Thời Đại: Làm Giàu Từ Nghề Trồng Trọt Trên Núi

"Đừng nói ngươi không thể tin được, chính ta cũng không dám tin tưởng nữa là." Lâm Hằng buông đồ vật xuống, nhìn Tú Lan vừa cười vừa nói.
Bọn nhỏ vây quanh con hươu bào tò mò quan sát, hỏi đông hỏi tây, ra vẻ những em bé tò mò.
"Chúng ta chỉ muốn đi săn con gà vàng thôi, ai ngờ lại gặp được con vật này." Lâm Nhạc cũng cảm thán nói.
Nói rồi hắn lại đưa bộ da còn dính máu cho Tú Lan, nói: "Tú Lan, ngươi xử lý giúp một chút, đại tẩu của ngươi kỹ thuật không tốt lắm."
Tú Lan gật gật đầu, sau đó cảm thán nói: "Xem ra các ngươi thật sự là vận may tới cản cũng không nổi rồi."
"Đồ vật cứ để ở đây, ta đi gọi cha mẹ tới." Lâm Hằng còn chưa vào phòng đã muốn để phụ thân mẫu thân biết, khoe khoang một phen.
"Ta cũng về trước để cất đồ, sau đó lại qua." Lâm Nhạc cũng quay người rời đi.
Lâm Hằng đóng cửa lớn lại, tránh có người chạy tới vây xem.
Hắn chạy một mạch lên Hồng Phong Sơn, vừa vào cửa lớn liền thấy phụ mẫu, bọn họ đang xúc tuyết, tuyết hôm qua rơi vẫn còn rất dày.
"Sao tới sớm vậy?" Lâm phụ nhìn hắn tò mò hỏi.
"Cha mẹ, ta nói ta cùng đại ca săn được một con hươu bào, hai người có tin không?" Lâm Hằng cười hỏi.
Lâm phụ nhìn hắn hai mắt, lắc đầu nói: "Các ngươi nói săn được lợn rừng thì ta tin, chứ hươu bào thì ta không tin, vùng chúng ta bốn năm năm nay cũng không thấy tăm hơi con hươu bào nào."
"Nhi tử, các ngươi không phải là săn được lợn rừng rồi định lừa chúng ta là săn được hươu bào đấy chứ?" Lâm mẫu ngẩng đầu nói.
Lâm Hằng nhìn hai người, nghiêm túc nói: "Thật sự là hươu bào, hai người không tin thì mau qua xem đi, nếu đúng là hươu bào thì xử lý thế nào đây?"
Lâm mẫu nhìn hắn nói: "Ta thật đúng là không tin, nếu đúng là thật ta cho ngươi một trăm khối."
"Thật à nhi tử?" Lâm phụ bán tín bán nghi nhìn Lâm Hằng.
"Đi, ta dẫn hai người qua xem." Lâm Hằng cười nói.
Hai lão lúc này mới gật đầu, quay về cất đồ đạc, khóa cửa rồi theo Lâm Hằng về thôn.
"Nhi tử, thật sự là hươu bào à?" Lâm mẫu hỏi, Lâm Hằng quá bình tĩnh, làm nàng có chút không tự tin.
"Hai người qua xem là biết ngay." Lâm Hằng cười nói.
Chẳng mấy chốc ba người đã tới cổng viện, trong sân mấy đứa nhỏ Lâm Vĩ, Lâm Đào đã vây quanh con hươu bào, Điền Bách Thuận cũng ở bên cạnh.
"Thật sự là hươu bào kìa, lại còn là một con hươu bào đực to như thế này!"
Khoảnh khắc nhìn thấy vật thật, Lâm mẫu há to miệng.
Lâm phụ cũng không dám tin, hỏi: "Nhi tử, các ngươi săn con này thế nào vậy?"
Lâm Hằng lúc này liền kể lại trải nghiệm một lượt, nghe xong Điền Bách Thuận mở miệng trước: "Vận may của các ngươi đúng là tốt thật, con này rõ ràng là chạy xuống ăn lúa mạch."
Giọng điệu của hắn chua lè, vô cùng hâm mộ.
"Xem ra năm nay ngươi và đại ca ngươi đều gặp đại vận, đầu năm đã gặp được con mồi tốt như vậy." Lâm phụ cười nói.
Lâm mẫu thì giơ ngón tay cái lên: "Nhi tử, lát nữa ta đưa tiền cho ngươi."
"Vận may đúng là tốt thật." Lâm Hằng vui vẻ cười nói.
Không lâu sau Lâm Nhạc và Lưu Quyên cũng tới, hàn huyên vài câu với phụ mẫu.
"Chúng ta bắt đầu làm thịt đi." Lâm Hằng nhìn đại ca nói.
"Được." Lâm Nhạc gật đầu.
Hai người cân thử con hươu bào trước, tròn sáu mươi tư cân, một con hươu bào lớn, khiến cả nhà đều rất vui vẻ.
Tiếp đó bọn họ treo hươu bào lên lột da, lột da xong liền chặt đầu rồi lấy nội tạng ra từng thứ một, đại tràng Lâm phụ cầm đi xử lý, ruột non Điền Bách Thuận nhận lấy giúp lộn rửa sạch.
Lúc bọn họ làm thịt hươu bào lại có thêm mấy người tới vây xem, ai cũng đều tỏ vẻ hâm mộ, đây được xem là một trong những con mồi đáng giá nhất trên núi.
Là hươu bào đực, còn có cả thương và trứng, cũng đều là những thứ có giá trị dược liệu cao, mang đi bán cũng có thể bán được không ít tiền.
Lâm Hằng lấy nó ra một cách hoàn chỉnh rồi treo lên tường, sau đó chia cắt hươu bào, cái này hắn và đại ca mỗi người một nửa, chia đều.
"Lâm Vĩ, Lâm Đào, cái sừng hươu bào này cho các ngươi." Lâm Hằng lấy hai cái sừng hươu bào xuống đưa cho hai đứa trẻ.
Trong nhà hắn treo hai bộ sừng hươu sao lớn, cái sừng nhỏ này hắn không để vào mắt, bọn nhỏ thích thì đưa cho chúng.
"Cảm ơn nhị cha!" Lâm Vĩ reo hò nói.
"Nhị cha, người là người tốt nhất trên đời!" Lâm Đào cầm lấy sừng hươu bào lớn tiếng nói.
"Đừng cầm cái này làm người khác bị thương đấy." Lâm Hằng cười nói.
"Đứa nhỏ này, ngươi cũng không cho em gái em trai ngươi chơi cùng." Lưu Quyên ở bên cạnh nói.
"Chúng con không muốn, nhà con có sừng hươu lớn rồi, cái này cho Lâm Vĩ ca ca." Hiểu Hà rất ngoan ngoãn nói, nàng thật sự cảm thấy cái này không có gì vui để chơi.
"Đúng vậy, nhà ta có mà." Lâm Hằng cũng khoát tay nói.
Nói xong hắn liền chia thịt hươu bào, hai nhà mỗi người một nửa, da hươu bào hắn đưa cho đại ca, mình giữ lại hươu bào roi và đầu, nội tạng còn lại cũng đều chia đều, Tú Lan luộc chín rồi lại phân chia.
"Lão đệ, ngươi thế này thiệt quá, tấm da này ít nhất cũng bán được một trăm hai đấy." Lâm Nhạc lắc đầu nói.
"Không sao, ngươi cầm đi đi, ta không cần." Lâm Hằng khoát tay nói.
"Vậy ngươi cầm hết nội tạng đi, không thì không hợp lý." Lâm Nhạc nói.
"Đúng vậy, nội tạng chúng ta cũng không cần nữa." Lưu Quyên cũng mở miệng nói.
"Vậy được rồi, ta không tranh với các ngươi nữa." Lâm Hằng không nói thêm gì, đợi luộc xong lại cho bọn họ một ít là được.
"Cũng sắp đến trưa rồi, lát nữa chúng ta cùng nhau ăn một bữa." Lâm Hằng lại nói thêm.
"Được, lát nữa chúng ta tới." Lâm Nhạc cười gật đầu, cùng Lưu Quyên mang thịt hươu bào về trước.
Lâm Hằng thì đem thịt hươu bào chia cắt kỹ hơn, thịt và xương cốt đều tách riêng ra, xương cốt hươu bào cũng là dược liệu, hắn chuẩn bị buổi trưa liền hầm một nồi.
Thịt thì đều cắt thành miếng nhỏ đông cứng trong tủ lạnh, khi nào muốn ăn lại lấy ra ăn.
Làm xong xuôi mọi việc, Lâm Hằng liền vào phòng sưởi ấm, Tú Lan cất đồ xong, đi tới ngồi bên cạnh hắn nói: "Bữa sáng của ngươi em vẫn hâm nóng suốt, ngươi ăn chưa?"
"Ăn rồi, ăn cơm tiện nghi chúng ta nấu một ít." Ngươi có thể nói rằng.
"Được."
Tú Lan gật đầu đáp ứng, xoay người đi lấy bữa sáng gồm sữa bò và trứng gà cho Lâm Hằng.
Lâm Hằng ăn xong nhìn Tú Lan nói: "Đi, chúng ta ra sau núi đào ít củ khoai về hầm sườn bào ăn."
"Em cũng đang định nói cái này đây." Tú Lan nói xong liền cùng Lâm Hằng đứng dậy đi ra sau núi.
Bọn họ trồng mười mấy gốc củ khoai ở khắp sau núi, đều là những long đầu (mầm củ) còn sót lại khi đào sơn dược trước kia, đào sâu một chút trên mặt đất rồi trải màng ni lông mỏng lên trên, đặt long đầu củ khoai lên mặt, phủ đất bón phân là được.
Bởi vì có lớp màng mỏng, củ khoai không mọc sâu xuống được, chỉ có thể sinh trưởng dọc theo lớp màng, lúc đào cũng rất dễ đào.
Hai người ra sau núi, đào chưa được mấy nhát đã thấy củ khoai, củ nào củ nấy vừa thẳng vừa trắng, dùng tay móc vài lần là lấy ra được.
Tú Lan bẻ gãy củ khoai từ dưới long đầu, lấy phần dưới đi, phần long đầu còn lại sang năm vẫn có thể tiếp tục sinh trưởng.
"Đào bao nhiêu đây?" Lâm Hằng quay đầu hỏi.
"Đào thêm bốn củ nữa, còn lại để dành ăn Tết đi." Tú Lan suy nghĩ rồi nói, nàng ước chừng một gốc củ khoai này phải được hai ba cân, năm củ là hoàn toàn đủ ăn.
Lâm Hằng liên tiếp đào thêm bốn gốc nữa, có lớp màng mỏng ngăn cách nên củ khoai rất dễ đào, trước sau chỉ tốn hơn mười phút.
Loại tự trồng này tuy không bằng loại hoang dã, nhưng cũng không tệ, trong quá trình trồng Lâm Hằng chỉ bón một ít phân heo phân dê, cũng không sử dụng phân hóa học.
Về đến nhà, Lâm phụ và Điền Bách Thuận đều đã xử lý xong nội tạng, đang ngồi sưởi ấm uống trà bên lò sưởi trong tường, nhìn Lâm Hằng hai người cầm củ khoai về, Điền Bách Thuận cười nói: "Bữa cơm hôm nay lão già ta ké được bữa ngon rồi."
"Vậy lát nữa ông ăn nhiều một chút." Lâm Hằng mỉm cười, hắn thật ra lười giao du với lão đầu tử này, nhưng chịu không nổi da mặt lão dày, thường xuyên chạy qua góp mặt.
Người ta chủ động giúp đỡ, về tình về lý cũng không thể đuổi người ta đi.
"Lão già ta thích nhất là củ khoai, lát nữa đảm bảo ăn nhiều." Điền Bách Thuận cười nói.
Lâm Hằng bên này gọt vỏ củ khoai, Điền Bách Thuận ở bên kia khen cái lò sưởi trong tường này thật tốt, không có chút bồ hóng nào mà lại ấm áp vô cùng, không giống như những nhà khác sưởi ấm ám khói làm cả nóc nhà đen sì.
Lão nói lời hay cũng rất khéo, khiến Lâm phụ Lâm mẫu đều rất vui vẻ. Lâm Hằng tuy không nói gì, nhưng trong lòng cũng khá dễ chịu.
Hầm xong sườn hươu bào, Lâm Hằng lại đi làm nóng con gà rừng, xử lý sạch sẽ, trưa nay sẽ không ăn, để dành lần sau ăn.
Rất nhanh đã đến trưa, Tú Lan và Lâm mẫu hai người vào bếp nấu ăn, 12 giờ 30 phút, mười hai món ăn đã được bưng lên bàn.
Lâm Hằng cùng nhà đại ca cộng thêm Điền Bách Thuận ngồi quây quần lại, Lâm Hằng lấy hoàng tửu ra rót cho mọi người, Tú Lan, Lâm mẫu, Lưu Quyên thì chọn uống rượu nho.
"Lão già ta hôm nay được nhờ rồi, nhà các ngươi không những đồ ăn ngon mà cái hoàng tửu này cũng ngon độc nhất vô nhị, thật sự là còn ngon hơn cả Tết của chính ta." Điền Bách Thuận giơ chén rượu cười nói.
Lâm Hằng bọn người nâng chén uống cạn, lại nói vài câu lời hay ý đẹp, lão Điền đầu này thực ra cũng tạm được, chỉ là lão thích nói mấy câu đùa cợt hơi tục một chút, điều này khiến mọi người không thích.
"Ngươi ăn nhiều cái này một chút." Lâm Hằng múc cho lão bà một bát canh sườn hươu bào, thứ này rất tốt cho cơ thể.
Đương nhiên thứ này có rất nhiều, những người khác cũng đều có, Lâm Hằng múc cho mỗi người một bát. Thịt hươu bào ăn vào cũng tương tự thịt hươu, mềm hơn thịt bò một chút, rất dai, mùi thịt vô cùng đậm đà, canh hầm ra có màu trắng sữa khiến người ta ăn mãi không quên.
Một bữa cơm kết thúc, mọi người đều ăn uống no đủ, Điền Bách Thuận ngồi sưởi ấm một lát rồi rời đi, còn nói trước Tết muốn dẫn theo con mồi lớn đến chia sẻ cho mọi người, lão cảm thấy mỗi lần ăn cơm ở nhà Lâm Hằng đều rất vui vẻ.
Lâm phụ Lâm mẫu chơi một lát rồi cũng về Hồng Phong Sơn, dê bò cần phải cho ăn, bọn họ còn có việc khác phải làm.
Buổi chiều Lâm Hằng tự nhiên cũng không ra ngoài nữa, ở nhà nghe lão bà chỉ huy dọn dẹp phần lông trên đầu hươu bào, thu dọn những thứ cần luộc, còn giết thêm một con gà trống lớn chuẩn bị kho ăn.
Hôm nay trời không có nắng, tuyết không tan, bọn nhỏ chơi cầu trượt trong sân, chơi đồ hàng trong nhà tuyết Tiểu Băng, tiếng cười nói không ngớt.
Sáng sớm hôm sau, Lâm Hằng dậy khá muộn, hơn sáu giờ gọi bọn nhỏ dậy đi vệ sinh, sau đó ngủ một mạch đến chín giờ.
"Bên ngoài hình như có nắng rồi." Tú Lan dụi vào ngực Lâm Hằng nói giọng dịu dàng.
"Vậy chúng ta dậy thôi." Lâm Hằng ôm nàng ngồi dậy nói.
"Dậy thôi, em muốn đi kho đồ ăn." Tú Lan vươn vai bắt đầu mặc quần áo.
Hai người tập thể dục xong gọi bọn trẻ dậy, ăn sáng xong Tú Lan liền bắt tay vào kho thịt, Lâm Hằng ở nhà chơi cùng nàng và bọn trẻ.
Hôm nay mặt trời lên cao, khắp nơi tuyết đều đang tan, bên ngoài lạnh thấu xương, bọn nhỏ cũng không muốn ra ngoài. Đến buổi chiều khi mặt trời lặn, sườn núi hướng dương đã không còn thấy tuyết, chỉ có tuyết đọng trong rừng trên núi cao.
Trong sân nhà Lâm Hằng cũng chỉ còn lại nhà tuyết và cầu trượt chưa tan hết hoàn toàn, nhưng cũng đã thu nhỏ lại một mảng lớn, không chịu nổi mặt trời thứ hai.
"Đồ ăn em kho vẫn ngon như mọi khi."
Buổi chiều Lâm Hằng nếm thử đồ ăn Tú Lan vừa kho xong nói, mùi kho đậm đà, màu sắc đẹp mắt, hương vị vừa phải, tất cả những điều này đều khiến người ta không thể từ chối.
"Vậy lão công ngươi mang một ít cho đại ca và cha mẹ đi, đợi tối chúng ta cắt một ít nhắm rượu." Tú Lan nhìn Lâm Hằng mỉm cười nói.
"Được." Lâm Hằng gật gật đầu, lấy đồ Tú Lan đã chuẩn bị sẵn mang đi.
Tú Lan là người tỉ mỉ, đồ kho mang cho đại ca và phụ mẫu đều là những món họ thích ăn.
Buổi tối chính bọn họ cũng cắt một ít, có món gà kho bọn trẻ thích ăn nhất, còn có món đại tràng kho Tú Lan thích ăn, Lâm Hằng thì thích dạ dày hươu bào.
Hai người hâm nóng hoàng tửu, vừa ăn vừa uống rượu, hưởng thụ khoảng thời gian tuyệt vời và mãn nguyện này.
Sáng sớm hôm sau, Lâm Hằng nhận được tin nhắn Lý Thế Vĩ gửi tới, trong thành phố kéo heo lên rồi, hắn vốn chuẩn bị cùng phụ thân đi đào củ sen, giờ chỉ có thể đến trại nuôi heo chờ.
Buổi trưa, xe kéo heo của lò mổ liền tới, một lần đến năm chiếc, mỗi chiếc có thể kéo được 15 con heo.
Lâm Hằng không cho họ vào trong, để Lý Thế Lỗi và Trương Phong hai người lùa heo ra ngoài, cân xong rồi chất lên xe.
Heo trong trại nuôi heo của hắn tất cả đều là heo thịt, giống đều là heo trắng Yorkshire nhập từ nước ngoài, phổ biến đều nặng từ bốn trăm cân trở lên, con lớn nhất có thể hơn 520 cân, trung bình khoảng bốn trăm năm mươi cân một con.
Trong một tháng tiếp theo, lò mổ mỗi ngày đều đến kéo heo, có lúc là năm xe, có lúc là sáu xe, mãi cho đến ngày 23 tháng 1 Dương lịch, tức 25 tháng Chạp âm lịch, mới kéo hết toàn bộ số heo.
Lâm Hằng những ngày này ngoài việc mỗi ngày giám sát cân heo tính sổ sách thì chính là ở nhà phụ giúp chuẩn bị đồ Tết, bọn họ đào rễ sắn làm bột cát phấn (bột sắn dây), còn làm bột củ sen, làm bột quyết rễ (bột dương xỉ), làm đậu phụ, rang đậu, làm đậu phụ khoai nưa, vân vân.
Về cơ bản, khi heo được kéo đi hết thì các loại đồ Tết có thể tự làm cũng đã làm xong.
Ngay ngày heo được kéo xong, Lâm Hằng liền mang theo Tú Lan cùng đại ca vào thành phố tính tiền, bên lò mổ cũng không hề kéo dài, tính toán rõ ràng xong xuôi liền chuyển tiền vào tài khoản cho hắn ngay trong ngày.
Trại nuôi heo có tổng cộng 2005 con heo, không chết một con nào. Heo là loài vật mà một khi có một con mắc bệnh thì những con khác rất khó giữ được.
Trung bình mỗi con heo nặng khoảng bốn trăm năm mươi cân, tổng trọng lượng là 898.240 cân, tổng số tiền bán được là 538.944 khối tiền.
Nhìn số dư trong sổ tiết kiệm, Lâm Hằng lại ra hợp tác xã tín dụng gửi thêm 1.056 khối tiền, làm tròn thành năm mươi tư vạn.
Đây là số tiền sau thuế, thuế giao dịch đã được lò mổ khấu trừ hộ lúc thanh toán.
Lâm Hằng thở sâu một hơi, trong lòng có chút thỏa mãn. Bước này xem như chính mình đã hoàn thành việc tích lũy vốn ban đầu. Vào thời điểm năm 1988 vừa mới bắt đầu, hắn đã có sáu mươi vạn khối tiền, một khoản tiền lớn như vậy đủ để làm được rất nhiều chuyện trong tương lai.
Trong đó, sáu vạn là tiền thu được từ vườn cây ăn quả, tôm càng xanh, hươu xạ lùn của năm nay, cộng với tiền còn lại từ năm ngoái.
Lâm Hằng xem xong lại đưa sổ tiết kiệm cho Tú Lan, ôm vai nàng cười nói: "Mau nhìn đi, đây là tài sản của chúng ta!" (hết chương)