Thời Đại: Làm Giàu Từ Nghề Trồng Trọt Trên Núi

chương 285: Gần đất xa trời lão nhân (2)

Nhưng thực ra chỉ là người phương bắc ăn ít, còn người phương nam thì đã ăn từ thời cổ đại. Hơn nữa món này cần kỹ thuật chế biến, làm khéo thì mới ngon, làm không tốt sẽ có mùi tanh khó chịu.
"Bắt đầu bắt thôi." Tú Lan gật đầu, việc này cũng không cần xuống nước, cầm vợt lưới chọn con to mà vớt là được rồi.
Chẳng mấy chốc hai người đã bắt được nửa thùng, quá đỗi nhẹ nhàng, lúc đó Hiểu Hà vẫn đang ngồi cầm vợt lưới nghịch nước.
"A, thật là các ngươi à, ta đã nói nghe giọng giống lắm mà." Lâm mẫu từ trong rừng bên cạnh đi xuống, giọng nói mang theo sự ngạc nhiên vui sướng.
"Chúng ta gọi ngươi mấy tiếng mà ngươi không trả lời." Tú Lan đáp lại.
Lâm mẫu giơ giơ dâm dương hoắc và cây kim ngân trong tay lên, vui vẻ nói: "Ta hái thứ này trong rừng nên không nghe thấy, các ngươi bắt được bao nhiêu ốc đồng rồi?"
"Trong ruộng này nhiều lắm, bắt được nửa thùng rồi, chuẩn bị bắt thêm thành một thùng." Lâm Hằng nói.
"Vậy để ta đến giúp các ngươi." Lâm mẫu đặt cái túi xuống rồi đi tới.
"Nãi nãi, con cũng bắt được nhiều ốc đồng này." Hiểu Hà cầm ốc đồng trong tay, cười hì hì để lộ hàm răng sữa nhỏ trắng như tuyết.
"Giỏi quá, nãi nãi hái cho con đồ ăn ngon đây." Lâm mẫu khen nàng, rồi từ miệng túi lấy ra một gói lá cây, mở ra bên trong là những quả sữa dê hồng nhuận.
"Oa, cảm ơn nãi nãi!" Hiểu Hà vui vẻ ôm tay nãi nãi reo lên.
"Rửa tay rồi ăn mau đi." Lâm mẫu xoa đầu nàng nói, bà hái được hai phần, còn một phần là cho đám Lâm Đào, bà không phải người thiên vị.
Điều này khiến Lâm Hằng nhớ tới gia gia hắn, trước đây ông luôn mang về cho hắn đủ loại quả dại.
Có Lâm mẫu trông Hiểu Hà, Lâm Hằng xuống nước đi vào giữa ruộng bắt, rất nhanh đã bắt đủ một thùng, kèm theo một túi ni lông khoảng chừng năm cân.
"Đi bờ sông rửa ốc đồng thôi." Lâm Hằng xách thùng ốc đồng đầy ắp, cười nói.
"Lần này tha hồ ăn rồi, thùng này phải có ba, bốn mươi cân ấy nhỉ." Lâm mẫu vừa cười vừa nói, bà cũng là năm ngoái ăn một lần thấy thứ này không tệ.
Lâm Hằng mỉm cười nói: "Khoảng ba mươi cân thôi, nhưng thịt không nhiều lắm."
Nhưng mà bắt ốc thực sự là một chuyện vui.
Đến bờ sông, Lâm Hằng đổ một phần ốc đồng vào bao bố, đổ thêm ít cát thô, rồi không ngừng chà xát bao tải. Mấy phút sau đổ ra, vỏ ốc đã sạch sẽ, không nhìn thấy một chút bùn đất hay rêu xanh nào.
Nhưng như vậy vẫn chưa ăn được, tiếp theo cần nuôi chúng trong thùng nước sạch, cho thêm chút muối ăn, nhỏ vài giọt dầu lên mặt nước, chẳng bao lâu sau chúng sẽ nhả sạch bùn cát.
Để ốc đồng ở chỗ yên tĩnh cho nhả cát xong, ba người liền chơi ném đá trên bờ sông trong lúc chờ đợi. Tú Lan trông Hiểu Hà chơi bên mép nước, ngâm hai chân trong nước, Lâm Hằng thì chân trần xuống nước thử bắt cá.
Đợi khoảng nửa giờ, xử lý phần bùn cát ốc đồng nhả ra, sau đó lại đợi thêm nửa giờ nữa, khoảng 11 giờ 30 là có thể bắt đầu làm ốc đồng.
Lâm mẫu đi xem trâu, rồi quay lại cùng Tú Lan dùng kìm bỏ nội tạng ốc, chỉ cần kẹp gãy phần đuôi ốc nhọn là có thể loại bỏ nội tạng.
Lâm Hằng rửa sạch hết ốc đồng trong thùng xong cũng tới giúp xử lý, làm một tiếng đồng hồ được khoảng nửa thùng, cũng đủ ăn rồi.
"Ta đi lùa bò dê về đã." Lâm mẫu đứng dậy nói.
"Để ta đi cho, các ngươi đợi ta trên đường lớn." Lâm Hằng đứng dậy nói.
Hắn chạy đi, chẳng mấy chốc đã lùa trâu ra đường lớn, sau đó xách ốc đồng đi về. Gần về đến nhà, hắn lấy năm cân ốc đồng đã bắt ném vào một thửa ruộng bùn nhão quanh năm không cạn nước của nhà mình.
Cha hắn và đại ca cũng đã làm xong việc về nhà, lúc này đang làm lươn. Chỗ ốc đồng bắt được, Lâm Hằng cầm về phòng mình, chuẩn bị xào nấu cẩn thận rồi mang qua ăn.
Món này cần nêm nếm gia vị đậm đà, còn cần 'linh hồn' là lá tía tô. Hắn sợ chỗ ốc đồng mình tân tân khổ khổ làm lại bị đại tẩu nấu hỏng mất.
Hơn một tiếng sau, Lâm Vĩ chạy tới gọi: "Nhị thúc, ăn cơm thôi."
"Được, ốc đồng của ta cũng làm xong rồi." Lâm Hằng cười gật đầu, mang một chậu ốc đồng tới.
"Nhiều thật đấy nhị thúc, sao chú bắt ốc đồng không gọi con, con là cao thủ đấy." Lâm Vĩ nhìn chậu ốc đồng lớn mà nuốt nước miếng.
"Sáng sớm con đang đi học mà." Lâm Hằng đưa cho hắn một con thử.
Lâm Vĩ hút một cái, giơ ngón tay cái lên: "Ngon thật, ngon hơn mẹ con làm năm ngoái."
Lâm Hằng mỉm cười, mang ốc đồng qua, Hiểu Hà và Tú Lan đều đã ngồi ngay ngắn.
"Hôm nay thức ăn phong phú thật, ăn một bữa ngon lành." Lâm phụ nhìn đồ ăn trên bàn cười nói.
"Ốc đồng cứ ăn thoải mái." Lâm Hằng cười nói.
Mọi người đều ngồi đủ cả, nâng chén rượu lên uống hai ngụm rồi bắt đầu ăn cơm. Lâm Hằng gắp cho Tú Lan và phụ mẫu vài đũa thức ăn rồi cũng động thủ ăn ốc đồng.
Tuy không nhiều thịt, nhưng hút một miếng thì thơm ngon vô cùng. Không chỉ hắn, mà phụ thân và đại ca cũng luôn tay không ngừng, món này mà nhắm với ít rượu thì đơn giản là hoàn mỹ.
Sau bữa cơm, nền đất đầy vỏ ốc, món này ăn thật quá đã. Ngược lại, những món ăn khác trên bàn vẫn còn lại một ít.
Ăn thêm chút cơm, kết thúc bữa ăn.
Về nhà xong, lấy cây kim ngân pha trà lạnh mang ra đình nghỉ mát ở hậu viện, ngồi trên ghế dài vừa tiêu thực vừa nhìn cá trong hồ đuổi nhau chơi đùa.
"Sen sắp nở rồi kìa, đã ra nụ hoa rồi." Tú Lan chỉ vào hai nụ sen mảnh khảnh cười nói.
"Qua hai ngày nữa là Đoan Ngọ rồi, chắc chắn sẽ nở." Lâm Hằng gật đầu nói, bây giờ thời tiết đã rất nóng.
Hồ cá bây giờ bị lá sen che gần hết, chỉ còn một khoảng nhỏ ở giữa là nhìn thấy cá. Lâm Hằng định buổi chiều tỉa bớt lá sen đi, nhiều quá cũng ảnh hưởng đến việc ngắm cảnh.
Hiểu Hà ở đây một lúc rồi chạy qua giàn nho nhảy dây, còn Tú Lan thì dựa vào Lâm Hằng nhìn cá, bất giác ngủ thiếp đi.
Lâm Hằng nhìn gương mặt ngủ say của nàng, khóe môi khẽ nhếch lên một nụ cười nhẹ. Thời gian mang thai càng dài, nàng dần dần có phản ứng thai kỳ, bây giờ mới chỉ là thích ngủ, đoán chừng không bao lâu nữa sẽ bắt đầu nôn nghén.
Mang thai thật đúng là một chuyện cực khổ.
Thấy nắng chiếu tới, Lâm Hằng bế nàng vào phòng, đặt lên giường định rời đi thì bị nàng ôm chặt như bạch tuộc.
Lâm Hằng tưởng nàng giả vờ ngủ, nhìn kỹ lại thấy không phải, có lẽ chỉ là bản năng quen thuộc. Hắn nằm xuống bên cạnh chờ một lát mới thoát ra được.
"Ba ba, con muốn đi tìm Dương Thanh chơi, hôm qua con còn cho bạn ấy ô mai nữa." Sau khi Lâm Hằng ra ngoài, Hiểu Hà nghiêng đầu nói.
"Vậy ta dẫn con đi." Lâm Hằng dắt tay nàng.
Đến dưới cây ngân hạnh giữa thôn lại không thấy bóng dáng Dương Thanh đâu, hỏi người ta mới biết bị mẹ sai đi cắt cỏ cho heo rồi.
Ở nông thôn, trẻ con bốn, năm tuổi đã bắt đầu làm việc là chuyện không hề hiếm lạ. Hiểu Hà đành chơi nhảy ô với bọn trẻ khác một lúc rồi cũng hết hứng đòi về nhà.
Lâm Hằng đưa nàng vào thư phòng chơi cắt giấy. Hơn ba giờ, bên ngoài có tiếng gõ cửa: "Hiểu Hà có đây không?"
Chẳng mấy chốc, một tiểu nữ hài đẩy cửa bước vào.
"Tớ đây, tớ đây!" Hiểu Hà vui vẻ chạy ra.
"Nhìn này, hôm nay tớ tìm được quả đũng quần." Dương Thanh lấy ra ít quả sữa dê chia cho Hiểu Hà.
"Oa, đỏ thật đấy." Hiểu Hà kinh ngạc kêu lên, hai đứa trẻ nhanh chóng chơi đùa cùng nhau.
Lâm Hằng nghỉ ngơi một lúc, gần bốn giờ hắn chuẩn bị cầm cuốc đi giúp phụ mẫu làm cỏ, còn chưa đứng dậy đã thấy Tú Lan tỉnh ngủ đi tới.
"Anh đi làm cỏ em cũng đi." Tú Lan mỉm cười nói, chuyện này đã bàn bạc từ trưa nên nàng tự nhiên biết.
"Vậy thì đi thôi." Lâm Hằng cười gật đầu, bây giờ bụng còn chưa lộ rõ, đi lại một chút cũng tốt, bớt làm việc nặng là được.
Tú Lan cầm nón, Lâm Hằng cõng một túi phân đạm đi về phía ruộng ngô. Dương Thanh về nhà nói một tiếng, cầm một cái rổ cùng Hiểu Hà lên núi, nàng lấy cớ đi cắt cỏ heo nên mẹ mới đồng ý cho nàng chạy đi chơi.
"Bón phân đạm phải xa gốc một chút nhé, mỗi gốc ngô một muỗng lớn là được, phải cách gốc năm, sáu centimet." Lâm Hằng vừa nói vừa làm mẫu cho Lâm mẫu và Tú Lan xem.
Các nàng bón phân, còn hắn cùng đại ca, phụ thân, đại tẩu bốn người dùng cuốc làm cỏ.
"Hiểu rồi." Hai người gật đầu, làm theo yêu cầu của Lâm Hằng bắt đầu bón phân.
Mọi người trong làng đối với thứ này rất tò mò, đều đang chờ xem hiệu quả của phân bón và giống mua năm nay thế nào. Trước mắt xem ra, mầm từ giống mua có vẻ chỉ nhỉnh hơn giống nhà một chút.
Lâm phụ tò mò hỏi: "Vậy là chúng ta cứ làm cỏ, rồi lấp đất che phân bón lại là được à?"
"Đúng, cứ vậy là được." Lâm Hằng gật đầu, làm mẫu một lần nữa rồi mọi người liền hùng hổ bắt tay vào việc.
Mặc dù chia việc ra, nhưng mọi người vẫn làm cùng nhau, vừa náo nhiệt mà tốc độ lại nhanh.
"Trong thôn bây giờ nhiều người đang bàn tán về nhà ta lắm đấy, chỉ chờ xem hiệu quả của giống mua thôi." Lâm phụ cười nói. Hiệu quả phân bón thì ông không nghi ngờ nữa, vì đã thử nghiệm rồi.
Cùng một mảnh đất trồng ớt, một cây bón phân urê, một cây bón phân nước, còn một cây không bón gì cả, cuối cùng so sánh thấy rõ ràng cây bón phân urê cao hơn hai cây kia 10cm, hiệu quả quả thực không thể tốt hơn.
"Đảm bảo bọn họ xem xong sang năm đều muốn mua." Lâm Hằng nói, giống mua về mặt sản lượng thì thắng áp đảo.
"Đến lúc đó ngươi có thể bán trực tiếp trong thôn, kiếm lời một khoản đấy." Lâm Nhạc nói.
"Ta cũng nghĩ vậy." Lâm Hằng gật đầu, rồi lại nói: "Ca, thực ra anh cũng có thể mở cửa hàng trong thôn, cũng kiếm được tiền lắm."
Hắn vốn lười biếng, với lại so với sự nghiệp hắn đang gây dựng thì việc mở một cửa hàng tạp hóa nhỏ trong thôn thực sự chỉ là chuyện nhỏ nhặt. Hơn nữa Tú Lan tỏ ý mình thích làm đồ thủ công và cùng hắn lên núi hơn, không quá thích suốt ngày ngồi trong nhà bán hàng.
Nhưng đối với đại ca hắn mà nói, một năm kiếm được mấy trăm đồng đã là một khoản thu nhập lớn rồi.
"Bọn ta cũng nghĩ rồi, nhưng chi phí sợ là không thấp đâu." Đại tẩu Lưu Quyên rất hứng thú, vội vàng hỏi.
"Lúc đầu nhập ít hàng thôi, đầu tư bốn, năm trăm là được. Trong thôn chỉ bán ít đồ dùng hàng ngày thì một năm cũng kiếm được bốn, năm trăm đấy. Hàng có thể lấy từ cửa hàng của ta trên trấn, không cần chạy lên thành phố lấy hàng." Lâm Hằng nghĩ rồi nói.
Lâm Nhạc nói trước: "Bọn ta cứ tiết kiệm tiền một năm đã, xem đi săn có kiếm được không, có tiền rồi hẵng mở."
Hắn không muốn vợ mình lại phải mở miệng vay tiền lão đệ, Lâm Hằng giúp bọn họ đã đủ nhiều rồi, không thể chuyện gì cũng dựa vào hắn được.
Lưu Quyên liếc nhìn trượng phu nhà mình, chỉ có thể nói theo: "Đúng vậy, bọn ta tiết kiệm tiền trước đã."
"Các anh quyết định xong thì nói cho ta biết." Lâm Hằng gật đầu nói, cũng không nhiệt tình quá mức mà đề nghị cho đại ca vay tiền, giúp đỡ kiểu chuyện này cũng nên có chừng mực, không nên hăng quá hoá dở.
Hắn đã chỉ ra một con đường kiếm tiền, có thành công hay không còn phải xem nỗ lực của chính họ. Giống như chuyện phân bón và hạt giống này, năm nay là để họ cảm nhận hiệu quả, đợi sang năm nhà đại ca muốn dùng cũng phải tự mua lấy.
Năm nay trồng ngô và đậu nành ít hơn năm ngoái nhiều, chỉ hai ngày là họ đã làm xong cỏ cho cả hai nhà.
Tiếp đó lại tốn một ngày để bón thúc cho khoai lang, vun gốc khoai lang.
Làm việc nhà nông không phải là chuyện thoải mái, nhưng khi không còn áp lực sinh tồn, làm với tâm thế vui vẻ, từ từ làm thì cũng ổn.
Trong lúc làm việc nhà nông, Lâm Hằng cũng không quên trông nom đám tôm giống của mình, mỗi ngày đều phải coi trọng ít nhất hai lần, đảm bảo chúng không có vấn đề gì, đang lớn lên từng ngày.
Tết Đoan Ngọ lặng lẽ trôi qua trong hai ngày này. Bọn họ cắm ngải hao và xương bồ trên cửa, còn hái được kim ngân, Ngư Tinh Thảo của ngày Tết Đoan Ngọ cùng các loại thuốc nam giải nhiệt khác.
Nhưng họ không ăn cơm ở nhà mình mà là đến nhà cậu. Lâm Hằng lại được gặp bà ngoại đã gần đất xa trời, mang cho bà sữa bột Tú Lan làm và ô mai vừa hái.
Lão nhân gia chân càng yếu, đi lại khó khăn, nhưng thấy Lâm Hằng vẫn vui vẻ cười, quen tay kéo tay hắn dúi cho viên đường phèn.
Lâm Hằng và Tú Lan đút ô mai cho bà ăn, còn báo cho bà biết Tú Lan đang mang thai lần hai. Lão nhân gia vui không khép được miệng, nắm tay hai người nói chuyện không ngừng, lời nói không mạch lạc, lan man chuyện nọ chuyện kia, nói không rõ ràng lắm.
Nhưng không sao cả, Lâm Hằng biết bà chỉ muốn tìm người bầu bạn tâm sự, họ chỉ cần mỉm cười và gật đầu là lão nhân cũng vui rồi.
Bà ngoại hắn thích bạc hà, trồng một khóm lớn ở góc tường. Lâm Hằng cứ mùa hè đến là lại được uống nước bạc hà. Chỉ là cậu lúc nào cũng thấy vướng lối đi nên nhổ đi rất nhiều, vì thế lão nhân thường xuyên cãi nhau với ông. Nhưng năm nay cậu không nhổ nữa, vì lão nhân đã già lắm rồi, ông cũng không nỡ lòng làm bà tức giận.
Lâm Hằng muốn thường xuyên ở bên bà ngoại, đáng tiếc khoảng cách quá xa, chỉ có thể mấy tháng qua thăm một lần. Trước khi trùng sinh, bà ngoại không qua nổi mùa đông năm đó, cho nên bây giờ hắn đặc biệt trân trọng những ngày tháng được bầu bạn cùng bà, còn dặn dò mẫu thân cũng năng đến thăm bà hơn.
Nghĩ đến những điều này, lòng hắn không khỏi bi thương, tuổi già sức yếu là chuyện mà tiền tài cũng không thể nào thay đổi được. Hắn càng thường xuyên khuyên người nhà chú ý sức khỏe, sống lành mạnh, đưa Tú Lan và Hiểu Hà đi rèn luyện thân thể, bởi vì hắn đã thấm thía cảm giác mất đi người thân yêu nhất. Dù biết trùng sinh cũng không thay đổi được quy luật thời gian, nhưng hắn vẫn mong phụ mẫu sống thêm được ngày nào hay ngày ấy.
Sáng sớm ngày mùng 5 tháng 6, thời tiết khá âm u, trời như sắp đổ mưa. Vào hè, mưa cũng ngày một nhiều hơn.
Triệu chứng thai nghén của Tú Lan càng rõ ràng hơn, lúc nào cũng buồn ngủ. Sáng sớm Lâm Hằng làm bữa sáng. Mấy ngày nay ô mai bắt đầu chín rộ, hắn lại nấu món trà sữa ô mai mật ong mà Tú Lan và Hiểu Hà thích uống, luộc trứng gà rồi gọi các nàng dậy ăn cơm.
"Phong phú thật đấy." Tú Lan rửa mặt xong đi tới, vừa cười vừa nói.
Cầm ly trà sữa vừa uống một ngụm, nàng đột nhiên vội vàng đặt xuống, che miệng chạy ra cổng lớn.
"Ọe..."
Nàng vịn vào cổng lớn, nôn ọe dữ dội.
Bạn cần đăng nhập để bình luận