Thời Đại: Làm Giàu Từ Nghề Trồng Trọt Trên Núi

Chương 105: Sơn cùng thủy tận tưởng hết đường? (1)
“Còn có ba con vịt trời à, cái đó đúng là được coi là thu hoạch không tệ.” Lâm Nhạc nhìn ba con vịt gật đầu nói, nhưng sự việc này không khiến hắn rung động lắm.
Bởi vì ngay từ đầu hắn cứ nghĩ Lâm Hằng vừa tìm được quặng sắt, đá hộc hoặc là nhân sâm cơ.
“Các ngươi không biết đâu, chỗ nấm hương này tất cả đều được phát hiện trên cùng một thân cây đó.” Lâm Hằng nhìn hai người giải thích, quả là khó tin, nếu như có hình ảnh, hai người chắc chắn sẽ la lên không thể nào.
“Đúng là phát hiện nhiều như vậy trên một cây đại thụ đã ngã xuống đất, tất cả đều hái trên một thân cây đó.” Lâm Vĩ vừa khoa tay múa chân vừa giải thích.
“Vậy à, thế thì đúng là lợi hại thật, ta trước giờ chưa từng gặp qua, còn tưởng là nhặt từ rất nhiều cây mới được nhiều như vậy chứ.” Lâm Nhạc gật đầu nói.
Lâm phụ cười nói: “Bất kể thế nào, cũng đều đáng giá hơn chỗ chúng ta làm được. Ta hái được hai túi dược liệu lớn, Thái tử sâm, hoàng kỳ, dâm dương hoắc các loại đều không đáng tiền, cộng lại có khi mới ngang với một túi nấm hương này thôi.”
“Xem ra hôm nay thu hoạch không được tốt lắm à.” Lâm Hằng cười nói, vừa chỉ vào nồi nước đang sôi: “Vẫn là nấu canh vịt đi, vừa hay nước sôi rồi.” Nhấc nồi sang một bên, cũng không cần thay nước, trực tiếp bỏ vịt vào trụng.
Sau khi trụng nước sôi xong, ba người mỗi người một con bắt đầu nhổ lông.
“Hôm nay còn có thịt thỏ, chắc chắn là ăn không hết rồi, cái này phải xử lý thế nào đây.” Lâm phụ vừa nhổ lông vừa nói. Tiếp đó lại cười bổ sung một câu: “Không ngờ lại có ngày phải buồn rầu vì ăn không hết thịt à.”
Lâm Nhạc cười nói: “Nếu cố ăn thì chắc chắn cũng ăn hết được, một mình Lâm Vĩ thôi cũng có thể ăn hết một con vịt rồi. Nhưng mà vẫn nên để lại, phòng khi lỡ ngày mai không có thu hoạch gì thì vẫn còn cái để ăn. Làm thành món gọi hoa vịt đi, dùng bùn bọc kín lại thì cho dù là mùa hè cũng có thể để được hai ba ngày không hỏng.”
Lâm Hằng gật đầu, tán thành phương pháp này. Nước suối mùa hè cũng khoảng mười bảy, mười tám độ, đây đâu phải nước băng tan nên không thể nào chỉ có vài độ được. Để trong đó bảo quản một ngày một đêm thì không vấn đề gì, nhưng lâu hơn chút nữa cũng sẽ bị biến vị. Mà món gọi hoa vịt dùng bùn bọc lại sẽ ngăn vi khuẩn xâm nhập, tự nhiên có thể bảo quản được hai ba ngày. Trong thời gian này, thỉnh thoảng lại đặt cạnh lửa hâm nóng thì bảo quản 5 ngày cũng không có vấn đề gì.
“Nhưng mà không thể trực tiếp làm gọi hoa vịt ngay, thịt vịt trời nhiều mỡ lắm, trước tiên phải nướng cho chảy bớt mỡ ra một chút, rồi mới bọc làm gọi hoa vịt được.” Lâm Hằng bổ sung một câu.
Nếu bàn về cách ăn sao cho ngon, Lâm Hằng, người đã trải qua thời đại bùng nổ ẩm thực, chắc chắn biết cách ăn hơn nhiều so với người của những năm tám mươi.
Lâm phụ nói: “Vậy thì cứ mổ vịt sạch sẽ rồi để đó, trưa mai hãy nướng, hôm nay ai cũng mệt rồi, không muốn làm nữa.” “Cũng được.” Sau một hồi thảo luận, mọi người đều quyết định để đến trưa mai mới nướng.
Lông vịt đã nhổ sạch sẽ, nội tạng moi ra, xử lý sơ qua một chút rồi để lại nấu cho Hùng Bá.
Lâm Hằng và đại ca cùng nhau xách vịt đi ra suối.
Lâm Nhạc nhìn cái bẫy cá 'mê hồn trận' dưới nước, cười nói: “Ở đây lại còn có cá hoa mai, cái 'mê hồn trận' ngươi làm đã bắt được mấy con rồi, lúc bọn ta về đã thấy.”
“Đợi ngày mai có thể bắt ra nấu canh cá.” Lâm Hằng cười nói.
Liếc nhìn mấy con cá, rồi lấy thịt thỏ ra, bỏ vịt vào suối, lấy tảng đá đè lên.
Bởi vì lần này có mang theo dầu muối, lại còn có ít ngồng tỏi, ớt quả và các loại gia vị khác, nên thịt thỏ không cần phải nướng nữa, cứ cắt miếng ra xào lên ăn cùng với cơm nấu thêm, hương vị ngon tuyệt.
Chẳng bao lâu sau, cơm đã nấu xong, bốn người Lâm Hằng ngồi quây quần lại, gắp một miếng thức ăn, nhấp một ngụm hoàng tửu.
Trên bầu trời đêm là ức vạn vì sao lấp lánh, dưới mặt đất là tiếng suối chảy róc rách vui tai, là tiếng côn trùng kêu vang, là tiếng nói cười của bốn người.
Đối với Lâm Hằng mà nói, cho dù thế giới bên ngoài có tốt đẹp đến đâu, cũng không sánh bằng niềm vui khi được cùng người nhà uống một ngụm rượu đục tại nơi rừng sâu núi thẳm này. Chẳng bằng cái niềm vui thú điền viên 'hái cúc đông dưới rào, khoan thai gặp Nam Sơn' này. Có thịt thì ăn thịt, không có thịt thì ăn cơm, cùng nhau quan tâm, cùng nhau bảo vệ, như vậy là đủ rồi.
Ăn cơm xong, bốn người đều có chút ngà ngà say, vốn định bụng ra ngắm sao trời, ai dè vô số muỗi đói kéo đến, đành phải vội vàng dập lửa, nhanh chóng đi ngủ. Lúc này Lâm Hằng lại nhớ đến bãi đá trắng, chỗ đó ban ngày tuy nóng chết người, nhưng buổi tối lại thoáng đãng, chẳng có con muỗi nào. Đúng là một nơi tốt để ngắm sao trời.
Có Lâm phụ và mọi người sửa sang lại, nên hôm nay ngủ võng thấy thoải mái hơn nhiều, không bị muỗi quấy rầy, ngủ rất ngon giấc.
Sáng sớm hôm sau, ba người gồm Lâm Hằng, Lâm Nhạc và Lâm phụ đã sớm tỉnh giấc, nhất quyết không ăn sáng mà đi đến chỗ đặt cạm bẫy trong hẻm núi trước để xem có con mồi nào mắc bẫy không. Còn về phần Lâm Vĩ, hắn nằm ỳ không dậy nổi, nói rằng toàn thân rã rời không còn chút sức lực, tay chân bủn rủn.
“Lão đệ, ngươi nói xem hôm nay liệu có bẫy được lợn rừng hay con hoẵng gì không?” Dọc đường đi, Lâm Nhạc rất là hưng phấn.
“Đại ca, ngươi đừng nên kỳ vọng quá cao, chúng ta mới đặt bẫy ngày đầu tiên thôi mà.” Lâm Hằng cười khổ nói, ông anh này của mình cũng quá là tự tin rồi, lần đầu tiên hắn cũng y như vậy.
“Đúng thế, mật độ con mồi ngoài tự nhiên rất thấp, có khi nửa tháng cũng chẳng bẫy được gì.” Lâm phụ thì ngược lại, rất rõ mấy chuyện này.
Lâm Nhạc vẫn tỏ ra lạc quan: “Biết đâu vận may của chúng ta lại tốt thì sao.”
Ba người một chó vừa nói vừa cười đi vào trong hẻm núi, nhìn một lượt, đúng như dự liệu, mấy cái cạm bẫy đầu tiên đều trống không. Đi vào sâu hơn một chút thì bắt được mấy con chuột, đi tiếp về phía trước nữa thì lại không có thu hoạch nào.
“Chuyện này cũng vô lý quá đi, rõ ràng dấu vết trên mặt đất đều là của một hai ngày gần đây, sao bọn chúng lại không mắc bẫy chứ.” Lâm Nhạc có chút không thể chấp nhận được.
Lâm Hằng nhìn con chuột trên tay, cười nói: “Thế này đã là tốt rồi, lần trước ta đi ngay cả chuột cũng chẳng gặp. Thôi đi xem lưỡi câu đi, biết đâu lại có thu hoạch.”
Đi tới bên bờ ao tù, ba người tản ra kiểm tra lưỡi câu của mình.
“Bên ta dính câu rồi! Một con cá trê thật là lớn!!” Đại ca Lâm Nhạc là người đầu tiên kéo lên một con cá trê lớn dài hơn hai mươi centimet, ước chừng phải nặng bốn, năm cân.
Lại nghe tiếng nước quẫy mạnh, Lâm phụ cũng báo tin vui: “Hắc hắc, bên ta cũng có một con, nhỏ hơn một chút, được hai cân.”
“Thôi rồi, bên ta chẳng những không thấy cá đâu, mà cả lưỡi câu cũng bị kéo đứt rồi, con cá này phải lớn cỡ nào chứ!” Lâm Hằng nhìn sợi dây cước ni lông chỉ còn lại một nửa, lòng đầy hối hận, lẽ ra chiều hôm qua mình đến xem thì đã bắt được nó rồi.
“Ta cảm giác con cá sổng mất kia ít nhất cũng phải 10 cân, nếu không thì làm sao giãy đứt được sợi dây cước ni lông.” Lâm Hằng vừa thở dài, vừa mắc lại lưỡi câu mới.
“Ha ha, có khả năng lắm, biết đâu phải đến 20 cân ấy chứ.” “Lỗi tại ta, hôm qua lúc ta đi đáng lẽ nên ghé qua xem giúp ngươi một chút.” Lâm phụ và đại ca đều nhất trí cho rằng con cá sổng của hắn phải nặng đến mười cân, thật là ngây thơ, chẳng biết rằng dân câu cá khi bị sổng cá thì thường không tự chủ được mà nói phóng đại lên.
“Mấy con cá này xử lý thế nào đây, làm thịt luôn hay là…” Đại ca Lâm Nhạc xách con cá trê lớn lên hỏi.
“Mang về nuôi đã, cá trê không dễ chết đâu.” Lâm Hằng nói.
Mang của cá trê có cấu tạo rất đặc thù, có thể hấp thụ dưỡng khí ngay cả trong không khí, bởi vậy cho dù không có nước, trong thời gian ngắn chúng cũng không chết được.
“Haizz, cứ tưởng tệ nhất cũng phải bẫy được một con lợn rừng chứ.” Trên đường trở về, Lâm Nhạc lắc đầu, rất là thất vọng.
“Dù sao thì, ít nhất cũng có cá.” Lâm Hằng lại cảm thấy như vậy đã là rất tốt rồi.
Trở lại gần khu cắm trại, Lâm Hằng đi xem thử mấy cái bẫy gà rừng của mình, cũng đều trống trơn, chẳng thu hoạch được gì.
“Hai con cá lớn quá!” Lâm Vĩ kinh ngạc kêu lên.
“Mau đào một cái vũng nước để nuôi chúng.” Lâm phụ nói.
Lâm Nhạc cầm lấy cá, định bụng ném vào trong cái bẫy 'mê hồn trận'.
“Nuôi riêng ra, để vào trong 'mê hồn trận' chúng dễ chạy mất, mà lại còn ăn thịt mấy con cá con nữa.” Lâm Hằng vội vàng nói, ngăn đại ca lại.
Hắn tìm một chỗ đất cát bên bờ suối, đào một cái hố to rồi thả mấy con cá trê vào, chúng chẳng hề hấn gì.
“Nấu cơm ăn thôi.” Lâm phụ thở dài, bắt đầu nhóm lửa nấu cơm.
“Để ta làm món vịt nướng.” Lâm Hằng ở trên bờ suối nhặt được một đoạn tre trúc trôi dạt vào, chặt lấy một khúc thích hợp, khoét 8 lỗ xung quanh, rồi cắm vào đó những phiến gỗ dài ba mươi centimet đã được gọt sẵn. Thế là một cái guồng nước đơn giản đã hoàn thành. Dùng hai cái chạc cây cắm xuống làm giá đỡ bên bếp lửa.