đẹp thêm bắt mắt, đẹp đến nỗi dù biết không ngon, cũng không thể nhịn mua.
Hắn đã rất thành công, không còn gò bó trong những hình dạng điểm tâm thông thường, dần dần lọt vào mắt du khách, tiệm điểm tâm của hắn kinh doanh ngày càng tốt.
Hắn biết rất rõ, làm điểm tâm thành quà lưu niệm, giá cũng định vừa phải, du khách đến tham quan, thấy thuận mắt thì mua một hộp về, coi như mình từng đến đây du lịch, đơn thuần là một trò check-in.
Giang Châu đã biết điểm tâm này không ngon, không để ý nói: "Ta nếm thử cái này trước đã."
"Vậy người chờ chút." Triệu Hiểu Phong nghĩ nghĩ, quay sang rót cho Giang Châu một chén trà Tây Hồ Long Tỉnh, lúc này mới dám cho Giang Châu thử.
Chứ hắn đâu phải chưa từng ăn điểm tâm mình làm, ban đầu điểm tâm hắn làm, hình thức đẹp mắt mà hương vị cũng không tệ, các tiệm điểm tâm khác bắt đầu đua theo, hắn làm kiểu dáng gì, người khác cũng làm kiểu dáng đó, trắng trợn cướp mối làm ăn.
Điều này khiến Triệu Hiểu Phong tức giận, để theo đuổi độ tinh xảo trong kiểu dáng điểm tâm, độ nở của cánh hoa, hắn không ngừng cho vào các loại nguyên liệu khác, hoàn toàn không chú trọng hương vị nữa.
Đến giờ, điểm tâm càng ngày càng đẹp mắt, nhìn càng tinh xảo hơn, nhưng ăn lại càng dở, nếu không thì làm sao mà định hình được.
Giang Châu cầm chiếc bánh sư tử tỉnh vô cùng tinh xảo lên, cắn một miếng vào đầu sư tử.
Một miếng này, khiến biểu cảm Giang Châu thay đổi, hắn đặt bánh xuống, nhai nhai nuốt mấy lần, nghẹn cả họng, vội vàng uống nước, gắng gượng nuốt trôi cái vừa ăn vào.
Thì ra là vậy, hắn cuối cùng đã hiểu vì sao Triệu Hiểu Phong không muốn cho mình ăn.
"Cái bánh sư tử tỉnh này là xốp giòn sao? Ngươi trộn kiểu gì mà nó cứng thế này, sư tử là tỉnh rồi, nhưng cứng như vậy sao gọi là xốp giòn, nó tỉnh dậy gân cốt à, thảo nào cầm lên nặng như vậy, lớp vỏ ngoài nhìn cũng không giống xốp giòn."
Triệu Hiểu Phong nhỏ giọng giải thích: "Không dùng cách trộn này, thì bánh sư tử tỉnh không có được chi tiết như vậy, cũng không thể sản xuất số lượng lớn."
Dù sao trong miệng cũng còn cái mùi vị đó, Giang Châu dứt khoát nếm hết mấy miếng bánh.
Được thôi, không phải là cô nương kia nói quá, là cô ta chửi trúng tim đen đấy, đúng là cái cảm giác lộn xộn tồi tệ.
"Điểm tâm Trung Quốc chú trọng là ngọt mà không ngấy, cảnh giới cao nhất là ăn rất ngọt nhưng vẫn thoải mái, thanh thoát, món của con ngọt quá, nghẹn cả cổ họng, ngọt đến phát khổ."
"Hơn nữa, các loại nguyên liệu của con cũng đều vì định hình, làm điểm tâm đẹp thì đẹp, nhưng ta làm điểm tâm là để ăn, con không phải đã nhầm lẫn mục đích rồi sao."
Vị giác Giang Châu rất nhạy, nếm vài miếng xong, kết hợp với khứu giác, đã phân tích ra thành phần nguyên liệu, đủ thứ hỗn độn, chuyên dùng để tạo hình.
Triệu Hiểu Phong nhỏ giọng bào chữa cho mình: "Sư phụ, con đi theo con đường này mà, chỉ cần con làm đẹp nhất, thì người khác không thể đánh bại con được, thực ra điểm tâm con làm ban đầu, hương vị vẫn rất ngon, nếu đảm bảo hương vị thì không đảm bảo được kiểu dáng, đảm bảo kiểu dáng thì không đảm bảo được hương vị."
Hắn ngạo nghễ nói: "Con không có thiên phú như người, giỏi toàn diện như người, nên con chỉ có thể đổi sang một con đường khác con am hiểu hơn."
Ngươi nói nghe có lý quá, ta vậy mà không cãi lại được.
"Con đã theo đuổi kiểu dáng hoàn hảo, ban đầu nên học làm bánh gato lật mới đúng."
Triệu Hiểu Phong lập tức lắc đầu: "Sao được, Lục Dung đã học Mãn Hán toàn tịch rồi, con đương nhiên phải học điểm tâm cung đình chứ."
Thế mà vẫn còn so đo hơn thua.
Được thôi, chiều ý con.
Giang Châu nói: "Tuy con không thể vừa đảm bảo hương vị lại làm ra kiểu dáng đẹp, nhưng để sư phụ chỉ cho, hôm nay sư phụ sẽ dạy con."
Hắn nghĩ một chút, rồi nói: "Con muốn học điểm tâm cung đình, hôm nay vi sư dạy con một món điểm tâm nổi tiếng trong yến tiệc Mãn Hán toàn tịch, bánh Hợp Ý."
Khi mở tiệc Mãn Hán toàn tịch, có một quy tắc, bước đầu tiên, thưởng trà: Trong tiếng nhạc cổ du dương, các thị nữ dâng lên trà sữa Bạch Ngọc đậm đà hương sữa.
Đợi uống xong trà, bước thứ hai, đến dâng điểm tâm: Lúc này dâng lên chính là bánh Hợp Ý.
Năm đó khi Triệu Hiểu Phong học làm điểm tâm, đã từng nghiên cứu kỹ lưỡng đủ các loại điểm tâm cung đình, nghe Giang Châu nói muốn dạy hắn món này, kích động xoa tay.
"Cám ơn sư phụ, con nhất định cố gắng học." Nói xong lại có chút bất an: "Nhưng sư phụ cũng biết đó, con thiên phú kém, trước kia không ít lần bị người mắng, nếu học không được, thì người đừng giận nhé."
Lúc này, hắn đã cảm nhận được tâm trạng của Tiển Quốc Tài.
Vì sao Tiển Quốc Tài lại tặng quà trong phòng livestream, bảo sư phụ đừng đi, chẳng phải là vì sợ mất mặt sao.
Hắn đứng đầu trong lĩnh vực của mình, giờ lại muốn tiếp tục làm người học việc, nếu không học được, chẳng phải mất mặt với bà ngoại sao.
"Sư phụ, bánh Hợp Ý không khó chứ?"
"Không khó, còn đơn giản hơn cả bánh sen xốp giòn hay bánh sư tử tỉnh, cốt bánh vốn dĩ hình tròn, con có thể tùy chọn khuôn mẫu, tạo ra hình dạng mình thích."
Một đoàn người đi vào khu vực làm điểm tâm phía sau tiệm, bên trong đầy đủ các loại đồ dùng, thớt, lò nướng được sắp xếp ngăn nắp, không một hạt bụi, kiểu như bị kiểm tra đột xuất, thấy được một bàn điều khiển sạch sẽ như vậy, ngay lập tức khiến dân mạng khen ngợi một hồi.
Giang Châu nhìn bột mì, còn có các loại nguyên liệu khác, rửa sạch tay, cầm một cái chậu, nói với Triệu Hiểu Phong: "Nhìn kỹ, ta nói con nhớ, bột mì một lượng, trước qua rây, rồi cho thêm một lượng đường mạch nha và nước vừa đủ..."
Đợi một chút, dạy như vậy không ăn thua, Giang Châu khẽ đưa tay về phía Trần Tử Hàng, người sau lập tức đưa cho hắn giấy bút.
"Ta viết công thức cho con trước, chính xác đến từng gam một, sau này con cứ thế mà điều chế bột hồ."